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- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 7,8L, 325x176x(H)200mm
Design muito robusto.
Rebordos lisos, fáceis de limpar.
Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 325x176x200mm
Peso Líquido: 0,71kg.
Comparar 
Prateleira Mural Lisa 1000×400 Inox
Dimensões: 1000×400 mm
Comparar 
Máquina de Lavar Loiça SRC-3600ICV 400/50/3N
Características Técnicas:
Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Condensador de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 33460 W
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 415 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Forno de Pizza Elétrico Compacto para 2 Pizzas 40 cm
Dados técnicos
- Câmaras: 2- Diâmetro máximo da pizza: 400 mm- Potência: 3 kW- Tensão: 230 V- Dimensões da câmara de cozedura: 415x400x120 (LxPxA) mm- Dimensões da pedra refractária: 400x400x90 (LxPxA) mm- Dimensões: 560x570x440 (LxPxA) mm- Peso: 31,5 Kg
Tigela Parede Dupla em Policarbonato com Tampa
Características Técnicas:
Dimensões: 12,5x7 cm
Capacidade: 500 ml
Material: policarbonato livre de bisfenoles
Peças anti-para limpeza em máquina de lavar louça (máx. 80ºC)
Peças próprias para micro-ondas (100 ºC, máx. para as tampas)
Banho-maria para molhos 6 cubas
Aço inoxidável
Capacidade da cuba: 6 x 4,5 litros
Cubas e tampas em inox incluídas
Aquecimento a seco
Termóstato de temperatura regulável de 30 °C a 90 °C
Potência: 1200 W / 230 V
Dimensões: L 750 x P 600 x A 350 mm
Peso: 18 kg
Comparar 
Pasteurizador P400-aw
PASTEURIZADOR P400-AW
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Mesa Refrigerada 3 portas, 390L – MPS-117-R HC
Descrição Técnica:
Nº de Portas: 3
Volume (L): 390
Temperatura (ºC): -2 +8ºC
Dimensões: 1717 x 600 x 850 mm
Fry-Topa gás 130 cm aço cromoduro 130FRYGCN
Dados Técnicos
Válvulas: 4
Queimadores: 8
Potência: 22 kW
Superfície útil: 1226x396 mm
Dimensões: 1310x587x364h mm
Peso unitário líquido: 92 kg
Fritadeira 1 cuba 4Lts – EF-4L
. Fritadeira elétrica com 1 cuba 4Lts
. Estrutura em aço inoxidável e pés niveladores
. Termostato de segurança regulado a +210°C
. Termostato regulável de temperatura +100°C a +180°C
. Cuba com cantos arredondados que permite uma fácil limpeza
. Peso bruto: 5,5kg
. Potência elétrica: 2,00kW - 220V/50Hz
. Dimensões externas: 217x400x320mm
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Arca Congeladora FR605 SL
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1680 x 480 x 725 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1804 x 700 x 945 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1880 x 710 x 1050 mm
Peso bruto / líquido: 119 / 114 kg
Volume bruto / líquido: 567 / 557 l
Consumo de energia: 3.61 kWh/24h
Potência de entrada: 250 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 4
Luz interior: Sim
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 105 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 1317.6 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs
Rodas: 2 rodas giratórias duplas
Tostadeira elétrica simples PG-812
. Estrutura aço inoxidável com placas em ferro fundido nervuradas
. Interruptor de ignição e termostato de temperatura
. Termostato regulável +50ºC a +300ºC
. Bandeja para recolha de gorduras removível
. Pés de borracha
. Potência elétrica: 2200W - 220V/50Hz
. Dimensão grelha inferior: 360x283mm
. Dimensão grelha superior: 338x218mm
. Dimensões externas: 430x365x210mm
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Dispensador de Pratos Quentes em Nível Constante – SSDPC-4
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 400 x 700 x 850
Móvel Quente: Sim
SubFamilia: Pratos
Forno Pizza Digital Dn935/1d 9p
Frente de aço inoxidável direto com cantos arredondados.
Porta com duplo vidro panorâmico.
Calibre entre a porta e a câmara de cozinhar.
Corpo interior da câmara de cozedura de aço inoxidável.
Sistema de recuperação de calor incorporado na câmara de cozinhar.
Iluminação da câmara de cozinhar com duas lâmpadas de halogéneo de 12V.
Base em tijolos de Cordierite.
Termostato de segurança.
Ventoinha.
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Caçarolas para paelha em esmalte, ø245x(H)70mm
Dimensões aproximadas: 295x240x70mm
Peso Líquido: 0,48kg.
Diâmetro produto: 245mm
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Fogão elétrico 6 bocas com forno elétrico estático GN 2/1 120
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- Dimensões das placas: 6 x Ø 220 mm
- 6 termóstatos reguláveis de 6 níveis
- Termóstato de segurança
- Armário de armazenamento neutro
- Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm
- Sistema de aquecimento estático
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Potência: 6 x 2 600 W + 6 300 W / 400 V
- Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 120 kg
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Tabuleiro Plano Aluminio 60x40x2 Liso Sem Revest
TABULEIRO PLANO ALUMINIO 60x40x2 LISO SEM REVESTIMENTO
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Prateleira mural de aquecimento GN 2/1
- Aço inoxidável
- 3 suportes: L 30 x P 302 x A 200 mm
- Botão ligar/desligar
- Luz indicadora de aquecimento
- Termóstato regulável até 90 °C
- Conexão do cabo esquerdo ou direito
- Potência: 900 W / 230 V
- Dimensões: L 1060 x P 325 x A 251 mm
- Peso: 11 kg
> Compatível com 2 recipientes GN 1/1
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Cesto Copos 350x350x150h
CESTO COPOS 350x350x150h
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Fogão eléctrico 4 placas + forno Eléctrico E4F65P
Dados Técnicos
Placas: 4
Potência da placa kw: 4 x 2,6
Forno eléctrico kw: -
Potência kW: 10,4
Dimensões: 600x650x270h mm
Tensão: 400
Peso unitário líquido: 30 kg
Câmaras frigoríficas 1200 x 1500 x 2120mm CR 120x150x212 NF
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 1340 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1500 x 2120 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1300 x 920 mm
Peso bruto / líquido: 205 / 185 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs
Bolero Turbo XL-403 230/50-60/1
Características Técnicas:
Produção hora: 40 l
Alimentação de água: sim
Contentores de ingredientes: 4
Capacidade contentor 1: 2,4 l
Capacidade contentor 2: 2,4 l
Capacidade contentor 3: 5,3 l
Capacidade contentor 4: 5,3 l
Número de opções de serviço: 9
Potência Total: 3500 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: EU
Dimensões exteriores:
·Largura: 470 mm
·Profundidade: 482 mm
·Altura: 812 mm
Peso líquido: 34 kg
Balde de Gelo Dupla Parede de Acrílico Transparente com Pinça + Capa
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 20,0 x 20,0 x 21,0 cm
Peso: 819 g
Placa de indução 350K1
Aço inoxidável
Placa de indução
Display digital da potência na placa
Ajuste de temperatura por botão rotativo
Termóstato de segurança
Potência: 500 - 3500 W / 230 V
Dimensões: L 329 x P 420 x A 100 mm
Peso: 5,10 kg
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Pinças para esparguete, (L)200mm
Dimensões aproximadas (Comp.): 200mm
Peso Líquido: 0,076kg.
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