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Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 35

ITV

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. Depósito com capacidade 20kg (870 cubos) . 24 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 1/4CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 540W - 220V/50Hz . Peso bruto: 45Kg . Dimensões externas: 465x595x795mm

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200DS90EV 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1.5 Hp / 1100 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Extractor de vapores:

·Diâmetro saída ev: 176 mm

·Potência extractor de vapores: 750 Hp / 550 W

Potência:

·Potência total instalada: 40170 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(61 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 390 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Prateleiras com Grelhas de Polietileno 700 x 400 – S-74

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões: 700 x 400

Balança Monocelular 300 Kg Base 600X500 mm + Homologação M

CLIMA

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CARATERISTICAS TECNICAS: CAPACIDADE: DIVISÃO: PRATO DE PESAGEM:

Cortadora manual CF-5 (8 x 8 mm)

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Características Técnicas:

Produção hora: 100 kg - 150 kg

Dimensões exteriores:

·Largura: 280 mm

·Profundidade: 512 mm

·Altura: 735 mm

Peso líquido: 4 kg

Máquina de Encher Enchidos Hidráulica

EUTRON

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. Produtora de enchidos com estrutura em aço inoxidável . Sistema de elevação hidráulica com cilindro de grande capacidade . Baixo nível de ruído e alta eficiência de trabalho . Comando interruptor de pé . Cilindro de Ø320mm . Capacidade de produção 490kg/hora . Peso bruto: 105kg . Potência elétrica: 750W - 220V . Dimensões externas: 735x560x1240mm

Espeto para churrasqueira ESPP

ARILEX

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Dados Técnicos

Espeto para assar batatas, chouriços, enchidos, salsichas...ESPP 885 (L)

Fogão eléctrico 4 placas redondas, móvel MPR77A

ARILEX

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Dados Técnicos

Placas: 4

Potência da placa kw: 2 x 1,5 + 2 x 2,6

Potência kW: 8,2

Tensão (V): 400

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 60 kg

Faca universal, modelo curto, (L)190mm

HENDI

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modelo curtoCabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 190x25x40mm Peso Líquido: 0,04kg.

Vitrine Expositora Aquecida Shark Shk24l

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Uma novidade na gama SHARK que oferece um maior espaço para exposição graças à sua prateleira dupla. Vidro rebatível. Prateleira intermédia de vidro. Bandeja apara migalhas. Interior desmontavel para uma limpeza mais fácil Temperatura ajustável. Fabricada em aço AISI 304. Cristais temperados. Iluminação de Leds de alta potência.

Máquina de embalar a vácuo, selagem 320 mm

Magnus

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Câmara e estrutura completamente em aço inoxidável. Tampa transparente. Display digital com 10 programas. Equipado com manómetro de vácuo. Possibilidade de ativar duas funções especiais (pressionando em simultâneo as teclas + e – durante 3 segundos): com a tampa aberta, vácuo em containers e com a tampa fechada, programa de limpeza e aquecimento da bomba.

Arca Congeladora FR605S SL

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1680 x 480 x 725 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1804 x 680 x 945 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1880 x 710 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 119 / 114 kg

Volume bruto / líquido: 567 / 557 l

Consumo de energia: 3.61 kWh/24h

Potência de entrada: 250 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: Sim

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 105 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 1317.6 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs

Rodas: 2 rodas giratórias duplas

Cesto 1/2 fritadeira gás 21L - VC12FRG21VLL9 (L900)

Cesto 1/2 para fritadeira elétrica/gás 13L – VC12FRE17 (L700)

Virtus

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. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 146x310x120mm

Dispensador de pratos de nível constante, aquecido

Magnus

Sob Consulta

Capacidade para 40/45 pratos por coluna. Sistema de regulação para vários tamanhos de pratos. A regulação do diâmetro desejado é ajustado por meio de 3 hastes que servem de guia para empilhar os pratos. Capacidade para pratos de diâmetro de 180 a 280 mm. Os pratos são sempre servidos no topo, graças a um sistema de molas resistente ao calor. A elasticidade pode ser ajustada, dependendo do peso dos pratos, ativando ou desativando as molas. A regulação da temperatura é realizada através de um termóstato. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. Fabricado em de aço inoxidável AISI-304 18/10. O plano deslizante para bandejas, de 400 mm ou 800 mm, deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado do móvel. Neste elemento não se pode instalar prateleiras de vidro. Existem tampas, como acessório, para manter a temperatura dos pratos.

Preço Sob Consulta

Termômetro Digital com Alarme

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 28,2 x 11,2 x 4,7 cm

Peso: 85 g

Aquecedor de alimentos fritos, móvel MF9004E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x1009 mm

Potência eléctrica 1(kW)

Peso unitário líquido 51kg

Tabuleiro Aluminio 75x45x2 Sem Revestimento

+ IVA

TABULEIRO ALUMINIO 75x45x2 SEM REVESTIMENTO

Arrefecedor Garrafas Ebe-100-i Aço Inox

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1010 x 545 x 840

Classif. Eficiência Energética: C

Consumo elétrico 24 h (KWH): 1,06

Consumo anual elétrico (KWH): 387,63

Temperatura: -1 +6ºC

Potência elétrica (KW): 0,109

Número de portas: 2

Material exterior: Inox

Armário suspenso com portas deslizantes – soldado, profundidade: 400 mm, 800x400x(H)600mm

HENDI

+ IVA

Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Soldada para elevada durabilidade e estabilidade. Carga máxima por prateleira – 70 kg/m2, desde que a carga seja distribuída uniformemente. As portas deslizantes evitam o risco de bater com a cabeça na porta aberta do armário. Pegas de porta feitas de plástico. Fornecido com suportes de tiras especiais para montagem na parede. Dimensões aprox: 800X400X600mm Peso Líq.: 22,917 Kg.

SmartVide 5 230/50-60/1 UK

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Características Técnicas:

Temperatura:

Precisão display: 0.01ºC

Intervalo: 5ºC - 95ºC

Temperatura ambiente admissível: 5ºC - 40ºC

Tempo:

Resolução: 1'

Duração ciclo(s): 1' - 99 h

Características gerais:

Capacidade máxima de recipiente: 30 l

Potência Total: 1600 W

Alimentação eléctrica:230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: UK (BS 1363 13A / 2P+G)<br>

Dimensiones parte submergível: 116 mm x 94 mm x 147 mm

Dimensões exteriores: 116 mm x 128 mm x 330 mm

Peso líquido: 3.1 kg

Vitrine Luxor Kg8q (-15º-25ºc ) Est.

+ IVA

Compartimento de vidro temperado Iluminação LED Estrutura inferior em aço especial anti-dedadas Placa de controlo com alarmes eletrónicos HACCP

Recipiente TM-PP 260 x 190 x 95 mm – 3.5 l (230 u.)

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Peladora de batatas em aço inoxidável 30 kg

Peladora de batatas em aço inoxidável 25 kg, trifásico

Magnus

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* Altura máxima com torre de controloEstrutura em aço inoxidável AISI 304. Equipada com torre de controlo amovível das funções para maior durabilidade dos comandos; temporizador de 0-15 minutos; bloqueador de segurança e abrasivo lateral de fácil substituição. Fácil utilização e manutenção. De acordo com normas CE.

Distribuidor de bebidas 12+12 litros com agitado

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade: 2 x 12 litros

- Depósitos: 2

- Tensão: 230 V

- Potência: 290 W

- Peso: 25 kg

- Dimensões: 360x480x570 (LxPxA) mm

<p>Modelos de cestos para copos e taças que já vêm montados de fábrica com as larguras e alturas predeterminadas.</p>

Cesto para Copos e Taças 500 x 500 x 140mm – CVE-36/100

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Capacidade: 36 copos

Ø máximo (mm): 70.

Altura máxima: 100.

Cor: Azul.

Dimensões (mm): 500 x 500 x 140

Secador I680 34kg Elt 400v Tambor Inox + Revers

+ IVA

Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Fluxo de ar radial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Suporte Stz425/1p H1170mm

+ IVA

Suporte com estrutura em Similinox.

Cortadora EmulsionadoraBlixer 10 V.V.

Robot Coupe

+ IVA

. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e função impluso . Entregue com faca de 3 lâminas dentadas . Cuba de 11,5lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 10 a 33 . Quantidades trabalhadas por operação: 2 a 6,5kg . Número de refeições por serviço: 30 a 200 . Velocidade variável: 300 a 3500rpm . Peso bruto: 51,4kg . Potência elétrica: 2600W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 315x545x680mm

Fogão eléctrico 2 placas quadradas, móvel MPQR74A

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

NO GABINETE

Placas: 2

Potência da placa kw: 2 x 2,5

Potência kW: 5,0

Tensão (V): 400

Dimensões: 400x714x850h mm

Peso unitário líquido: 58 kg

Fogão 2Q – GBR-2

EUTRON

+ IVA

. Painéis frontais e laterais em aço inox AISI 304 18/10 . Grelhas em ferro fundido . Equipado com válvula de segurança com termopar . Pés ajustáveis em altura . 2 Queimadores 3,5kW . Potência gás: 7,0kW . Peso bruto: 23kg . Dimensões externas: 360x790x400mm

Fry Top gás Série 700 com placa de aço lisa com armário, dimensões 800x730x900h mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Válvula de gás: 2

- Superfície de cozedura: 0,52 m2

- Espessura da placa: 16 mm

- Potência: 11 kW

- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm