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Dimensões: 920x390x375mm
Temperatura Maxima: NEUTRA
Peso: 25KG
Dimensões: 840x395x360mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 85W
Peso: 45KG
Formato gn: 1/2
Dimensões exteriores:
·Largura: 265 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 150 mm
Capacidade: 9 l
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 6000 W
Diâmetro saída CA:: 176 mm
Potência:
·Potência total instalada: 42680 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 430 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões (mm): 1450 x 850 x 785
Número de bandejas carro: Unidade de refrigeração para CAM-202-P
Bandejas GN 1/1: 8,45
Bandejas GN 2/1:
Produção congelação (KG):
Produção refrigeração (KG):
Potência elétrica (KW):
Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 29580 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(44 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 255 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões (mm): 600 x 600
- Câmaras: 2
- Nº de pizzas: 2
- Diâmetro da pizza: 350 mm
- Potência: 3,50 kW
- Tensão: 230 V
- Dimensões interiores: 2x (400x360x85) (LxPxA) mm
- Dimensões: 510x560x450 (LxPxA) mm
Cesta para panela de macarrão
Dimensões: 145x160x215h mm
Capacidade máxima de recipiente: 800 l
Comprimento braço triturador: 600 mm
Diâmetro max. grelha: 288 mm
Potência Total: 2200 W
Velocidade (em líquido): 1500 rpm
Alimentação eléctrica: 230 V - 400 V / 50 Hz / 3~ (9,7 A - 5,7 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 568 mm
·Profundidade: 1643 mm (963 mm)
·Altura: 1219 mm (1651 mm)
Peso líquido: 96 kg
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
- Fogos: 2
- Potência do fogo: 8+8 kW
- Potência total: 16,0 kW
- Dimensões: 800x550x240 (LxPxA) mm
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