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Dimensões úteis (mm):400x600x1009 mm
Potência eléctrica1 KW / 230 V (kW)
Peso unitário líquido 21kg
Capacidade recipientes GN 1/1: 1
Profundidade max cuvetes: 150 mm
Potência Total: 2000 W
Termóstato: 30ºC - 90ºC
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Dimensões exteriores:
·Largura: 590 mm
·Profundidade: 430 mm
·Altura: 300 mm
- Altura da loiça: 300mm.
- Cestos de produção/hora: 30-20.
- Potência: 2,80kW.
- Potência da bomba: 0,20kW
- Tensão: 230V
- Dimensões: 465x536x718 (LxPxA) mm
- 1 Cesto para copos 40x40 cm.
- 1 Cesto para talheres.
- 1 Tubo de carga.
- 1 Tubo de esgoto.
Dimensões totais (mm): 400 x 537 x 521
Zonas de cozimento: 1
Dimensões da zona de cozimento (mm): 400 x 350
Potência (kW): 2
Tensão (V): 230/1/N-50/60 Hz
Divisões: 36
Diâmetro máximo: Ø 75 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 500 mm
·Profundidade: 500 mm
·Altura: 45 mm
Dimensões (mm): 1350 x 700 x 850
Número de portas: 2
Temperatura: +2 +8
Tipo cubeta GN: 1/4 GN
Potência elétrica (KW): 0,262
Número cubas GN: 7
: 1
Potência frigorífica (KW): 0,369
290
375
- Humidificação: Sim
- Grelhador: Sim
- Motores: 2 - Monodireccionais
- Tipo de cozedura: Ventilada
- Tabuleiros: 4 pcs. 600x400 (AxF) mm
- Potência: 5,2 kW
- Tensão: 400 V
- Dimensões: 790x775x635 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 400 x 560
Porta: Sim
Para modelos: SMB-40 E
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Dimensões exteriores:
Corte: 10 mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 46030 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (69 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 834 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 435 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
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