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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Elemento com placa fria e reserva inferior

Elemento com placa fria e reserva inferior, 4x GN1/1, 150 mm

Magnus
Sob Consulta
* Com uma temperatura ambiente de 32 °CProjetados especialmente para a manutenção e apresentação de alimentos e bebidas à temperatura correta. Os modelos com reserva incorporam reserva refrigerada com guias para recipientes GN 1/1. Construidos totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10 com isolamento de poliuretano injetado ecológico, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. O controlo e a regulação da temperatura são realizados por intermédio de um termóstato eletrónico de leitura digital. Evaporação automática dos condensados. O painel frontal do elemento pode ser revestido em diferentes cores. Containers não incluídos. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Na parte superior, como acessório, podem ser instaladas prateleiras e frontais de vidro.

Preço Sob Consulta

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Máquina de lavar roupa asséptica

Máquina de lavar roupa asséptica, 28 kg

Magnus
58.940,00 € O preço original era: 58.940,00 €.41.258,00 €O preço atual é: 41.258,00 €. + IVA
Controlo realizado por microprocessador. Carroçaria, cuba e tambor em aço inoxidável. Carroçaria em aço pintado nos modelos AS 360, AS 500 e AS 700 (disponível em aço inoxidável sob pedido). Portas opostas com barreira evitando o contacto entre a roupa suja e a limpa. Estabilizadores laterais garantem uma melhor estabilização da máquina em funcionamento e garante um aumento de vida útil do sistema de amortecimento. Opcionais fornecidos: interruptor principal trifásico, botão de emergência, isolamento do transformador, tubo de entrada de água, tubo de esgoto, tubo de entrada de vapor. Disponível na versão a vapor. Consulte-nos! Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398
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Tabuleiro inox 600x400

Tabuleiro inox 430×340

FM
23,00 € O preço original era: 23,00 €.16,10 €O preço atual é: 16,10 €. + IVA
. Tabuleiro liso em inox . Dimensões: 430x340mm
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Saladete de bancada 8x GN 1/4

Saladete de bancada 8x GN 1/4

CASSELIN
1.099,00 € O preço original era: 1.099,00 €.889,25 €O preço atual é: 889,25 €. + IVA
Aço inoxidável Vidro simples Frio estático Descongelação automática Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 0 °C a +12 °C 8 recipientes GN1/4 prof. 150 mm Fluido refrigerante: R600a Potência: 140 W / 230 V Dimensões: L 1800 x P 335 x A 426 mm Peso: 48,5 kg
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Misturadora manual carne 8Kg - FME02

Misturadora manual carne 5Kg – FME01

EUTRON
320,00 € O preço original era: 320,00 €.249,60 €O preço atual é: 249,60 €. + IVA
. Misturadora manual de carne . Estrutura em aço inoxidável . Cuba com volume útil de 9lts . Capacidade de carga até 5kg . Peso bruto: 30kg . Dimensões externas: 510x210x280mm
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Fritadeira a gás 20l - FDG20L900E -dev.palamenta.com.pt

Fritadeira a gás 20l – FDG20L900E

HRFAINCA
2.980,00 € O preço original era: 2.980,00 €.2.235,00 €O preço atual é: 2.235,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x1025 mm

Potência a gás 14 (kW)

Peso unitário líquido 51kg

Dimensões do cesto (mm): 284x390x125 mm

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Escumadeira, redonda, Preto, 370x105mm

Escumadeira, redonda, Preto, 370x105mm

HENDI
10,10 € O preço original era: 10,10 €.8,59 €O preço atual é: 8,59 €. + IVA
Cor material: Preto Com cabo em polipropileno Dimensões aproximadas: 370x105mm Peso Líquido: 0,16kg.
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Prateleira linha queima - VSPT55 (L900)

Prateleira linha queima – VSPT40 (L900)

Virtus
4.141,00 € O preço original era: 4.141,00 €.3.229,98 €O preço atual é: 3.229,98 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Prateleira central gradeada . Dimensão extensível de 3500mm a 4000mm
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Câmaras frigoríficas 2100 x 2100 x 2200mm CR 210x210x220

Câmaras frigoríficas 2100 x 2100 x 2200mm CR 210x210x220

TEFCOLD
6.525,00 € O preço original era: 6.525,00 €.4.698,00 €O preço atual é: 4.698,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1860 x 1860 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1860 x 1200 mm

Peso bruto / líquido: 605 / 585 kg

Consumo de energia: 0 kWh/24h

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Consumo anual de energia: 0 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

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TABULEIRO POLICARBONATO 1/1H150

Tabuleiro Policarbonato 1/1h150

UDI
35,00 € O preço original era: 35,00 €.26,25 €O preço atual é: 26,25 €. + IVA
TAB.DE POLICARBONATO 1/1H150
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Cesto para cozedor de massas B800005 (95x290x215)

Cesto para cozedor de massas B800005 (95x290x215)

ARILEX
107,00 € O preço original era: 107,00 €.80,25 €O preço atual é: 80,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Cesta para panela de macarrão

Dimensões: 95x290x215h mm

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Cutter-emulsionadora KE-4V 230/50-60/1

Cutter-emulsionadora KE-4V 230/50-60/1

Sammic
1.847,00 € O preço original era: 1.847,00 €.1.440,66 €O preço atual é: 1.440,66 €. + IVA

Características Técnicas:

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (6.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Capacidade do caldeiro: 4.4 l

Capacidade máxima produto: 2.5 kg

Capacidade máxima líquidos: 2.4 l

Dimensões do caldeiro: Ø193 mm x 161 mm

Potência Total: 1100 W

Velocidade, mín-máx: 300 rpm - 3000 rpm

Dimensões exteriores:

·Largura: 252 mm

·Profundidade: 309 mm

·Altura: 434 mm

Peso líquido: 11.9 kg

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Extrator de fumos KP-4/4+4 230/50/1

Extrator de fumos KP-4/4+4 230/50/1

Sammic
955,00 € O preço original era: 955,00 €.744,90 €O preço atual é: 744,90 €. + IVA

Características Técnicas:

capa_camp: 400 m³/h

Dimensões exteriores:

· Largura: 975 mm

· Profundidade: 965 mm

· Altura: 120 mm

Peso líquido: 10.17 kg

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MAQUINA SUMO C/BOMBA HT20/4 CUBAS

Maquina Sumo C/bomba Ht20/4 Cubas

UDI
2.187,00 € O preço original era: 2.187,00 €.1.640,25 €O preço atual é: 1.640,25 €. + IVA
MAQUINA SUMO COM BOMBA HT20/4 CUBAS
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Dentel suporte para Armários

Porta preços para Armários Refrigerados

Olitrem
2,00 € O preço original era: 2,00 €.1,00 €O preço atual é: 1,00 €. + IVA
. Porta preços para aplicar nas prateleiras de armários refrigerados com porta de vidro.
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MAQUINA DESINCRUSTAR UTENS COZINHA C/CUBA 180 LT

Maquina Desincrustar Utens Cozinha C/cuba 180 Lt

UDI
6.803,00 € O preço original era: 6.803,00 €.5.102,25 €O preço atual é: 5.102,25 €. + IVA
Máquina construída em aço inox; Tampa de carga equipada com mola a gás; Interruptor de comando ON/OFF; Termómetro de temperatura indicador da temperatura do banho de desincrustação; Lâmpada sinalizadora do aquecimento; Detergente opcional com alto poder desincrustante, capaz de eliminar a sujidade mais persistente, graças à ação combinada da água à temperatura de 80ºC; Maquina concebida para remover incrustações de gordura e carvão dos diversos utensílios de cozinha: panelas, travessas, filtros, exaustores, tabuleiros aço inox e alumínio.
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Disco cortador FCES-2x2

Disco cortador FCES-2×2

Sammic
99,00 € O preço original era: 99,00 €.77,22 €O preço atual é: 77,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida de corte: 2 x 2 mm

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Acessórios Robot Cook

Acessórios Robot Cook

Robot Coupe
130,00 € O preço original era: 130,00 €.120,90 €O preço atual é: 120,90 €. + IVA
. Faca lisa função Cutter suplementar
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Máquina de Lavar Loiça SRC-3300DS8CA 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300DS8CA 400/50/3N

Sammic
27.656,00 € O preço original era: 27.656,00 €.21.571,68 €O preço atual é: 21.571,68 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 x 500 mm

Altura útil: 400 mm

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total módulo central: 46030 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 2900 mm

·Profundidade: 834 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 435 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Nota: +3 kW de potência de enxaguamento em modelos equipados com condensador de vapores.:

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Placa de indução modelo 2000, 230V/2000W, 295x400x(H)42mm

Placa de indução modelo 2000, 230V/2000W, 295x400x(H)42mm

HENDI
116,95 € O preço original era: 116,95 €.99,41 €O preço atual é: 99,41 €. + IVA
Dimensões aprox: 296X370X46mm Peso Líq.: 2,87 Kg.
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Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE9008S

Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE9008S

HRFAINCA
2.905,00 € O preço original era: 2.905,00 €.2.178,75 €O preço atual é: 2.178,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x930x410 mmPotência eléctrica15 (kW)Peso unitário líquido 136 kg
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Concha de sopa, 0,09L, 308x85mm

Concha de sopa, 0,09L, 308x85mm

HENDI
13,65 € O preço original era: 13,65 €.11,60 €O preço atual é: 11,60 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 308x85mm Peso Líquido: 0,149kg.
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Fritadeira eléctrica trifásica 2 cubas de 8l com torneira FD8L8LTRIFC

Fritadeira eléctrica trifásica 2 cubas de 8l com torneira FD8L8LTRIFC

HRFAINCA
1.165,00 € O preço original era: 1.165,00 €.873,75 €O preço atual é: 873,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 541x475x325 mmPotência eléctrica 6 + 6 KW/380 V 3 + N(kW):Peso unitário 18kgDimensões do cesto (mm): HRFD8L8LTRIFC
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Tapete antiderrapante, Azul, 1500x300x(H)mm

Tapete antiderrapante, Azul, 1500x300x(H)mm

HENDI
4,25 € O preço original era: 4,25 €.3,61 €O preço atual é: 3,61 €. + IVA
Cor material: AzulDimensões aproximadas: 1500x300mm Peso Líquido: 0,136kg.
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Marmita a gás

Marmita a gás, aquecimento direto, 100 l

Magnus
5.840,00 € O preço original era: 5.840,00 €.4.088,00 €O preço atual é: 4.088,00 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316. Torneira de saída em latão cromado com filtro removível. Torneira para enchimento de água fria e quente com distribuidor articulado. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe a passagem de gás em caso de extinção de chama. Queimador com chama piloto e isqueiro. Câmara de aquecimento isolada em lã de vidro de alta densidade. Nota: A imagem é do modelo com aquecimento indireto.
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