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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
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      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Salamandra PM

Salamandra PM

CASSELIN
489,00 € O preço original era: 489,00 €.431,75 €O preço atual é: 431,75 €. + IVA
Aço inoxidável Termóstato regulável Resistência de Incoloy 800 Gaveta de recuperação Altura da grelha ajustável em 3 níveis Possibilidade de abertura da parte traseira para passa-pratos Dimensões da grelha: L 430 x P 310 mm Potência: 2200 W / 230 V Dimensões: L 600 x P 370 x A 375 mm Peso: 18,8 kg
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Escumadeira Inox 18/10 Super Monoblock

Escumadeira Inox 18/10 Super Monoblock

LACOR
17,30 € O preço original era: 17,30 €.12,98 €O preço atual é: 12,98 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento: 36,5 cm

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BANCADA LAVAGEM 1 CUB 1400x600x850 INOX DESMONTADA

Bancada Lavagem 1 Cub 1400x600x850 Inox Desmontada

UDI
862,00 € O preço original era: 862,00 €.646,50 €O preço atual é: 646,50 €. + IVA
BANCADA LAVAGEM 1 CUB 1400x600x850 INOX DESMONTADA
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Frigideira – sem tampa, 1,9L, ø240x(H)50mm

Frigideira – sem tampa, 1,9L, ø240x(H)50mm

HENDI
25,30 € O preço original era: 25,30 €.21,50 €O preço atual é: 21,50 €. + IVA
Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas (comp x alt): 465x50mm Peso Líquido: 0,716kg. Diâmetro produto: 240mm
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Fogão de Indução 2 placas, móvel MIN74A

Fogão de Indução 2 placas, móvel MIN74A

ARILEX
9.253,00 € O preço original era: 9.253,00 €.6.939,75 €O preço atual é: 6.939,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Pratos: 2

Potência da placa kw: 2 x 3,5

Potência kW: 7,0

Tensão (v): 400

Dimensões:400x714x850h mm

Peso unitário líquido: 53 kg

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Amassadeira espiral com cabeçal e cuba fixa

Amassadeira espiral com cabeçal e cuba fixa, 42 l / 38 kg – 2 velocidades

Magnus
2.770,00 € O preço original era: 2.770,00 €.1.939,00 €O preço atual é: 1.939,00 €. + IVA
Estrutura em corpo branco com cabeçal e cuba fixa. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável.
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Fogão a gás com móvel 4 queimadores CB4F600E -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás com móvel 4 queimadores CB4F600E

HRFAINCA
1.640,00 € O preço original era: 1.640,00 €.1.230,00 €O preço atual é: 1.230,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x600x880 mm

Potência a gás 22(kW)

Peso unitário líquido 57kg

Potência queimadores: 2x 5,5kw + 2x 5,5kw

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Cesto 1/1 fritadeira gás 21L - VC1FRG21VLL9 (L900)

Cesto 1/1 fritadeira gás 13L – VC1FRGS13L9 (L900)

Virtus
107,00 € O preço original era: 107,00 €.83,46 €O preço atual é: 83,46 €. + IVA
. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 225x285x120mm
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Folha de cozedura

Folha de cozedura

CASSELIN
29,00 € O preço original era: 29,00 €.26,10 €O preço atual é: 26,10 €. + IVA
320 x 390 mm
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Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios Cutter vertical R30

Robot Coupe
154,00 € O preço original era: 154,00 €.143,22 €O preço atual é: 143,22 €. + IVA
. Lâmina lisa
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<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Prateleiras com Grelhas de Polietileno 1200 x 400 – S-124

EDENOX
72,00 € O preço original era: 72,00 €.50,40 €O preço atual é: 50,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões: 1200 x 400

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Carrinho de banho-maria para uso com água 2 x GN 1/1

Carrinho de banho-maria para uso com água 2 x GN 1/1

CASSELIN
1.449,00 € O preço original era: 1.449,00 €.1.151,75 €O preço atual é: 1.151,75 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável 18/10 Termóstato de regulação progressiva de 0 °C a 90 °C para cada cuba Uma torneira de drenagem por cuba 4 rodas giratórias, incluindo 2 com pedal de travão do lado do utilizador Interruptor ligar/desligar com luz-piloto e luz indicadora de aquecimento Cuba encastrada com parede dupla Cabo de alimentação Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 1400 W / 230 V Dimensões: L 850 x P 700 x A 900 mm Peso: 39 kg
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Cozedor de pasta elétrico 25 l

Cozedor de pasta elétrico 25 l, bancada

Magnus
2.570,00 € O preço original era: 2.570,00 €.1.799,00 €O preço atual é: 1.799,00 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável; cesto em aço cromado com pega atérmica; torneiras para entrada e saída de água. Cuba com cantos arredondados removível que permite uma fácil limpeza. Resistências elétricas em aço inox «incoloy» equipadas no exterior do fundo da cuba; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e termóstato de segurança que interrompe o funcionamento na ausência de água na cuba. Fornecido com 4 cestos 1/4 (115x150x125 mm).
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Cesto pratos 500x500mm

Cesto pratos 500x500mm

EUTRON
38,00 € O preço original era: 38,00 €.29,64 €O preço atual é: 29,64 €. + IVA
. Cesto para máquina de lavagem (pratos) . Capacidade para 18 pratos . Dimensões cesto: 500x500x101mm
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Braseira elétrica cuba 26L - VS7080BMFEP (L700)

Braseira elétrica cuba 26L – VS7080BMFEP (L700)

Virtus
5.661,00 € O preço original era: 5.661,00 €.4.415,58 €O preço atual é: 4.415,58 €. + IVA
. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . 2 Portas na face frontal . Cuba de cantos arredondados (650x530mm) de 26lts . Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800” . Controlo temperatura por termostato e termostato de segurança . Sinalizador luminoso de funcionamento . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 135kg . Potência elétrica: 9kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x870mm
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Recipiente GN 1/3, resistente a altas temperaturas, GN 1/3, 3,8L, Transparente, 325x176x(H)100mm

Recipiente GN 1/3, resistente a altas temperaturas, GN 1/3, 3,8L, Transparente, 325x176x(H)100mm

HENDI
34,45 € O preço original era: 34,45 €.29,28 €O preço atual é: 29,28 €. + IVA
O recipiente GN 1/3 feito de Grilamid é um essencial em todas as cozinhas – uma solução versátil para armazenamento seguro de alimentos. O recipiente não absorve odores e sabores. Adequado para utilização em todas as fases do processamento de alimentos: em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos. Feita de Grilamida altamente resistente sem bisfenol A carcinogénico (isento de BPA) Elevada resistência ao calor (de -40 °C até 150 °C) Adequado para utilização em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos Não absorve odores nem sabores Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: Transparente Recipiente Gastronorm em Grilamid – poliamida de elevada qualidade sem BPA. Resistente a altas temperaturas de -40 °C a 150 °C. Pode usar-se em todas as fases de processamento: congeladores, abatedores de temperatura, fornos micro-ondas, sistema de banho-maria e réchauds. Alta resistência ao impacto e não absorve odores nem sabores. Muito transparente com um toque leve de amarelo. Dimensões aproximadas: 325x176x100mm Peso Líquido: 0,32kg.
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ARMARIO CONGELAÇÃO BAIXA TEMP. UDB 1370-PO

Armario Congelação Baixa Temp. Udb 1370-po

UDI
1.044,00 € O preço original era: 1.044,00 €.783,00 €O preço atual é: 783,00 €. + IVA
Armário vertical com porta opaca. Sem display. Descongelação manual. Capacidade: 300 litros. Refrigeração estática com ventilador de apoio.
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Fogão 6Q+F - 9302

Fogão 6Q+F – 9302

EUTRON
4.485,00 € O preço original era: 4.485,00 €.3.498,30 €O preço atual é: 3.498,30 €. + IVA
. Corpo em aço inoxidável com pés reguláveis . Válvula de gás de segurança com termopar . Grelhas em ferro fundido de alta resistência e de fácil limpeza . Acendimento piezoelétrico e chama piloto . Termostato do forno +100°C a +300°C . Forno GN2/1 com isolamento . Peso bruto: 170kg . Potência gás: 60kW . Consumo: 6,24m3 . Dimensões externas: 1200x930x850mm
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Torradeira vertical de alta velocidade

Torradeira vertical de alta velocidade

CASSELIN
2.499,00 € O preço original era: 2.499,00 €.1.874,25 €O preço atual é: 1.874,25 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável Botão ligar/desligar Velocidade de rotação regulável Corredor específico para a parte superior e inferior do hambúrguer Torradeira em 8 segundos 2 botões de regulação independentes para ajustar a espessura dos pães Capacidade de produção: 3600 torradas por hora ou 1800 hambúrgueres Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C Potência: 2200 W / 230 V Dimensões: L 675 x P 270 x A 570 mm Peso: 25,50 kg
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Marmita a gás 100 L - Aquecimento Direto MPEG98A100

Marmita a gás 100 L – Aquecimento Direto MPEG98A100

ARILEX
6.322,00 € O preço original era: 6.322,00 €.4.741,50 €O preço atual é: 4.741,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 100

Potência do queimador kw: 21,0

Dimensões da cuba: 600x420 mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 118 kg

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FORNO MICROONDAS UMG38 COMBI C/GRILL+CONV.38LTS

Forno Microondas Umg38 Combi C/grill+conv.38lts

UDI
941,00 € O preço original era: 941,00 €.705,75 €O preço atual é: 705,75 €. + IVA
Com 3 Funções: Micro ondas, Forno Convector e Grill. Com descongelação automática, Estrutura em aço inox
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Suporte para forno pizzas ENTRY MAX M18

Suporte para forno pizzas ENTRY MAX M8

PizzaGroup
468,00 € O preço original era: 468,00 €.365,04 €O preço atual é: 365,04 €. + IVA
. Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável . Pés niveladores . Peso bruto: 28kg . Dimensões externas: 980x810x810/870mm
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ABATEDOR CARRELADO MISTO UDIT50/270-400 S/ GRUPO

Abatedor Carrelado Misto Udit50/270-400 S/ Grupo

UDI
41.383,00 € O preço original era: 41.383,00 €.31.037,25 €O preço atual é: 31.037,25 €. + IVA
Abatedor carrelado misto, sem grupo, capacidade 2 carros GN2/1 (600x800mm), carros não incluidos, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304.
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Bancada armário mural 100 L700

Bancada armário mural 100 L700

HOTELEQUIP
462,00 € – 891,00 €Price range: 462,00 € through 891,00 € + IVA
. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior e intermédia . Tampo superior liso . Portas deslizantes . Laterais e costas revestidas
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Batedor Manivela Inox 18/10

Batedor Manivela Inox 18/10

LACOR
19,60 € O preço original era: 19,60 €.14,70 €O preço atual é: 14,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 31,0 x 26,0 x 16,0 cm

Peso: 377 g

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