Loja – Página 503 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Descrição Técnica:

Família: Série 600

Para modelos: MPS, MPSF, MNS,FMPS

Mesa Snack Conservacao (-2º+8ºc) Mrv180tn 3 Portas

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Equipamento concebido para funcionar em ambiente de 43°C %65 de humidade. Novo design para distribuição uniforme da temperatura. Isolamento de Poliuretano Injetado 42 kg/m³. Controlador digital com tela de fácil leitura. Porta e pega ergonômicas projetadas para facilitar a abertura e a limpeza. Sistema de refrigeração Icecool projetado para ser tecnologicamente mais avançado e energeticamente mais eficiente. Sistema de descongelação por gás quente. Interior e exterior em aço inoxidável. Iluminação interior.

Circulador térmico para sous vide iVide Plus, SousVideTools, 230V/2200W, 140x190x(H)276mm

SousVideTools

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Dimensões aprox: 130X145X330mm Peso Líq.: 3 Kg.

Expositor de tigelas x3 – Biru

CASSELIN

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Aço pintado com epóxi preto 3 tigelas de porcelana Ø 130 x 70 mm Dimensões: L 380 x P 355 x A 350 mm Peso: 2,80 kg

Vitrines >Talho / Chacutaria SOCB25082A

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2500 x 825 x 545 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2548 x 1120 x 1190 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2750 x 1250 x 1400 mm

Peso bruto / líquido: 410 / 325 kg

Volume bruto / líquido: 627 l

Consumo de energia: 10.2 kWh/24h

Potência de entrada: 860 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +4 °C

Acabamento exterior: Cinzento RAL7015

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: F

Consumo anual de energia: 3723 kWh/ano

Nível de ruído: 59 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 4 pçs

Pés / Pernas: Pernas reguláveis

Armario Expositor Nlk-300 S1

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Descrição Técnica:

DIMENSÕES (MM): 595 x 640 x 1980

POTÊNCIA (W): 250

TEMPERATURA DE TRABALHO (ºC): 1ºC / +10ºC

TENSÃO (V): 230/50

NÚMERO DE PORTAS: 1

TIPO DE PORTA: Porta com dobradiças

CAPACIDADE (L): 372

EVAPORADOR: Estático

COPA: SIM

Mesa Trabalho 1 Prat 1000x700x850 Inox Desmontada

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Mesas de Trabalho desmontável com uma prateleira

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-207

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2000 x 700 x 850

Maquina De Lavar Elet. Iy280 (28/32kg) 915rpm

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Suspensa, alta centrifugação Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga

Picador Carne Refrigerado Udpcr22t 400kg/h 380v

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Picador de carne com sistema de refrigeração com control digital Com protecção de mãos Com volante e espiral em aço inox Com botão de emergência (Stop) E com estrutura em aço inox

Máquina de Lavar Loiça AX-50B 230/50/1

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 380 mm

Duração ciclo(s): 120 / 150 / 210"

Produção cestos / hora: 30 / 24 / 17

Temperatura de lavagem: 50ºC - 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 75ºC - 85ºC

·Capacidade do caldeirão: 4.5 l

·Capacidade da cuba: 14 l

·Consumo água/ciclo: 2.7 l

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,21 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 500 W / 0.75 Hp

·Potência cuba: 1800 W

·Potência da caldeira: 2800 W

·Potência total: 3300 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (14.5 A)

Conexão elétrica: 2P+G

Dimensões exteriores:

·Largura:580 mm

·Profundidade: 640 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 56 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Fritadeira de bancada a gás 8l+8l -dev.palamenta.com.pt

Fritadeira de bancada a gás 2 cubas 8l

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x600x490 mm

Potência a gás 15,4(kW)

Peso unitário líquido 55kg

Dimensões do cesto (mm): 235x240x105 mm

Fogão elétrico com 2 placas redondas (1x Ø145mm + 1x Ø220mm), bancada

Magnus

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Estrutura em aço inoxidável. Zona de trabalho em inox estampado AISI 304. Placas de rápido aquecimento com sistema de proteção de sobreaquecimento. A fixação das placas na superfície elevada e arredondada em aço inoxidável reduz consideravelmente a possibilidade de infiltração de líquidos. Regulador de energia com 6 posições de trabalho. Sinalizador luminoso indica se uma placa está ativa.

Cortadora F300r Com Afiador Ce/d

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A cortadora é feita de liga de alumínio anodizado, pode ser limpo rapidamente e garante hygrene absoluto. A espessura das fatias é estabelecida por um regulador muito sensível em uma base decimal e pode variar de 0 a 16 mm. Simples de montar, o afiador ajuda o usuário a manter uma borda perfeita. O deslizamento da bandeja montada em rolamentos tem um movimento excepcionalmente fluido que permite cortar salsichas volumosas, assados, queijos, peixe, carnes compactas etc.

Elemento neutro de bancada com gaveta CN9004S

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x316 mm

Peso unitário líquido 28kg

Fry-Top eléctrico de bancada cromoduro – FTE6006SCR

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):600x600x410 mmPotência eléctrica6,3 KW/380 V 3 + N (kW)Peso unitário líquido 54kg

Frigideira Titanium Profissional, ø280x(H)55mm

HENDI

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Em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, exceto indução e adequada para utilizar em fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente Whitford® xylan é resistente a altas temperaturas (até 250°C). As propriedades do revestimento antiaderente são melhores graças a uma camada de titânio entre o alumínio e o revestimento. Esta estrutura de camada dupla aumenta a vida útil do revestimento e oferece uma maior resistência aos riscos. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 540x290x55mm Peso Líquido: 1,187kg. Diâmetro produto: 280mm

Coador cónico com malha de arame, reforçado, 505x250x(H)200mm

HENDI

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O Coador cónico com malha de arame, reforçado garante que os líquidos se mantêm sem grumos e que os ingredientes finamente moídos sejam perfeitamente coados. A sua forma permite um funcionamento sem esforço e limpo em qualquer taça ou tacho. Reforço que garante uma vida útil longa e durável Forma cónica – o “funil” torna-o adequado para tachos estreitos e altos É garantida uma estrutura aveludada ideal dos líquidos. Coagem precisa de farinha, açúcar em pó e outros produtos trituradosDimensões aproximadas: 505x250x200mm Peso Líquido: 0,67kg.

Armário de cozinha com portas 1200x565x600h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões: 1200x620x600 (LxPxA) mm

Tampa Gastronorm, GN 1/9, 176x108mm

HENDI

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x108mm Peso Líquido: 0,11kg.

Forno convetor RXB 610 V7 Gás (10x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor RXB 610 V7 Gás (10x GN1/1 – 600×400)

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. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 270ºC . Saída gases Ø150mm . Potência elétrica: 600W - 230V/50-60Hz . Potência gás: 18kW (15840 Kcal/h) . Peso bruto: 127kg . Dimensões internas: 490x655x935mm . Dimensões externas: 815x890x1290mm

Papeleira cinza com pedal

LACOR

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Características Técnicas:

Fabricada em aço inoxidável

Capacidade: 3 L

Medida: Ø16,8 x 25 cm

Bancada cafetaria 40 L600

HOTELEQUIP

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. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 40mm . Prateleira inferior e intermédia . Tampo superior liso . Tulha para borras de café

Armario Conservação (-1+6ºc) Ba208h C/ Display

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Armário com display eletrónico. Com 2 portas pivotantes.com luz interior; fechadura; portas de vidro (camada dupla de vidro temperado);display led, Capacidade: 208 Lt.; temperatura:-1/+6ºC; n.º prateleiras: 4; refrigeração: ventilada.

<p>Cubas com revestimento antiaderente.</p>

Recipiente Gastronorm Antiaderente GN1/1, 20mm – GNQ 1/1-20

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Descrição Técnica:

Tamanho GN (mm): 1/1

Profundidade (mm): 20