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MISTURADORA CARNE UDIMC75 1PN 400V 65-75 kg

Misturadora Carne Udimc75 1pn 400v 65-75 Kg

UDI
O preço original era: 5.203,00 €.O preço atual é: 3.902,25 €. + IVA
Estrutura completamente em aço inox areado; Microinterruptor com tampa; Inversão de marcha ; Botão de emergência; Levantamento da cuba (110º) para facilitar o esvaziamento; Pás removíveis; Kit de rodas (2 com travão) de serie.
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Braseira elétrica basculante automática 120L - VS90120BREIM (L900)

Braseira gás basculante automática 120L – VS90120BRGIM (L900)

Virtus
O preço original era: 11.307,00 €.O preço atual é: 8.819,46 €. + IVA
. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Cuba de elevação automática com capacidade 120lts . Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação . Torneira de entrada de água . Queimadores tubulares de alta eficiência em aço inoxidável . Temperatura controlada por torneira de segurança equipada com termopar e queimador piloto . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 211kg . Potência elétrica: 0,2kW - 230V/50-60Hz . Potência gás: 24kW . Dimensões externas: 1200x900x870mm
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Fry Top a gás com ranhuras em aço de 15 mm cromado duro 15kw 850x900x900h mm

Fry Top a gás com ranhuras em aço de 15 mm cromado duro 15kw 850x900x900h mm

CLIMA
2.580,46 € + IVA
  • Sistema de ignição piezoeléctrica.
  • Fornecida pré-ajustada para gás natural e com injectores para mudar para gás propano - butano.
  • Válvulas de gás: 2
  • Tipo de placa: nervurada.
  • Espessura da placa: 15 mm
  • Potência: 15 kw
  • Dimensões (LxPxA): 850x900x900 mm
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    Bastidor com lava-loiça 2000 x 600 mm FB-620

    Bastidor com lava-loiça 2000 x 600 mm FB-620

    Sammic
    O preço original era: 422,00 €.O preço atual é: 329,16 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Dimensões exteriores:

    ·Largura: 2000 mm

    ·Profundidade: 600 mm

    ·Altura: 850 mm

    estante: opcional

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    Unidades de Refrigeração Monobloco (10,1-15m³) CRU1015P w/o Panel

    Unidades de Refrigeração Monobloco (10,1-15m³) CRU1015P w/o Panel

    TEFCOLD
    O preço original era: 3.465,00 €.O preço atual é: 2.494,80 €. + IVA

    Características Técnicas

    Dimensão externa (LxPxA): 600 x 965 x 770 mm

    Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 690 x 995 mm

    Peso bruto / líquido: 96 / 86 kg

    Consumo de energia: 23.4 kWh/24h

    Potência de entrada: 910 W

    Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

    Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

    Acabamento exterior: Aço inoxidável

    Classe climática: 5

    Luz interior: LED

    Tipo de controlador: Eletrónico

    Tipo de arrefecimento: Ventilado

    Tipo de descongelação: Automático, gás quente

    Refrigerante: R290 g

    Carga de refrigerante: 170 g

    Termómetro: Sim

    Consumo anual de energia: 8541 kWh/ano

    Carga de contentor de 40 pés: 68 pçs

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    CALANDRA PASSADORA UDC 30/160 AV

    Calandra Passadora Udc 30/160 Av

    UDI
    O preço original era: 10.451,00 €.O preço atual é: 7.838,25 €. + IVA
    Superfície de passagem em cromo-duro com garantia contra a corrosão de 2 anos. A melhor opção para engomadoria industrial. Ótima resistência à fricção e garantia de temperatura quando o tecido entra húmido. Comandos electromecânicos simples de reparar e com acessórios compatíveis com o mercado local. Controlo electrónico da temperatura com dois pontos de leitura. Corte automático do aquecimento em caso de sobreaquecimento. Mesa de entrada em aluminío, de fácil limpeza e com um perfil que garante uma entrada suace dos tecidos. Pedal de trabalho intuitivo, apenas com uma ligeira pressão para inciar e parar o equipamento. Velocidade de passagem variável e aspiração de vapores. Máxima segurança Design simples
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    Frigideira Basculante A Gás 65 Litros 13Kw 800X700X900H mm

    Frigideira Basculante A Gás 65 Litros 13Kw 800X700X900H mm

    CLIMA
    O preço original era: 4.314,00 €.O preço atual é: 3.235,50 €. + IVA
    CARACTERÍSTICAS FRIGIDEIRA BASCULANTE A GÁS PROFISSIONAL : Fundo da frigideira: Aço inoxidável Capacidade útil (L): 65 litros Potência: 13,0 kW Dimensões (LxPxA): 800x700x900 mm
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    Banho-maria 4 GN1/4 de 600x335 x260h mm

    Banho-maria 4 GN1/4 de 600×335 x260h mm

    CLIMA
    O preço original era: 263,00 €.O preço atual é: 197,25 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Tabuleiros GN: 4 pcs. GN1/4 - 150- Potência: 1,0 kW- Tensão: 230 W- Dimensões: 340x570x260 (LxPxA) mm
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    UDS6F100G FRITADEIRA GAS SIMPLES 8 Lt - 6kW

    Uds6f100g Fritadeira Gas Simples 8 Lt – 6kw

    UDI
    O preço original era: 1.997,00 €.O preço atual é: 1.497,75 €. + IVA
    Versão simples ou dupla. Aquecedores de tubo de aço inoxidável. Aquecimento controlado por termostato. Cestos em aço inoxidável. Indicadores luminosos de controle de temperatura e de funcionamento. Interruptores de segurança acessíveis. Temperatura de funcionamento 0-180ºC.
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    Cortador de legumes CL 40

    Cortador de legumes CL 40

    Robot Coupe
    O preço original era: 1.290,00 €.O preço atual é: 1.199,70 €. + IVA
    . Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia e batatas fritas . Função cortador com boca grande (volume de carga 1,56lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos . Débito prático até 50kg/h . Número de refeições por serviço: 20 a 80 . Bloco motor em inox e assíncrono . Cuba cortador de legumes em aço inox . Velocidade: 500rpm . Peso bruto: 15,2kg . Potência elétrica: 500W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 345x330x590mm
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    Picadora de carne Boca 32" 1500w 250Kg/h

    Picadora de carne Boca 32″ 1500w 250Kg/h

    CLIMA
    O preço original era: 1.199,00 €.O preço atual é: 899,25 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Diâmetro da boca: 32- Rendimento: 250 (kg/hora)- Tensão: 230 V- Potência: 1500 W- Dimensões: 350x540x560 (LxPxA) mm
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    Cozedor massas elétrico 2 cubas GN2/3 26L - VS9080CPES (L900)

    Cozedor massas elétrico 2 cubas GN2/3 26L – VS9080CPES (L900)

    Virtus
    O preço original era: 5.741,00 €.O preço atual é: 4.477,98 €. + IVA
    . Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Cestos em aço cromado com pegas atérmicas (não fornecido) . Torneiras para entrada e saída de água . 2 Cubas GN 1/1 com capacidade 2x40lts . Cubas com cantos arredondados para uma fácil limpeza . Resistências elétricas blindadas . Regulação da temperatura por termostato . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 171kg . Potência elétrica: 18,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x870mm . Fornecido sem cestos
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    ABATEDOR CARRELADO MISTO UDIT20-R/80-110 S/ GRUPO

    Abatedor Carrelado Misto Udit20-r/80-110 S/ Grupo

    UDI
    O preço original era: 21.549,00 €.O preço atual é: 16.161,75 €. + IVA
    Abatedor carrelado misto, sem grupo, capacidade 20xGN1/1, carro não incluido, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304.
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    Fritadeira elétrica de 4 litros

    Fritadeira elétrica de 4 litros

    CASSELIN
    O preço original era: 159,00 €.O preço atual é: 143,10 €. + IVA
    Caixa, tampa e painel de controlo em aço inoxidável 1 cuba com capacidade de 4 litros 1 cesto: L 140 x P 210 x A 125 mm Termóstato de temperatura regulável de 60 °C a 190 C Termóstato de segurança Potência: 2000 W / 230 V Dimensões: L 220 x P 400 x A 315 mm Peso: 7 kg
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    Pinça em silicone para cozinhar, Preto, (L)290mm

    Pinça em silicone para cozinhar, Preto, (L)290mm

    HENDI
    O preço original era: 11,65 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA
    Pinças longas multiusos em silicone. Resistente ao calor e confortável de utilizar. Pega grande Resistente a temperaturas de até 280 °C Feito de silicone durávelCor material: PretoDimensões aproximadas (Comp.): 290mm Peso Líquido: 0,1kg.
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    Candeeiro de aquecimento cónico, Prateado, 230V/250W, ø275x(H)250mm

    Candeeiro de aquecimento cónico, Prateado, 230V/250W, ø275x(H)250mm

    HENDI
    O preço original era: 99,45 €.O preço atual é: 84,53 €. + IVA
    Cor material: PrateadoDimensões aprox (ALT): 250mm Peso Líq.: 1,28 Kg. Diâmetro produto: 275 mm
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    Disco para modelos R 502

    Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

    Robot Coupe
    O preço original era: 214,00 €.O preço atual é: 199,02 €. + IVA
    . Disco para macedónia 12x12x12mm . Conjunto 1 grelha macedónia e 1 disco fatiador correspondente . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55 e CL 60
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    Fritadeira elétrica 8+8 l

    Fritadeira elétrica 8+8 l, bancada

    Fiamma
    O preço original era: 930,00 €.O preço atual é: 651,00 €. + IVA
    Cabeçote amovível para uma fácil e rápida limpeza. Cuba com “zona fria” para maior tempo útil do óleo. Termóstato regulável de 50-180ºC. Termóstato de segurança com rearme manual. Sistema de segurança total. Estrutura em aço inox. Sistema de proteção das resistências em aço inox. Torneira com dispositivo de segurança para drenagem do óleo.
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    Vitrine refrigerada de pé LM10P

    Vitrine refrigerada de pé LM10P

    SAYL
    O preço original era: 3.115,00 €.O preço atual é: 2.492,00 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Dimensões: 1000x882x500mm

    Temperatura: +0ºC a +4ºC

    Voltagem: 230V - 50Hz

    Temperatura Maxima: +0/+4 ªC

    Gas Refrigerante: R600a

    Potencia Frigorifica: 340W

    Potencia: 185W

    Peso: 100KG

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    Garfo Sobremesa Hotel Inox 18/10 - 12 pçs

    Garfo Sobremesa Hotel Inox 18/10 – 12 pçs

    LACOR
    O preço original era: 16,80 €.O preço atual é: 12,60 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Quantidade: 12 peças

    Material: Inox 18/10

    Espessura: 1,8mm

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    Forno a vapor com convecção 7x GN1/1, 400V/13800W, 935x881x(H)870mm

    Forno a vapor com convecção 7x GN1/1, 400V/13800W, 935x881x(H)870mm

    HENDI
    O preço original era: 4.777,50 €.O preço atual é: 4.060,88 €. + IVA
    Muito fácil de controlar a temperatura, o tempo e a humidade graças aos grandes manípulos A temperatura pode ser definida até 280 °C e o vapor definido em 10 níveis Fácil de limpar graças ao painel de vidro interior removível e guias de tabuleiro Câmara equipada com dreno no fundo O temporizador pode ser configurado até 120 minutos ou em funcionamento contínuoUm forno de convecção e vapor combina a eficiência de um forno de convecção com as capacidades de um forno a vapor. Estes modos podem ser utilizados em separado ou em conjunto. Estes fornos são a opção ideal quando pretende criar produtos de padaria deliciosos, vegetais crocantes, saborosas carnes e aves assadas ou peixe perfeitamente cozinhado a vapor. O vapor é gerado através da vaporização direta de água nos aquecedores. Os níveis de vapor na câmara são controláveis e o forno tem várias funcionalidades automatizadas para manter os níveis definidos. É necessária uma ligação de água direta: ¾”, máx. 30 °C, 150-200 kPa (2 bar), apenas água tratada e amaciada. Estrutura e câmara em aço inoxidável de alta qualidade a câmara está equipada com um elemento de drenagem no fundo. As poderosas ventoinhas com 6 pás possuem a função de autoinversão e conseguem rodar a duas velocidades (1400/2800 RPM), resultando numa distribuição ideal do ar na câmara e evitando turbulência no interior. O motor da ventoinha tem rolamentos duplos e 250 W de potência. O painel de controlo manual possui um termóstato, luzes indicadoras de utilização a vapor e três grandes botões para configurar o tempo, a temperatura e a quantidade de vapor. O temporizador pode ser configurado até 120 minutos, a uma temperatura até 260 °C. A porta está equipada com duas camadas de vidro com espaço para ventilação por gravidade, o que mantém o vidro exterior frio o suficiente para poder tocar-lhe. O vidro exterior pode ser retirado para facilitar a limpeza. A junta da porta está montada na câmara e é removível para facilitar as operações de limpeza e substituição. A câmara está equipada com calhas removíveis para tabuleiros GN e iluminação de halógeneo. Dimensões aprox: 920X834X859mm Peso Líq.: 99,2 Kg.
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    Abatedor de temperatura 5x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil

    Abatedor de temperatura 5x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil, condensação a ar

    Magnus
    O preço original era: 4.010,00 €.O preço atual é: 2.807,00 €. + IVA
    Capacidade para 5 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm (EN1), distância entre guias 65 mm. Construído segundo a diretiva HACCP. Alarme HACCP. Interior e exterior em aço inoxidável. Isolamento em poliuretano injetado de 60 mm, sem CFC. Cantos arredondados para uma total limpeza. Extração das grelhas para uma eficaz higienização. Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais. Tabuleiro de recolha de condensados. Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º. Alarme de abertura prolongada da porta. Classe climática 5 (Temperatura ambiente: +42 ºC). 72 Programas (8 categorias cada uma com 9 receitas). Programas especiais para gelados, desinfeção de peixe, entre outros. Passagem automático da fase de arrefecimento ou congelação para a fase de manutenção. Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada. Refrigerante R-452A. Compressor hermético com condensador ventilado. Guias internas e sonda incluídas. Descongelação automática. Equipado com entrada USB de série.
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    Marcadores para quadro preto 1mm, Marcadores: 3 brancos, 1 rosa, 1 amarelo e 1 de bronze, 6 pcs

    Marcadores para quadro preto 1mm, Marcadores: 3 brancos, 1 rosa, 1 amarelo e 1 de bronze, 6 pcs

    HENDI
    O preço original era: 14,25 €.O preço atual é: 12,11 €. + IVA
    Marcadores: 3 brancos, 1 rosa, 1 amarelo e 1 de bronzePeso Líquido: 0,066kg.
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    Colher para gelado 1/16, ø59mm

    Colher para gelado 1/16, ø59mm

    Stöckel
    O preço original era: 60,15 €.O preço atual é: 51,13 €. + IVA
    Peso Líquido: 0,17kg. Diâmetro produto: 59mm
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    Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, Transparente, 325x176x(H)100mm

    Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, Transparente, 325x176x(H)100mm

    HENDI
    O preço original era: 8,05 €.O preço atual é: 6,84 €. + IVA
    Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x100mm Peso Líquido: 0,26kg.
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