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Dimensões (mm): 1750 x 336 x 450
Número de cubetas GN 1/4: 8
Potência elétrica (KW): 0.12
Tipo: Tampa Transparente
- Capacidade do cesto: 4
- Capacidade: 237 litros
- Temperatura: -18 / -24 (°C)
- Potência: 199 W
- Consumo: 3,70 (kWH/24h)
- Dimensões exteriores: 1063x670x895 (LxPxA) mm
- Temperatura: 0 / +2 (°C)
- Exposição: 0,96 (m2)
- Capacidade de arrefecimento: 550 W
- Consumo: 600 W
- Tensão: 230 V
- Dimensões: 1200x950x990 (LxPxA) mm
Dimensões: 581 mm
- Cesto: 600x670 (LxPxA) mm
- Cestos de produção/hora: 30.
- Altura útil: 840 mm.
- Potência da bomba: 2,7 CV
- Potência: 7400 W.
- Tensão: 400 V
- Dimensões: 775x810x1900 (LxPxA) mm
- 1 Porta-talheres com 8 compartimentos.
- 2 Filtros de taça integrais.
- 1 Cesto em aço inoxidável 60x67x10 cm.
- 1 Suporte de inserção de taça com 5 compartimentos.
Placas: 4
Potência da placa kw: 4 x 2,6
Forno eléctrico kw: 5,3
Potência kW: 15,7
Tensão (V): 400
Medidas do forno: 560x660x310h mm
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 99 kg
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 6000 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total instalada: 37440 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(57.6 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 365 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Queimadores: 4
Potência do queimador kw: 2 x 3,5 + 2 x 6,0
Forno a gás kw: 2,0
Potência de gás kw: 21,0
Forno eléctrico kw: 1,8 (grelha)
Dimensões: 600x650x850h mm
Tensão: 230
Peso unitário líquido: 63 kg
Material: Aço inoxidável
Dimensões totais (mm): Ø 400 x 60
Ø Ajuste da placa: Tampa de plástico para distribuidores de pratos com Ø máx. 340 mm
Distribuidores de referência: CPC2-28 e CPC4-28 e CPC2-34
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