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Capacidade do tanque L: 40
Potência do queimador kw: 1 x 13,3
Potência kW: 13,3
Tensão (v): 230
Dimensões da cuba: 305x510x275h mm
Dimensões: 400x900x850h mm
Peso unitário líquido: 57 kg
Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 600 mm
Cubas: 1
Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm
Escorredores: 1
Escorredor direita: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: sim
Fabricada em aço inoxidável 18/10 e 19 cm de comprimento.
Sua forma pontiaguda e alongada, que permite abrir orifícios facilmente na carne ou peixe e inserir tiras de bacon, legumes, frutas, queijos e especiarias.
Sistema de fixação com dupla superfície dentada para uma perfeita fixação.
Obtenha carnes mais saborosas e peixes mais suculentos.
Apta para máquina de lavar louça.
Diâmetro: 36cm
Capacidade: 5,5L
1ª camada: AISI 430 (Inox 18/10) - Durabilidade e propriedades indutivas no exterior
2ª camada: ALUMÍNIO - Ideal distribuição do calor no núcleo
3ª camada: AISI 304 (aço Inox) - higiene e Limpeza no interior
Capacidade da bomba: 20 m³/h
Capacidade da bomba (60 Hz): 24 m³/h
Comprimento da barra: 420 mm
Potência Total: 750 W
Pressão vácuo (máxima): 2 mbar
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensões internas:
·Largura: 430 mm
·Profundidade: 415 mm
·Altura: 180 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 484 mm
·Profundidade: 529 mm
·Altura: 448 mm
Peso líquido: 56.7 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Para modelos: EB
Sautex fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade que oferece excelente resistência à corrosão e aos ácidos alimentares e sais.
Seu fundo termodifusor sanduíche composto de duas camadas de aço inoxidável e de alumínio intercalada, favorece uma rápida distribuição de calor de forma uniforme, o que se traduz em maior economia de energia.
Seu cabo de aço inoxidável revestido vai para facilitar a aderência.
Totalmente compatível com todo o tipo de cozinhas como a indução, placas, elétricas e de gás. Além disso, é adequado para a sua limpeza na máquina de lavar louça.
Diâmetro: 24 cm
Altura: 7 cm
Capacidade: 3,5 l
Placa com fenda.
Potência do queimador kw: 2 x 6,0
Potência kW: 12,0
Tensão (v): 400
Superfície útil: 780x720 mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 135 kg
Capacidade do tanque: 8 + 8
Potência do queimador kw: 2 x 7,4
Potência kW: 14,8
Dimensões do tanque: 250x340
Dimensões:600x650x270h mm
Peso unitário líquido: 43 kg
Capacidade do caldeiro: 40 l
Dimensões do caldeiro: 422 mm x 367 mm
Capacidade em farinha (60% água): 12 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 85 - 348 rpm
Velocidade do planetário: 45 - 186 rpm
Potência Total: 1400 W
Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / ()
Plugue : USA (NEMA 6-20P / 2P)
Dimensões exteriores:
·Largura: 586 mm
·Profundidade: 777 mm
·Altura: 1202 mm
Peso líquido: 119 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
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