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- Tabuleiros GN1/1: 20
- Tabuleiros GN2/1: 0
- Capacidade de refrigeração: 70 kg
- Capacidade do congelador: 48 kg
- Potência: 4800 W
- Dimensões: 1490x1245x2220 (LxPxA) mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Potência:
·Potência total módulo central: 40900 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 320 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Medida total do molde: 30x17,5 cm
Válido tanto para forno como para micro-ondas
Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC
Pode ser lavado na máquina de lavar
- Dimensões: 1200x700x850 (LxPxA) mm
Com bolso central.
Material: Algodão
Dimensões úteis (mm):265x380x87 mm
Peso unitário líquido 7kg
- Portas: 2
- Temperatura: -2 / +8 (°C)
- Capacidade: 1200 litros
- Potência: 370 W
- Dimensões: 1388x726x2067 (LxPxA) mm
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