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- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Tabuleiro Plano Aluminio 60x40x2 Com Revestimento
TABULEIRO PLANO ALUMINIO 60x40x2 COM REVESTIMENTO SILICONE
Comparar 
Fritadeira XL com torneira de drenagem, 10 l, 400 V, 10L, 400V/6600W, 300x680x(H)420mm
A fritadeira de profundidade com torneira de escoamento é um aparelho com a utilização do qual pode preparar muitos tipos de snacks, incluindo batatas fritas crocantes, legumes ou rolos de primavera. Perfeito para bares de fast food e outros estabelecimentos de catering. Graças ao espaçoso compartimento de 10 litros e à torneira de escoamento, este aparelho permite-lhe cozinhar rapidamente grandes quantidades de pratos fritos e snacks.
Elemento de aquecimento potente de 6600 W para aquecimento rápido
Aquecimento até 190 °C
Torneira de drenagem integrada para um esvaziamento eficiente da câmara
Fácil remoção e limpeza do elemento de aquecimento
Design e materiais duradouros, resultando numa longa vida útil.A gama de fritadeiras é fabricada em aço inoxidável 18/0.
Elemento de controlo removível com característica de segurança adicional que impede a fritadeira de continuar a aquecer quando este é removido.
O recipiente de gordura tem um fundo em forma de V com uma "zona fria" óptima para fazer rendera gordura.
Painel de controlo de fácil leitura com botão de controlo de temperatura e luz indicadora.
Protecção contra sobreaquecimento graças a um fusível térmico, reinicializável.
Cesto para fritar com pega extra-longa e de toque frio para uso intensivo.
Todas as fritadeiras vêm com 1 cesto de fritura e 1 tampa para cada câmara.
Dimensões aprox: 302X687X375mm
Peso Líq.: 12,09 Kg.
Comparar 
Torneira Ducha 2 águas – GD2 S1
Descrição Técnica:
Torneira Ducha 2 águas
Molheira, 0,14L, 135x76x(H)70mm
Dimensões aproximadas: 135x76x70mm
Peso Líquido: 0,09kg.
Comparar 
Cuvete 1/3 de 200
Características Técnicas:
Formato gn: 1/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 176 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 200 mm
Capacidade: 7,5 l
Fogão a gás com 4 queimadores, móvel
3.030,00 € + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Grelhas de ferro fundido esmaltadas, adequadas para máquina de lavar louça. Área de trabalho em inox AISI 304 estampado. Válvulas de segurança que interrompem o fornecimento de gás em caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto. Base aberta.
Comparar 
Fritadeira eléctrica trifásica de bancada 15l – FD15LTRIF9750S
Dados Técnicos
Potência eléctrica(kW): 9 KW/380 V 3 + NDimensões úteis (mm): 400x750x510hPeso unitário líquido: 34 kgDimensões do cesto (mm):235x330x105 mm
Conjunto 6 pares guias GN2/1 – VRG21
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. Conjunto com 6 pares de guias
. Guias para containers GN2/1
. Peso bruto: 3,5kg
. Dimensões externas: 150x600x320mm
Comparar 
Espátula Em Inox Cabo Preto
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 24,0 x 24,0 x 26,0 cm
Peso: 852 g
Fritadeira eléctrica de bancada – Foster (2 cubas) 6l+6l
Dados Técnicos
Potência eléctrica 4,2 kW+4,2 kW(kW) Dimensões úteis (mm): 531x360x310hPeso unitário líquido 12kgDimensões do cesto (mm):210x210x100 mm
Fry-top Gas Duplo Nervurado Armario
Versão com superfície de cozedura ranhurada Frytop com armário inferior e porta Frytop feito de aço st 52 com espessura de 15 mm Superfície de cozimento em aço inoxidável com espessura de 3mm Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável dentro do armário Superfície de cozimento com inclinação leve para facilitar a limpeza Orifício para escoamento de líquidos Recipiente para óleo residual Sistema de segurança termopar conectado ao queimador Queimadores com acionamento piezoelétrico Temperatura operacional de 50-300°C
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Pá para gelo com ranhura, 0,35L, 220x80mm
Dimensões aproximadas: 220x80x50mm
Peso Líquido: 0,12kg.
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Congelador de exposição UFSC371GCP
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1545 mm
Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1980 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 2050 mm
Peso bruto / líquido: 100 / 95 kg
Volume bruto / líquido: 300 / 270 l
Consumo de energia: 8.32 kWh/24h
Potência de entrada: 570 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 85 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 3035 kWh/ano
Nível de ruído: 40 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs
Pés / Pernas: 2 pés reguláveis
Rodas: 2 rodízios
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Cromado
Dimensões da prateleira: 470 x 413 mm
Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²
Tipo de canopy: Em forma de D
Descalcificador manual de 8 litros BY-PASS
Características técnicas
- Capacidade: 8 litros
Cesto de padaria tamanho GN, GN 1/4, 265x162x(H)65mm
Cestos
Dimensões aproximadas: 265x162x65mm
Peso Líquido: 0,18kg.
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Espátula para Bolo Perfurada Inox 18/10 Da Manhã
Características Técnicas:
Comprimento: 31,5 cm
Maquina Sorvete/granizados Icon 2l (2,8+2,8l) 230v
Máquina com carroçaria em aço pintado; Tanque de copoliéster (BPA - Free); Iluminação LED frontal; Compressor hermético; Condensador refrigerado a ar; Proteção do motor; Filtro do condensador;
O estilo único e moderno aliado ao seu tamanho extremamente reduzido permitem a adpatação em qualquer ambiente;
Excelente para a preparação de cremes frios, sorvetes e granizados; Foi desenhado para recipientes de 2,8 litros que permitem gerenciar pequenas quantidades de produto evitando desperdícios desnecessários.
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Congelador horizontal com porta cega com dobradiças
Dados técnicos
- Cestos: 2
- Capacidade do cesto: 3
- Capacidade: 208 litros
- Temperatura: -18 / -24 (°C)
- Potência: 146 W
- Dimensões: 830x620x860 (LxPxA) mm
Lava Mãos Mural 380 x 300 x 180 – LB-P
Descrição Técnica:
Dimensões totais (mm): 380 x 300 x 180
Dimensões cuba (mm): 235 x 220 x 120
Réchaud elétrico Pollina, 9L, 230V/850W, 610x450x(H)278mm
Dimensões aproximadas: 615x355x280mm
Peso Líquido: 5,88kg.
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Faca para ostras reta, (L)160mm
Dimensões aproximadas: 160x35x55mm
Peso Líquido: 0,061kg.
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Aquecedor de pratos 60
Aço inoxidável
Parede dupla
1 prateleira adicional
Capacidade para 60 pratos, Ø 350 mm
Termóstato regulável de 30 °C a 90 °C
Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento
Possibilidade de alterar o sentido de abertura da porta
Potência: 750 W / 230 V
Dimensões: L 400 x P 460 x A 870 mm
Peso: 25,5 kg
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Enrolador de massa elétrico 400, 230V/250W, 585x420x(H)790mm
Dimensões aprox: 585X435X790mm
Peso Líq.: 36 Kg.
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Kit de Sistema de Estante 2400x2400mm CRNF2426
Características Técnicas
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Armário refrigerado de 200 litros em aço inoxidável 600x615x870h mm
Dados técnicos
- Dimensões exteriores: 595X650X830h mm
- Dimensões interiores: 455X445X665h mm
- Dimensões com embalagem: 630X685X955h mm
- Peso: 35 kg
- Capacidade bruta: 113 litros
- Temperatura: 0 /+10 (ºC)
- Classe climática: 4
- Classificação energética: B
- Consumo: 237 kWh/ano
- Refrigerante: R600a
- Potência: 70 W
- Tensão: 230 V
- Número de prateleiras: 2 grandes + 1 pequena (ajustável)
- Dimensões das prateleiras: 479x405 mm (grande) / 438x202 (pequena)