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- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Faca para batatas 11 mm para cortador de batatas fritas, 11 mm
11 mmDimensões aprox: 110X10X110mm
Peso Líq.: 0,39 Kg.
Comparar 
Tabuleiro Inox 1/2-200 Fri
T.ACO INOX (1130)1/2-200 P/FRI
Comparar 
Forno elétrico de convecção para snacks 4 tabuleiros 435×315 mm
Dados técnicos
- Vapor: Não- Grelhador: Não- Potência: 2,67 kW- Tensão: 230 V- Dimensões dos tabuleiros: 435x315 (LxPxA) mm- Medidas da câmara: 412x462x348 (AxFxH) mm- Dimensões: 595x600x580 (LxPxA) mm- Dimensões da embalagem: 670x670x630 (LxPxA) mm- Peso: 36 Kg
Placa ranhurada para fogão 1 queimador A980120
Dados Técnicos
Chapa com fenda de 1 queimador (AISI 430)
Dimensões: 375x372x8h mm
Peso unitário líquido: 6,7 kg
Cesto cozedor massas GN1/6 – 4396L7 (L700)
. Cesto em aço cromado com pegas atérmicas
. Peso bruto: 1kg
. Dimensões externas: 140x140x200mm
Comparar 
Vitrina frigorífica SPID200
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1940 x 670 x mm
Dimensão externa (LxPxA): 1985 x 960 x 1235 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2125 x 1065 x 1230 mm
Peso bruto / líquido: 275 / 230 kg
Consumo de energia: 12.6 kWh/24h
Potência de entrada: 1098 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -1 a +5 °C
Acabamento exterior: Preto RAL9005
Acabamento interior: Branco RAL9003
Classe climática: 3
Luz interior: Sim
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 120 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 4599 kWh/ano
Nível de ruído: 54 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 22 pçs
Pés / Pernas: 6 pés reguláveis
Armario Conservação (-1~+5ºc) Arm 400 Tn Pv Inox
Armário refrigerado ABS 400 litros com acabamento em aço inox. Equipado com termostato digital, porta reversível, fechadura. Luz interna LED, puxador ao longo do perfil da porta, 4 prateleiras reguláveis, 2 pés reguláveis + 2 rodízios na parte traseira.
Comparar 
Estanteria Modular Lisa 1000x400x1800 Inox
Dimensões: 1000x400x1800 mm Profundidade 80 mm
Comparar 
Colher para salada, 0,06L, Branco, 335x90mm
Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 335x90mm
Peso Líquido: 0,05kg.
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Tampa Gastronorm, GN 2/3, 354x325mm
Perfeito para armazenamento de alimentos, feito de aço inoxidável AISI 201 durável.
Construção forte e, portanto, muito durável.
Arestas arredondadas para uma limpeza fácil.
Equipado com 2 pegas retrácteis para um transporte conveniente.
Empilháveis para um armazenamento eficiente.
Adequado para utilização em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds.
Adequado para limpeza na máquina de lavar loiça.
Dimensões aproximadas: 354x325mm
Peso Líquido: 0,616kg.
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Prensa Universal Stiro Auto Pneumatica Cald. 24,5l
Prensas pneumáticas com vapor e vácuo para casacos, sobretudos e
calças, etc;
Pressão da prensa ajustável, com quantidade de pressão programável;
Armação de proteção e segurança;
Sistema de ar comprimido;
Gerador de vapor elétrico automático
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Disco de corte 7 mm Alumínio Desfiado H7
Disco de corte 7 mm Alumínio Desfiado H7
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Frigideira a gás basculante 12Kw Fundo do depósito em aço inoxidável AISI-304 Série 700 com dimensões 800x730x900h mm
Dados técnicos
- Base da cuba: Aço inoxidável AISI-304
- Capacidade útil: 52 litros
- Superfície de cozedura: 0,30 m2
- Potência: 12,0 kW
- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm
Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 GC72
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 980 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1405 x 750 x 1010 mm
Peso bruto / líquido: 104 / 94 kg
Volume bruto / líquido: 282 / 272 l
Consumo de energia: 1.98 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS201
Acabamento interior: SS201
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Consumo anual de energia: 723 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN1/1
Bancada Central desmontada – MCD-67
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 600 x 700 x 850
Abatedor Carrelado Misto Udit40-c+/150
Abatedor carrelado misto, com grupo à distância e kit de instalação até 10 metros, capacidade 40xGN1/1 ou 20xGN2/1, carro não incluido, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304.
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Tabuleiros para fast food pequenos, Vermelho, 265x345x(H)20mm
Cor material: VermelhoDimensões aproximadas: 265x345x20mm
Peso Líquido: 0,23kg.
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Mesa de trabalho com prateleira – aparafusada, profundidade: 600 mm, 1800x600x(H)850mm
Estas mesas de trabalho são fáceis de montar, robustas e perfeitas para a preparação de comida. Os materiais de alta qualidade são fáceis de limpar e duradouros.
Tampo reforçado com placa laminada que também funciona como isolamento acústico.
O tampo tem uma zona de trabalho de 360°, acessível por todos os lados.
Prateleira montada a 160 mm de altura, deixando espaço suficiente para grandes electrodomésticos.
Feito em aço inoxidável duradouro (AISI 430).
Construção robusta com parafusos, fácil de montar e desmontar.Fabricado em aço inoxidável AISI 430.
Para auto-montagem.
Pernas feitas com perfis de 40x40 mm.
Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo.
Dimensões aprox: 1800X600X850mm
Peso Líq.: 37,268 Kg.
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Aquecedor de molho 4
Aço inoxidável
Botão ligar/desligar
Termóstato regulável de 0 °C a 90 °C
4 garrafas para molho de 1 L incluídas
Diâmetro de aquecimento: 77 mm
Profundidade de aquecimento: 190 mm
Potência: 800 W / 230 V
Dimensões: L 585 x P 165 x A 230 mm
Peso: 6,75 kg
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Recipiente liso Gastronorm 14L, 325 x 530 mm – GN 1/1-100
Descrição Técnica:
Profundidade (mm): 100
Capacidade (litros): 14
Tamanho (mm): 325 x 530 mm
Fritadeira Eléctrica com 1 tanque de 8L, 7,5kW
Descrição Técnica:
Capacidade (l): 8
Dimensões totais (mm): 350 x 600 x 266
Dimensões de ajuste (mm): 340 x 590
Potência (kW): 7,5
Tensão (V): 230-400/3-3N-50/60 HZ
Sacos de vácuo com relevo 170×230 por 100
Sacos de vácuo com relevo 170x230 por 100
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Secador I250-fc 13kg Elt 400v Tambor Inox+revers
Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro
Microprocessador FLEX CONTROL
Tambor convexo inovador
Combinação de fluxo de ar radial e axial
transferência de calor máxima
baixo consumo de energia
tempo de secagem curto
Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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Exaustor de condensação para fornos Black Mask
Dados técnicos
- Tipo de tabuleiros: GN1/1
- Capacidade dos tabuleiros: 7 e 11
- Potência: 600 W
- Dimensões: 730x860x308 (LxPxA) mm
Placa Infra Vermelhos Pci4712 2 Lâmpadas*
A placa de infravermelhos mantém os alimentos quentes por mais tempo. Ideal para restaurantes, buffets e eventos, é fácil de usar e possui design compacto. Mantenha seus pratos quentes e saborosos com esta placa.
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