Loja – Página 503 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 29580 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(44 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 250 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Máquina de lavar louça, cesto 500×500 mm, monofásico

Magnus

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Carroçaria de parede dupla parcial; carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; guias dos cestos embutidas na cuba; porta de parede dupla; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; doseador abrilhantador incorporado; termóstato regulável para cuba e caldeira; comandos eletromecânicos; painel de comandos extraível; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade); válvula anti-retorno de água. Consumo água 2 l/ciclo. Ciclos de lavagem: 1.5 - 2 minutos. Permite a introdução de tabuleiros GN1/1 com cesto especial. Equipada com um cesto para pratos, um cesto para copos e um cesto base quadrado para talheres. Não inclui termómetro da caldeira e da cuba. Versão com bomba de esgoto, consulte-nos.

Fritadeira FE-8 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Capacidade da cuba: 1 x 8 l

Potência Total: 3000 W

4!Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões do cesto:

·dimensões cesto (largura): 190 mm:

·dimensões cesto (profundidade): 245 mm

·Dimensões cesto (altura): 110 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 290 mm

·Profundidade: 550 mm

·Altura: 295 mm

Peso líquido: 13 kg

Fry-Top eléctrico placa rectificada lisa 60 cm EFT665L

ARILEX

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Dados Técnicos

Placa lisa

Potência do resistor kw:2 x 5,0

Potência kW: 10,0

Tensão (V): 400

Superfície útil: 595x550

Dimensões: 600x650x270h mm

Peso unitário líquido: 61 kg

Frigideira – sem tampa, 1,9L, ø240x(H)50mm

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Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas (comp x alt): 465x50mm Peso Líquido: 0,716kg. Diâmetro produto: 240mm

Banho-maria Eletrico Simples Armario

UDI

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Chaminé de ferro fundido esmaltado resistente a riscos. Gabinete com portas. Controle de aquecimento termostático. Resistências tubulares de aço inoxidável na parte inferior. Temperatura operacional entre 30°C e 90°C.

Armário refrigerado 1 porta BC-400

EUTRON

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. Estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Pés niveladores e porta de abrir opaca em aço inox . 4 Prateleiras , termostáto digital . Gás refrigerante R134a, livre de CFC . Isolamento em poliuretano injectado, sem CFC com espessura de 60mm . Refrigeração estática . Temperatura interior de 0ºC a +10ºC à tempertura ambiente +38ºC . Volume útil de 400lts . Potência elétrica: 185W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 600x600x1800mm

Expositor giratório de frutos do mar 2 Fuly

CASSELIN

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- Aço pintado com epóxi preto - Base giratória - 1 saladeira de porcelana Ø 395 x 85 mm - 2 ramequins de porcelana: L 110 x P 110 x A 85 mm - 4 ramequins de porcelana: L 90 x P 90 x A 65 mm - Capacidade ramequins: 2 x 500 mL + 4 x 240 mL - Dimensões: L 395 x P 395 x A 390 mm - Peso: 10,7 kg

Tampa Gastronorm com abertura para sonda de sous-vide, GN 1/2, Transparente, 265x325mm

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Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x325mm Peso Líquido: 0,3kg.

Lavadouro T80e (Sx/dx) 1500x730x860h P/mod. Ht

UDI

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LAVADOURO T80E (SX/DX) 1500x730x860h P/MOD. HT

Dispensador de cereais rotativo 3 tubos

CASSELIN

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Estrutura metálica pintada com epóxi Tampas herméticas em aço inoxidável 3 recipientes em ABS Doseadores Capacidade: 3 x 5 litros 36 tigelas de porcelana incluídas 3 coletores de migalhas de porcelana Base giratória Dimensões: Ø 530 x A 735 mm Peso: 29 kg

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto VTLG28GRP-2

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1540x395x460mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 75KG

Expositor de buffet aquecido com campânula

CASSELIN

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Aço pintado com epóxi preto Superfície de aquecimento em vidro temperado Dimensões da superfície de aquecimento: 530 x 325 mm Luz indicadora de aquecimento Tampa de acrílico rebatível Parede de bambu Termostato regulável até 90 °C Recipiente para utensílios (utensílios não incluídos) Potência: 450 W / 230 V Dimensões: L 850 x P 505 x A 322 mm Peso: 14,50 kg

Armário de chão 1200x600x2000 AE-1200

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Características Técnicas:

Dimensões internas:

·Largura: 1140 mm

·Profundidade: 540 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1200 mm

·Profundidade: 600 mm

·Altura: 2000 mm

Elemento Neutro com Gaveta 60 cm N665C

ARILEX

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Dados Técnicos

Dimensões: 600x650x270h mm

Peso unitário líquido: 29 kg

<p>Placa fria a ser instalada sob a bancada de trabalho em granito

Placa Fria sob Bancada 4xGN 1/1, 510W

EDENOX

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1261

Largura (mm) : 590

Altura (mm) : 502

Capacidade GN : 4 GN 1/1

Potência (W): 510

Wok, ø360x(H)180mm

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Dimensões aprox (ALT): 180mm Peso Líq.: 2,68 Kg. Diâmetro produto: 360 mm

Amassadeira espiral, cabeça elevável, cuba fixa 10lts IRM10

PizzaGroup

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. Estrutura em corpo branco, cabeça elevável e cuba fixa . Amassadeira de 1 velocidade, com pés borracha e sem temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø260x200mm) em aço inoxidável . Cuba de 10Lts e capacidade 8kg massa . Capacidade de produzir massa até 30kg/h . Peso bruto: 64kg . Potência elétrica: 0,37kW - 230V . Dimensões externas: 270x590x570mm

Fritadeira de donuts 12 L, 12L, 230V/3500W, 630x860x(H)438mm

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Dimensões aprox: 630X860X360mm Peso Líq.: 16,43 Kg.

Máquina embalar vácuo HVC-610S/2A-G

EUTRON

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. Máquina embalar a vácuo com estrutura em aço inox . Com 2 barras de soldadura de 610mm . Com 2 bombas de vácuo 20m3/h - XD-020 . Comandos frontais de fácil utilização . Tampa superior opaca . Peso bruto: 240kg . Potência elétrica: 1,00kW - 380V . Dimensão câmara vácuo: 720x550x160mm (LxPxA) . Dimensões externas: 1485x735x940mm (LxPxA)

Mesa de snacks refrigerada 4 portas CRISTAL Profundidade 600 de 2542 x600 x850h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Portas: 4

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 530 litros

- Classe energética: D

- Consumo: 1920 (kWh/ano)

- Potência: 350W

- Dimensões: 2542x600x850 (LxPxA) mm

Corta ovos Duplo Uso DUPLO

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 20,6 x 12,0 x 3,8 cm

Peso: 293 g

Fervedor de bebidas, 25L, 230V/2500W, 435x441x(H)500mm

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Dimensões aprox: 447X441X485mm Peso Líq.: 4,42 Kg.

Maquina Lavar Eletrica Evolis Iy180 (18/20 Kg)

UDI

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• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar.• Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.

Rotor com lâminas microdentadas CK-241 / CK-24V / K-41 / KE-4V

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 62 mm

·Profundidade: 185 mm

·Altura: 124 mm

Peso líquido: 0.23 kg