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Disponível em 2 tamanhos:
· MA-21: 250 mm.
· MA-22: 300 mm.
Volume interior (l) : 491
Dimensões (mm) : 1548 x 629 x 892
Energia elétrica (W) : 500
Tipo: Cobertura de vidro
ACE-1/3GN: Suporte para recipiente Gastronorm 1/3. Recipiente não incluído.
Dimensões (mm): 245 x 136 x 430
Para carros: CE
Dimensão: 8 mm
Escurridera fabricada em aço inoxidável, material liso, não poroso e muito higiênico, que oferece uma excelente resistência à corrosão e mantém o sabor natural dos alimentos cozinhados.
Apta para limpeza em máquina de lavar louça.
Diâmetro: 24 cm
Altura: 11 cm
Potência: 1000 W
Velocidade: 13050 - 15950 r.p.m.
Dimensões: Ø6,3 x 41,2 cm
Peso: 0,8 kg
Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 6000 W
Extractor de vapores:
·Diâmetro saída ev: 176 mm
·Potência extractor de vapores: 750 Hp / 550 W
Potência:
·Potência total instalada: 36820 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(55 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2100 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 370 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
- Cesto: 600x670 (LxPxA) mm
- Cestos de produção/hora: 30.
- Altura útil: 445 mm.
- Potência da bomba: 2,7 CV
- Potência: 7400 W.
- Tensão: 400 V
- Dimensões: 775x810x1360 (LxPxA) mm
- 1 Porta-talheres com 8 compartimentos.
- 2 Filtros de taça integrais.
- 1 Cesto em aço inoxidável 60x67x10 cm.
- 1 Suporte de inserção de taça com 5 compartimentos.
- Capacidade: 1000 litros
- Temperatura: 0 / +6 (°C)
- Potência: 680 W
- Consumo: 5,14 (kWh/24h)
- Dimensões exteriores: 1250x715x2040 (LxPxA) mm
Dimensão interna (LxPxA): 1440 x 670 x mm
Dimensão externa (LxPxA): 1505 x 960 x 1235 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1525 x 1065 x 1230 mm
Peso bruto / líquido: 219 / 184 kg
Consumo de energia: 8.8 kWh/24h
Potência de entrada: 781 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -1 a +5 °C
Acabamento exterior: Preto RAL9005
Acabamento interior: Branco RAL9003
Classe climática: 3
Luz interior: Sim
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 120 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 3212 kWh/ano
Nível de ruído: 54 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 28 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
- Capacidade: 372 litros
- Temperatura: +2 / +10 (°C)
- Potência: 295 W
- Consumo: 2,30 (kWh/24h)
- Dimensões interiores: 470x440x1555 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 595x640x1840 (LxPxA) mm
Produção hora:: 200 kg - 650 kg
Dimensões boca (cortadora):: 286 cm²
Diâmetro de disco:: 205 mm
Velocidade motor::365 rpm
Potência:: 550 W
Alimentação eléctrica::
:400 V / 50 Hz / 3N~ (1.5 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)
Ruído de fundo:: 32 dB(A)
Dimensões exteriores:
Largura: 391 mm
Profundidade: 396 mm
Altura: 652 mm
Peso líquido:: 23.5 kg
Dimensões aproximadas: 15,0 x 5,0 x 20,0 cm
Peso: 230 g
Dimensões aproximadas: 29,0 x 9,5 x 5,0 cm
Peso: 85 g
Dimensões (mm): 630 x 260 x 250
Para usar nos modelos: LU-65-65 y LU-125-80
Válvulas: 2
Queimadores: 2
Potência: 2,75 + 5,8 kW
Superfície útil: 400x400 mm + 400x400 mm
Dimensões: 806x450x233 h mm
Peso unitário líquido: 26 kg
Dimensões (mm): 1800 x 500 x 850
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