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“Embaladora de vácuo SU-6100P 400/50-60/3N” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Saladete de bancada 5x GN 1/4

Saladete de bancada 5x GN 1/4

+ IVA

Aço inoxidável Vidro simples Frio estático Descongelação automática Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 0 °C a +12 °C 5 recipientes GN1/4 prof. 150 mm Fluido refrigerante: R600a Potência: 125 W / 230 V Dimensões: L 1200 x P 335 x A 426 mm Peso: 34,8 kg

Cortadora-cutter CK-24V 230/50-60/1 UK

Cortadora-cutter CK-24V 230/50-60/1 UK

+ IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 1100 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (6.5 A)

Plugue: UK (BS 1363 13A / 2P+G)

Como cortadora:

Produção hora: 50 kg - 350 kg

Dimensões boca (cortadora): 89 cm²

Diâmetro de disco: 180 mm

Velocidade cortadora: 5 (300 rpm - 1000 rpm)

Dimensões exteriores: 378 mm x 309 mm x 533 mm

Peso líquido (Cortadora): 12.9 kg

Como cutter:

Capacidade do caldeiro: 4.4 l

Velocidades cutter (posicões): 10 (300 rpm - 3000 rpm)

Dimensões exteriores:252 mm x 309 mm x 434 mm

Peso líquido (Cutter): 11.9 kg

Forno de pizza com tapete 65

Forno de pizza com tapete 65

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Aço inoxidável Capacidade: 137 pizzas Ø 25 cm/h Dimensões da câmara: 650 x 1000 x 100 mm 6 programas de utilização Resistências superiores e inferiores Câmara ventilada Porta de inspeção lateral Painel de controlo digital Temperatura de 0 °C a 350 °C Potência: 18 400 W / 400 V Dimensões: L 2070 x P 1320 x A 560 mm Peso: 284 kg

Vitrine refrigerada de tapas V4N

Vitrine refrigerada de tapas V4N

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Características Técnicas:

Dimensões: 1085x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 40KG

Fundo duplo perfurado 1/1

Fundo duplo perfurado 1/1

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 453 mm

·Profundidade: 266 mm

Ralador para queijo Mozzarella (fornecido com cone de 7 mm)

Ralador para queijo Mozzarella (fornecido com cone de 7 mm)

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Estrutura externa em aço inoxidável, higiénica e de fácil limpeza. Motor com proteção térmica. Ralador especialmente desenhado para ralar queijo Mozzarella.

Grelhador duplo em pedra vulcânica 66

Grelhador duplo em pedra vulcânica 66

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- Aço inoxidável AISI 304 - Sacos de pedra vulcânica 2x5 kg - 2 posições em altura da grelha - Tubo do queimador em “U” para uma cozedura mais uniforme - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Dimensões das grelhas: 2 x L 312 x P 483 mm - Potência: 13 000 W gás - Dimensões: L 658 x P 609 x A 436 mm - Peso: 49 kg > Pré-equipado para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.

Chávena, 0,09L, ø63mm

Chávena, 0,09L, ø63mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,1kg. Diâmetro produto: 63mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

MAQUINA DE LAVAR ELETRICA EVOLIS IY240 (24/27 kg)

Maquina De Lavar Eletrica Evolis Iy240 (24/27 Kg)

+ IVA

• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar.• Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.

Fritadeira eléctrica de mesa 10+10 litros 800x700x250h mm 18Kw

Fritadeira eléctrica de mesa 10+10 litros 800x700x250h mm 18Kw

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Dados técnicos

- Tipo de fritadeira: Dupla

- Potência: 18,0 kW

- Tensão: 400 V

- Capacidade: 2x10 litros

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

<p>Placa lisa com superfície de vidro vitrocerâmico para o serviço

Placa Quente de Vidrocerâmica Preto 4 GN 1/1, 1805W

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1440

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 147

Dimensões de comprimento da pastilha (mm) : 1415

Dimensões de largura da pastilha (mm) : 585

Capacidade GN : 4 GN 1/1

Potência (W) : 1805

Acabamento: Preto

Bancada congelação L600

Bancada refrigerada L600, 4 portas TRS-250

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. Bancada refrigerada com 4 portas em aço inox . Estrutura exterior e interior em aço inox . Portas com sistema de retorno automático . Pés em aço inox reguláveis em altura . Interior com cantos arredondados para fácil limpeza . Evaporação automática da água de descongelação . Controlo eletrónico da temperatura e descargas . Temperatura interior -2ºC a +8ºC à temperatura ambiente +38ºC . Gás refrigerante R134a, livre de CFC . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC com densidade de 40kg/m3 . Volume útil de 530lts . Potência elétrica: 615W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 2542x600x850mm

FORNO PIZZA DIGITAL DN635/2D 6+6P

Forno Pizza Digital Dn635/2d 6+6p

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Frente de aço inoxidável direto com cantos arredondados. Porta com duplo vidro panorâmico. Calibre entre a porta e a câmara de cozinhar. Corpo interior da câmara de cozedura de aço inoxidável. Sistema de recuperação de calor incorporado na câmara de cozinhar. Iluminação da câmara de cozinhar com duas lâmpadas de halogéneo de 12V. Base em tijolos de Cordierite. Termostato de segurança. Ventoinha.

Fogão eléctrico vitrocerâmica de bancada 4 placas EVC465P

Fogão eléctrico vitrocerâmica de bancada 4 placas EVC465P

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Dados Técnicos

Pratos: 4

Potência da placa kw: 4 x 2,6

Forno eléctrico kw: -

Potência kW: 10,4

Dimensões: 600x650x270h mm

Tensão: 400

Peso unitário líquido: 30 kg

Rolo de massa, ø62x470mm

Rolo de massa, ø62x470mm

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Dimensões aproximadas: 470x62x62mm Peso Líquido: 1,73kg. Diâmetro produto: 62mm

Armário Caves Vinho Refrigerado CV 400 PV TOUCH

Armário Caves Vinho Refrigerado CV 400 PV TOUCH

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. Interior PS preto . Exterior chapa plastificada (skinplate preto) . Isolamento 50mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Iluminação LED . Prateleiras amovíveis de madeira 5 x (494x430mm) . Porta vidro . Fechadura incluída . 4 Rodízios . Temperatura interior de +3ºC a +18ºC . Volume útil 280lts . Potência: 260W - 230V/50Hz . Peso bruto: 89Kg . Com 5 programas de temperatura . Dimensões interiores: 477x470x1416mm . Dimensões externas: 590x685x1820mm

<p>Mesa especialmente projetada para estabelecimentos com terraços.</p>

Mesa para Terraço 3 portas – MT-1560 CP

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1000 x 450 x 1192

Nº de porta: 3

Nº de gavetas: 3

Cuvete perfurada 2/1 de 65 (530 x 650 x 65 mm)

Cuvete perfurada 2/1 de 65 (530 x 650 x 65 mm)

+ IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 65 mm

Capacidade: 19 l

Conjunto de 6 Flutes Champanhe

Conjunto de 6 Flutes Champanhe

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Características Técnicas:

Diâmetro: 4,5 cm

Altura: 22,5 cm

Capacidade: 150 ml.

Fabricados em Tritán transparente livre de BPA, um material muito resistente, que suporta altas temperaturas.

Leves, versáteis e à prova de quebras, perfeitos para espaços exteriores onde a segurança é importante.

Para servir e desfrutar de todo o tipo de bebidas em qualquer ocasião.

Sua grande semelhança visual ao vidro faz com que seja sutil, elegante e de qualidade, como um copo de vidro.

Reutilizáveis, inquebráveis e aptos para máquina de lavar loiça.

Máquina de café de filtro dupla com jarros de vidro - enchimento manual

Máquina de café de filtro dupla com jarros de vidro – enchimento manual

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* Altura máxima com jarro posicionado no topoEnchimento de água manual com quatro jarros de vidro de 1.8 l. Quatro placas de aquecimento auto-reguláveis. Construída em aço inoxidável e materiais sintéticos apresenta um sistema anti-gota no porta-filtro, detetor de presença do jarro, sinal sonoro de fim de produção e indicador de descalcificação. Manutenção da temperatura entre 84-86ºC e sistema de segurança contra a falta de água e com comandos intuitivos. Fornecido com copo medidor de café, removedor de café e calcário, filtro de papel 90/250.

Saladete de vidro com 3 portas GN 1/1

Saladete de vidro com 3 portas GN 1/1

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Aço inoxidável Vidro de proteção e prateleira de vidro Frio estático Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Estrutura anti condensação Barra divisória para recipientes GN incluída Fecho da porta com chave 3 portas com fecho automático 3 prateleiras ajustáveis GN 1/1 Temperatura regulável de +0 °C a +8 °C Altura da bancada: 840 mm Capacidade líquida: 350 L Capacidade comercial: 364 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 230 W / 230 V Dimensões: L 1365 x P 700 x A 1295 mm Peso: 124 kg

<p>Cubas banho-Maria com funcionamento por água e 190 mm de profundidade.</p>

Banho Maria com Água 3 GN 1/1 – CBMA-311

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1115

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 302

Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 1090

Dimensões de largura de montagem (mm) : 585

Capacidade GN : 3 GN 1/1

Potência (W): 2025

Recipiente GN 1/1, resistente a altas temperaturas, GN 1/1, 9L, Transparente, 530x325x(H)65mm

Recipiente GN 1/1, resistente a altas temperaturas, GN 1/1, 9L, Transparente, 530x325x(H)65mm

+ IVA

O recipiente GN 1/1, feito de Grilamid, é uma peça indispensável em todas as cozinhas – uma solução versátil para armazenamento seguro de alimentos. O recipiente não absorve odores e sabores. Adequado para utilização em todas as fases do processamento de alimentos: em micro-ondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos. Feita de Grilamida altamente resistente sem bisfenol A carcinogénico (isento de BPA). Elevada resistência ao calor (de -40 °C até 150 °C) Adequado para utilização em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos Não absorve odores nem sabores Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: Transparente Recipiente Gastronorm em Grilamid – poliamida de elevada qualidade sem BPA. Resistente a altas temperaturas de -40 °C a 150 °C. Pode usar-se em todas as fases de processamento: congeladores, abatedores de temperatura, fornos micro-ondas, sistema de banho-maria e réchauds. Alta resistência ao impacto e não absorve odores nem sabores. Muito transparente com um toque leve de amarelo. Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 0,61kg.

<p>Armários projetados para facilitar a organização da cozinha industrial e aproveitar ao máximo o espaço disponível.</p>

Armário de Parede – AP-184

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1800 x 400 x 600

Grelha de contacto - versão dupla, parte superior canelada e fundo liso, 230V/3600W, 570x395x(H)510mm

Grelha de contacto – versão dupla, parte superior canelada e fundo liso, 230V/3600W, 570x395x(H)510mm

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parte superior canelada e fundo lisoPerfeito para grelhar e aquecer pão, pedaços de carne, salsichas, legumes, etc. Grelhas em ferro fundido esmaltado, fáceis de limpar e de manter. A caixa em aço inoxidável 18/10 garante durabilidade. Os elementos de aquecimento de alta potência aquecem rapidamente os grelhadores. A temperatura pode ser regulada continuamente, utilizando o termóstato, de 0°C a 300°C. As aberturas de ventilação protegem o grelhador contra o sobreaquecimento. O grelhador inferior está equipado com rebordos traseiros e laterais e um tabuleiro de recolha de pingos removível, facilitando a limpeza. Levante o grelhador superior com a pega resistente ao calor e bloqueie-o em qualquer posição graças ao mecanismo de mola. Equipado com interruptor de rede com indicador luminoso integrado, luz de pré-aquecimento e cabo de alimentação de 1,7 m com ficha ligada à terra. Com pés de borracha que reduzem os movimentos acidentais durante a utilização. Escova de limpeza do grelhador incluída no kit. Dimensões aprox: 570X370X210mm Peso Líq.: 23,56 Kg.