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Potência do queimador kw: 4 x 5,5
Forno a gás: 7,0
Potência kW: 29,0
Dimensões do forno: 540x700x300h mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 106 kg
- Largura: 170 mm
- Comprimento: 250 mm
- Espessura: 90 microns
- Tipo: Liso
- Unidades por embalagem: 100
Produção hora: 200 kg / 240 kg
Capacidade de carga por ciclo: 10 kg
Temporizador (min-max): 0' - 6'
Potência Total : 370 W
Alimentação eléctrica (v) : 230 V - 400 V / 50 Hz / 3~ ( - 1.1 A)
Dimensões exteriores:
·Largura: 435 mm
·Profundidade: 635 mm
·Altura: 668 mm
Dimensões externas com suporte:
·Largura com suporte: 433 mm
·Profundidade com suporte: 638 mm
·Altura com suporte: 1040 mm
Peso líquido: 34 kg
Dimensões internas:
·Largura: 1140 mm
·Profundidade: 540 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1200 mm
·Profundidade: 600 mm
·Altura: 2000 mm
Comprimento (mm): 1440
Largura (mm) : 610
Altura (mm): 476
Dimensões de comprimento de montagem (mm): 1415
Dimensões de largura de montagem (mm): 585
Capacidade GN: 4 GN 1/1
Potência (W): 335
- Câmaras: 1
- Nº de pizzas: 4
- Diâmetro das pizzas: 330 mm
- Potência: 4,20 kW
- Tensão: 400 V
- Dimensões internas: 660x660x140 (LxPxA) mm
- Dimensões: 900x785x420 (LxPxA) mm
TS-600
Potência Ventilador: 1 HP / 0,75 kW
R. Aquecimento: 6 kW
Ar circulante m3/h: 1300
Comprimento mm
SRC-1800: +600 mm
SRC-2200-5000: +400 mm
Velocidade de corte (rpm): 140.
Produção (Kg/h): 300.
Peso (Kg): 24.
Potência (W/HP): 1100 / 1,50.
Tensão (V): 400/3 - 50 Hz
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Extractor de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 30270 W
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 480 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Capacidade (L) : 1100
Potência (W) : 2400
Área de exposição (m²) : 4,7
Portas : 4
Temperatura (°C) : +3 / +8 ºC
Dimensões totais (mm): 2568 x 770 x 1975
Estantes: 4
Capacidade de carga por estante: 130 kg
Dimensões da estante:
·largura estante: 1000 mm
·profundidade estante: 600 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1025 mm
·Profundidade: 625 mm
·Altura: 1570 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 700 mm
·Altura: 850 mm
estante: opcional
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