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Dimensões úteis (mm):400x600x880 mm
Potência eléctrica 6 KW/380 V 3 + N (kW)
Peso unitário líquido 42kg
Dimensões : 1400 x 600 x 850
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Prato para ovos fabricado em aço inoxidável, material liso, não poroso e muito higiênico, que oferece uma excelente resistência à corrosão.
Apta para limpeza em máquina de lavar louça.
Diâmetro: 16 cm
Altura: 3 cm
Dimensões (mm): 515 x 310 x 175.
Para modelos: ANS-651, ANS-601-C, ANS-651-I.
Características: Cesto superior
- Altura da louça: 285mm.
- Cestos de produção/hora: 30.
- Potência: 3,20kW.
- Potência da bomba: 0,25kW
- Tensão: 230V
- Dimensões: 490x520x780 (LxPxA) mm
- 2 Cestos para copos 40x40 cm.
- 1 tubo de carga.
- 1 Tubo de esgoto.
Mesa de trabalho: Móveis neutros com gaveta de 70 cm
Dimensões: 700x714x250h mm
Peso unitário líquido: 25 kg
- Tipo: Vertical
- Potência: 4,0 kW
- Tensão: 230 V
- Dimensões de cozedura: 375x500x75 (LxPxA) mm
- Dimensões: 595x570x435 (LxPxA) mm
Potência: 600 W
Temperatura de trabalho: de 29ºC a 73ºC
Capacidade: 6 bandejas
Dimensões: 36x47x26 cm
Peso: 5,5 kg
Formato gn: 1/1
Dimensões exteriores:
·Largura: 453 mm
·Profundidade: 266 mm
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