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Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/1, 530x325mm

Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/1, 530x325mm

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 1,09kg.

Lâmina sobresselente para o modelo 855201

Lâmina sobresselente para o modelo 855201

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Peso Líq.: 0,03 Kg.

<p>Modelo de 350 mm de largura em aço inoxidável.</p>

Fry-Top eléctrico, placa cromoduro 3,9kW – EPCE-35

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Descrição Técnica:

Descrição: Placa de cromoduro

Zonas de cozimento: 1

Dimensões totais (mm): 350 x 600 x 266

Dimensões de corte (mm): 340 x 590

Potência (kW): 3,9

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto SK4GR

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto SK4GR

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Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x270mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 40KG

Câmara de congelação Completa 1800 x 2100 x 2200mm CRNF1821

Câmara de congelação Completa 1800 x 2100 x 2200mm CRNF1821

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1560 x 1860 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2150 x 1250 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 655 / 615 kg

Consumo de energia: 27.02 kWh/24h

Potência de entrada: 1510 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 9864 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

FORNO PIZZA ROT GAS/LENHA UDM120RK REV SILICONE

Forno Pizza Rot Gas/lenha Udm120rk Rev Silicone

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Forno pizza madeira/gás com duas portas frontais numa base rotativa. As camaras madeira/gas separadas a partir da superficie de cozimento. Câmara madeira com gaveta para recolher cinzas. Câmara gás com queimador ecológico funciona com os diversos gases.

Colher De Molho De Nylon Black

Colher De Molho De Nylon Black

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25,0 x 7,0 x 3,0 cm

Peso: 50 g

Arrefecedor de garrafas em inox com três portas

Arrefecedor de garrafas em inox com três portas

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Exterior e interior em aço inoxidável, excepto painel posterior. Portas deslizantes em aço inoxidável. Pés em aço inoxidável ajustáveis em altura. Isolamento em poliuretano injectado, sem CFCs, densidade 40 kg/m3. Evaporador estático de tubo de cobre e aletas em alumínio. Unidade de condensação ventilada e extraível. Controlo da temperatura por termóstato analógico. Gás de refrigeração R-600a.

Amassadeira espiral

Amassadeira espiral, cabeça e cuba fixa 15lts IFM15

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. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 1 velocidade, com pés borracha e sem temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø300x210mm) em aço inoxidável . Cuba de 15Lts e capacidade 10kg massa . Capacidade de produzir massa até 40kg/h . Peso bruto: 62kg . Potência elétrica: 0,45kW - 230V . Dimensões externas: 320x590x570mm

Lava-loiça com escorredor e orifício 1800 x 600 mm FR-618/111I

Lava-loiça com escorredor e orifício 1800 x 600 mm FR-618/111I

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 600 mm

Escorredores: 1

Escorredor esquerda: sim

Orifício para carrinho térmico frio e vapor: sim

Cubas: 1

Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm

Fry-top a gás

Fry-top a gás, placa lisa cromoduro 780×720 mm, móvel

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança. Queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura). Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.

Mala de transporte de facas, 500x120x(H)225mm

Mala de transporte de facas, 500x120x(H)225mm

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Dimensões aproximadas: 500x120x225mm Peso Líquido: 0,89kg.

Picadora PS-32R 230-400/50/3

Picadora PS-32R 230-400/50/3

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Características Técnicas:

Produção / hora (máx.): 450 kg

Diâmetro de placa: Ø 98 mm

Picadora refrigerada: sim

Alimentação eléctrica: 230 V - 400 V / 50 Hz / 3~

Plugue: EU

Potência Total: 2200 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 325 mm

·Profundidade: 544 mm

·Altura: 553 mm

Peso líquido: 50 kg

Abatedor /Arrefecedor / Congelador 3 GN1/1 BLCA3X1

Abatedor /Arrefecedor / Congelador 3 GN1/1 BLCA3X1

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 660 x 640 x 330 mm

Dimensão externa (LxPxA): 804 x 826 x 995 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 870 x 900 x 1030 mm

Peso bruto / líquido: 130 / 104 kg

Volume bruto / líquido: 139 / 60 l

Potência de entrada: 700 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Luz interior: Não

Fechadura: Não

Tipo de arrefecimento: Chiller

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 52 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

Cabeçal de grande capacidade CA-4V / CK-45V / CK-48V

Cabeçal de grande capacidade CA-4V / CK-45V / CK-48V

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Características Técnicas:

Boca de entrada de 273 cm².

Grelha para grelhador 400 (L900)

Grelha para grelhador 400 (L900)

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. Grelha para grelhador de gaveta de água 400 . Estrutura em ferro fundido . Dimensões externas: 160x640mm

Máquina de fazer waffles "Liège", 230V/1500W, 330x360x(H)561mm

Máquina de fazer waffles “Liège”, 230V/1500W, 330x360x(H)561mm

+ IVA

Dimensões aprox: 320X437X251mm Peso Líq.: 19,55 Kg.

Máquina de Lavar Loiça AX-100 220/60/3 DD

Máquina de Lavar Loiça AX-100 220/60/3 DD

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 3

Duração ciclo(s): 120 / 180 / 210"

Produção cestos / hora: 30 / 24 / 17

·Capacidade do caldeirão: 8 l

·Capacidade da cuba: 25 l

·Consumo água/ciclo: 3 l

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,23 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

·Potência cuba: 2500 W

·Potência da caldeira: 6000 W

·Potência total: 6700 W

Dimensões exteriores:

·Largura:648 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1508 mm

Temperatura de lavagem: 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 85ºC

Peso líquido: 102 kg

Fritadeira a gás 20+20 l

Fritadeira a gás 20+20 l, móvel

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Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Estrutura em aço inoxidável com queimadores de grande potência. Equipado com chama piloto, isqueiro e uma gaveta de recolha do óleo. Torneira de segurança para descarga do óleo.

Descascadora PI-20 230-400/50/3N

Descascadora PI-20 230-400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção hora: 400 kg / 480 kg

Capacidade de carga por ciclo: 20 kg

Temporizador (min-max): 0' - 6'

Potência Total:550 W

Alimentação eléctrica (v) : 230 V - 400 V / 50 Hz / 3N~ (2.8 A - 1.6 A)

Dimensões exteriores:

·Largura: 433 mm

·Profundidade: 635 mm

·Altura: 786 mm

Dimensões externas com suporte:

·Largura com suporte: 433 mm

·Profundidade com suporte: 638 mm

·Altura com suporte: 1155 mm

Peso líquido: 36 kg

Nível de ruído (1 m.):: 70 dB(A)

Ruído de fundo:: 32 dB(A)

Entrada água::12 mm

Diâmetro do dreno::80 mm

<p>Fundo Perfurado de Recipiente Gastronorm.</p>

Fundo Perfurado de Recipiente Gastronorm 1/1

+ IVA

Descrição Técnica:

Tamanho GN: 1/1

Prato para massa, ø260mm

Prato para massa, ø260mm

+ IVA

Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,7kg. Diâmetro produto: 260mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID

Máquina de lavar utensílios

Máquina de lavar utensílios, cesto 500×600 mm

+ IVA

Carroçaria em aço inoxidável com parede dupla; braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; guias dos cestos embutidas na cuba; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; temperaturas reguláveis e controladas eletronicamente; painel de comandos eletrónico; soft start: arranque progressivo da bomba de lavagem; ciclo de lavagem automático da cuba no final do dia; painel de comandos extraível; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade); duplo sistema de filtragem da água; doseadores eletrónicos de abrilhantador e detergente incorporados; válvula anti-retorno de água. Consumo água 3 l/ciclo. Ciclos de lavagem: 2 - 3 - 6 - 9 minutos. Permite a introdução de tabuleiros 60x40 cm. Equipada com um cesto 500x600 mm e um suporte inox para tabuleiros 60x40 cm ou GN1/1 e um cesto base quadrado para talhereres.

<p> Seladoras a vácuo controladas por sensor com barra de vedação de 450 mm

Máquina de embalar a vácuo por sensor, SLINE-10 L PLUS, 450mm

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Descrição Técnica:

Capacidade da bomba (m3 / h): 10 m3/h Busch

Número de barras de solda: 1

Comprimento da solda (mm): 450

Dimensões da câmara (mm): 466 x 405 x 226

Dimensões externas (mm): 544 x 649 x 750

Potência (W): 700

Tensão (V): 230/1N/50-60 Hz

Descrição: Sensor

Colher para gelado 1/20, ø56x170mm

Colher para gelado 1/20, ø56x170mm

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Dimensões aproximadas (comp x alt): 170x170mm Peso Líquido: 0,19kg. Diâmetro produto: 56mm

Banho-maria duplo GN 1/1 com 2 torneiras de drenagem

Banho-maria duplo GN 1/1 com 2 torneiras de drenagem

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Aço inoxidável 2 válvulas de drenagem Capacidade para 2 recipientes GN 1/1 - 150 mm de profundidade 2 termóstatos reguláveis de 0 °C a 90 °C Potência: 3000 W / 230 V Dimensões: L 660 x P 540 x A 220 mm Peso: 19 kg

Taça Quadrada Classic White

Taça Quadrada Classic White

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 33 x 33 x 9cm

Material: Melamina

Cor: Branco

Taça de madeira de oliveira, ø125x(H)60mm

Taça de madeira de oliveira, ø125x(H)60mm

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A taça de madeira de oliveira destaca-se das outras taças pelo seu design original, o que a torna uma decoração de mesa agradável e um fundo elegante para snacks ou charcutaria. Outra grande vantagem é a sua durabilidade – uma característica proeminente da madeira de oliveira. Este material é considerado luxuoso uma vez que a sua produção é limitada (provém de oliveiras que crescem muito lentamente e a madeira demora muito tempo a secar durante o processo). Tem um valor estético considerável e qualidades práticas, tais como propriedades antibacterianas e elevada dureza. Cada taça é única, tal como cada pedaço de madeira é inimitável. Madeira luxuosa, difícil de obter Cada taça é verdadeiramente única Alta durabilidade, dura e densa Com propriedades antibacterianas Decoração de mesa eleganteFeito de madeira de oliveira oleada, muito dura e densa. Pode conter fissuras naturais devido às propriedades da madeira que não são defeitos. A madeira de oliveira tem propriedades antibacterianas, não absorve odores nem manchas e é resistente a ácidos e gorduras. Não pode ir à máquina de lavar loiça – recomenda-se lavar à mão com um detergente suave e, de seguida, secar com um pano de algodão ou microfibra. Para evitar rachas, aplique de vez em quando azeite ou óleo de sementes de girassol. Isenção de responsabilidade: cada artigo feito de madeira de oliveira é único, tem um padrão com grão, tonalidades e formas diferentes – pode variar da imagem. Dimensões aproximadas (alt): 60mm Peso Líquido: 0,2kg. Diâmetro produto: 125mm

Ventiladores Para Trabalhar Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio 400 °C/2H Cbdt-12/12-6M-1

Ventiladores Para Trabalhar Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio 400 °C/2H Cbdt-12/12-6M-1,5

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Caracteristicas Tecnicas: Modelo:CBDT-12/12-6M 1,5 RPM:920 Amp max 230 V:8,40 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,75 Caudal max m3h:6200 Peso Kg:39 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: CBDT-12/12: 500x534x470 mm

Bandeja 1/2 de 40 (265 x 325 x 40 mm)

Bandeja 1/2 de 40 (265 x 325 x 40 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/2

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 40 mm

FORNO PIZZAS GAS/LENHA UXIM85RK ROT.CUPOLA MOSAICO

Forno Pizzas Gas/lenha Uxim85rk Rot.cupola Mosaico

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Forno pizza madeira/gás com duas portas frontais numa base rotativa; As câmaras de madeira/gas estão separadas da superficie de cozedura; Câmara de madeira com gaveta para recolher cinzas; Câmara de gás com queimador ecológico que funciona com os diversos gases;

SECADOR I285 14kg GAS 230v TAMBOR INOX

Secador I285 14kg Gas 230v Tambor Inox

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Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento