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“Pinça De Gelo Luxe Inox 18/10” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Turbina Dtm-9/9-4M1/2

+ IVA

Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-9/9-4M 1/2-EFF RPM:1320 Amp max 230 V:3,30 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,37 Caudal max m3h:2950 Peso Kg:13 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: DTM-9/9: 380x400x328 mm

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Máquina de lavar utensílios, cesto 1260×815 mm

Magnus

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Carroçaria em aço inoxidável com parede dupla, isolada; braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; termóstato regulável para cuba e caldeira; painel de comandos eletromecânico; inclui termómetro da caldeira e da cuba; painel de comandos extraível; duplo sistema de filtragem da água; enchimento direto na cuba; bomba vertical autolimpeza; sistema PRS (caldeira atmosférica + pausa cuba) - ver página ; válvula anti-retorno de água. Consumo de água 7 l/ciclo. Ciclos de lavagem: 3 - 6 - 9 minutos. Equipada com um cesto em aço inoxidável.

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Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 45

ITV

1.778,00 € + IVA

. Depósito com capacidade 20kg (556 cubos) . 24 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 3/8CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 550W - 220V/50Hz . Peso bruto: 45Kg . Dimensões externas: 465x595x795mm

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Estrutura com Luz e Calor para Ilha Central – SSECAL-16

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1580 x 165 x 420

Potência eléctrica (KW): 1350

Tipo: Luz e Calor

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Espremedor de Suco Elétrico De 120 W com Braço

LACOR

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Características Técnicas:

Potência: 120 W

Dimensões: Ø20x32 cm

Peso: 4,15 kg

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Tampa Gastronorm Policarbonato Gn1/6

UDI

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TAMPA GASTRONORM POLICARBONATO GN1/6

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Fogão gás 6Q+FE – VS90120CFGE (L900)

Virtus

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 elétrico de 6,0kW . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 246kg . Potência elétrica: 6,0kW - 400V/50-60Hz . Potência gás: 37kW . Dimensões externas: 1200x730x870mm

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Tabuleiro para carne, 350x250x(H)40mm

HENDI

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Dimensões aprox: 350X250X40mm Peso Líq.: 0,456 Kg.

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Batedeira BE-10C 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 10 l

Dimensões do caldeiro: 279 mm x 236 mm

Capacidade em farinha (60% água): 3 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 96 - 289 rpm

Velocidade do planetário: 59 - 176 rpm

Potência Total: 750 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.4 A)

Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 410 mm

·Profundidade: 523 mm

·Altura: 688 mm

Peso líquido: 44 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Bancada refrigerada para pizza, 404 l

Magnus

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Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Frio estático por gravidade. Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Disponível na versão sem tampo. Capacidade para 10 tabuleiros de pastelaria 60x40 por porta, distância entre guias 45 mm. Inclui 5 pares de guias por porta.

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Bobina filme TM-210 PET/PP (210 mm x 200 m)

Sammic

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Características Técnicas:

Comprimento da bobine: 200 m.

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Paelleira de bancada PLL7508S -dev.palamenta.com.pt

Paelleira a gás de bancada PLL7508S

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x342 mm

Potência a gás 25 (kW)

Peso unitário líquido 62kg

Potência queimadores: 25 KW Ø 340 mm

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Descascadora PP-6+ 230-400/50/3 · 370 W

Sammic

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Características Técnicas:

Produção hora: 120 kg / 150 kg

Capacidade de carga por ciclo: 6 kg

Temporizador (min-max): 0' - 6'

Potência Total: 370 W

Velocidade de prato: 317 rpm

Alimentação eléctrica (v) : 230 V - 400 V / 50 Hz / 3~ (1.9 A-1.1 A)

Dimensões exteriores:

·Largura: 395 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 447 mm

Dimensões externas com suporte:

·Largura com suporte: 411 mm

·Profundidade com suporte: 700 mm

·Altura com suporte: 1020 mm

Peso líquido: 31 kg

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Câmara frigorífica, painéis 120 mm, 2700x2700x2200 mm

Magnus

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Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 120 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

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Molde TM-210/1 (1 x 260x190mm)

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões: 1 x 260x190 mm

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Vitrina fechada dim.2000x847x1085h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Portas: 3

- Temperatura: +2 / +6 (°C)

- Exposição: 1,54 (m2)

- Potência Frig: 1315 W

- Consumo: 1321 W

- Dimensões: 2000x847x1085 (LxPxA) mm

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Cesto copos altos 400 x 400 x 150 mm

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 400 mm

·Profundidade: 400 mm

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Fogão gás 4Q+F – 6301 (L630)

EUTRON

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. Corpo em aço inoxidável com pés reguláveis . Válvula de gás de segurança com termopar . Grelhas em ferro fundido de alta resistência e de fácil limpeza . Isqueiro elétrico de ignição e chama piloto . Termostato do forno +100ºC a +300ºC . Dimensões interiores do forno 300x450mm . Forno GN1/1 com isolamento . Peso bruto: 80kg . Potência gás: 25kW . Consumo: 2,60m3 . Dimensões externas: 600x630x850mm . Disponível em GPL e Gás Natural

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Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Vermelho, 265x325mm

HENDI

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Cor material: Vermelho Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 265x325x9mm Peso Líquido: 0,661kg.

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Fogão elétrico 4 zonas vitrocerâmico e forno – VS9080CFVE (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 4 Placas de aquecimento vitrocerâmicas 3,4kW . Controlo da temperatura independente por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Temperatura do forno ajustável (50 a 300 ° C) . Forno elétrico estático GN2/1 de 6,0kW . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 176kg . Potência elétrica: 19,6kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x870mm

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Pires para chávena de café e cappuccino, ø145mm

HENDI

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 145mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

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Elemento neutro 60×60, bancada

Magnus

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Estrutura completamente em aço inoxidável.

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Vitrina fechada dim.1500x847x1085h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Portas: 2

- Temperatura: +2 / +6 (°C)

- Exposição: 1,14 (m2)

- Potência do frigorífico: 817 W

- Consumo: 1042 W

- Dimensões: 1500x847x1085 (LxPxA) mm

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Fritadeira FE-9 400/50-60/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Aparelho eléctrico: sim

Cubas: 1

Capacidade da cuba: 8 l

Potência Total: 6000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3~

Dimensões do cesto:

dimensões cesto (largura): 190 mm::

dimensões cesto (profundidade): 245 mm:

Dimensões cesto (altura): 110 mm:

Dimensões exteriores:

·Largura: 290 mm

·Profundidade: 550 mm

·Altura: 295 mm

Peso líquido: 12.5 kg

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Maquina Lavar Loiça De Tunel Rx 164e

UDI

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Filtros de proteção cubas de aço inoxidável, facilmente removíveis sem desmontar os braços de lavagem, para coletar resíduos de alimentos e manter a água limpa Porta de parede dupla isolada e contrabalançada equipada com o sistema anti queda Sistema de transmissão de duas velocidades com embreagem embutida Autotimer para desativar o motor da unidade e todas as opções após um período de inatividade, permitindo conservar os consumos Economizadores de lavagem e enxaguamento. Eles permitem que a máquina funcione somente quando a cesta está na área dedicada, reduzindo a necessidade de água e energia Redutor de pressão que permite um consumo constante no enxaguamento graças à estabilização da pressão da rede.

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Disco para modelos R 402 e CL 40

Robot Coupe

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. Disco para batata frita 8x8mm . Conjunto 1 grelha batata frita e 1 disco fatiador para batata frita . Para modelos: R 402, R 402 V.V. e CL 40

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Tostadeira elétrica simples PG-812

EUTRON

+ IVA

. Estrutura aço inoxidável com placas em ferro fundido nervuradas . Interruptor de ignição e termostato de temperatura . Termostato regulável +50ºC a +300ºC . Bandeja para recolha de gorduras removível . Pés de borracha . Potência elétrica: 2200W - 220V/50Hz . Dimensão grelha inferior: 360x283mm . Dimensão grelha superior: 338x218mm . Dimensões externas: 430x365x210mm

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Tampa Policarbonato Cop1/4

UDI

+ IVA

TAMPA DE POLICARBONATO COP1/4

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Udfo74fe Fogao 4 Queimadores + Forno Eletrico

UDI

+ IVA

4 queimadores, fácil limpeza e manutenção proporcionadas pelo queimador e bandeja inferior removíveis. Corpo em aço inox. Bocas de ferro fundido niquelado. Chama-piloto protegido. Estabilizador de chama. Válvula de gás de segurança. Design ergonômico. Pernas ajustáveis. Queimador de alta eficiência. Forno isolado.

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