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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Sacos lisos 350 x 550 mm 80ºC (pack 100 unid.)

Sacos lisos 350 x 550 mm 80ºC (pack 100 unid.)

Sammic
47,00 € O preço original era: 47,00 €.36,66 €O preço atual é: 36,66 €. + IVA

Características Técnicas:

Altura 550 mm.Largura 350 mm.

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VITRINE REFRIGERADA 2 PLANOS UDI 8B-VC LEDS

Vitrine Refrigerada 2 Planos Udi 8b-vc Leds

UDI
1.977,00 € O preço original era: 1.977,00 €.1.482,75 €O preço atual é: 1.482,75 €. + IVA
Construído em aço inoxidável e vidro temperado. LEDS de última geração do sistema de iluminação. Modelos compactos de bancada, sem instalação com pés ajustáveis.
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Batedor Nylon Black

Batedor Nylon Black

LACOR
3,90 € O preço original era: 3,90 €.2,92 €O preço atual é: 2,92 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 7,0 x 7,0 cm

Peso: 54 g

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Máquina de café espresso automática

Máquina de café espresso automática, 2 grupos – preto

Fiamma
4.595,00 € O preço original era: 4.595,00 €.3.216,50 €O preço atual é: 3.216,50 €. + IVA
Com as linhas suaves e elegantes do seu corpo arredondado, a Compass alia design à tecnologia de ponta, dando ao barista perfeito controlo sobre as caraterísticas da infusão. Contadores para café, água e ciclos de manutenção; PID (controlo de temperatura); água para café pré-aquecida; água quente doseada; relógio e Auto ON/OFF; ciclos de lavagem automática; escalda-chávenas. Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador. Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego. Disponivel em branco ao mesmo preço.
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Candeeiro de aquecimento cónico, Prateado, 230V/250W, ø275x(H)250mm

Candeeiro de aquecimento cónico, Prateado, 230V/250W, ø275x(H)250mm

HENDI
99,45 € O preço original era: 99,45 €.84,53 €O preço atual é: 84,53 €. + IVA
Cor material: PrateadoDimensões aprox (ALT): 250mm Peso Líq.: 1,28 Kg. Diâmetro produto: 275 mm
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Balde com base reforçada, 7L, ø230x(H)245mm

Balde com base reforçada, 7L, ø230x(H)245mm

HENDI
48,05 € O preço original era: 48,05 €.40,84 €O preço atual é: 40,84 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 270x255x245mm Peso Líquido: 1,28kg. Diâmetro produto: 230mm
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SmartVide 7 230/50-60/1

SmartVide 7 230/50-60/1

Sammic
1.213,00 € O preço original era: 1.213,00 €.946,14 €O preço atual é: 946,14 €. + IVA

Características Técnicas:

Temperatura:

Precisão display: 0.01ºC

Intervalo: 5ºC - 95ºC

Temperatura ambiente admissível: 5ºC - 40ºC

Tempo:

Resolução: 1'

Duração ciclo(s): 1' - 99 h

Características gerais:

Capacidade máxima de recipiente: 56 l

Potência Total: 2000 W

Alimentação eléctrica:230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensiones parte submergível: 117 mm x 110 mm x 147 mm

Dimensões exteriores: 124 mm x 140 mm x 360 mm

Peso líquido: 3.6 kg

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SONDA MULTIPOINT PARA UDILBES

Sonda Multipoint Para Udilbes

UDI
423,00 € O preço original era: 423,00 €.317,25 €O preço atual é: 317,25 €. + IVA
Sonda multipoint para aplicar no modelo UDILBES;
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Cutelo, Preto, (L)300mm

Cutelo, Preto, (L)300mm

HENDI
25,95 € O preço original era: 25,95 €.22,06 €O preço atual é: 22,06 €. + IVA
Cor material: Preto Feitas com uma peça robusta de aço de molibdénio forjado e cromado. Graças à elevadíssima qualidade de fabrico, as facas são duradouras e resistentes à corrosão, mantendo a lâmina afiada durante muito tempo. O design único do cabo previne o depósito de resíduos de alimentos na zona de transição entre o cabo e a lâmina. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Com pega segura e perfilada em plástico POM preto. Dimensões aproximadas: 300x15x80mm Peso Líquido: 0,31kg.
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CALANDRA FCIF2000/500 VAPOR 50KG/H

Calandra Fcif2000/500 Vapor 50kg/h

UDI
64.073,00 € O preço original era: 64.073,00 €.48.054,75 €O preço atual é: 48.054,75 €. + IVA
Dobradora longitudinal - entrada e saida de roupa frontal Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Microprocesador de fácil manejo com 20 programas Indicador de velocidade de passagem e de temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Variadas configurações de dobragem Motor accionado por variador de frequência Filtros de pó de fácil extração Barra antiestática Sistema de dobragem com menor manutenção (sem cintas ou rolos)
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Arrefecedor garrafas BEG-100

Arrefecedor garrafas BEG-100

EUTRON
763,00 € O preço original era: 763,00 €.595,14 €O preço atual é: 595,14 €. + IVA
. Exterior lacado a branco e interior em aço galvanizado . Separadores verticais em barra de aço plastificado . Isolamento de poliuretano injetado, com 35mm de espessura 40kg/m3 de densidade, sem CFC . Compressor hermético com condensador ventilado . Refrigerante ecológico R-134a, livre de CFC . Evaporador estático em tubo de cobre e alhetas alumínio . Temperatura de trabalho: + 2ºC + 8ºC . Termostato de temperatura analógico . Interruptor geral ON/OFF luminoso . 2 portas correr para acesso ao interior . Volume útil de 137lts . Potência elétrica: 150W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1017x545x840mm
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Cortador de bolas de melão serrilhado, Preto, (L)150mm

Cortador de bolas de melão serrilhado, Preto, (L)150mm

HENDI
7,10 € O preço original era: 7,10 €.6,03 €O preço atual é: 6,03 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 150x15x25mm Peso Líquido: 0,036kg. Diâmetro produto: 22mm
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BANHO-MARIA UMB 1/1 150  SIMPLES 230V S/TORNEIRA

Banho-maria Umb 1/1 150 Simples 230v S/torneira

UDI
299,00 € O preço original era: 299,00 €.224,25 €O preço atual é: 224,25 €. + IVA
Estrutura em aço inox Modelos sem torneira Equipados com um termostato com temperatura regulável até 90º C.
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Aquecedor pirâmide para esplanada, 11,2kW, 500x500x(H)2220mm

Aquecedor pirâmide para esplanada, 11,2kW, 500x500x(H)2220mm

HENDI
740,35 € O preço original era: 740,35 €.629,30 €O preço atual é: 629,30 €. + IVA
A potência e o consumo variam com base na pressão de gás permitida em cada país. Dimensões aprox: 500X500X2220mm Peso Líq.: 18,25 Kg.
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Abatedor de temperatura mista 10 tabuleiros GN2/1 e 600x400 mm de 1270 x1090 x1800h mm

Abatedor de temperatura mista 10 tabuleiros GN2/1 e 600×400 mm de 1270 x1090 x1800h mm

CLIMA
14.122,00 € O preço original era: 14.122,00 €.10.591,50 €O preço atual é: 10.591,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Tabuleiros GN1/1: 20

- Tabuleiros 600x400: 10

- Capacidade de refrigeração: 70 kg

- Capacidade de congelação: 50 kg

- Potência: 3500 W

- Dimensões: 1270x1090x1800 (LxPxA) mm

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Roda retrátil SAS

Roda retrátil SAS

Sammic
168,00 € O preço original era: 168,00 €.131,04 €O preço atual é: 131,04 €. + IVA

Características Técnicas:

nan

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Elemento neutro com gaveta e porta 800 - VS9080PLCP (L900)

Elemento neutro com gaveta e porta 800 – VS9080PLCP (L900)

Virtus
1.879,00 € O preço original era: 1.879,00 €.1.465,62 €O preço atual é: 1.465,62 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Superfície de trabalho lisa . Base inferior neutra com portas aço inox e puxadores ergonómicos . Gaveta com guias, removível para limpeza . Peso bruto: 83kg . Dimensões externas: 800x900x870mm
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MESA DE ROLOS LC96/2 RODAS 1140x650x860h MOD.AX-RX

Mesa De Rolos Lc96/2 Rodas 1140x650x860h Mod.ax-rx

UDI
2.241,00 € O preço original era: 2.241,00 €.1.680,75 €O preço atual é: 1.680,75 €. + IVA
MESA DE ROLOS LC96/2 RODAS 1140x650x860h MOD.AX-RX
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Placa de grelhar em ferro fundido estriada 40

Placa de grelhar em ferro fundido estriada 40

CASSELIN
1.479,00 € O preço original era: 1.479,00 €.1.174,25 €O preço atual é: 1.174,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa em aço fundido estriada - Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 4 500 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm - Peso: 36 kg
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Máquina de lavar roupa de alta centrifugação

Máquina de lavar roupa de baixa centrifugação com controlador Wavy®, 18 kg

Magnus
14.930,00 € O preço original era: 14.930,00 €.10.451,00 €O preço atual é: 10.451,00 €. + IVA
O sistema android já chegou às lavandarias com o controlador Wavy®. Possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Preparada para 13 entradas de detergente líquido (opcional), dispensador com 4 compartimentos de série. Com o opcional A103/A104/A108 controla também o consumo dos detergentes. O Wavy é o novo interface interativo, com ecrã tátil vertical de 7”, que permite programar e monitorizar as máquinas de forma simples e visível.
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Fogão eléctrico de bancada 4 placas CE4P900S -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico de bancada 4 placas CE4P900S

HRFAINCA
3.605,00 € O preço original era: 3.605,00 €.2.703,75 €O preço atual é: 2.703,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 16 KW/380 V

Dimensões úteis (mm): 800x930x335 mm

Peso unitário líquido: 35 kg

Potência placas:

Potência placas: 4x 4kw

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Carrinho em aço inoxidável 2 tabuleiros

Carrinho em aço inoxidável 2 tabuleiros

CASSELIN
149,00 € O preço original era: 149,00 €.134,10 €O preço atual é: 134,10 €. + IVA
Aço inoxidável 4 rodas direcionais, 2 das quais com travão Carga útil: 120 kg Dimensões dos tabuleiros: L 830 x P 510 mm Dimensões úteis dos tabuleiros: L 755 x P 735 mm Distância entre os tabuleiros: 570 mm Dimensões do carrinho: L 925 x P 605 x A 940 mm Peso: 10 kg > Montagem fácil
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<p>Dispensadores de gel hidroalcoólico profissionais

Dispensadores de Gel Hidroalcoólico Profissionais, Aço Inox, Antivandalismo com Pedal – DGM-I

EDENOX
377,00 € O preço original era: 377,00 €.263,90 €O preço atual é: 263,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Altura (mm): 1008

Descrição: Dispensador de parede de gel anti-vandalismo com pedal

Acabamento: Aço inoxidável

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Estufa

Estufa, 1200x700x850 mm

Magnus
Sob Consulta
Estufas para a manutenção de pratos preparados antes da distribuição ou serviço. Equipadas com uma prateleira intermediária e duas portas deslizantes de parede dupla com isolamento de poliuretano ecológico, injetado com uma densidade de 40 Kg/m3. Sistema de aquecimento por ar forçado. Para uma melhor distribuição do calor, as estufas de 1600 mm têm resistências e ventiladores em cada extremidade da estufa. A regulação e o controlo da temperatura é realizada por um termóstato de 30 °C a 90 °C. Totalmente fabricadas em aço inoxidável AISI-304 18/10 com acabamento acetinado. No topo, como acessório, pode ser instalado prateleiras e frentes de vidro. Equipadas com piloto indicador de funcionamento e termómetro analógico. O frontal da bancada pode ser revestido em diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada.

Preço Sob Consulta

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Colher de gelado 1/24, ø51mm

Colher de gelado 1/24, ø51mm

HENDI
43,55 € O preço original era: 43,55 €.37,02 €O preço atual é: 37,02 €. + IVA
A colher de gelado é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. A colher de gelado é recomendada para utilização em cafés e restaurantes, mas também é adequada para utilização em cozinhas domésticas. Fabricado em aço inoxidável Punho em poliamida Confortável de usar Pode ir à máquina de lavar loiçaPeso Líquido: 0,147kg. Diâmetro produto: 51mm
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