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      • Gn1/1 (530x325mm) (65)
      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
<p>Telas para manter aquecido

Mantenedora de Luz e Calor 1500 W – PC-R-611

EDENOX
1.403,00 € O preço original era: 1.403,00 €.982,10 €O preço atual é: 982,10 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 2060

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 2020

Capacidade GN: 6 GN 1/1

Potência (W): 1500

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Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 170x250   (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 170×250 (Embalagem de 100 unidades)

CLIMA
9,50 € + IVA

Dados técnicos

- Largura: 170 mm

- Comprimento: 250 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Liso

- Unidades por embalagem: 100

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Bastidor para máquinas de lavar loiça 1800*700 FLS718 D/I (sem prateleira) para bancada 5898718 / 5899718

Bastidor para máquinas de lavar loiça 1800*700 FLS718 D/I (sem prateleira) para bancada 5898718 / 5899718

Sammic
383,00 € O preço original era: 383,00 €.298,74 €O preço atual é: 298,74 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 850 mm

Escorredores: sim

Escorredor esquerda: sim

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Pincel para manteiga e gordura liso em silicone, 230x45mm

Pincel para manteiga e gordura liso em silicone, 230x45mm

HENDI
5,85 € O preço original era: 5,85 €.4,97 €O preço atual é: 4,97 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 230x45mm Peso Líquido: 0,03kg.
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Grelhador/tostadeira de contato liso com tampa canelada

Grelhador/tostadeira de contato liso com tampa canelada

Fiamma
960,00 € O preço original era: 960,00 €.672,00 €O preço atual é: 672,00 €. + IVA
Temperatura constante, fácil controlo e design funcional. 250ºC em menos de 5 minutos. Consumo de energia é 40% menor. Extremamente fácil de limpar.
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Fogão elétrico 2 bocas com base 40

Fogão elétrico 2 bocas com base 40

CASSELIN
1.279,00 € O preço original era: 1.279,00 €.1.024,25 €O preço atual é: 1.024,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Dimensões das placas: 2 x Ø 220 mm - Potência: 2 x 2 600 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm - Peso: 32 kg
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Gancho De Pesagem Para Uso Interno 300 Kg

Gancho De Pesagem Para Uso Interno 300 Kg

CLIMA
120,00 € O preço original era: 120,00 €.90,00 €O preço atual é: 90,00 €. + IVA
DESCRIÇÃO DO GANCHO DE PESAGEM: Gancho de pesagem com caixa de alumínio, muito leve e preciso de 30 kg a 300 kg Extra leve e de pequenas dimensões, fácil de transportar para qualquer lado, ideal para levar sempre consigo ideal para levar sempre consigo Ecrã LCD retroiluminado com dígitos de 18 mm Teclas seleccionáveis OFF (5, 15, 30 ou 60 segundos) ou ON Unidades: kg, lb e N Alimentação 3 pilhas AA (NÃO incluídas) Temperatura de funcionamento: -10ºC +40ºC Indicação do nível das pilhas Desligamento automático selecionável em 5, 15, 30 ou 60 minutos FUNÇÕES: Manter Zerar Tara Zero automático e zero manual configuráveis CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Capacidade: 300 kg Fração: 100 g Peso: 2kg Dimensões: 81x46x265 mm (LxPxA)
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Assador de frangos elétrico - 6 espadas

Assador de frangos elétrico – 6 espadas

Mcm
5.785,00 € O preço original era: 5.785,00 €.4.049,50 €O preço atual é: 4.049,50 €. + IVA
Pinhões em aço, fácil de apertar e mínima manutenção. Sem regulação do ar primário, aproveitamento máximo de energia (ecológico). Assado completamente uniforme. Bandeja de grandes dimensões (870x295x50 mm). As resistências são de máxima qualidade, ligação sem apertos para permitir a sua dilatação em todos os sentidos. As chapas entre as resistências são extraíveis para sua limpeza. Especialmente desenhadas para a queda das gorduras para o tabuleiro e nunca para as resistências. Equipado de série com espada inox de 6 pinças.
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Vitrine aquecida de bancada CS2

Vitrine aquecida de bancada CS2

SAYL
1.220,00 € O preço original era: 1.220,00 €.976,00 €O preço atual é: 976,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 690x650x420mm

Temperatura: +80ºC

Potência: 1210W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 80ºC

Potencia: 1.220W

Peso: 45KG

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Recipiente GN 1/3, resistente a altas temperaturas, GN 1/3, 5,5L, Transparente, 325x176x(H)150mm

Recipiente GN 1/3, resistente a altas temperaturas, GN 1/3, 5,5L, Transparente, 325x176x(H)150mm

HENDI
40,95 € O preço original era: 40,95 €.34,81 €O preço atual é: 34,81 €. + IVA
O recipiente GN 1/3 feito de Grilamid é um essencial em todas as cozinhas – uma solução versátil para armazenamento seguro de alimentos. O recipiente não absorve odores e sabores. Adequado para utilização em todas as fases do processamento de alimentos: em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos. Feita de Grilamida altamente resistente sem bisfenol A carcinogénico (isento de BPA) Elevada resistência ao calor (de -40 °C até 150 °C) Adequado para utilização em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos Não absorve odores nem sabores Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: Transparente Recipiente Gastronorm em Grilamid – poliamida de elevada qualidade sem BPA. Resistente a altas temperaturas de -40 °C a 150 °C. Pode usar-se em todas as fases de processamento: congeladores, abatedores de temperatura, fornos micro-ondas, sistema de banho-maria e réchauds. Alta resistência ao impacto e não absorve odores nem sabores. Muito transparente com um toque leve de amarelo. Dimensões aproximadas: 325x176x150mm Peso Líquido: 0,42kg.
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Fogão eléctrico com base 2 placas CE2P900E -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico armário 2 placas CE2P900E

HRFAINCA
2.580,00 € O preço original era: 2.580,00 €.1.935,00 €O preço atual é: 1.935,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):8 KW/380 V

Dimensões úteis (mm): 400x930x880h

Peso unitário líquido: 45 kg

Potência placas: 2x 4kw

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Dosificador detergente variável para LU-60/75

Dosificador detergente variável para LU-60/75

Sammic
149,00 € O preço original era: 149,00 €.116,22 €O preço atual é: 116,22 €. + IVA

Características Técnicas:

nan

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Placa de grelhar a gás 80 cm - aço laminado + fogão 6kw 120PGLFN

Placa de grelhar a gás 80 cm – aço laminado + fogão 6kw 120PGLFN

ARILEX
1.001,00 € O preço original era: 1.001,00 €.750,75 €O preço atual é: 750,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Válvulas: 4

Queimadores: 4

Potência: 8,25 + 5,8 kW

Superfície útil: 800x400 mm + 400x400 mm

Dimensões: 1206x450x233 h mm

Peso unitário líquido: 46 kg

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Armário de pastelaria positivo 400 L aço inoxidável

Armário de pastelaria positivo 400 L aço inoxidável

CASSELIN
1.469,00 € O preço original era: 1.469,00 €.1.166,75 €O preço atual é: 1.166,75 €. + IVA
Aço inoxidável Refrigeração ventilada Sistema de evaporador Roll-Bond Descongelação automática por ciclo do compressor Iluminação LED Fecho da porta com chave Porta com fecho automático 4 prateleiras ajustáveis 400x600 mm Termóstato digital Temperatura regulável de +2 °C a +8 °C Capacidade líquida: 265 L Capacidade comercial: 400 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 180 W / 230 V Dimensões: L 740 x P 680 X A 1800 mm Peso: 88 kg
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Expositor profissional de congelados

Expositor profissional de congelados, 1538 l – Descongelação automática e compressor de velocidade variável

Fricon
5.975,00 € O preço original era: 5.975,00 €.4.182,50 €O preço atual é: 4.182,50 €. + IVA
Revestimento externo em chapa pré pintada; revestimento interno em chapa plastificada; tampas de correr para trás em vidro; espessura isolamento de 70 mm; termóstato digital; termómetro digital, condensador ventilado; gás de refrigeração R290; paragolpes; caleira dreno da água, apara águas; iluminação LED; ampla visibilidade; classe climática: 3L1.
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Placa 32 6 mm

Placa 32 6 mm

Sammic
50,00 € O preço original era: 50,00 €.39,00 €O preço atual é: 39,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensão: 6 mm

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Tampa Gastronorm com abertura para sonda de sous-vide, GN 1/1, Transparente, 530x325mm

Tampa Gastronorm com abertura para sonda de sous-vide, GN 1/1, Transparente, 530x325mm

HENDI
23,35 € O preço original era: 23,35 €.19,85 €O preço atual é: 19,85 €. + IVA
Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 0,49kg.
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Amassadeira espiral

Amassadeira espiral, cabeça e cuba fixa 42lts IF42

PizzaGroup
2.460,00 € O preço original era: 2.460,00 €.1.918,80 €O preço atual é: 1.918,80 €. + IVA
. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø450x260mm) em aço inoxidável . Cuba de 42Lts e capacidade 38kg massa . Capacidade de produzir massa até 140kg/h . Peso bruto: 124kg . Potência elétrica: 1,5kW - 400V . Dimensões externas: 470x850x720mm
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Armário frigorífico de conservação com porta de vidro

Armário frigorífico de conservação com porta de vidro, 511 l – branco

Magnus
1.575,00 € O preço original era: 1.575,00 €.1.102,50 €O preço atual é: 1.102,50 €. + IVA
* Prateleiras em aço com revestimento em plásticoInterior em poliestireno sanitário; isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3; refrigeração estática mediante placa evaporadora na zona interna da parte de trás; gás refrigerante R-600a; dotado de ventilador que distribui o frio no interior da câmara, obtendo uma temperatura homogénea; controlo eletrónico e digital da temperatura; fundo com orifício para o escoamento de água integrado; porta com fechadura; luz LED horizontal interior para maximizar a visibilidade do produto na versão com porta de vidro.
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Espátula salazar, Bege, 55x260mm

Espátula salazar, Bege, 55x260mm

HENDI
6,45 € O preço original era: 6,45 €.5,48 €O preço atual é: 5,48 €. + IVA
Cor material: BegeDimensões aproximadas: 260x55mm Peso Líquido: 0,05kg.
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Máquina de crepes quadrada 35 elétrica

Máquina de crepes quadrada 35 elétrica

CASSELIN
399,00 € O preço original era: 399,00 €.319,20 €O preço atual é: 319,20 €. + IVA
Chassis quadrado em aço inoxidável Placa de ferro fundido Ø 350 mm usinagem ultrafina Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C Termóstato de segurança Potência: 2200 W / 230 V Dimensões: L 390 x P 400 x A 190 mm Peso: 13 kg
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Acessórios CL 60

Acessórios CL 55

Robot Coupe
1.752,00 € O preço original era: 1.752,00 €.1.629,36 €O preço atual é: 1.629,36 €. + IVA
. Boca automática (superfície 121cm²)
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-76

EDENOX
442,00 € O preço original era: 442,00 €.309,40 €O preço atual é: 309,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 700 x 600 x 850

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Máquina de lavar roupa asséptica

Máquina de lavar roupa asséptica, 110 kg

Magnus
253.600,00 € O preço original era: 253.600,00 €.177.520,00 €O preço atual é: 177.520,00 €. + IVA
Controlo realizado por microprocessador. Carroçaria, cuba e tambor em aço inoxidável. Carroçaria em aço pintado nos modelos AS 360, AS 500 e AS 700 (disponível em aço inoxidável sob pedido). Portas opostas com barreira evitando o contacto entre a roupa suja e a limpa. Estabilizadores laterais garantem uma melhor estabilização da máquina em funcionamento e garante um aumento de vida útil do sistema de amortecimento. Opcionais fornecidos: interruptor principal trifásico, botão de emergência, isolamento do transformador, tubo de entrada de água, tubo de esgoto, tubo de entrada de vapor. Disponível na versão a vapor. Consulte-nos! Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398
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Câmaras frigoríficas 1200 x 2400 x 2200mm CR 120x240x220

Câmaras frigoríficas 1200 x 2400 x 2200mm CR 120x240x220

TEFCOLD
4.775,00 € O preço original era: 4.775,00 €.3.438,00 €O preço atual é: 3.438,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 2240 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2400 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1300 x 1200 mm

Peso bruto / líquido: 225 / 205 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

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