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Grelhador de água elétrico duplo

Grelhador de água elétrico duplo, móvel

Magnus
O preço original era: 5.285,00 €.O preço atual é: 3.699,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. A evaporação da água dos recipientes colocados abaixo das resistências elétricas permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos, sem alterar o sabor. Gaveta removível em aço inox para depósito de água. Fornecido com duas grelhas de ferro fundido de dupla face para carne/peixe.
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DESCASCADORA BATATAS UDDB35TR 35KG 400V

Descascadora Batatas Uddb35tr 35kg 400v

UDI
O preço original era: 4.186,00 €.O preço atual é: 3.139,50 €. + IVA
Descascadora de batatas trifásica construção em aço inox AISI 304, com temporizador, tampa com microswitch de segurança, válvula de água e disco extraivel para fácil limpeza.
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Faca para ostras reta, (L)160mm

Faca para ostras reta, (L)160mm

HENDI
O preço original era: 3,85 €.O preço atual é: 3,27 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 160x35x55mm Peso Líquido: 0,061kg.
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VITRINE REFRIGER. UDI SUSHI 6B-VC CUBA PLANA LEDS

Vitrine Refriger. Udi Sushi 6b-vc Cuba Plana Leds

UDI
O preço original era: 1.916,00 €.O preço atual é: 1.437,00 €. + IVA
Placa fria e evaporador estático Vidro dobrável para fácil limpeza Bandeja automática de recolha de água Sistema de limpeza fácil sem ângulos na banheira Componentes de alta qualidade Termostato electrónico ajustável Vidro dobrável
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Cozedor Sous vide 30 l

Cozedor Sous vide 30 l

Sammic
O preço original era: 1.185,00 €.O preço atual é: 829,50 €. + IVA
Permite a sua utilização em containers gastronorm de diferentes tamanhos. Fácil armazenagem e transporte. Estabilidade / uniformidade de ± 1ºC. Profundidade mínima de trabalho: 150 mm. Conetividade Bluetooth. HACCP-ready. Janby Track ready. Memória de receitas. Atualização contínua do software. Sonda de temperatura opcional.
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Máquina de lavar túnel

Máquina de lavar túnel, cesto 500×500 mm – 4140 pratos/h

Magnus
O preço original era: 27.715,00 €.O preço atual é: 19.400,50 €. + IVA
Sistema de avanço dos cestos com 3 velocidades ajustáveis. Máquina de lavar túnel constituída por módulo de pré-lavagem + módulo único de lavagem e enxaguamento. Controlos eletromecânicos. Carroçaria de parede dupla e cuba com ângulos arredondados. Duplo sistema de filtragem da água. Carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável. Bomba vertical de autolimpeza. Redutor de pressão standard. Permite a introdução de tabuleiros GN1/1 com cesto especial. Equipada com dois cestos para pratos, um cesto para cutelaria, um cesto base para chávenas e taças e um cesto para talheres com 8 compartimentos.Versão ESX (modelo com entrada à esquerda / Versão EDX (modelo com entrada à direita)
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<p>Cubas banho-Maria com funcionamento por água e 190 mm de profundidade.</p>

Banho Maria com Água 4 GN 1/1 – CBMA-411

EDENOX
O preço original era: 2.560,00 €.O preço atual é: 1.792,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1440

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 302

Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 1415

Dimensões de largura de montagem (mm) : 585

Capacidade GN : 4 GN 1/1

Potência (W): 2525

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MAQUINA LAVAR BARREIRA SANITARIA EL. IMB360 900RPM

Maquina Lavar Barreira Sanitaria El. Imb360 900rpm

UDI
O preço original era: 67.646,00 €.O preço atual é: 50.734,50 €. + IVA
Construção em aço inox, frontal superior preto; Dosificador detergente com 5 compartimentos extraíveiis; Válvula de drenagem com diâmetro 2 x76mm; Sistema patenteado de bloqueo interno da porta;Microprocessador Aires Elite; Ligação USB/RS48S
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Ralador De Noz Moscada

Ralador De Noz Moscada

LACOR
O preço original era: 10,60 €.O preço atual é: 7,95 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: Inox

Formato: Oval

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Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2300 Mm De Altura , De 1 Porta E 1 Temperaltura ,Parede -Wi-1w-gre-23 Tr Hc

Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2300 Mm De Altura , De 1 Porta E 1 Temperaltura ,Parede -Wi-1w-gre-23 Tr Hc

EDENOX
O preço original era: 10.256,00 €.O preço atual é: 7.179,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm) : 862 x 632 x 2300

Acabamento : Cinzento

Nº de portas : 1

Tipo : Mural

Potência (W) : 1490

Tensão (V): 230/1/50

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Fogão elétrico 2P - 6030PCE (L600)

Fogão elétrico 2P – 6030PCE (L600)

Virtus
O preço original era: 577,00 €.O preço atual é: 450,06 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Placas de aquecimento em ferro fundido Ø180mm com rebordo em aço inoxidável . Seis possibilidades de definir a temperatura por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 16kg . Potência elétrica: 3,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 300x600x280mm
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FORNO GAS VAP DIRETO TOUCH UDFTSG1016 10x1/1-40X60

Forno Gas Vap Direto Touch Udftsg1016 10×1/1-40×60

UDI
O preço original era: 13.756,00 €.O preço atual é: 10.317,00 €. + IVA
Pode contar com 500 receitas programáveis, que se activam com um simples toque para confeccionar os seus pratos de forma homogénea e pode variar as técnicas de cozedura a oferecer aos seus clientes graças à possibilidade de utilizar o vapor. O forno possui abertura de porta de 60 °, 90 °, 120 ° e 180 °. O avanço tecnológico está finalmente disponível para a sua cozinha graças a tecnologias inovadoras.
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<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na direita 1400 x 600mm – FI-146/21-D

EDENOX
O preço original era: 623,00 €.O preço atual é: 436,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1400 x 600

Posição do escorredor: Direita

Dimensões do recipiente (mm): 400 x 400 x 250

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Sistema de chamadas para restauração, 210x130x(H)40mm

Sistema de chamadas para restauração, 210x130x(H)40mm

HENDI
O preço original era: 422,50 €.O preço atual é: 359,12 €. + IVA
O sistema de chamadas para restauração é a solução ideal para os estabelecimentos de restauração, camiões, cafés e cantinas onde se espera que os clientes recolham os seus pedidos. Permite uma comunicação rápida e sem fios com os clientes e elimina erros no envio de pedidos. Também pode ser utilizado em restaurantes com serviço de mesa para otimizar o funcionamento entre os funcionários. Permite aumentar a qualidade do serviço: informa os clientes de que podem reclamar o seu pedido Otimiza o funcionamento dos funcionários: liga discretamente para os empregados de mesa para levantarem os pedidos Envio de pedidos rápido e sem erros 3 tipos de notificações 1 transmissor suporta até 998 pagersDimensões aproximadas: 210x130x40mm Peso Líquido: 0,99kg.
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SUPORTE INOX 500h PARA MOD. DS50

Suporte Inox 500h Para Mod. Ds50

UDI
O preço original era: 458,00 €.O preço atual é: 343,50 €. + IVA
SUPORTE INOX 500h PARA MODELO DS50
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Prateleira SM 1300mm ES-213

Prateleira SM 1300mm ES-213

Sammic
O preço original era: 386,00 €.O preço atual é: 301,08 €. + IVA

Características Técnicas:

Altura da estante:·altura estante: 400 mm

·Altura estante 2: 650 mm

Dimensões exteriores:

·Profundidade: 350 mm

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Fry-Top a gás placa lisa 80 cm - cromoduro fenda, móvel MFTG98ALRC

Fry-Top a gás placa lisa 80 cm – cromoduro fenda, móvel MFTG98ALRC

ARILEX
O preço original era: 5.487,00 €.O preço atual é: 4.115,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Placa lisa, ranhurada e cromada.

Potência do queimador kw: 2 x 8,0

Potência kW: 16,0

Tensão (v):-

Superfície útil: 780x720 mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 135 kg

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Salamandra GN 1/1, 220-240V/2850W, 770x485x(H)305mm

Salamandra GN 1/1, 220-240V/2850W, 770x485x(H)305mm

HENDI
O preço original era: 422,50 €.O preço atual é: 359,13 €. + IVA
A Salamandra 1/1 GN é ideal para aquecer, grelhar e tostar de forma rápida e uniforme. A altura da grelha pode ser ajustada em 4 alturas diferentes. A salamandra traz um tabuleiro de migalhas removível para uma limpeza fácil e uma grelha. Montagem fácil na parede, sem necessidade de suportes Aquece de forma rápida e uniforme Resistente a salpicos de água Fornecido com um tabuleiro de migalhas e uma grelha Aquece até 300 °CDimensões aprox: 780X490X310mm
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<p>Feito de aço inoxidável

Mesa Mural com Porta de Correr 1200 x 600 x 850 mm – MMS-126

EDENOX
O preço original era: 536,00 €.O preço atual é: 375,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 600 x 850

Tipo de porta: Correr

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Wok, ø280x(H)75mm

Wok, ø280x(H)75mm

HENDI
O preço original era: 39,35 €.O preço atual é: 33,45 €. + IVA
Em alumínio duradouro, adequado para todas as fontes de calor, incluindo fornos. O alumínio oferece uma condução de calor uniforme, o que faz com que a frigideira fique pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço revestido com epóxi. O revestimento antiaderente "Mármore” é resistente a altas temperaturas (até 260 °C). O revestimento é aplicado em três camadas e é resistente ao desgaste. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas (alt): 75mm Peso Líquido: 1,462kg. Diâmetro produto: 280mm
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Luva de Pastelaria 20 cm + 4 Bicos

Luva de Pastelaria 20 cm + 4 Bicos

LACOR
O preço original era: 7,50 €.O preço atual é: 5,62 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,0 x 14,0 x 3,0 cm

Peso: 50 g

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TABULEIRO PLANO ALUMINIO 60x40x2 LISO COM REVEST

Tabuleiro Plano Aluminio 60x40x2 Liso Com Revest

UDI
O preço original era: 67,00 €.O preço atual é: 50,25 €. + IVA
TABULEIRO PLANO ALUMINIO 60x40x2 LISO COM REVESTIMENTO ELASTOMERO
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Salamandra GM

Salamandra GM

CASSELIN
O preço original era: 689,00 €.O preço atual é: 581,75 €. + IVA
Aço inoxidável 2 termóstatos reguláveis 2 resistências Incoloy 800 Gaveta de recuperação Altura da grelha ajustável em 3 níveis Possibilidade de abertura da parte traseira para passa-pratos Dimensões da grelha: L 710 x P 305 mm Potência: 3200 W / 230 V Dimensões: L 875 x P 370 x A 365 mm Peso: 25,3 kg
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Luvas resistentes ao corte, certificadas, Médio, (L)305mm

Luvas resistentes ao corte, certificadas, Médio, (L)305mm

HENDI
O preço original era: 40,25 €.O preço atual é: 34,21 €. + IVA
MédioDimensões aproximadas (Comp.): 305mm Peso Líquido: 0,13kg.
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Batedeira BM-5E 230/50-60/1

Batedeira BM-5E 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 983,00 €.O preço atual é: 766,74 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 5 l

Capacidade em farinha (60% água): 1 kg

Velocidade da derramenta: 98 - 455 rpm

Velocidade do planetário: 40 - 187 rpm

Potência Total: 300 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (2.2 A)

Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 310 mm

·Profundidade: 382 mm

·Altura: 537 mm

Peso líquido: 13.7 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

Ruído de fundo: 45 dB(A)

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Faca para Tomate

Faca para Tomate

LACOR
O preço original era: 10,90 €.O preço atual é: 8,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 24,0 x 6,5 x 3,0 cm

Peso: 76 g

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ASSADOR FRANGO VITROCERAMICA UDAFV420E 4 ESPETOS

Assador Frango Vitroceramica Udafv420e 4 Espetos

UDI
O preço original era: 4.372,00 €.O preço atual é: 3.279,00 €. + IVA
Assador de frangos vertical, equipado com resistencias elétricas de grande potência protegidas com cristal vitrocerámico para facilitar a limpeza.
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Suporte para forno CFRPE632

Suporte para forno CFRPE632

CASSELIN
O preço original era: 349,00 €.O preço atual é: 326,75 €. + IVA
- Aço lacado preto - Dimensões: L 975 x P 1105 x A 960 mm - Peso: 38 kg > Montagem fácil
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Disco T6 (cortadora HLC-300)

Disco T10 (cortadora HLC-300)

EUTRON
O preço original era: 84,00 €.O preço atual é: 65,52 €. + IVA
. Disco em alumínio-magnésio . Lâmina em aço inox . Corte de palitos com 10x10mm . Disco com diâmetro: 205mm . Necessita de trabalhar em conjunto com disco H10
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Moinho de sal de madeira, Madeira clara, ø60x(H)315mm

Moinho de sal de madeira, Madeira clara, ø60x(H)315mm

HENDI
O preço original era: 14,25 €.O preço atual é: 12,11 €. + IVA
O moinho de sal de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem de cerâmica garante uma moagem suave das pedras de sal. Mecanismo cerâmico Mecanismo de moagem estanque Grau de moagem homogénea Forma ergonómica Disponível em várias coresCor material: Madeira claraDimensões aproximadas (alt): 315mm Peso Líquido: 0,37kg. Diâmetro produto: 60mm
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<p> Prateleiras plastificadas facilmente removíveis.</p>

Prateleira armário 655 x 481mm – PAE1600

EDENOX
O preço original era: 22,00 €.O preço atual é: 15,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 655 x 481.

Família: Armario 3 portas

Para modelos: APE-1603-C / ACE-1603-C.

Características: Grelha lateral (8 peças por unidade)

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3 GN1/3 + 1 GN1/2 com LID 1200 x395 x270h mm VRX1200380SL 3 compartimentos GN1/3 + 1 GN1/2 com LID 1200 x395 x270h mm

3 GN1/3 + 1 GN1/2 com LID 1200 x395 x270h mm VRX1200380SL 3 compartimentos GN1/3 + 1 GN1/2 com LID 1200 x395 x270h mm

CLIMA
O preço original era: 697,00 €.O preço atual é: 522,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade dos depósitos: 3 GN1/3 + 1 GN1/2

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 125 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões exteriores: 1200x395x270 (LxPxA) mm

- Dimensões interiores: 845x305x155 (LxPxA) mm

- Dimensões com a embalagem: 1240x440x310 (LxPxA) mm

- Peso: 23 kg

- Classe climática: 4

- Gás R-290.

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