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Aquecedor para réchaud, 230V/500W, ø130x(H)125mm

Aquecedor para réchaud, 230V/500W, ø130x(H)125mm

HENDI
O preço original era: 68,25 €.O preço atual é: 58,01 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 100mm Peso Líquido: 1,23kg. Diâmetro produto: 130mm
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Combustível líquido com pavio, queima ± 8 horas, 24 pcs

Combustível líquido com pavio, queima ± 8 horas, 24 pcs

HENDI
O preço original era: 61,05 €.O preço atual é: 51,89 €. + IVA
queima ± 8 horasQueima sem resíduos nem odores. Combustível fabricado em etilenoglicol (DEG) puro, que também é utilizado como anticongelante em radiadores. Com a utilização de um pavio, o DEG pode ser vaporizado e queimado apesar do seu ponto de chama relativamente elevado de 143 °C. Latas de combustível em metal, vendidas fechadas e não recarregáveis com 145 ou 200 gramas. O tempo de queima de uma lata é inversamente proporcional à intensidade da chama, que pode ser ajustada alterando a altura do pavio exposto. Utilização: coloque a lata diretamente por baixo de um réchaud ou outros utensílios de aquecimento adequados para a utilização com chamas abertas de combustíveis líquidos. Tempo de queima: ± 4 horas para latas com 145 gramas, ± 6 horas para latas com 198 e 200 gramas. Saída de calor: cerca de 50% de gel à base de etanol. Vantagens face a um gel combustível: - Utilização mais segura. - Sem os perigos do processo de recarga. - A chama é mais visível e previsível. - As latas mantêm-se frias o suficiente para poderem ser tocadas em segurança. - Pode ser usado sem recipiente para combustível. - Mais seguro em caso de acidentes. - Qualquer derrame será mínimo e difícil de iniciar chama. – Reutilizável e possível resselar. – Fácil de apagar, soprando ou substituindo a tampa. – Custo por hora de queima comparável a um gel combustível à base de etanol. – Chama menos intensa. Reduz a probabilidade de a água dos réchauds evaporar.CUIDADO: o etilenoglicol é um irritante perigoso. Lave sempre as mãos após o contacto do líquido com a pele. Preferencialmente, use luvas de látex para ajustar a altura do pavio. Disponível uma ficha de segurança de materiais (MSDS) . Recomendamos que a imprima e a conserve perto.Peso Líquido: 6kg.
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BANCADA DE LAVAGEM 2 CUBAS DT 1400x600x850 INOX

Bancada Lavagem 2 Cub Dt 1400x600x850 Inox Desmont

UDI
O preço original era: 1.183,00 €.O preço atual é: 887,25 €. + IVA
Bancada de lavagem em aço inox com duas cubas a direita, desmontada.
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Mesa de trabalho de parede com prateleira – aparafusada, profundidade: 700 mm., 1000x700x(H)850mm

Mesa de trabalho de parede com prateleira – aparafusada, profundidade: 700 mm., 1000x700x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 549,25 €.O preço atual é: 466,86 €. + IVA
Mesa profissional com bancada e prateleira adicional. Perfeito para cada área de produção em estabelecimentos de catering, laboratórios, etc. As pernas da mesa são reforçadas com uma prateleira, graças à qual a peça pode ser usada para trabalhos pesados e pequenos eletrodomésticos podem ser colocados no tampo da mesa. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering – pode ser guardada temporariamente. Uma mesa de trabalho multiusos com uma bancada preenchida a partir de baixo com uma placa laminada que reforça o item e forma uma camada à prova de som. A prateleira inferior adicional aumenta a área de armazenamento da mesa e suporta toda a estrutura. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering que muitas vezes precisam de transportar as suas mesas. Fabricado em todo o aço AISI 430.Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Para auto-montagem. Pernas feitas com perfis de 40x40 mm. Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1000X700X850mm Peso Líq.: 26,898 Kg.
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Placa de indução 230V/800W, 460x315x(H)61mm

Placa de indução 230V/800W, 460x315x(H)61mm

HENDI
O preço original era: 191,75 €.O preço atual é: 162,99 €. + IVA
Design muito simples, adequado para cozinhar em eventos. Estrutura plana com caixilho em aço inoxidável. Superfície em vidro cerâmico com visor digital integrado. Dimensões aprox: 460X315X62mm Peso Líq.: 4,69 Kg.
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Aquecedor Elétrico com Controlador para Chafing Dish

Aquecedor Elétrico com Controlador para Chafing Dish

LACOR
O preço original era: 220,60 €.O preço atual é: 165,45 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 37,5 x 21,0 x 6,0 cm

Peso: 1,40 kg

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Fritadeira elétrica de bancada com válvula de drenagem 2x8 litros T 66

Fritadeira elétrica de bancada com válvula de drenagem 2×8 litros T 66

CASSELIN
O preço original era: 1.999,00 €.O preço atual é: 1.564,25 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 304 - 2 cubas com capacidade de 8 litros cada - 2 cestos: 2 x L 210 x P 235 x A 100 mm - 2 torneiras de drenagem - Tecnologia de zona fria - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 190 °C - Termóstato de segurança - Potência: 2 x 6 000 W / 400 V - Dimensões: L 658 x P 609 x A 448 mm - Peso: 16 kg
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Vitrine refrigerada VTLG28P-2

Vitrine refrigerada VTLG28P-2

SAYL
O preço original era: 2.030,00 €.O preço atual é: 1.624,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1680x380x460mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 75KG

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Braço triturador MA-22

Braço triturador MA-22

Sammic
O preço original era: 141,00 €.O preço atual é: 109,98 €. + IVA

Características Técnicas:

Disponível em 2 tamanhos:

· MA-21: 250 mm.

· MA-22: 300 mm.

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<p>Fritadeiras construídas totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Fritadeira Profissional 8L, 230V, 6kW – TF-93

EDENOX
O preço original era: 1.011,00 €.O preço atual é: 707,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 335 x 485 x 270

Capacidade (L): 8

Potência (kW): 6

Tensão (V): 230V - 50/60Hz

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Banho-maria com 3 x GN 1/3

Banho-maria com 3 x GN 1/3

CASSELIN
O preço original era: 219,00 €.O preço atual é: 175,20 €. + IVA
Aço inoxidável Capacidade GN 1/1 - 150 mm de profundidade 3 recipientes GN 1/3 incluídos com tampa Termóstato com 5 níveis de temperatura de 0 °C a 90 °C Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 1200 W / 230 V Dimensões: L 338 x P 540 x A 248 mm Peso: 10,6 kg
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Varinha trituradora Mini MP 240 V.V.

Varinha trituradora Mini MP 240 V.V.

Robot Coupe
O preço original era: 350,00 €.O preço atual é: 325,50 €. + IVA
. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga . Lâmina, disco e tubo em inox desmontáveis para uma higiene perfeita . Botão de velocidade variável situado no topo do aparelho . Variador de velocidade de 2000 a 12.500rpm . Tubo em aço inox com 240mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 2,5kg . Potência elétrica: 290W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø78x520mm
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<p>Fundos perfurados para cubas frias ajudam a prevenir a acumulação de gelo e humidade nos produtos colocados numa cuba fria.</p>

Fundo Perfurado para Cubas Crias (GN 1/1) – FPCF-11

EDENOX
O preço original era: 66,00 €.O preço atual é: 46,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 500 x 310 x 10

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Ramekin - 12 unidades, 0,115L, 12 pcs. , ø73x(H)47mm

Ramekin – 12 unidades, 0,115L, 12 pcs. , ø73x(H)47mm

HENDI
O preço original era: 14,25 €.O preço atual é: 12,11 €. + IVA
Ramekin de aço inoxidável, ideal para sobremesas, molhos, sopas e acompanhamentos. Fácil de limpar e adequado para limpeza em máquinas de lavar loiça profissionais. Extremidade flangeada. Muito fácil de limpar, adequado para limpeza à máquina. Acabamento de alto polimento. Embalado por 12.Dimensões aproximadas (alt): 47mm Peso Líquido: 0,36kg. Diâmetro produto: 73mm
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Estação de salga GM

Estação de salga GM

CASSELIN
O preço original era: 2.429,00 €.O preço atual é: 1.821,75 €. + IVA
Aço inoxidável Interruptor ligar/desligar 4 lâmpadas de aquecimento Phillips Grelha de 9 filas Grelha e vidro removíveis à direita ou à esquerda Armário de armazenamento Tabuleiro de recolha de gorduras Dimensões do tabuleiro: L 735 x P 630 x A 150 mm Saleiro incluído Potência: 1200 W / 230 V Dimensões: L 800 x P 700 x A 1600 mm Peso: 63 kg
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FORNO DIGITAL DN635L/2D 6+6P

Forno Digital Dn635l/2d 6+6p

UDI
O preço original era: 11.289,00 €.O preço atual é: 8.466,75 €. + IVA
Frente de aço inoxidável direto com cantos arredondados. Porta com duplo vidro panorâmico. Calibre entre a porta e a câmara de cozinhar. Corpo interior da câmara de cozedura de aço inoxidável. Sistema de recuperação de calor incorporado na câmara de cozinhar. Iluminação da câmara de cozinhar com duas lâmpadas de halogéneo de 12V. Base em tijolos de Cordierite. Termostato de segurança. Ventoinha.
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Suporte para fornos 12x GN 1/1, 940x640x(H)500mm

Suporte para fornos 12x GN 1/1, 940x640x(H)500mm

HENDI
O preço original era: 701,35 €.O preço atual é: 596,15 €. + IVA
Dimensões aprox: 940X640X500mm Peso Líq.: 8,87 Kg.
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Churrasqueira de bancada B7504S -dev.palamenta.com.pt

Churrasqueira de bancada B7504S

HRFAINCA
O preço original era: 1.450,00 €.O preço atual é: 1.087,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x410 mm

Potência a gás 8,7 (kW)

Peso unitário líquido 37kg

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Suporte de ementa para mesa, ø75x(H)100mm

Suporte de ementa para mesa, ø75x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 6,15 €.O preço atual é: 5,23 €. + IVA
Dimensões aproximadas (comp x alt): 100x100mm Peso Líquido: 0,16kg. Diâmetro produto: 75mm
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<p>Os modelos para recipientes Gastronorm estão equipados com 17 pares de guias soldados à estrutura de tubo quadrado

Carro Alto GN1/1, 17 niveis, 530 x 700 x 1720 – CGA-64

EDENOX
O preço original era: 804,00 €.O preço atual é: 562,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 530 x 700 x 1720

Para: 600 x 400

Níveis: 17

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Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM ST18

Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM ST18

TEFCOLD
O preço original era: 16.125,00 €.O preço atual é: 11.610,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 1661 x 1054 x 1356 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1800 x 1150 x 1620 mm

Peso bruto / líquido: 313 / 270 kg

Volume bruto / líquido: 970 / 181 l

Consumo de energia: 28.33 kWh/24h

Potência de entrada: 2450 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 148 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 10342 kWh/ano

Nível de ruído: 56 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 13 pçs

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Wok Belly

Wok Belly

LACOR
O preço original era: 60,90 €.O preço atual é: 45,67 €. + IVA

Características Técnicas:

Peça fabricada integralmente (corpo e asa) em aço inoxidável 18/10

Máx.garantia de resistência, durabilidade e higiene

O design cõncavo proporciona maior capacidade

Fundo termodifusor tipo sanduíche (Inox 18/10 - Alumínio - Inoxidável)

Distribuição rápida e uniforme do calor

Apta para todo o tipo de fogões (incluindo placas de indução e fornos)

Lavável na máquina de lavar louça

Diâmetro: 30 cm

Altura: 10 cm

Capacidade: 4,5 l

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Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível

Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível, 33 l / 25 kg

Magnus
O preço original era: 2.705,00 €.O preço atual é: 1.893,50 €. + IVA
Estrutura em corpo branco com cabeçal elevável e cuba extraível. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável.
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BATEDEIRA BA20I-F 20L 400V

Batedeira Ba20i-f 20l 400v

UDI
O preço original era: 2.518,00 €.O preço atual é: 1.888,50 €. + IVA
Os controlos estão localizados na frente para facilitar o acesso em ambientes de cozinha apertados. Interrutores separados de arranque e paragem de emergência para que os operadores possam desligar o misturador imediatamente em situação de emergência. Temporizador de 15 minutos que desliga a máquina após o tempo definido e a proteção contra sobrecarga térmica. O equipamento standard inclui uma tina em aço inoxidável de 20 litros, gancho de massa, espátula e pinha.
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Sous-vide SVC4-22D 230/50-60/1

Sous-vide SVC4-22D 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 3.618,00 €.O preço atual é: 2.822,04 €. + IVA

Características Técnicas:

Temperatura:

Precisão display: 0.01ºC

Intervalo: 95ºC - 5ºC

Control: PID-Adaptativo

Sensibilidade: 0.2ºC

Uniformidade a 55ºC: 0.1ºC

Tempo:

Resolução: 1'

Características gerais:

Capacidade: 4+22 l +

Potência Total: 1900 W

Torneira: sim

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz /

Plugue: EU

Dimensões internas::

(1) 152 mm x 300 mm x 150 mm

(2) 505 mm x 300 mm x 150 mm

Dimensões exteriores:: 152 mm x 300 mm x 150 mm

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