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- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Amassadeira Udp 70 60k 65l 2v. 400v 2t
Destinadas a amassar, misturar e sovar massas médias e pesadas, para padarias de pequeno e grande porte. São equipadas com grade frontal de segurança.
Comparar 
Maquina De Gelado E Granizado Ng 10/1
Projetada para garantir a máxima confiabilidade e fornecer equipamentos altamente profissionais aos seus clientes. Extremamente compacto e fácil de usar, permitirá preparar granizados, sorvetes, cremes gelados e cocktails para agradar a todos os seus clientes em qualquer época do ano. Design absolutamente único e elegante tornam este equipamento um item indispensável para os locais que desejam o melhor.
Comparar 
Fogão a gás com 4 queimadores 8+4,5+6+6 Kw Serie 700 com dimensões 800x730x900h mm
Dados técnicos
- Fogos: 4
- Potência do fogo: 8+4,5+6+6+6 kW
- Potência do forno: -
- Potência total: 24,5 kW
- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm
Embaladora de vácuo SU-604P CC 230-400/50/3N
Características Técnicas:
Capacidade da bomba: 40 m³/h
Capacidade da bomba (60 Hz): 48 m³/h
Comprimento da barra: 465 mm
Potência Total: 1100 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (5.9 A)
Dimensões internas:
·Largura: 672 mm
·Profundidade: 481 mm
·Altura: 200 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 740 mm
·Profundidade: 566 mm
·Altura: 997 mm
Peso líquido: 145 kg
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Placa 32-R 10 mm UNGER
Características Técnicas:
Dimensão: 10 mm
Recipiente perfurado Gastronorm 325 x 530 mm – GNO 1/1-200
Descrição Técnica:
Profundidade (mm): 200
Tamanho (mm): 325 x 530 mm
Tabuleiro Gastronorm Policarbonato Gn1/4-65h
TABULEIRO GASTRONORM POLICARBONATO GN1/4-65H
Comparar 
Toalheiro 600 folhas
Construção sólida e robusta.
Kit para montagem na parede.
Fechadura anti-vandalismo.
Grande capacidade.
Fresta para controlo do papel existente.
Comparar 
Colher de gelado 1/36, ø48mm
A colher de gelado é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. Recomenda-se a utilização da colher de gelado em cafés e restaurantes, mas também é adequada para cozinhas domésticas.
Fabricado em aço inoxidável
Confortável de usar
Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas
Pode ir à máquina de lavar loiça13150Peso Líquido: 0,14kg.
Diâmetro produto: 48mm
Comparar 
Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7360
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 530 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 700 x 980 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1825 x 730 x 1010 mm
Peso bruto / líquido: 162 / 152 kg
Volume bruto / líquido: 417 / 402 l
Consumo de energia: 2.45 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Consumo anual de energia: 894 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Prateleira perfurada para recipientes GN, GN 1/1, xx(H)mm
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados.
Com tamanho Gastronorm gravado.
Rebordos lisos e fáceis de limpar.
Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds.Peso Líquido: 0,77kg.
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Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/2, 265x325mm
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados.
Com tamanho Gastronorm gravado.
Rebordos lisos e fáceis de limpar.
Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 265x325mm
Peso Líquido: 0,45kg.
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Fry Top elétrico placa lisa inox – VS9040FTET (L900)
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304
. Placa de grelhar lisa prensada em aço inox (335x610mm)
. Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras
. Sinalizador luminoso de funcionamento
. Aquecimento por resistências elétricas blindadas
. Temperatura regulável e termostato de segurança
. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 67kg
. Potência elétrica: 7,5kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 400x900x250mm
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Balança Monocelular 150 Kg Base 400X500 mm Uso Interno
CARATERISTICAS TECNICAS:
CAPACIDADE:
DIVISÃO:
PRATO DE PESAGEM:
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Cesto de inox UX-1300 / LU-130
Características Técnicas:
nan
Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 1L, Transparente, 176x108x(H)100mm
Cor material: Transparente
Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente.
Não absorve odores nem sabores.
Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C.
Dimensões aproximadas: 176x108x100mm
Peso Líquido: 0,12kg.
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Elemento neutro – 9353
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. Superfície de trabalho lisa
. Pés reguláveis em altura
. Base inferior com porta de abrir e puxador
. Peso bruto: 25kg
. Dimensões externas: 400x930x850mm
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Mesa Mural desmontada 800 x 500 x 850 mm – MMD-85
Descrição Técnica:
Dimensões totais (mm): 800 x 500 x 850
Placa radiante a gás + forno a gás
Estrutura externa e pés em aço inoxidável.
Tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de eventuais derramamentos de líquidos.
Superfície de cozedura de 0.5 m2 em ferro fundido de 10 mm, adequado para cozinhar com chama indireta e anel central móvel. A temperatura máxima da superfície central é de 500ºC e de 200 ºC na extremidade da placa.
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Manípulos de regulação atérmicos.
Pés reguláveis de 150 a 200mm.
Forno a gás GN2/1: Potência de 7 kW com excelente isolamento térmico, queimadores em aço inox com chama auto-estabilizadora e isqueiro, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox. Dotado de 3 guias em aço inox.
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Câmaras frigoríficas 2100 x 2100 x 2200mm CR 210x210x220
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1860 x 1860 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 2100 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1860 x 1200 mm
Peso bruto / líquido: 605 / 585 kg
Consumo de energia: 0 kWh/24h
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Consumo anual de energia: 0 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs
Kit duplo cesto para AX/UX-50
Características Técnicas:
Tamanho máximo: 23 cm
Altura máxima de canecas/copos: 11 cm
Tabuleiro Plano Chapa 70x50x2
TABULEIRO PLANO CHAPA 70x50x2
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Câmaras frigoríficas 1500 x 2100 x 2120mm CR 150x210x212 NF
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1340 x 1940 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 2100 x 2120 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 1100 mm
Peso bruto / líquido: 241 / 221 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs
Mantenedora de Luz e Calor, Cristais Cerâmicos, Reto, 1650W
Descrição Técnica:
Dimensões externas (mm) Comprimento: 2060
Dimensões internas (mm) Largura: 142
Dimensões externas (mm) Altura: 483
Dimensões instaladas (mm): 2020
Capacidade GN: 6 GN 1/1
Potência (W): 1650
Réchaud Branco, 220-240V/700W, 607x402x(H)245mm
O Rechaud UNIQ HENDI, foi concebido pelo famoso designer holandês Robert Bronwasser e encontra-se disponível em 3 cores elegantes. A sua estrutura moderna possui algumas funçoes incríveis. Evita a fervura a seco, e a última temperatura definida e automaticamente armazenada na memória. Basta ligar, encher o recipiente de água e o chafing dish manterá a carne, os legumes cozinhados, as massas, os molhos e quaisquer outros pratos á temperatura perfeita a servir.
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