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Capacidade recipientes GN 2/3: 3
Distância entre bandejas: 70 mm
Capacidade abatimento: 90ºC a 3ºC / 90' / 7 kg
Capacidade ultracongelação: 90ºC a -18ºC / 240' / 4.9 kg
Consumo: 700 W
Alimentação eléctrica: 230 V/ 50 Hz / 1~
Dimensões internas:: 340 mm x 362 mm x 270 mm (Volume interior: 33 l)
Dimensões exteriores:
·Largura: 600 mm
·Profundidade: 605 mm
·Altura: 400 mm
Peso líquido: 42 kg
Dimensão interna (LxPxA): 860 x 555 x 220 mm
Dimensão externa (LxPxA): 900 x 845 x 971 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 930 x 885 x 1185 mm
Peso bruto / líquido: 152 / 105 kg
Volume bruto / líquido: 153 / 105 l
Consumo de energia: 4.61 kWh/24h
Potência de entrada: 750 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -1 a +5 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Aço inoxidável
Classe climática: 3
Luz interior: Não
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 145 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: E
Consumo anual de energia: 1682.8 kWh/ano
Nível de ruído: 50 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 52 pçs
Rodas: 4 rodízios giratórios
Potência Total: 750 W
Capacidade máxima de recipiente: 200 l
Velocidade motor: 12000 rpm
Diâmetro cobre- lâmina: 123.3 mm
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.5 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P)
Comprimento:
Comprimento braço triturador: 540 mm
Comprimento total: 880 mm
Peso líquido: 5.1 kg
Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)
Torneira Monomando 2 águas de superfície
Dimensão interna (LxPxA): 1217 x 563 x 295 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1341 x 725 x 1235 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1385 x 730 x 1020 mm
Peso bruto / líquido: 112 / 103 kg
Volume bruto / líquido: 431 / 342 l
Consumo de energia: 5.12 kWh/24h
Potência de entrada: 360 W
Gama de temperaturas: -20 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 100 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Consumo anual de energia: 1868 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 50 pçs
Rodas: 2 rodas giratórias duplas
Dimensão externa (LxPxA): 220 x 535 x 460 mm
Peso bruto / líquido: 32 / 28 kg
Consumo de energia: 0.033 kWh/24h
Potência de entrada: 530 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Acabamento exterior: Aço inoxidável
Acabamento interior: Plástico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Refrigerante: R134a
Consumo anual de energia: 12 kWh/ano
Dimensões úteis (mm):400x750x865 mm
Peso unitário líquido 42kg
Potência do queimador kw: 4 x 5,5
Forno eléctrico kw: 5,3
Potência kW: 22,0
Tensão (v): 400
Forno (LxPxA) mm: 560x630x300
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 91 kg
Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Potência:
·Potência total instalada: 33460 W
Conexão elétrica: 3P+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 460 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Tipo: Torneira pedal duplo
Material: Inox
Formato: Oval
Material: Aço inoxidável
Dimensão interna (LxPxA): 400 x 358 x 460 mm
Dimensão externa (LxPxA): 428 x 386 x 855 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 500 x 450 x 895 mm
Peso bruto / líquido: 42 / 38 kg
Volume bruto / líquido: 60 / 58 l
Consumo de energia: 3.59 kWh/24h
Potência de entrada: 164 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +12 °C
Acabamento exterior: Acabamento preto, ABS
Acabamento interior: Acabamento preto, ABS
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 38 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 1311 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 230 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Preto
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