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VITRINE SYRIO KP9R (+2º+10ºC) VENT.

Vitrine Syrio Kp9r (+2º+10ºc) Vent.

UDI
O preço original era: 13.377,00 €.O preço atual é: 10.032,75 €. + IVA
Vitrine cilíndrica de design único e inovador em vidro temperado. Iluminação LED. Estrutura inferior em aço especial anti-impressão digital sem orifícios à vista. Prateleiras de vidro com sistema de rotação. Painel de comando eletrónico capacitivo em vidro preto com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada efetuada por evaporador. Descongelação automática por ar.
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Escumadeira, ø80x390mm

Escumadeira, ø80x390mm

HENDI
O preço original era: 7,75 €.O preço atual é: 6,59 €. + IVA
Para uso profissional. Uma só peça. Em conformidade com as normas HACCP. Aço inoxidável resistente. Espessura: 2,7 mm. Dimensões aproximadas: 390x80x390mm Peso Líquido: 0,2kg. Diâmetro produto: 80mm
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Recipiente 136 x 96 x 66 mm - 0.5 l (1600 u.)

Recipiente 136 x 96 x 66 mm – 0.5 l (1600 u.)

Sammic
O preço original era: 201,00 €.O preço atual é: 156,78 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 0.5 l

Dimensões exteriores:

·Largura: 136 mm

·Profundidade: 96 mm

·Altura: 66 mm

Unidades por caixa: 1600

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Armário Portas de correr para trás VEC150-10

Armário Portas de correr para trás VEC150-10

CLIMA
O preço original era: 193,00 €.O preço atual é: 144,75 €. + IVA
Armário Portas de correr para trás VEC150-10
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MESA DE ROLOS LC96/1A 1600x650x860h P/ MOD. AX-RX

Mesa De Rolos Lc96/1a 1600x650x860h P/ Mod. Ax-rx

UDI
O preço original era: 1.757,00 €.O preço atual é: 1.317,75 €. + IVA
MESA DE ROLOS LC96/1A 1600x650x860h PARA MODELO AX-RX
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Braseira elétrica

Braseira elétrica, cuba inox 80 l, TOP

Magnus
O preço original era: 7.840,00 €.O preço atual é: 5.488,00 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Armário frigorífico expositor 0 /+10 ºC

Armário frigorífico expositor 0 /+10 ºC, 382 l – Preto

Magnus
O preço original era: 980,00 €.O preço atual é: 686,00 €. + IVA
Capacidade para 467 latas de 330 ml ou 217 garrafas de 500 ml. Com iluminação interna, termómetro digital, termóstato digital, porta de vidro duplo com fecho automático, 2 pés ajustáveis em altura (frente) e 2 rodas (atrás), gás de refrigeração R600a e refrigeração ventilada. Estrutura externa e interna em cor preto, estrutura interna em ABS e perfil da porta em cor cinza. 5 Prateleiras ajustáveis.
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Tostadeira com placas de contato em ferro fundido GR 4

Tostadeira com placas de contato em ferro fundido GR 4

Fiamma
361,00 € + IVA
. Compacto mas profissional . Placas em ferro fundido com revestimento alimentar . Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox . Pés/pegas projectados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor . Termostato regulável 0 - 250ºC . Dimensão da placa: 255x245mm . Peso bruto: 20kg . Potência elétrica: 1,8kW - 230V/50Hz . Dimensões externas: 400x430x240mm
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CALANDRA FCIF2000/500 VAPOR 50KG/H

Calandra Fcif2000/500 Vapor 50kg/h

UDI
O preço original era: 64.073,00 €.O preço atual é: 48.054,75 €. + IVA
Dobradora longitudinal - entrada e saida de roupa frontal Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Microprocesador de fácil manejo com 20 programas Indicador de velocidade de passagem e de temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Variadas configurações de dobragem Motor accionado por variador de frequência Filtros de pó de fácil extração Barra antiestática Sistema de dobragem com menor manutenção (sem cintas ou rolos)
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Pó para defumar, Uísque

Pó para defumar, Uísque

HENDI
O preço original era: 8,45 €.O preço atual é: 7,18 €. + IVA
O pó de madeira para defumar é um produto recomendado para utilização a baixas temperaturas – perfeito para fumar queijo e peixe. Feito de madeira de carvalho natural. Para defumar a frio Proporciona um aroma único Madeira natural Para utilização com defumadores de alimentos ou com a pistola defumadora de alimentos Perfeito para defumar queijo e peixe UísquePeso Líq.: 0,45 Kg.
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Torneira De Pedal De Água Fria

Torneira De Pedal De Água Fria

CLIMA
O preço original era: 73,00 €.O preço atual é: 54,75 €. + IVA
Torneira De Pedal De Água Fria
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Dispensador de cereais largura 2 tubos

Dispensador de cereais largura 2 tubos

CASSELIN
O preço original era: 289,00 €.O preço atual é: 231,20 €. + IVA
Estrutura metálica pintada com epóxi Tampas herméticas em aço inoxidável 2 recipientes em ABS Doseadores Capacidade: 2 x 5 litros Recuperador de migalhas em aço inoxidável Dimensões: L 398 x P 388 x A 735 mm Peso: 5,20 kg
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Fritadeira eléctrica trifásica 10l com torneira

Fritadeira eléctrica trifásica 10l com torneira

HRFAINCA
O preço original era: 635,00 €.O preço atual é: 476,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 270x520x325 mmPotência eléctrica 6 KW/380 V 3 + N (kW):Peso unitário 12kgDimensões do cesto (mm): 220x280x100 mm.
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Lava Mãos Mural Lm-44-d

Lava Mãos Mural Lm-44-d

EDENOX
O preço original era: 450,00 €.O preço atual é: 315,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Medidas totais (mm): 400 x 400 x 170

Descrição: Pia para lavagem de mãos com sistema Push e dispensador de sabonete

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Máquina de embalar a vácuo com campânula 40 automática

Máquina de embalar a vácuo com campânula 40 automática

CASSELIN
O preço original era: 3.999,00 €.O preço atual é: 2.999,25 €. + IVA
Aço inoxidável 18/10 Cuba encastrada Aspiração externa ou em câmara Painel de comando digital Ciclo de trabalho automático Cárter com abertura de 90° Ligação para injeção de gás neutro Bomba de vácuo em banho de óleo: 24 m3/h Barra de vedação: 400 mm Dimensões da câmara: L 410 x P 450 x A 220 mm Potência: 900 W / 230 V Dimensões: L 510 x P 560 x A 450 mm Peso: 60 kg
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Máquina de lavar túnel

Máquina de lavar túnel, cesto 500×500 mm – 4140 pratos/h

Magnus
O preço original era: 27.715,00 €.O preço atual é: 19.400,50 €. + IVA
Sistema de avanço dos cestos com 3 velocidades ajustáveis. Máquina de lavar túnel constituída por módulo de pré-lavagem + módulo único de lavagem e enxaguamento. Controlos eletromecânicos. Carroçaria de parede dupla e cuba com ângulos arredondados. Duplo sistema de filtragem da água. Carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável. Bomba vertical de autolimpeza. Redutor de pressão standard. Permite a introdução de tabuleiros GN1/1 com cesto especial. Equipada com dois cestos para pratos, um cesto para cutelaria, um cesto base para chávenas e taças e um cesto para talheres com 8 compartimentos.Versão ESX (modelo com entrada à esquerda / Versão EDX (modelo com entrada à direita)
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CORTADORA 300 V.P/C.F.C/N (104.30N)

Cortadora 300 V.p/c.f.c/n (104.30n)

UDI
O preço original era: 1.705,00 €.O preço atual é: 1.278,75 €. + IVA
"Cortadora vertical que oferece excelente desempenho em tamanho compacto. Todas as peças com precisão, com seleção de corte milimétrico é a máquina de corte ideal para qualquer tipo de produto. A elegância do alumínio anodizado e a escolha de detalhes como, por exemplo, o plexiglás no lado do carro e o espaçador de segurança, são adequados para qualquer trabalho. Os dispositivos de segurança, o afiador montado na parte superior, as peças removíveis, como a tampa da faca, o deflector de fatia, o suporte do produto e o rolamento deslizante duplo, satisfazem mesmo os clientes mais exigentes."
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Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Verde, 325x265mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Verde, 325x265mm

HENDI
O preço original era: 12,70 €.O preço atual é: 10,79 €. + IVA
Cor material: Verde Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 325x265x12mm Peso Líquido: 0,885kg.
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MAQUINA LAVAR ELETRICA EVOLIS IY65 (6

Maquina Lavar Eletrica Evolis Iy65 (6,5/7 Kg)

UDI
O preço original era: 8.356,00 €.O preço atual é: 6.267,00 €. + IVA
• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar.• Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porpociona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.
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Balança só peso sem comunicação

Balança só peso sem comunicação, 6 kg/1 g

Dibal
O preço original era: 275,00 €.O preço atual é: 192,50 €. + IVA
* Não aprovado metrologicamenteFunções: Peso, unidade de conversão, função para desligar automaticamente. Estrutura: Estrutura em ABS e prato em aço inoxidável. Alimentação: Adaptador AC (9V/800mA) e bateria interna recarregável (6V/4Ah). Ecrã: Display LCD retroiluminado (5 dígitos de 25 mm de altura). Equipamentos destinados exclusivamente a pesagem logística. Uso metrológico proíbido por Lei.
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Picadora de carne refrigerada 300 kg/h

Picadora de carne refrigerada 300 kg/h, com formadora de hambúrgueres e vitrine frontal

Magnus
O preço original era: 6.659,00 €.O preço atual é: 4.661,30 €. + IVA
Tremonha completamente desmontável para fácil limpeza e manutenção. Grupo picador especial para corte perfeito. Termóstato eletrónico para controlo de temperatura. Tampa superior em acrílico, bloqueio lateral do sistema de picagem. Refrigeração uniforme no interior da vitrine frontal, tremonha, tubo de alimentação e sistema de picagem. Produz 500 hambúrgueres por hora, em 4 diâmetros diferentes (105 a 170 g) e espessura fixa de 17 mm. Equipado com um disco: 4.5 mm.
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Vitrine aquecida SH4

Vitrine aquecida SH4

SAYL
O preço original era: 650,00 €.O preço atual é: 520,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x245mm

Temperatura: +90ºC

Potência: 800W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 70ºC

Potencia: 700W

Peso: 30KG

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Exaustor de parede, com iluminação LED, 1200x700x(H)450mm

Exaustor de parede, com iluminação LED, 1200x700x(H)450mm

HENDI
O preço original era: 1.137,50 €.O preço atual é: 966,88 €. + IVA
Todas as cozinhas profissionais precisam deste equipamento. Instale-o facilmente por cima do seu fogão para capturar e remover fumo, vapor e calor. Com filtros de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade. Os filtros podem ser lavados na máquina de lavar loiça. Com recipiente de recolha integrado para gordura e sujidade.com iluminação LEDDimensões aprox: 1200X700X450mm Peso Líq.: 27,59 Kg.
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Faca Santoku, Recortes Granton, Preto, (L)310mm

Faca Santoku, Recortes Granton, Preto, (L)310mm

HENDI
O preço original era: 43,25 €.O preço atual é: 36,76 €. + IVA
Recortes Granton Cor material: Preto Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono. A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas. São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas. O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado. O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Dimensões aproximadas: 310x20x50mm Peso Líquido: 0,202kg.
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Bloco de motor MM-20V 230/50-60/1

Bloco de motor MM-20V 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 191,00 €.O preço atual é: 148,98 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 300 W

Velocidade motor: 1500 - 15000 rpm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Peso líquido: 1.74 kg

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Câmaras frigoríficas 1200 x 1500 x 2200mm CR 120x150x220

Câmaras frigoríficas 1200 x 1500 x 2200mm CR 120x150x220

TEFCOLD
O preço original era: 3.920,00 €.O preço atual é: 2.822,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 960 x 1260 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1500 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2100 x 1350 x 1300 mm

Peso bruto / líquido: 257 / 240 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

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Vitrine de gelados ventilado FIJI 7

Vitrine de gelados ventilado FIJI 7

TEFCOLD
O preço original era: 3.985,00 €.O preço atual é: 2.869,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 1354 x 630 x 1247 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1458 x 703 x 1190 mm

Peso bruto / líquido: 125 / 110 kg

Consumo de energia: 9.5 kWh/24h

Potência de entrada: 900 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -18 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 120 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 3468 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 25 pçs

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Vitrine aquecida DP-120-80C

Vitrine aquecida DP-120-80C

SAYL
O preço original era: 3.780,00 €.O preço atual é: 3.024,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x600x815mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 1.060W

Peso: 150KG

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DESCASCADORA BATATAS UDDB25TR 25KG 400V

Descascadora Batatas Uddb25tr 25kg 400v

UDI
O preço original era: 3.555,00 €.O preço atual é: 2.666,25 €. + IVA
Descascadora de batatas trifásica construção em aço inox AISI 304, com temporizador, tampa com microswitch de segurança, válvula de água e disco extraivel para fácil limpeza.
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Grelhador pedra lávica - 9398

Grelhador pedra lávica – 9398

EUTRON
O preço original era: 1.711,00 €.O preço atual é: 1.334,58 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Com gaveta para recolha gorduras . Válvula de segurança de gás, acendimento piezoelétrico . Fornecido com grelha e pés niveladores . Peso bruto: 85kg . Potência gás: 9,0kW . Dimensões externas: 400x930x850mm
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Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h com depósito de 75 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 130kg/24h com depósito de 75 kg, arrefecimento a ar e cubo de 36 g

Magnus
O preço original era: 3.965,00 €.O preço atual é: 2.775,50 €. + IVA
* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 36 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.
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Armario Refrigerador Gastronomico Apg-1402 Mix Hc

Armario Refrigerador Gastronomico Apg-1402 Mix Hc

EDENOX
O preço original era: 5.995,00 €.O preço atual é: 4.196,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensiones (mm): 1388 x 826 x 2008

Potencia (kW): 0,637

Capacidad (litros): 900 + 900

Tipo: MIXTO

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