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- Máquinas de Embalar (65)
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- Picadoras de Carne (105)
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- Raladores de Queijo (3)
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- Suporte Papel Higiénico (1)
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- Trituradores (32)
- Trituradores e Mixers Combinados (120)
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- SELF-SERVICE / BUFFET (448)
- Complementos (117)
- Dispensador de Pratos (22)
- Drop In-Encastar (88)
- Elementos (9)
- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Fry-Top a gás placa lisa 60 cm cromoduro GFT665LC
Dados Técnicos
Chapa lisa e cromada.
Potência do queimador kw:2 x 6,0
Potência kW: 12,0
Superfície útil: 595x550
Dimensões: 600x650x270h mm
Peso unitário líquido: 66 kg
Máquina de waffles dupla com abertura a 180°
Chassis em aço inoxidável
Placa em ferro fundido 6x4
Rotação a 180° das placas
Tabuleiro de recolha de resíduos
Interruptor ligar/desligar
Temporizador (pilhas não incluídas)
Luz indicadora de aquecimento
Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C
Potência: 3600 W / 230 V
Dimensões: L 585 x P 580 x A 305 mm
Peso: 36,70 kg
Comparar 
Máquina de lavar copos de parede dupla com bomba de drenagem e amaciador de água integrados
Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10
Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável
Contacto de segurança da porta
Porta e cuba de parede dupla
Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800
Capacidade 30 a 60 cestos por hora
Cesto 400 x 400 mm
Alimentação de 230 V / 50 Hz
Resistência da cuba 1300 W
Resistência do sobreaquecedor 3000 W
Doseador para abrilhantador
Proteção contra funcionamento a seco
Consumo de água: 2,5 litros
Capacidade da cuba: 11 litros
Ligação de água G3/4M
Saída de água Ø 28 mm
Equipada com 2 cestos
Duração de ciclo 60/120 segundos
Potência: 3300 W
Dimensões: L 460 x P 530 x A 700 mm
Peso: 47 kg
Comparar 
Recipiente Gastronorm 1/1 perfurado, GN 1/1, 9L, (H)65mm
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10.
Design muito robusto.
Rebordos lisos, fáceis de limpar.
Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 530x325x65mm
Peso Líquido: 1,24kg.
Comparar 
Fritadeira elétrica 8 l, bancada
Cabeçote amovível para uma fácil e rápida limpeza.
Cuba com “zona fria” para maior tempo útil do óleo.
Termóstato regulável de 50-180ºC.
Termóstato de segurança com rearme manual.
Sistema de segurança total.
Estrutura em aço inox.
Sistema de proteção das resistências em aço inox.
Torneira com dispositivo de segurança para drenagem do óleo.
Comparar 
Base fechada 40
- Aço inoxidável
- Pés reguláveis: 115 - 175 mm
- Dimensões: L 400 x P 700 x A 590 mm
- Peso: 13 kg
Comparar 
Garrafeir de Varetas
Características Técnicas:
Medida: 26,6x14 cm
Altura: 37,5 cm
Diâmetro haste: 4 mm
Cesto para Armário AP 600 e ATG 600
. Cesto para armário de congelação AP 600 e ATG 600
. Dimensões externas: 500x300x170mm (LxPxA)
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Cortador de legumes CL 50 T 1V
. Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia, batatas fritas, salsa e ervas aromáticas
. Função cortador com boca grande (volume de carga 2,2lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos
. Tampa e cuba metálica
. Entregue sem discos
. Débito prático até 150kg/h
. Número de refeições por serviço: 50 a 400
. Bloco motor em policarbonato e assíncrono
. Velocidade: 375rpm (1 velocidade)
. Peso bruto: 19,8kg
. Potência elétrica: 550W - 400V/50Hz
. Dimensões externas: 390x340x595mm
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Tampa para Recipiente Gastronorm Gn1/2
Descrição Técnica:
Tamanho GN: 1/2
Expositores frigoríficos com 2 prateleiras, 510L, 230V/490W, 1524x677x(H)1230mm
Estrutura em aço inoxidável equipada com vidro duplo.
Acessível através de duas portas de correr na parte traseira.
Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara.
Com iluminação LED brilhante na parte superior e por baixo de cada prateleira.
Equipado com 4 rodas, 2 deles com travões.
Controlador da temperatura e visor digitais.
Líquido de refrigeração: R290.
Dimensões aprox: 1515X675X1210mm
Peso Líq.: 208,367 Kg.
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Máquina de café espresso automática com shot timers, 3 grupos – preto
Controlo automático das doses + Shot timers.
Estrutura exterior em aço inoxidável.
Grupos para uma pré-infusão suave.
Bloco de entrada de água automático.
Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável.
Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água).
Modelo DSP: Contadores para café, água e ciclos de manutenção; água quente doseada; relógio e Auto ON/OFF; ciclos de lavagem automática.
Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador.
Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.
Disponivel em branco ao mesmo preço.
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Base aberta, 1200 mm
Estrutura e pés em aço inoxidável.
Pés reguláveis em altura.
Possibilidade de equipar com portas.
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Turbo triturador TRX21 230-400/50/3N (ar)
Características Técnicas:
Capacidade máxima de recipiente: 800 l
Comprimento braço triturador: 600 mm
Diâmetro max. grelha: 288 mm
Potência Total: 2200 W
Velocidade (em líquido): 1500 rpm
Alimentação eléctrica: 230 V - 400 V / 50 Hz / 3~ (9,7 A - 5,7 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 568 mm
·Profundidade: 1643 mm (963 mm)
·Altura: 1219 mm (1651 mm)
Peso líquido: 96 kg
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Cozedor massas elétrico cuba GN1/1 40L – VS9040CPES (L900)
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304
. Cestos em aço cromado com pegas atérmicas (não fornecido)
. Torneiras para entrada e saída de água
. Cuba GN 1/1 com capacidade 40lts
. Cuba com cantos arredondados para uma fácil limpeza
. Resistências elétricas blindadas
. Regulação da temperatura por termostato
. Pés reguláveis em altura
. Peso bruto: 98kg
. Potência elétrica: 9,00kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 800x900x870mm
. Fornecido sem cestos
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Arca De Congelação Nlf-190
Descrição Técnica:
Volume interior (l): 236
Dimensões (mm): 984 x 700 x 895
Dimensões internas (mm): 820 x 440 x 455/705
Consumo anual de energia (kWh): 185
Potência (W): 45
Tipo: Capa cega
Pagers para restaurantes – conjunto de 10 unidades, 80x80x(H)100mm
Os Pagers para resuarante - conjunto de 10 unidades destinam-se a serem utilizados com o Sistema de chamadas para restaurante (código: 201633), que inclui um transmissor capaz de suportar até 998 pagers. Permite uma comunicação rápida e sem fios com os clientes e elimina erros no envio de pedidos. Também pode ser utilizado em restaurantes com serviço de mesa para otimizar o funcionamento entre os funcionários.
Aumenta a qualidade do serviço: informa os clientes de que podem reclamar o seu pedido
Otimiza o funcionamento dos funcionários: liga discretamente para os empregados de mesa para recolherem os pedidos
Envio de pedidos rápido e sem erros
3 tipos de notificações
1 transmissor suporta até 998 pagersDimensões aproximadas: 80x80x100mm
Peso Líquido: 0,6kg.
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Raspador Profissional para Grill
Características Técnicas:
Medida: 42 x 15 x 12 cm
Comprimento da lâmina: 15 cm
Não recomendamos lavar na máquina de lavar louça
Armario Farmacia (+2º+10ºc) Udifarma400-l Pv
Armário de farmácia com porta de vidro, termostáto eletrónico, alarme sonoro, prateleiras ajustáveis, sistema de descongelação automático, porta reversivel. Luz interior LED. Acabamento interior em ABS branco. Com fechadura e chave.
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Fritadeira especial para pastelaria 16 litros 9 kw Trifásica, dimensões 530x460x370h mm
Dados técnicos
- Capacidade de óleo: 16 litros
- Potência: 9,0 kW
- Tensão: 400 W
- Dimensões do cesto: 465x225x105 (LxPxA) mm
- Dimensões: 530x460x370 (LxPxA) mm
Torradeira de Túnel XDTH210
. Torradeira elétrica de túnel
. Com grande capacidade de produção de torradas
. Construção em aço inoxidável
. Controles independentes de energia e regulação de velocidade
. Bandeja amovível para fácil limpeza
. Potência elétrica: 3000W - 230V/50Hz
. Dimensão da câmara: 210x75mm
. Dimensões externas: 750x435x260mm
. Equipamento certificado segundo normas CE
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Marmita a gás 135 litros aquecimento indireto 21 Kw Série 900 com dimensões 800x900x900h mm
Dados técnicos
- Tipo de aquecimento: Indireto
- Capacidade útil: 135 litros
- Potência: 21,0 kW
- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm
Tabuleiro Furado 2/3-100
TAB.FURADO (ART.1170) 2/3-100
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Galheteiro, 148x140x(H)250mm
Dimensões aproximadas: 148x140x250mm
Peso Líquido: 0,496kg.
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Máquina de lavar roupa asséptica, 90 kg
Controlo realizado por microprocessador.
Carroçaria, cuba e tambor em aço inoxidável.
Carroçaria em aço pintado nos modelos AS 360, AS 500 e AS 700 (disponível em aço inoxidável sob pedido).
Portas opostas com barreira evitando o contacto entre a roupa suja e a limpa.
Estabilizadores laterais garantem uma melhor estabilização da máquina em funcionamento e garante um aumento de vida útil do sistema de amortecimento.
Opcionais fornecidos: interruptor principal trifásico, botão de emergência, isolamento do transformador, tubo de entrada de água, tubo de esgoto, tubo de entrada de vapor.
Disponível na versão a vapor. Consulte-nos!
Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398
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