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Rolos para carne de vaca e porco, 235x130x(H)120mm

Rolos para carne de vaca e porco, 235x130x(H)120mm

HENDI
O preço original era: 302,25 €.O preço atual é: 256,91 €. + IVA
Dimensões aprox: 235X130X120mm Peso Líq.: 3,82 Kg.
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Ramekin - 12 unidades, 0,115L, 12 pcs. , ø73x(H)47mm

Ramekin – 12 unidades, 0,115L, 12 pcs. , ø73x(H)47mm

HENDI
O preço original era: 14,25 €.O preço atual é: 12,11 €. + IVA
Ramekin de aço inoxidável, ideal para sobremesas, molhos, sopas e acompanhamentos. Fácil de limpar e adequado para limpeza em máquinas de lavar loiça profissionais. Extremidade flangeada. Muito fácil de limpar, adequado para limpeza à máquina. Acabamento de alto polimento. Embalado por 12.Dimensões aproximadas (alt): 47mm Peso Líquido: 0,36kg. Diâmetro produto: 73mm
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Gancho Ga-10

Gancho Ga-10

EDENOX
O preço original era: 28,00 €.O preço atual é: 19,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Gancho (Peso Maximo): 10 kg (Enchidos)

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Caçarola – sem tampa, 4,9L, ø240x(H)110mm

Caçarola – sem tampa, 4,9L, ø240x(H)110mm

HENDI
O preço original era: 33,50 €.O preço atual é: 28,48 €. + IVA
Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 420x254x110mm Peso Líquido: 1,12kg. Diâmetro produto: 240mm
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Pedaços grandes, Oliveira

Pedaços grandes, Oliveira

HENDI
O preço original era: 30,55 €.O preço atual é: 25,97 €. + IVA
OliveiraPeso Líq.: 3 Kg.
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Braço batedor BA-50

Braço batedor BA-50

Sammic
O preço original era: 316,00 €.O preço atual é: 246,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento braço batedor: 405 mm

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Poste separador prateado com fita retrátil, poste + base, ø360x(H)1010mm

Poste separador prateado com fita retrátil, poste + base, ø360x(H)1010mm

HENDI
O preço original era: 98,10 €.O preço atual é: 83,39 €. + IVA
poste + baseDimensões aproximadas (alt): 1010mm Peso Líquido: 10,38kg. Diâmetro produto: 360mm
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Máquina de gelado semi-frio

Máquina de gelado semi-frio, 120 cones/h

Telme
O preço original era: 13.853,00 €.O preço atual é: 9.697,10 €. + IVA
Equipada com dispositivo eletrónico de última geração para controlo de diversas funções: consistência, conservação e temperatura da mistura. Conservação da mistura na cuba até 3 dias a + 4 ºC. Modelos de 1 sabor: extração por bomba (SOFTGEL 112P) ou por gravidade (SOFTGEL 112). A extração por bomba permite o aumento do produto em ± 50 % e a extração por gravidade em ± 30 %. Condensação a ar. Suporte não incluído. Para preço, consulte-nos!
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Banho Maria BMS-311 - 3 x GN 1/1 - 1050 x 580 x 300 mm - 230/50-60/1

Banho Maria BMS-311 – 3 x GN 1/1 – 1050 x 580 x 300 mm – 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 1.382,00 €.O preço atual é: 1.077,96 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade recipientes GN 1/1: 3

Profundidade max cuvetes: 150 mm

Potência Total: 2000 W

Termóstato: 30ºC - 90ºC

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 1080 mm

·Profundidade: 580 mm

·Altura: 300 mm

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Placa de Indução Profissional 1 Área

Placa de Indução Profissional 1 Área

LACOR
O preço original era: 443,20 €.O preço atual é: 332,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Área cozido: mín. Ø12 máx. Ø28 cm

Potência: 3500 W

Níveis de potência: 13

Timer: 180 minutos

Dimensões: 34x43x12 cm

Peso: 7,35 kg

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CORTADORA F 300E A.F COM AFIADOR CE/D

Cortadora F 300e A.f Com Afiador Ce/d

UDI
O preço original era: 1.272,00 €.O preço atual é: 954,00 €. + IVA
A cortadora é fabricada em liga de alumínio anodizado, permite uma limpeza rápida e garante higiene absoluta. A espessura das fatias é determinada através de um regulador muito sensível em base decimal, varia de 0 a 16 mm. Fácil de montar, permite ao utilizador um trabalho simplificado mantendo o corte eficiencte e perfeito do alimento. O deslizamento do prato montado em rolamentos de esferas, tem um movimento excepcionalmente suave que permite cortar salsichas volumosas, assados, queijos, peixe, carnes compactas etc.
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Cozedor de massa elétrico com válvula de drenagem - 3 cestos

Cozedor de massa elétrico com válvula de drenagem – 3 cestos

CASSELIN
O preço original era: 609,00 €.O preço atual é: 487,20 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 304 Cuba em aço inoxidável AISI 430 Capacidade da cuba: 8 litros Dimensões da cuba: L 240 x P 300 x A 200 mm Resistência Incoloy 820 Temperatura: 30 °C - 110 °C Termóstato de segurança Potência: 3400 W / 230 V Dimensões: L 270 x P 420 x A 300 mm Peso: 12 kg
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-186

EDENOX
O preço original era: 652,00 €.O preço atual é: 456,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1800 x 600 x 850

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Fry Top a gás placa nervurada cromoduro - VS7080FTRRGVC (L700)

Fry Top a gás placa nervurada – VS7080FTRRGVT (L700)

Virtus
O preço original era: 2.509,00 €.O preço atual é: 1.957,02 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada (670x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 82kg . Potência gás: 12kW . Dimensões externas: 800x730x250mm
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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 2,8L, (H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 2,8L, (H)100mm

HENDI
O preço original era: 9,75 €.O preço atual é: 8,29 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x162x100mm Peso Líquido: 0,38kg.
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Frigoríficos para vinho, 2 zonas, 135 garrafas, 387L, 220-240V/130W, 595x675x(H)1625mm

Frigoríficos para vinho, 2 zonas, 135 garrafas, 387L, 220-240V/130W, 595x675x(H)1625mm

Arktic
O preço original era: 2.073,50 €.O preço atual é: 1.762,48 €. + IVA
Os frigoríficos para vinho de zona dupla para 135 garrafas são uma unidade de refrigeração única de elevada capacidade com um design elegante e moderno. Uma vasta gama de temperaturas torna-o perfeito para armazenar vinho, como: Bordéus, Rioja, Sauvignon ou Prosecco. Duas zonas de refrigeração separadas Painel de vidro temperado colorido Função automática de descongelação Prateleiras destacáveis em madeira de faia Capacidade: 135 garrafas de vinhoPossibilidade de definir a temperatura para cada zona, de forma independente. Estrutura em preto, porta em vidro sem rebordo equipada com um elegante puxador em aço inoxidável. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado atrás da câmara. Com iluminação LED no teto. Controlador da temperatura e ecrã digitais. Permite configuração em graus Celsius ou Fahrenheit. Com 4 pés antiderrapantes ajustáveis. Classe climática: N-ST. Líquido de refrigeração: R600a. Dimensões aprox: 595X680X1625mm Peso Líq.: 96,4 Kg.
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Corrente para Pastelaria Inox 18/10

Corrente para Pastelaria Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 12,30 €.O preço atual é: 9,23 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 7,0 x 9,0 x 2,0 cm

Peso: 115 g

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ASSADOR FRANGOS ELET UAFV24E 4 ESPETOS/ 24 FRANGOS

Assador Frangos Elet Uafv24e 4 Espetos/ 24 Frangos

UDI
O preço original era: 3.359,00 €.O preço atual é: 2.519,25 €. + IVA
Assador vertical elétrico, com duas portas pivotantes e duas pegas.
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Fogão eléctrico vitrocerâmico de bancada 4 placas MVC77T

Fogão eléctrico vitrocerâmico de bancada 4 placas MVC77T

ARILEX
O preço original era: 3.372,00 €.O preço atual é: 2.529,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Pratos: 4

Potência da placa Kw: 2 x 1,8 + 2 x 2,5

Potência kW: 8,6

Tensão (v): 400

Dimensões:700x714x250h mm

Peso unitário líquido: 49 kg

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Fry-top elétrico

Fry-top elétrico, placa lisa 780×720 mm, TOP

Magnus
O preço original era: 3.925,00 €.O preço atual é: 2.747,50 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Vitrine aquecida de bancada CS2

Vitrine aquecida de bancada CS2

SAYL
O preço original era: 1.220,00 €.O preço atual é: 976,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 690x650x420mm

Temperatura: +80ºC

Potência: 1210W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 80ºC

Potencia: 1.220W

Peso: 45KG

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Fritadeira elétrica 2 cubas 10Lts - 6060FRE (L600)

Fritadeira elétrica 2 cubas 10Lts – 6060FRE (L600)

Virtus
O preço original era: 2.337,00 €.O preço atual é: 1.822,86 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Resistências elétricas blindadas . 2 Cubas de 10+10lts com 2 cestos incluídos . Regulação da temperatura por termostato (100 ° a 190 °) . Indicador luminoso de funcionamento e termostato segurança . Peso bruto: 34kg . Potência elétrica: 15,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 600x600x280mm
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Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível

Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível, 22 l / 18 kg

Magnus
O preço original era: 2.355,00 €.O preço atual é: 1.648,50 €. + IVA
Estrutura em corpo branco com cabeçal elevável e cuba extraível. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável.
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Cesto para cozedor de massas B800006 (160x290x215)

Cesto para cozedor de massas B800006 (160x290x215)

ARILEX
O preço original era: 121,00 €.O preço atual é: 90,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Cesta para panela de macarrão

Dimensões: 160x290x215h mm

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Máquina de lavar loiça SRC-3300DCA 400/50/3N

Máquina de lavar loiça SRC-3300DCA 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 21.527,00 €.O preço atual é: 16.791,06 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 36000 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (57 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 360 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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