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- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm
Capacidade do caldeiro: 75 l
Capacidade por operação: 60 kg
Capacidade em farinha (60% água):40 kg
Potência:
·Trifásica (1v): 2600 W
Dimensões do caldeiro: 550 mm x 370 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 575 mm
·Profundidade: 1020 mm
·Altura: 980 mm
Peso líquido: 250 kg
Drop-in com tampa retráctil
Dimensões (mm): 410 x 640 x 420
Funcionamento: Eléctrico 350W
Tensão (V): 230/1/50 Hz
Medida: 15 x 23 cm
Dimensões (mm): 655 x 1240 x 1850
Número de Portas: 2
Volume interior bruto (L): 798
Potência elétrica (KW): 0,292
Temperatura: +5 +16 ºC
Dimensões: 970x395x360mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 85W
Peso: 47KG
Dimensão interna (LxPxA): 653 x 580 x 1680 mm
Dimensão externa (LxPxA): 777 x 695 x 1895 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 850 x 770 x 2070 mm
Peso bruto / líquido: 112 / 107 kg
Volume bruto / líquido: 605 / 555 l
Consumo de energia: 2.24 kWh/24h
Potência de entrada: 190 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -10 °C
Acabamento exterior: SS430
Acabamento interior: ABS branco
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 130 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 818 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Rodas: 2 rodízios
Porta reversível: Sim
Dimensões da prateleira: GN2/1
Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²
Dimensões: 1680x395x360mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 95W
Peso: 64KG
Dimensões aproximadas: 15,5 x 12,5 x 23,0 cm
Peso: 960 g
- Câmaras: 1
- Nº de pizzas: 1
- Diâmetro da pizza: 350 mm
- Potência: 1,90 kW
- Tensão: 230 V
- Dimensões internas: 400x360x85 (LxPxA) mm
- Dimensões: 510x560x245 (LxPxA) mm
- Fogos: 6
- Potência do fogo: 8+8+4,5+6+6+6+6 kW
- Potência do forno: 9,0 Kw
- Potência total: 47,5 kW
- Dimensões: 1200x900x900 (LxPxA) mm
Dimensões: 12x12x4,5 cm
Capacidade: 400 ml
Material: policarbonato livre de bisfenoles
Peças anti-para limpeza em máquina de lavar louça (máx. 80ºC)
Peças próprias para micro-ondas (100 ºC, máx. para as tampas)
Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 6000 W
Extractor de vapores:
·Diâmetro saída ev: 176 mm
·Potência extractor de vapores: 0,75 Hp / 550 W
Potência:
·Potência total instalada: 36820 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(55 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2100 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 370 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Largura: 60 cm
Profundidade: 40 cm
Altura: 0,8 cm
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