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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Base aberta 1200 - VS90120B (L900)

Base aberta 1200 – VS90120B (L900)

Virtus
607,00 € O preço original era: 607,00 €.473,46 €O preço atual é: 473,46 €. + IVA
. Estrutura e pés em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Possibilidade de equipar com portas . Peso bruto: 51kg . Dimensões externas: 1200x900x620mm
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UDM9250DG MARMITA GAS AQUEC.DIRETO 250L

Udm9250dg Marmita Gas Aquec.direto 250l

UDI
8.939,00 € O preço original era: 8.939,00 €.6.704,25 €O preço atual é: 6.704,25 €. + IVA
Marmita de aquecimento direto com torneiras de entrada e saida de água situadas no panel frontal. Termostato de segurança. Design ergonomico.
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VITRINE LUXOR BRANCA KC8V(+14º+16ºC)VENTILADA CHOC

Vitrine Luxor Branca Kc8v(+14º+16ºc)ventilada Choc

UDI
8.663,00 € O preço original era: 8.663,00 €.6.497,25 €O preço atual é: 6.497,25 €. + IVA
Expositor em vidro temperado (novo design), exterior serigrafado a branco. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED. Estrutura inferior na cor branca, especial anti-dedadas. Rodas integradas, ocultas pela estrutura. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporador localizado na parte inferior da estrutura. Possível regulação da humidade relativa. estrutura. Sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.
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Expositor refrigerado ingredientes VR-2000

Expositor refrigerado ingredientes VR-2000

EUTRON
1.062,00 € O preço original era: 1.062,00 €.828,36 €O preço atual é: 828,36 €. + IVA
. Estrutura em aço inox com tampo superior em vidro . Capacidade para 9 cubas GN1/3 - 150mm (não incluídas) . Grupo de frio incorporado . Controlo eletrónico da temperatura com visor digital . Temperatura de trabalho de +4ºC a +10ºC. . Potência elétrica: 250W - 230V/50Hz . DImensões externas: 2000x395x225mm
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Kit de Sistema de Estante 1200x2400mm CRPF1226

Kit de Sistema de Estante 1200x2400mm CRPF1226

TEFCOLD
895,00 € O preço original era: 895,00 €.644,40 €O preço atual é: 644,40 €. + IVA

Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

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Móvel neutro com gaveta série com armário - CN6004E -dev.palamenta.com.pt

Móvel neutro com gaveta série com armário – CN6004E

HRFAINCA
1.120,00 € O preço original era: 1.120,00 €.840,00 €O preço atual é: 840,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x600x865 mm/p>

Peso unitário líquido 35kg

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Salamandra SGF-650 230/50-60/1

Salamandra SGF-650 230/50-60/1

Sammic
740,00 € O preço original era: 740,00 €.577,20 €O preço atual é: 577,20 €. + IVA

Características Técnicas:

Área de cozedura: 650 mm x 350 mm

Potência Total: 4700 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 800 mm

·Profundidade: 400 mm

·Altura: 455 mm

Peso líquido: 19 kg

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Tampa com orifício conchas 2/3

Tampa com orifício conchas 2/3

Sammic
39,00 € O preço original era: 39,00 €.30,42 €O preço atual é: 30,42 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 2/3

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Aquecedor de pratos 30

Aquecedor de pratos 30

CASSELIN
549,00 € O preço original era: 549,00 €.476,75 €O preço atual é: 476,75 €. + IVA
Aço inoxidável Parede dupla 1 prateleira adicional Capacidade para 30 pratos Ø 350 mm Termóstato regulável de 30 °C a 90 °C Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 400 W / 230 V Dimensões: L 400 x P 460 x A 570 mm Peso: 19 kg
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Taça Quadrada Policarbonato com Tampa

Taça Quadrada Policarbonato com Tampa

LACOR
8,30 € O preço original era: 8,30 €.6,23 €O preço atual é: 6,23 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 12x12x4,5 cm

Capacidade: 400 ml

Material: policarbonato livre de bisfenoles

Peças anti-para limpeza em máquina de lavar louça (máx. 80ºC)

Peças próprias para micro-ondas (100 ºC, máx. para as tampas)

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Calandras secadoras a gás

Calandras secadoras a gás, Ø 500×3300 mm

Magnus
64.250,00 € O preço original era: 64.250,00 €.44.975,00 €O preço atual é: 44.975,00 €. + IVA
**com dobradora longitudinal; ***com dobradora longitudinal e saída posteriorEstrutura em chapa pintada com revestimento em plástico. Ecrã intuitivo de 7” com 37 idiomas disponíveis. Zona de trabalho frontal previsto para um ou dois operadores com possibilidade de encostar a calandra junto de uma parede. Rolo de velocidade regulável de 1m/min. até 8m/min. através do controlo do motor com tecnologia de inversão. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Dispositivo manual para mover o rolo e remover a roupa em caso de falha elétrica. Dispositivo eletrónico para acender e controlar a chama de gás (somente nos modelos a gás). Versão a vapor, sob consulta. Versão com dobradora
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Máquina de Lavar Loiça UX-120SBCDV 400/50/3N DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120SBCDV 400/50/3N DD

Sammic
8.710,00 € O preço original era: 8.710,00 €.6.793,80 €O preço atual é: 6.793,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 9000 W

Potência total: 10000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2035 mm / 2035 mm

Peso líquido: 161 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Peso líquido: 161 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

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Descascadora PP-12+ 230-400/50/3 · 370 W

Descascadora PP-12+ 230-400/50/3 · 370 W

Sammic
1.900,00 € O preço original era: 1.900,00 €.1.482,00 €O preço atual é: 1.482,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção hora: 220 kg / 300 kg

Capacidade de carga por ciclo: 12 kg

Temporizador (min-max): 0' - 6'

Potência Total: 370 W

Velocidade de prato: 317 rpm

Alimentação eléctrica (v) : 230 V - 400 V / 50 Hz / 3~ (1.9 A-1.1 A)

Dimensões exteriores:

·Largura: 395 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 517 mm

Dimensões externas com suporte:

·Largura com suporte: 411 mm

·Profundidade com suporte: 700 mm

·Altura com suporte: 1090 mm

Peso líquido: 33.7 kg

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FORNO ELT VAP DIRETO MECANICO UDFSE616 6x1/1-40x60

Forno Elt Vap Direto Mecanico Udfse616 6×1/1-40×60

UDI
4.180,00 € O preço original era: 4.180,00 €.3.135,00 €O preço atual é: 3.135,00 €. + IVA
Forno elétrico combinado 6 GN1/1 ou tabuleiros 600 x 400 mm com painel eletromecânico e possibilidade de sobreposição. Qualidade em um forno simples e de alto desempenho e com uma abertura de porta de 60 °, 90 °, 120 ° e 180 °.
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FORNO PIZZA ANALÓGICO TP935/1CM 9P

Forno Pizza Analógico Tp935/1cm 9p

UDI
4.977,00 € O preço original era: 4.977,00 €.3.732,75 €O preço atual é: 3.732,75 €. + IVA
Frente de aço inoxidável. Porta com janela panorâmica. Corpo interno da câmara de cozedura em chapa de aço galvanizado. Iluminação da câmara de cozinhar com lâmpada de halogéneo de 12V. Aberturas de vapor Base em tijolos de Cordierite. Controlos mecânicos de aquecimento com ajuste de potência dos dois grupos de resistores (abóbada e sola) separadamente: 33%; 100% Termómetro mecânico com agulha da exibição da temperatura da câmara. Termostato de segurança.
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Ramequim/Ramekin, 80 mL, 0,08L, ø80x(H)40mm

Ramequim/Ramekin, 80 mL, 0,08L, ø80x(H)40mm

HENDI
1,90 € O preço original era: 1,90 €.1,61 €O preço atual é: 1,61 €. + IVA
80 mLHigiénica e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas (alt): 40mm Peso Líquido: 0,06kg. Diâmetro produto: 80mm
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Folha aderente CDG20

Folha aderente CDG20

CASSELIN
24,00 € O preço original era: 24,00 €.21,60 €O preço atual é: 21,60 €. + IVA
Lote de 10 folhas aderentes para CDG20 Dimensões: 210 x 295 cm
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Fogão elétrico com forno de convecção 6 zonas 1200x700x850h mm 6x2

Fogão elétrico com forno de convecção 6 zonas 1200x700x850h mm 6×2,6Kw

CLIMA
3.364,00 € O preço original era: 3.364,00 €.2.523,00 €O preço atual é: 2.523,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Placas: 6

- Potência da placa: 6x2,6 kW

- Tipo de forno: Convecção

- Tensão: 400 V

- Potência do forno: 7,0 kW

- Potência do fogão: 22,6 kW

- Dimensões: 1200x700x850 (LxPxA) mm

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Fritadeira a gás com base 15 litros 40

Fritadeira a gás com base 15 litros 40

CASSELIN
3.669,00 € O preço original era: 3.669,00 €.2.751,75 €O preço atual é: 2.751,75 €. + IVA
- Cuba em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 1 cuba: L 311 x P 339 x A 275 mm - 1 cesto: L 280 x P 295 x A 100 mm - Capacidade da cuba: 15 litros - 1 termóstatos reguláveis de 50 °C a 190 °C - Tecnologia de zona fria - Ignição Piezo - Termóstato de segurança - Torneira de drenagem - Potência: 12 000 W gás - Dimensões: L 400 x P 700 x A 1 060 mm - Peso: 44 kg
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Móvel neutro com base com gaveta CN7504E -dev.palamenta.com.pt

Móvel neutro com base com gaveta CN7504E

HRFAINCA
1.215,00 € O preço original era: 1.215,00 €.911,25 €O preço atual é: 911,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x865 mm

Peso unitário líquido 42kg

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FUNDO FURADO FALSO FFF 1/3

Fundo Furado Falso Fff 1/3

UDI
14,00 € O preço original era: 14,00 €.10,50 €O preço atual é: 10,50 €. + IVA
FUNDO FURADO FALSO FFF 1/3
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Mesa de trabalho borda e prateleira  - aparafusada

Mesa de trabalho borda e prateleira – aparafusada, profundidade: 600 mm, 1400x600x(H)850mm

HENDI
552,50 € O preço original era: 552,50 €.469,63 €O preço atual é: 469,63 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável duradouro (AISI 430). Bancada com 600 mm de profundidade. A prateleira e a bancada são reforçadas...
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Prateleira extra 500x450mm  ESTCST

Prateleira extra 500x450mm ESTCST

CLIMA
41,00 € O preço original era: 41,00 €.30,75 €O preço atual é: 30,75 €. + IVA
Prateleira extra 500x450mm ESTCST
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Expositor de buffet - Nena

Expositor de buffet – Nena

CASSELIN
349,00 € O preço original era: 349,00 €.279,20 €O preço atual é: 279,20 €. + IVA
Suporte em aço pintado com epóxi preto Placa em aço inoxidável 1 prato de porcelana L 530 x P 325 x A 13 mm 4 ramequins de porcelana L 110 x P 110 x A 85 mm Dimensões: L 556 x P 450 x A 312 mm Peso: 8,40 kg > Montagem fácil > Adequado para placa eutéctica GN 1/1
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Chaminé exaustão 400 - V40CAML9 (L900)

Chaminé de exaustão – V40CAML7 (L700)

Virtus
545,00 € O preço original era: 545,00 €.425,10 €O preço atual é: 425,10 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensão: 400mm
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