Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
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Tamanho GN: 2/3
- Dimensões: 2500x800x700 (LxPxA) mm
- Dimensões da turbina: 2500 (F) mm
- Potência da turbina: 10/10 - 3/4C V
- Medidas exteriores: 1000x973x1237h mm
- Superfície do ecrã: 0,7 m2
- Volume da reserva refrigerada: 0,3 m3
- Número de portas de reserva: 1
- Largura da área de exposição: 668 mm
- Largura do tampo de trabalho: 258 mm
- Largura da bancada superior em vidro: 325 mm
- Largura da prateleira de vidro: 200 mm
- Classe climática 4 (30ºC, 55% HR)
- Temperatura de funcionamento: 0º-8ºC
- Consumo: 4,8 Kwh/24h
- Potência: 348 W
- Refrigerante R290 amigo do ambiente.
- Tensão de trabalho monofásica 220V 50Hz.
- Decoração em branco (RAL9003) e vermelho (RAL3000).
- Prateleira intermédia em vidro (não refrigerada)
- Prateleira expositora em aço inoxidável AISI-304
- Portas traseiras de correr em PLEXI
Nº de Portas: 4
Tipo de Porta: Vidro
Capacidade (L): 530
Potência (kW): 0,35
Dimensões (mm): 2017 x 600 x 850
Dimensões (mm): 330 x 95
Tipo: Braço triturador de 300mm
Formato gn: 1/4
Dimensões exteriores:
·Largura: 265 mm
·Profundidade: 162 mm
·Altura: 150 mm
Capacidade: 4 l
Fabricada com aço inoxidável de alta qualidade e resistência à corrosão
Graças ao seu design e área de aquecimento pode brindar todos os tipos de pães ou bolos e várias fatias de cada vez
6 posições de aquecimento
Bandeja recogemigas
Avisador acústico
Potência: 600 W
Temperatura máx. de trabalho: ser rodada de 360º
Grade/grill: 25x20 cm
Dimensões: 36x21x6,5 cm
Peso: 1 kg
Capacidade da bomba: 40 m³/h
Capacidade da bomba (60 Hz): 48 m³/h
Comprimento da barra: 465 mm
Potência Total: 1100 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (5.9 A)
Dimensões internas:
·Largura: 672 mm
·Profundidade: 481 mm
·Altura: 200 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 740 mm
·Profundidade: 566 mm
·Altura: 997 mm
Peso líquido: 145 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensões totais (mm): 1200 x 600
Posição do escorredor: Direita
Dimensões do recipiente (mm): 500 x 400 x 250
Porta: De correr
Nº portas: 2
Medida: 80x55 cm
Perímetro: 90 - 145 cm
Convém garantir que as da faca empregado não sejam inferiores a:Lâmina de faca inferior a 12,5 mm de altura
Ponta de faca inferior a 20 mm (parte da faca rebaixada para fazer-lhe a ponta)
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador: 1.5 Hp / 1100 W
·Resistência aquecimento secagem: 9000 W
Condensador de vapores:
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (69 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Potência:
·Potência total instalada: 46030 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 3200 mm
·Profundidade: 834 mm
·Altura: 1880 mm
Peso líquido:: 490 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
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