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Cesto de padaria tamanho GN, GN 2/3, 325x354x(H)65mm

Cesto de padaria tamanho GN, GN 2/3, 325x354x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 17,90 €.O preço atual é: 15,22 €. + IVA
Cestos Dimensões aproximadas: 325x354x65mm Peso Líquido: 0,39kg.
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Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h com depósito de 75 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 90kg/24h com depósito de 60 kg, arrefecimento a ar e cubo de 36 g

Magnus
O preço original era: 3.130,00 €.O preço atual é: 2.191,00 €. + IVA
* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 36 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.
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Mini Frigideira Magma com Base

Mini Frigideira Magma com Base

LACOR
O preço original era: 16,50 €.O preço atual é: 12,38 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro: 22x12,5 cm

Altura: 1,7 cm

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Armário expositor refrigerado 360 litros Porta de vidro Subzero 580 x610 x1980h mm

Armário expositor refrigerado 360 litros Porta de vidro Subzero 580 x610 x1980h mm

CLIMA
O preço original era: 1.178,00 €.O preço atual é: 883,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 360 litros

- Temperatura: -5 / +5 (°C)

- Potência: 300 W

- Consumo: 2,2 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 480x460x1350 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 580x610x1980 (LxPxA) mm

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Forno elétrico de convecção ELECTRÓNICO com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

Forno elétrico de convecção ELECTRÓNICO com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

CLIMA
O preço original era: 6.664,20 €.O preço atual é: 4.998,15 €. + IVA

  • Dobradiças da porta reguláveis.
  • Tabuleiro de recolha de condensação amovível (na porta).
  • Possibilidade de sobreposição.
  • Preparado para lavagem manual + automática.
  • Preparado para sonda de núcleo.
  • Passo da guia GN1/1 de 68mm.
  • Tabuleiros não incluídos.
  • Tipo de cozedura: Ventilada
  • Potência: 16.0Kw
  • Tensão: 380V
  • Dimensões exteriores: 935x930x1150 mm
  • Motores: 2 Bidireccionais
  • Capacidade para 11 tabuleiros GN1/1
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    CHAMINE MOTORIZADA CONDENSADOS MOD UDFBM416/UDFTS4

    Chamine Motorizada Condensados Mod Udfbm416/udfts4

    UDI
    O preço original era: 2.195,00 €.O preço atual é: 1.646,25 €. + IVA
    Chaminé de aspiração elétrica de condensados com um motor monodirecional para os fornos UDFBM416/UDFTS416
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    <p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

    Mesa Central desmontada 1000 x 500 x 850 mm – MCD-105

    EDENOX
    O preço original era: 425,00 €.O preço atual é: 297,50 €. + IVA

    Descrição Técnica:

    Dimensões totais (mm): 1000 x 500 x 850

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    Cozedor automático elétrico de 2 cubas de 132 L

    Cozedor automático elétrico de 2 cubas de 132 L

    FAGOR
    O preço original era: 64.244,00 €.O preço atual é: 48.183,00 €. + IVA

    Características Técnicas

    -Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.

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    Fervedor de bebidas com enchimento automático, 17,5L, 230V/2600W, 405x330x(H)600mm

    Fervedor de bebidas com enchimento automático, 17,5L, 230V/2600W, 405x330x(H)600mm

    HENDI
    O preço original era: 493,35 €.O preço atual é: 419,35 €. + IVA
    As caldeiras de enchimento automático são perfeitas para todos os bares, restaurantes, hotéis e locais que servem grandes quantidades de chá. Quando o nível de água descer, a chaleira será reabastecida automaticamente e aquecida até à temperatura definida. A torneira é instalada com bastante espaço para colocar um tacho grande por baixo. Disponível em 8,5L (240717) e 17,5L (270724). Recarga e fervura automáticas para maior conforto de utilização. Construção de parede dupla para isolamento extra. Torneira anti-gotejamento em aço inoxidável com pega grande para um enchimento fácil de copos e panelas. A temperatura pode ser definida de 30 °C até 100 °C. Disponível em dois tamanhos.Dimensões aprox: 353X345X598mm Peso Líq.: 5,76 Kg. Diâmetro produto: 270 mm
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    Escorredor ø365x(H)185mm

    Escorredor ø365x(H)185mm

    HENDI
    O preço original era: 64,35 €.O preço atual é: 54,70 €. + IVA
    Dimensões aproximadas: 505x390x185mm Peso Líquido: 1,38kg. Diâmetro produto: 365mm
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    Fritadeira FE-9+9 400/50-60/3N

    Fritadeira FE-9+9 400/50-60/3N

    Sammic
    O preço original era: 2.237,00 €.O preço atual é: 1.744,86 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Capacidade da cuba: 2 x 8 l

    Potência Total: 12000 W

    Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3~

    Dimensões do cesto:

    ·dimensões cesto (largura): 190 mm:

    ·dimensões cesto (profundidade): 245 mm

    ·Dimensões cesto (altura): 110 mm

    Dimensões exteriores:

    ·Largura: 580 mm

    ·Profundidade: 550 mm

    ·Altura: 295 mm

    Peso líquido: 23 kg

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    Carrinho snack aquecido

    Carrinho snack aquecido

    CASSELIN
    O preço original era: 1.849,00 €.O preço atual é: 1.451,75 €. + IVA
    Aço inoxidável Montra em vidro temperado removível Inclui: 7 recipientes de porcelana Espaço disponível: L 412 x P 437 x raio 207 mm Armário de aquecimento: L 800 x P 510 x A 240 mm 1 prateleira deslizante no armário com calha Regulação da temperatura do armário de aquecimento até 75 °C 4 rodas, incluindo 2 com travão Potência: 750 W / 230 V Dimensões: L 906 x P 675 X A 1150 mm Peso: 42,7 kg
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    PRODUTOR GELADO BANCADA MANUAL BTM10-A 10 LTS/H

    Produtor Gelado Bancada Manual Btm10-a 10 Lts/h

    UDI
    O preço original era: 6.413,00 €.O preço atual é: 4.809,75 €. + IVA
    PRODUTOR DE GELADOS BANCADA MANUAL BTM10-A 10 LTS/H
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    Crepeira elétrica 2 placas

    Crepeira elétrica 2 placas

    EUTRON
    O preço original era: 528,00 €.O preço atual é: 411,84 €. + IVA
    . Construção em aço inoxidável . 2 Placas de 400mm de diâmetro . Termostato de segurança +350°C . Termostato para regulação de temperatura até +300°C . Bandeja inferior para recolha de gordura . Peso bruto: 44kg . Potência elétrica: 3,0kW+3,0kW - 230V . Dimensões exteriores: 860x490x225mm
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    Dispensador de sumo, 6L, 415x315x(H)490mm

    Dispensador de sumo, 6L, 415x315x(H)490mm

    HENDI
    O preço original era: 220,35 €.O preço atual é: 187,30 €. + IVA
    Dimensões aproximadas: 415x315x490mm Peso Líquido: 3,87kg.
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    Circulador térmico para sous vide iVide Plus, SousVideTools, 230V/2200W, 140x190x(H)276mm

    Circulador térmico para sous vide iVide Plus, SousVideTools, 230V/2200W, 140x190x(H)276mm

    SousVideTools
    O preço original era: 877,50 €.O preço atual é: 745,88 €. + IVA
    Dimensões aprox: 130X145X330mm Peso Líq.: 3 Kg.
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    Kit de Sistema de Estante 2400x3000mm CRPF2432

    Kit de Sistema de Estante 2400x3000mm CRPF2432

    TEFCOLD
    O preço original era: 2.145,00 €.O preço atual é: 1.544,40 €. + IVA

    Características Técnicas

    Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

    Consumo de energia: 0 kWh/24h

    Consumo anual de energia: 0 kWh/ano

    Carga de contentor de 40 pés: 100 pçs

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    Concha, 0,5L, ø120x555mm

    Concha, 0,5L, ø120x555mm

    HENDI
    O preço original era: 20,15 €.O preço atual é: 17,13 €. + IVA
    Para uso profissional. Uma só peça. Em conformidade com as normas HACCP. Aço inoxidável resistente. Espessura: 2,7 mm. Dimensões aproximadas: 555x120x470mm Peso Líquido: 0,54kg. Diâmetro produto: 120mm
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    Pinça com Silicone para Forno e Bandejas Gastronorm

    Pinça com Silicone para Forno e Bandejas Gastronorm

    LACOR
    O preço original era: 17,50 €.O preço atual é: 13,12 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Dimensões aproximadas: 19,0 x 3,0 x 6,0 cm

    Peso: 150 g

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    Tampa para dispensadores de prato

    Tampa para dispensadores de prato, Ø 340×60 mm

    Magnus
    Sob Consulta
    Tampas em material plástico para manter a temperatura dos dispensadores.
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    Máquina de lavar loiça SRC-3300DCA 400/50/3N

    Máquina de lavar loiça SRC-3300DCA 400/50/3N

    Sammic
    O preço original era: 21.527,00 €.O preço atual é: 16.791,06 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Produção:

    ·Produção cestas/hora: 122 / 183

    ·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

    Lavagem:

    ·Temperatura: 55ºC - 65ºC

    ·Capacidade cuba lavagem: 100 l

    ·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

    ·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

    Pré-enxaguamento:

    ·Temperatura: 65ºC - 75ºC

    ·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

    ·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

    ·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

    Enxaguamento:

    ·Temperatura: 80ºC - 90ºC

    ·Consumo água: 330 l/h

    ·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

    ·Capacidade do caldeirão: 20 l

    Arraste:

    ·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

    Potência:

    ·Potência total instalada: 36000 W

    Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (57 A)

    Conexão elétrica: 3P+N+G

    Dimensões exteriores:

    ·Largura: 2300 mm

    ·Profundidade: 829 mm

    ·Altura: 1520 mm

    Peso líquido:: 360 kg

    Entrada água:: 3/4"

    Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

    Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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    Tulha de café

    Tulha de café

    TudoHotelaria
    O preço original era: 334,00 €.O preço atual é: 267,00 €. + IVA
    . Estrutura em aço inox AISI 304 . Dimensão: 400mm (L)
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    Fogão gás 6Q+FE - VS90120CFGE (L900)

    Fogão gás 6Q+FE – VS70120CFGE (L700)

    Virtus
    O preço original era: 5.165,00 €.O preço atual é: 4.028,70 €. + IVA
    . Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 elétrico de 6,0kW . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 170kg . Potência elétrica: 6,0kW - 400V/50-60Hz . Potência gás: 25,8kW . Dimensões externas: 1200x730x870mm
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    Prato de servir, 190x140mm

    Prato de servir, 190x140mm

    HENDI
    O preço original era: 3,40 €.O preço atual é: 2,89 €. + IVA
    O prato de servir oval para carne e fritos, com rebordo suave, é um acessório elegante que garante uma excelente apresentação dos pratos. É ideal para servir carne e fritos em restaurantes e buffets o tabuleiro também será útil para empresas de catering. Fabricado em aço inoxidável Design elegante Excelente expositor de alimentos Perfeito para restaurantes e buffets também será útil para empresas de catering Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 190x140mm Peso Líquido: 0,13kg.
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    Prato raso, ø320mm

    Prato raso, ø320mm

    HENDI
    O preço original era: 15,30 €.O preço atual é: 13,01 €. + IVA
    Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 1,14kg. Diâmetro produto: 320mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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    Acessórios CL 60

    Acessórios CL 55

    Robot Coupe
    O preço original era: 1.717,00 €.O preço atual é: 1.596,81 €. + IVA
    . Boca com 1 tubo direito e 1 inclinado (Ø50mm - 70mm)
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    Placa de grelhar a gás 40 cm - aço laminado + fogão 6kw 80PGLFN

    Placa de grelhar a gás 40 cm – aço laminado + fogão 6kw 80PGLFN

    ARILEX
    O preço original era: 775,00 €.O preço atual é: 581,25 €. + IVA

    Dados Técnicos

    Válvulas: 2

    Queimadores: 2

    Potência: 2,75 + 5,8 kW

    Superfície útil: 400x400 mm + 400x400 mm

    Dimensões: 806x450x233 h mm

    Peso unitário líquido: 26 kg

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    Faca De Mesa Hotel Inox - 12 pçs

    Faca De Mesa Hotel Inox – 12 pçs

    LACOR
    O preço original era: 34,80 €.O preço atual é: 26,10 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Quantidade: 12 peças

    Material: Inox 18/10

    Espessura: 1,8mm

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    LAVA MÃOS C/1 PULSANTE DE PÉ ( ÁGUA MISTA)

    Lava Mãos C/1 Pulsante De Pé ( ÁGua Mista)

    UDI
    O preço original era: 414,00 €.O preço atual é: 310,50 €. + IVA
    Lava mãos fabricado em aço inox, possibilidade de ligar a água fria e quente, também é possível ligar somente a água fria. Possibilidade de regular a temperatura com acessório incluido no equipamento: válvula misturadora antiretorno.
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    Fry-top a gás

    Fry-top a gás, placa canelada 400×510 mm, bancada

    Magnus
    O preço original era: 1.425,00 €.O preço atual é: 997,50 €. + IVA
    Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Queimador em aço inoxidável com válvula de segurança que interrompe automaticamente o fornecimento do gás no caso da extinção da chama no queimador. Queimador com chama piloto, válvula termostática e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.
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    Prateleira de parede simples em aço inoxidável AISI 201 1200x300x400 mm

    Prateleira de parede simples em aço inoxidável AISI 201 1200x300x400 mm

    CLIMA
    O preço original era: 118,00 €.O preço atual é: 88,50 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Dimensões: 1200x300x400 (LxPxA) mm

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    <p>A versatilidade das vitrines permite que sejam instaladas com base nos elementos edenox Drop-In e em outros tipos de bancadas

    Vitrine com Calor e Iluminação sem base, fechado, 900W

    EDENOX
    O preço original era: 2.720,00 €.O preço atual é: 1.904,00 €. + IVA

    Descrição Técnica:

    Dimensões exteriores comprimento (mm): 1105

    Dimensões exteriores largura (mm): 595

    Dimensões exteriores altura (mm): 595

    Capacidade GN: 3 GN 1/1

    Potência (W): 900

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