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-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Medidas totais (mm) : 1225 x 702 x 1420
Potência (W) : 540
Voltagem : 230/1/N
Temperatura de trabalho ºC : +2º a +8º C
Tipo: Fechado do lado do cliente
nan
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (6.5 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)
Capacidade do caldeiro: 4.4 l
Capacidade máxima produto: 2.5 kg
Capacidade máxima líquidos: 2.4 l
Dimensões do caldeiro: Ø193 mm x 161 mm
Potência Total: 1100 W
Velocidade, mín-máx: 300 rpm - 3000 rpm
Dimensões exteriores:
·Largura: 252 mm
·Profundidade: 309 mm
·Altura: 434 mm
Peso líquido: 11.9 kg
Número de portas: 0
Número de gavetas: 4
Classificação Eficiência energética: C
Consumo anual de energia (kWh/ano): 1.018
Capacidade (L): 250
Potência (kW): 0,25
Dimensões (mm): 1492 x 600 x 850
Dimensão interna (LxPxA): 1940 x 2840 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 3000 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1860 x 1080 mm
Peso bruto / líquido: 465 / 445 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs
Dimensões: 300 x 400 mm
Temperatura: 80ºC
Quantidade: (pack 1000 unid.)
Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 600 mm
Escorredores: 1
Escorredor direita: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Cubas: 2
Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm
Dimensões totais (mm): 400 x 650 x 400
Nº de queimadores: 2
Potência (kW): 9,5
Dimensões externas (mm) Comprimento: 1739
Dimensões internas (mm) Largura: 142
Dimensões externas (mm) Altura: 483
Dimensões instaladas (mm): 1695
Capacidade GN: 5 GN 1/1
Potência (W): 45
Dimensão interna (LxPxA): 820 x 440 x 705 mm
Dimensão externa (LxPxA): 984 x 705 x 945 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1050 x 710 x 990 mm
Peso bruto / líquido: 62 / 57 kg
Volume bruto / líquido: 235 / 230 l
Consumo de energia: 3.55 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -45 a -5 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço revestido a pó
Classe climática: 3
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 55 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 1296 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 70 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
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