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Marmita elétrica de 500 l com autoclave

Marmita elétrica de 200 l com autoclave, aquecimento indireto

Icos
O preço original era: 16.015,00 €.O preço atual é: 11.210,50 €. + IVA
Aquecimento através de resistências blindadas em liga Incoloy com potência ajustável por meio de um regulador de energia. Termóstato de segurança resistente com bloqueio por sobreaquecimento da temperatura ou por falta de água. Controlo da água na dupla parede com torneiras máximo / mínimo e opção de enchimento automático de água. Controlo de pressão na dupla parede através de um pressostato de trabalho e uma válvula de segurança calibrada a 0.5 bar, válvula de depressão e manómetro. Tensão de alimentação padrão 400V-3N-50Hz.
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Gama de pó para fumar - conjunto de 9 sabores

Gama de pó para fumar – conjunto de 9 sabores

HENDI
O preço original era: 64,95 €.O preço atual é: 55,21 €. + IVA
A madeira em pó para defumar é um produto recomendado para utilização a baixas temperaturas - perfeito para defumar queijos e peixe. Feito de madeira de carvalho natural. Para defumar a frio Oferece um aroma defumado único Concebido para uso em caterings e em casa. Para utilização com infusores de fumo ou pistolas de fumo. Perfeito para defumar queijos e peixe.Peso Líq.: 1,422 Kg.
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Barra de suporte para pedidos 36

Barra de suporte para pedidos 36

CASSELIN
O preço original era: 30,00 €.O preço atual é: 27,00 €. + IVA
Fabricado em alumínio Roleta de 54 esferas de vidro Comprimento do suporte 900 mm Adesivo dupla face 5 furos de fixação Dimensões: L 915 x P 25 x A 55 mm Peso: 0,70 kg
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Mesa congeladora para snacks SK6210BT

Mesa congeladora para snacks SK6210BT

TEFCOLD
O preço original era: 2.350,00 €.O preço atual é: 1.692,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 430 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 600 x 880 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 640 x 920 mm

Peso bruto / líquido: 103 / 88 kg

Volume bruto / líquido: 240 / 230 l

Consumo de energia: 6.26 kWh/24h

Potência de entrada: 470 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 230 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 2285 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 52 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 328 x 430 mm

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Caixa De Extração Cadtm-9/9-4M1/2

Caixa De Extração Cadtm-9/9-4M1/2

CLIMA
O preço original era: 509,00 €.O preço atual é: 381,75 €. + IVA
Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-9/9-4M 1/2-EFF RPM:1320 Amp max 230 V:3,30 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,37 Caudal max m3h:2950 Peso Kg: 28 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: DTM-9/9: 500x522x550 mm
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Osmotizador OS-140P 230/50-60/1

Osmotizador OS-140P 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 3.277,00 €.O preço atual é: 2.556,06 €. + IVA

Características Técnicas:

Membranas: 4 x TWG1A1

Pre-filtro interno: Profine BLUE small

Potência Total: 180 W

Alimentação agua:

·24/5000 Caudal máximo de entrada de água: 300 l/h

·Temperatura máxima: 35ºC

·Pressão de água de alimentação (bar) (máx.): 5 bar

·Pressão de água de alimentação (bar) (mín.): 1.5 bar

Especificações do permeado:

·

:Capacidade máxima a 10ºC: 140 l/h

·Porcentagem de recuperação: 25-60%

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.8 A)

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Dimensões exteriores: 168 mm x 515 mm x 476 mm

Peso líquido: 20 kg

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Mini bolo 80 x 30 x (A) 33mm, GN 1/3, 80x30x(H)33mm

Mini bolo 80 x 30 x (A) 33mm, GN 1/3, 80x30x(H)33mm

HENDI
O preço original era: 17,55 €.O preço atual é: 14,92 €. + IVA
Fabricado com 100% silicone antiaderente. Dimensões aproximadas: 80x30x33mm Peso Líquido: 0,15kg.
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Fritadeira a gás 8 L GF465

Fritadeira a gás 8 L GF465

ARILEX
O preço original era: 1.928,00 €.O preço atual é: 1.446,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque: 8

Potência do queimador kw: 1 x 7,4

Potência kW: 7,4

Dimensões do tanque: 250x340

Dimensões:400x650x270h mm

Peso unitário líquido: 30 kg

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Forno convector misto a gás HI-TECH

Forno convector misto elétrico HI-TECH, 20 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
LCD tátil de grande dimensão 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto Funções multiprodutos & multiTimer Menú «Meus favoritos» Exibição no ecrã de texto ou imagens Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada Limpeza automática com bomba química integrada Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo Análise contínua da qualidade da água Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Monitorização do histórico de consumo do forno Software FastPad® PC com USB plug Ligado a sonda de temperatura Nos modelos de 20 níveis equipados com trolley e 3 ventiladores Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

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Sonda coração SmartVide

Sonda coração SmartVide

Sammic
O preço original era: 206,00 €.O preço atual é: 160,68 €. + IVA

Características Técnicas:

Temperatura:

Precisão display: 0.1ºC

Intervalo: 5ºC - 95ºC

Tempo:

Resolução: 1'

Duração ciclo(s): 1' - 99 h

Características gerais:

Alimentação eléctrica: / / 1~

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Dispensador de molhos, 2,5L, Amarelo, 230x210x(H)327mm

Dispensador de molhos, 2,5L, Amarelo, 230x210x(H)327mm

HENDI
O preço original era: 28,55 €.O preço atual é: 24,27 €. + IVA
O dispensador de molho com bomba é uma solução de dosagem prática, perfeita para utilizar em snack bars, buffets, restaurantes e durante eventos de catering. Recipiente para molhos com escala de conteúdo integrada. Caixa ABS, recipiente de molho de polipropileno, tampa e bomba. Material totalmente isento de BPA. Não afeta o sabor ou o cheiro do seu conteúdo.Cor material: AmareloDimensões aproximadas: 230x210x250mm Peso Líquido: 0,8kg.
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Armario / Frigorífico para garrafas SD1280

Armario / Frigorífico para garrafas SD1280

TEFCOLD
O preço original era: 1.060,00 €.O preço atual é: 763,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1347 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1635 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 1740 mm

Peso bruto / líquido: 82 / 74 kg

Volume bruto / líquido: 290 / 260 l

Consumo de energia: 1.7 kWh/24h

Potência de entrada: 197 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 619 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 51 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 498 x 405 mm

Carga máxima nas prateleiras: 171 kg/m²

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Prancha Snack SPG-601 GÁS

Prancha Snack SPG-601 GÁS

Sammic
O preço original era: 627,00 €.O preço atual é: 489,06 €. + IVA

Características Técnicas:

Aparelho eléctrico: não

Aparelho a gás: sim

Superfície de aço: sim

Queimadores: 2

Potência Total: 5500 W

Plugue : não

Superfície da placa: 583 mm x 395 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 600 mm

·Profundidade: 507 mm

·Altura: 234 mm

Peso líquido: 19 kg

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Congelador horizontal 1503 x670 x900h mm Porta deslizante de vidro curvo

Congelador horizontal 1503 x670 x900h mm Porta deslizante de vidro curvo

CLIMA
O preço original era: 1.017,00 €.O preço atual é: 762,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade do cesto: 6

- Capacidade: 405 litros

- Temperatura: -18 / -24 (°C)

- Potência: 390 W

- Consumo: 4,70 (kWH/24h)

- Dimensões exteriores: 1503x670x900 (LxPxA) mm

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Cesto com tampa basculante, cesto e tampa, GN 2/3, 365x335x(H)245mm

Cesto com tampa basculante, cesto e tampa, GN 2/3, 365x335x(H)245mm

HENDI
O preço original era: 94,25 €.O preço atual é: 80,11 €. + IVA
Cesto e tampaCestos Dimensões aproximadas: 365x335x245mm Peso Líquido: 1,51kg.
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Carro de serviço 1020X500X960h mm

Carro de serviço 1020X500X960h mm

CLIMA
O preço original era: 153,00 €.O preço atual é: 114,75 €. + IVA

  • Este elegante e prático carrinho de serviço de três níveis permite-lhe transportar qualquer tipo de artigos no seu local de trabalho.
  • O acabamento em preto e o seu material resistente tornam-no num carrinho muito elegante para transmitir uma imagem de qualidade da sua empresa ao público.
  • Fabricado em polipropileno e alumínio anodizado.
  • Inclui 4 rodas giratórias e duas pegas ergonómicas para tornar a sua utilização e transporte o mais confortável possível.
  • É um carrinho profissional muito robusto, pelo que poderá transportar uma grande quantidade de peso ou de peças.
  • Os três níveis de que dispõe, graças aos seus três tabuleiros, permitem transportar muitos objectos ao mesmo tempo e sem receio de que os níveis cedam ou caiam. É muito resistente, cada nível pode suportar até 50 kg de peso.
  • É o complemento perfeito para empregados de mesa e pessoal de restauração e/ou limpeza.
  • Este carrinho é um dos carrinhos profissionais para a frente de sala e para uso coletivo em qualquer ambiente profissional, como bares, restaurantes, hotéis, albergues e grandes supermercados.
  • Com este carrinho, pode oferecer pratos e utensílios aos seus clientes ou transportar utensílios de limpeza.
  • Estrutura em alumínio
  • Prateleiras em polipropileno preto altamente resistente.
  • Capacidade de carga de cada prateleira 50 kg.
  • Equipado com 4 rodízios giratórios
  • Dimensões: 1020X500X960h mm
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FRITADEIRA ELECT. BANCADA UFRI 10LT C/TORNEIRA

Fritadeira Elect. Bancada Ufri 10lt C/torneira

UDI
O preço original era: 578,00 €.O preço atual é: 433,50 €. + IVA
Construção em aço inox Resistência em aço inox Cabeça desmontável para facilitar a limpeza da cuba Termostato regulável até 190ºC Termostato de segurança 240ºC Torneira de segurança Terminais faston em aço inox.
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Recipiente para gelado em policarbonato, 5L, Transparente, 360x250x(H)80mm

Recipiente para gelado em policarbonato, 5L, Transparente, 360x250x(H)80mm

HENDI
O preço original era: 12,30 €.O preço atual é: 10,46 €. + IVA
Cor material: TransparenteDimensões aproximadas: 360x250x80mm Peso Líquido: 0,44kg.
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Fogão a gás com 6 queimadores

Fogão a gás com 6 queimadores, TOP

Magnus
O preço original era: 4.255,00 €.O preço atual é: 2.978,50 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Torradeira Elétrica Horizontal

Torradeira Elétrica Horizontal

LACOR
O preço original era: 33,90 €.O preço atual é: 25,42 €. + IVA

Características Técnicas:

Fabricada com aço inoxidável de alta qualidade e resistência à corrosão

Graças ao seu design e área de aquecimento pode brindar todos os tipos de pães ou bolos e várias fatias de cada vez

6 posições de aquecimento

Bandeja recogemigas

Avisador acústico

Potência: 600 W

Temperatura máx. de trabalho: ser rodada de 360º

Grade/grill: 25x20 cm

Dimensões: 36x21x6,5 cm

Peso: 1 kg

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Cesto para baguetes, 305x320x(H)350mm

Cesto para baguetes, 305x320x(H)350mm

HENDI
O preço original era: 44,15 €.O preço atual é: 37,53 €. + IVA
Cestos Dimensões aproximadas: 305x320x350mm Peso Líquido: 0,77kg.
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Fogão vitrocerâmico de mesa de 4 zonas 800x700x850h mm 4x2

Fogão vitrocerâmico de mesa de 4 zonas 800x700x850h mm 4×2,5Kw

CLIMA
O preço original era: 1.570,00 €.O preço atual é: 1.177,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Placas: 4

- Potência da placa: 4x2,5 kW

- Potência do fogão: 10,0 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

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Vitro grill GV-6LL 230/50-60/1 (lisa - lisa)

Vitro grill GV-6LL 230/50-60/1 (lisa – lisa)

Sammic
O preço original era: 936,00 €.O preço atual é: 730,08 €. + IVA

Características Técnicas:

Superfície da placa: 368 mm x 248 mm

Potência Total: 3000 W

Alimentação eléctrica : 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue : EU

Dimensões exteriores:

Largura: 465 mm

Profundidade: 440 mm

Altura: 245 mm

Peso líquido: 15 kg

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<p>Especialmente desenhadas para instalações em cozinhas profissionais com os requisitos mais exigentes.</p>

Torneira Ducha 1 água com cano – GD1C S1

EDENOX
O preço original era: 295,00 €.O preço atual é: 206,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Torneira Ducha 1 água com cano

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Abatedor de temperatura mista 10 tabuleiros GN2/1 e 600x400 mm de 1270 x1090 x1800h mm

Abatedor de temperatura mista 10 tabuleiros GN2/1 e 600×400 mm de 1270 x1090 x1800h mm

CLIMA
O preço original era: 14.122,00 €.O preço atual é: 10.591,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Tabuleiros GN1/1: 20

- Tabuleiros 600x400: 10

- Capacidade de refrigeração: 70 kg

- Capacidade de congelação: 50 kg

- Potência: 3500 W

- Dimensões: 1270x1090x1800 (LxPxA) mm

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