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Dimensões (mm): 630 x 260 x 240
Para usar nos modelos: LU-65-65 y LU-125-80
Dimensões (mm): 400 x 300
Potência do queimador kw: 4 x 7,0
Potência kW: 28,0
Dimensões: 700x714x250h mm
Peso unitário líquido: 50 kg
Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Potência:
·Potência total módulo central: 36530 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 2100 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 350 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
INCLUI:
Faca de cozinha de 10 cm
Faca de cozinha de 18 cm
Faca de cozinha de 25 cm
Faca deshuesador 14 cm
Faca especial para presunto 20 cm
Faca Chef 25 cm
Suporte dividir
Macheta
Chaira
Quantidade: 12 peças
Material: Inox 18/10
Espessura: 2,5mm
Dimensões: 800 x 800 mm
Dimensões aproximadas: 14,5 x 11,5 x 12,0 cm
Peso: 350 g
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