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Grelha para grelhador 400 (L700)

Grelha para grelhador 400 (L700)

Virtus
O preço original era: 97,00 €.O preço atual é: 75,66 €. + IVA
. Grelha para grelhador de gaveta de água 400 . Estrutura em ferro fundido . Dimensões externas: 160x480mm
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Turbo-triturador

Turbo-triturador, 1 velocidade

Sammic
O preço original era: 7.425,00 €.O preço atual é: 5.197,50 €. + IVA
Construído totalmente em aço inoxidável 18/10. Para misturar e triturar diretamente na cuba ou recipientes de cozinhar para a elaboração de sopas, tortilhas, maionese. Capacidade máxima recipiente: 800 l. Micro de segurança de controlo da posição de trabalho: evita que a turbina funcione se o braço estiver demasiado elevado ou demasiado baixo. Protetor de segurança no cabeçal triturador e dispositivo de segurança por corte de abastecimento. Comodidade na utilização: possibilidade de mover em várias direções, ajustável em altura, montado em carro com 4 rodas de borracha com tratamento anti-deslizante, 2 delas com travão. A turbina, o disco e as grelhas são muito fáceis de desmontar para a sua limpeza, sem necessidade de ferramentas. Proteção IP44. Fornecido sem grelha (ver opcionais).
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SPRING C/PULSANTE

Spring C/pulsante,plast.br.(r

UDI
O preço original era: 1.359,00 €.O preço atual é: 1.019,25 €. + IVA
SPRING C/PULSANTE,PLASTIFICADO BRANCO
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Prato de piza Tradicional, Branco, ø310mm

Prato de piza Tradicional, Branco, ø310mm

HENDI
O preço original era: 10,70 €.O preço atual é: 9,10 €. + IVA
Fabricado em porcelana envidraçada duradoura. Pode ir ao microondas. Pode ir à máquina de lavar loiça. Não pode ir ao forno." QUANTIDADE MINIMA VENDA: 6 Unidades"
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Bancada /Mesa de frio para saladas GN1/1 GS91

Bancada /Mesa de frio para saladas GN1/1 GS91

TEFCOLD
O preço original era: 1.155,00 €.O preço atual é: 831,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 830 x 515 x 526 mm

Dimensão externa (LxPxA): 900 x 700 x 877 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 1040 mm

Peso bruto / líquido: 77 / 67 kg

Volume bruto / líquido: 260 / 225 l

Consumo de energia: 3.12 kWh/24h

Potência de entrada: 155 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS201

Acabamento interior: SS201

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 68 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1139 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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Fry Top a gás placa mista - VS7080FTRGVT (L700)

Fry Top a gás placa mista – VS7080FTRGVT (L700)

Virtus
O preço original era: 2.521,00 €.O preço atual é: 1.966,38 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . 1/2 Placa de grelhar lisa e 1/2 placa nervurada (670x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 82kg . Potência gás: 12kW . Dimensões externas: 800x730x250mm
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Marmita basculante a gás de 150 L 1200x 900x 850h mm

Marmita basculante a gás de 150 L 1200x 900x 850h mm

FAGOR
O preço original era: 18.239,00 €.O preço atual é: 13.679,25 €. + IVA

Características Técnicas

- Paredes da cuba de cocção em aço inoxidável AISI 304. - Fundo de aço inoxidável AISI 304 com espessura de 10 mm. Opção: fundo de 12 mm composto (9 mm ferro + 3 mm aço). - Cuba de cocção com acabamento antiaderente e micro-esferas de cerâmica. - Introdução de água na cuba através de uma torneira de um orifício. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura de 10/10, equipado com cremalheira de aço cromado com précarga de molas e pega de aço inoxidável. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 montada sobre pés de aço reguláveis para nivelação. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 20/10. - Inclinação automática motorizada. Inclui um sistema basculante manual em caso de falha. - Bloqueio automático em caso de avaria do sistema. - Ligação piezoelétrica manual e chama piloto. - Aquecimento através de queimadores tubulares e de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. - Grelha de descarga de fumos. - Set de boquilhas para vários tipos de gás. - Termóstato de segurança. - Torneira com válvula de segurança com termopar. - Regulação da temperatura de 100°C a 300°C.

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Mural de frio com termóstato digital

Mural de frio com termóstato digital, 0 / +8ºC ou -24 / -16ºC – 4 portas

Fricon
O preço original era: 15.205,00 €.O preço atual é: 10.643,50 €. + IVA
Revestimento externo em chapa pré pintada e revestimento interno em chapa plastificada. Com termómetro digital, termóstato digital e iluminação led. Condensador ventilado. Drenagem de água. Gás de refrigeração R-290. Descongelação automática. Inclui 16 prateleiras.
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Faca de pão, Preto, (L)335mm

Faca de pão, Preto, (L)335mm

HENDI
O preço original era: 14,75 €.O preço atual é: 12,54 €. + IVA
Cor material: Preto Feitas com uma peça robusta de aço de molibdénio forjado e cromado. Graças à elevadíssima qualidade de fabrico, as facas são duradouras e resistentes à corrosão, mantendo a lâmina afiada durante muito tempo. O design único do cabo previne o depósito de resíduos de alimentos na zona de transição entre o cabo e a lâmina. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Com pega segura e perfilada em plástico POM preto. Dimensões aproximadas: 335x15x30mm Peso Líquido: 0,16kg.
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Armário Conservação Congelados AP 600 N PV

Armário Conservação Congelados AP 600 N PV

Olitrem
O preço original era: 2.165,00 €.O preço atual é: 1.840,25 €. + IVA
. Interior PS branco . Exterior chapa plastificada (skinplate) . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio estático . Descongelação manual . Iluminação LED . Prateleiras fixas 6 x (650x510mm) . Porta vidro com aro alumínio, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 Pés inox . Fechadura incluída . Temperatura interior de -22ºC a -18ºC . Volume útil 451lts . Potência: 350W - 230V/50Hz . Peso bruto: 136Kg . Dimensões interiores: 622x545x1603mm . Dimensões externas: 750x755x2000mm
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Máquina de lavar loiça de cúpula K1500, 400V/8600W, 745x900x(H)1406mm

Máquina de lavar loiça de cúpula K1500, 400V/8600W, 745x900x(H)1406mm

HENDI
O preço original era: 4.777,50 €.O preço atual é: 4.060,88 €. + IVA
Dimensões aprox: 750X880X1390mm Peso Líq.: 104,5 Kg.
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Kit 12 Moldes Muffin Silicone

Kit 12 Moldes Muffin Silicone

LACOR
O preço original era: 5,70 €.O preço atual é: 4,28 €. + IVA

Características Técnicas:

Medidas: Ø7x5 cm

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 220ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

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Tampa Gastronorm, GN 2/3, 354x325mm

Tampa Gastronorm, GN 2/3, 354x325mm

HENDI
O preço original era: 12,20 €.O preço atual é: 10,37 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325mm Peso Líquido: 0,64kg.
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Vitrine combi COF2N

Vitrine combi COF2N

SAYL
O preço original era: 5.930,00 €.O preço atual é: 4.744,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1500mm

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 910W

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Unidades de Congelação Monobloco (5,1-7,5m³) CRU5175N w/o Panel

Unidades de Congelação Monobloco (5,1-7,5m³) CRU5175N w/o Panel

TEFCOLD
O preço original era: 3.810,00 €.O preço atual é: 2.743,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 450 x 925 x 770 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 540 x 995 mm

Peso bruto / líquido: 105 / 95 kg

Consumo de energia: 27.02 kWh/24h

Potência de entrada: 1510 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 9864 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 68 pçs

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Assadeira Alumínio Fundido Por Indução Forte

Assadeira Alumínio Fundido Por Indução Forte

LACOR
O preço original era: 62,00 €.O preço atual é: 46,50 €. + IVA

Características Técnicas:

Rustidera para forno modelo Forte Indução fabricada em alumínio fundido com revestimento antiaderente que proporciona uma excelente resistência a corrosão e riscos.

Seu fundo termodifusor sanduíche composto de duas camadas de aço inoxidável e de alumínio intercalada, favorece uma rápida distribuição de calor de forma uniforme, o que se traduz em maior economia de energia.

Totalmente compatível com todo o tipo de cozinhas como a indução, placas, elétricas e de gás. Além disso, é apta para limpeza em máquina de lavar louça.

Grande robustez e resistência

Revestimento antiaderente interno e externo de alta qualidade, livre de PFOA (ácido perfluoroctánico)

Pegas robustas geradas junto com a peça no processo de fundição

:

Comprimento x Largura: 34 x 28 cm

Altura: 8 cm

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<p>Telas para manter aquecido

Mantenedora de Luz e Calor 1200 W – PC-411

EDENOX
O preço original era: 1.056,00 €.O preço atual é: 739,20 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1414

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 1370

Capacidade GN: 3 GN 1/1

Potência (W): 1200

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Máquina de lavar roupa asséptica

Máquina de lavar roupa asséptica, 36 kg

Magnus
O preço original era: 68.325,00 €.O preço atual é: 47.827,50 €. + IVA
Controlo realizado por microprocessador. Carroçaria, cuba e tambor em aço inoxidável. Carroçaria em aço pintado nos modelos AS 360, AS 500 e AS 700 (disponível em aço inoxidável sob pedido). Portas opostas com barreira evitando o contacto entre a roupa suja e a limpa. Estabilizadores laterais garantem uma melhor estabilização da máquina em funcionamento e garante um aumento de vida útil do sistema de amortecimento. Opcionais fornecidos: interruptor principal trifásico, botão de emergência, isolamento do transformador, tubo de entrada de água, tubo de esgoto, tubo de entrada de vapor. Disponível na versão a vapor. Consulte-nos! Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398
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Buffet de encastrar com placa de aquecimento em vitrocerâmica

Buffet de encastrar com placa de aquecimento em vitrocerâmica, 3x GN1/1 – preto

Magnus
Sob Consulta
Placa vitrocerâmica lisa para servir, apresentar e manter os alimentos quentes. Sistema de aquecimento vitrocerâmico com resistências de silicone posicionadas por debaixo da superfície de vidro que permitem obter uma temperatura regular em toda a superfície, assim como uma economia de energia. Temperatura de trabalho de +30 °C a +120 °C ajustável por termóstato. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos.

Preço Sob Consulta

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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 1,5L, 325x176x(H)40mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 1,5L, 325x176x(H)40mm

HENDI
O preço original era: 6,45 €.O preço atual é: 5,48 €. + IVA
Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x40mm Peso Líquido: 0,29kg.
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ARMARIO CONSERV. ARM 600 TN (+2º

Armario Conserv. Arm 600 Tn (+2º,+8ºc) Branco

UDI
O preço original era: 1.703,00 €.O preço atual é: 1.277,25 €. + IVA
Interior branco. Inclui 4 prateleiras + 1 prateleira de fundo. Porta reversível
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Fry-Top de bancada a gás aço rectificado FT7504S -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top de bancada a gás aço rectificado FT7504S

HRFAINCA
O preço original era: 1.430,00 €.O preço atual é: 1.072,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x410 mm

Potência a gás 5,5 (kW)

Peso unitário líquido 45kg

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Dentel suporte para Armários

Prateleira grande cinza para Armário ACE 150

Olitrem
O preço original era: 18,00 €.O preço atual é: 15,30 €. + IVA
. Prateleira cinza amovível em aço Plastificado . Dimensões externas: 460x407mm
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Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Cjbdt-10/10-4M

Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Cjbdt-10/10-4M

CLIMA
O preço original era: 3.282,00 €.O preço atual é: 2.461,50 €. + IVA
Caracteristicas Tecnicas: Modelo:CJBDT-10/10-4M 1/2-EFF RPM:1320 Amp max 230 V:3,30 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,37 Caudal max m3h:2490 Peso Kg:16 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: CJBDT-10/10: 422x450x352 mm
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Forno de convecção a gás SMART Gastronomy 11 tabuleiros GN1/1 mm

Forno de convecção a gás SMART Gastronomy 11 tabuleiros GN1/1 mm

CLIMA
O preço original era: 7.491,00 €.O preço atual é: 5.618,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz

- Potência: 17,5 kW

- Temperatura: 100 - 260 (°C)

- Refeições: 165 - 220

- Capacidade do tabuleiro: 11 pcs. GN1/1

- Peso: 141 kg

- Dimensões: 730x855x1231 (LxPxA) mm

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