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FORMADORA EMME 4C 550mm 400V

Formadora Emme 4c 550mm 400v

UDI
O preço original era: 14.153,00 €.O preço atual é: 10.614,75 €. + IVA
Máquina versátil e fácil de usar, equipada com quatro cilindros de rolamento, que permitem a moldagem de diferentes tipos de massa sem maus tratos. O pedaço de massa é, portanto, finamente pressionado e bem enrolado. Esta máquina é particularmente adequada para massa uniforme.
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TABULEIRO INOX GN1/1-150

Tabuleiro Inox Gn1/1-150

UDI
O preço original era: 68,00 €.O preço atual é: 51,00 €. + IVA
TAB.ACO INOX (ART.1110)1/1-150
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Fogão elétrico com 4 placas quadradas (4x 300x300 mm)

Fogão elétrico com 4 placas quadradas (4x 300×300 mm), TOP

Magnus
O preço original era: 4.735,00 €.O preço atual é: 3.314,50 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Carrinho para mesas, 1800x850x(H)990mm

Carrinho para mesas, 1800x850x(H)990mm

HENDI
O preço original era: 350,35 €.O preço atual é: 297,80 €. + IVA
Mobiliário dobrável fácil de armazenar e transportar, para utilização no exterior e no interior. Ideal para feiras, eventos, catering, aluguer, etc. Tampo da mesa em polietileno de alta densidade (PEAD), estrutura em metal lacado. Fácil de limpar e resistente à sujidade. Dimensões aproximadas: 1800x850x990mm Peso Líquido: 25,6kg.
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Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 2,4L, Branco, 176x162x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 2,4L, Branco, 176x162x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 8,40 €.O preço atual é: 7,14 €. + IVA
Cor material: Branco Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato branco. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 176x162x150mm Peso Líquido: 0,26kg.
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Garrafeir de Varetas

Garrafeir de Varetas

LACOR
O preço original era: 37,80 €.O preço atual é: 28,35 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida: 26,6x14 cm

Altura: 37,5 cm

Diâmetro haste: 4 mm

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FORNO GAS VAPOR DIRETO SYG101B 10x1/1 GN

Forno Gas Vapor Direto Syg101b 10×1/1 Gn

UDI
O preço original era: 18.138,00 €.O preço atual é: 13.603,50 €. + IVA
Comandos Touch Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido. Conexão wifi Conexão USB Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário.
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Forno de pizza a gás 6 pizzas 30 cm

Forno de pizza a gás 6 pizzas 30 cm

CASSELIN
O preço original era: 4.699,00 €.O preço atual é: 3.524,25 €. + IVA
Aço inoxidável Capacidade: 6 pizzas Ø 30 cm Dimensões da câmara: 610 x 900 x 150 mm Base em pedra refratária Isolamento em lã de rocha evaporada Temperatura de 0 °C a 450 °C Alimentação elétrica: 230 V Potência: 21 500 W gás Dimensões: L 1000 x P 1360 x A 540 mm Peso: 123 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Forno a vapor com convecção digital 7x GN1/1, Cinzento-escuro, 400V/12500W, 936x880x(H)868mm

Forno a vapor com convecção digital 7x GN1/1, Cinzento-escuro, 400V/12500W, 936x880x(H)868mm

HENDI
O preço original era: 6.207,50 €.O preço atual é: 5.276,38 €. + IVA
O forno a vapor com convecção NANO digital 7x GN1/1, é o forno perfeito quando se requer a mais alta qualidade. A temperatura pode ser definida em incrementos de 1 ° C e o nível de vapor pode ser controlado, permitindo a preparação dos pratos mais propensos a erros. A ligação Wi-Fi e USB torna ainda mais fácil criar os seus próprios programas e armazená-los. Visor digital conveniente para controlar o tempo, a temperatura e os níveis de vapor Programe o forno com as suas receitas e obtenha sempre resultados consistentes A temperatura pode ser definida até 260 ° C Com função de cozedura delta-T para garantir o melhor resultado Fácil de limpar graças ao painel de vidro interior removível e guias de tabuleiroCor material: Cinzento-escuro Um forno de convecção e vapor combina a eficiência de um forno de convecção com as capacidades de um forno a vapor. Estes modos podem ser utilizados em separado ou em conjunto. Estes fornos são a opção ideal quando pretende criar produtos de padaria deliciosos, vegetais crocantes, saborosas carnes e aves assadas ou peixe perfeitamente cozinhado a vapor. O vapor é gerado pela pulverização directa de água sobre os aquecedores. Os níveis de vapor na câmara são controláveis e o forno tem várias funcionalidades automatizadas para manter os níveis definidos. Funciona com uma ligação de água direta: ¾”, máx. 30 °C, 150-200 kPa (2 bar), apenas água tratada e amaciada. Estrutura e câmara em aço inoxidável de alta qualidade a câmara está equipada com um elemento de drenagem no fundo. As poderosas ventoinhas com 6 pás possuem a função de autoinversão e conseguem rodar a duas velocidades (1400/2800 RPM), resultando numa distribuição ideal do ar na câmara e evitando turbulência no interior. O motor da ventoinha tem rolamentos duplos e 250 W de potência. O painel de controlo digital apresenta leituras claras para as diferentes funções: tempo, temperatura e programa de cozedura. O temporizador eletrónico pode ser configurado até 999 minutos, a temperatura até 260 °C. O forno é programável para garantir o mesmo nível de qualidade nas operações do dia a dia. É possível criar 99 programas de 3 passos, 4 se o pré-aquecimento também for adicionado ao programa. O forno está equipado com uma sonda de temperatura removível, que pode funcionar juntamente com a função de cozedura Delta-T incorporada. Mantém a câmara quente antes do pré-aquecimento para garantir que está rapidamente pronto a utilizar. A porta está equipada com duas camadas de vidro com espaço para ventilação por gravidade, o que mantém o vidro exterior frio o suficiente para poder tocar-lhe. O vidro exterior pode ser retirado para facilitar a limpeza. A junta da porta está montada na câmara e é removível para facilitar as operações de limpeza e substituição. A câmara está equipada com calhas removíveis para tabuleiros GN e lâmpadas de halógeneo. Aquecimento automático da câmara antes do ciclo de 'PRÉ-AQUECIMENTO”. Dimensões aprox: 920X834X859mm Peso Líq.: 100 Kg.
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Amassadeira espiral 20 litros 1

Amassadeira espiral 20 litros 1,5 kW HS-20

CLIMA
O preço original era: 1.254,00 €.O preço atual é: 940,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 21 litros- Velocidade do gancho: 150/200 (rpm)- Velocidade da taça: 15/20 (rpm)- Tensão: 230 V- Potência: 1,50 (kW)- Peso: 90 kg- Dimensões: 390x730x900 (LxPxA) mm
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Triturador 250 – com velocidade fixa, 230V/250W, ø75x(H)514mm

Triturador 250 – com velocidade fixa, 230V/250W, ø75x(H)514mm

HENDI
O preço original era: 370,50 €.O preço atual é: 314,93 €. + IVA
Dimensões aprox (ALT): 285mm Peso Líq.: 1,43 Kg. Diâmetro produto: 75 mm
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Bancada de conservação de congelados GN com 2 portas

Bancada refrigerada gastronorm com 2 portas, 290 l

Magnus
O preço original era: 2.045,00 €.O preço atual é: 1.431,50 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado; ângulos, fundo e planos arredondados; isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC; frio ventilado; termóstato eletrónico digital; portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura; evaporação automática da água da condensação; evaporador com tratamento anti-corrosão; fundo com orifício para o escoamento de água; pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Inclui 1 grelha por porta.
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ARMARIO CONGELACAO (-22~-18ºC) ARM 400 BT INOX

Armario Congelacao (-22~-18ºc) Arm 400 Bt Inox

UDI
O preço original era: 1.460,00 €.O preço atual é: 1.095,00 €. + IVA
Armário refrigerado ABS 400 litros com acabamento em aço inox. Equipado com termostato digital, porta reversível, fechadura, puxador ao longo do perfil da porta, 6 prateleiras fixas, 2 pés reguláveis + 2 rodízios na parte traseira.
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Amassadeira espiral com 42 litros de capacidade e cabeça fixa IM42 (230V)

Amassadeira espiral com 42 litros de capacidade e cabeça fixa IM42 (230V)

CLIMA
O preço original era: 2.246,00 €.O preço atual é: 1.684,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 42 litros

- Velocidades: 1

- Tensão: 230 V

- Potência: 1500 W

- Dimensões da taça: 450x260 (ØxH) mm

- Dimensões: 470x850x720 (LxPxA) mm

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Saca-rolhas Preto de Zamak

Saca-rolhas Preto de Zamak

LACOR
O preço original era: 47,10 €.O preço atual é: 35,33 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,5 x 20,5 x 6,0 cm

Peso: 790 g

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BIN 350 P/ M250 - SPLIT 350-600

Bin 350 P/ M250 – Split 350-600

UDI
O preço original era: 3.047,00 €.O preço atual é: 2.285,25 €. + IVA
Construção em aço inoxidável 18/8 Scotch Brite A célula interna é feita de polietileno, adequada para contato com alimentos e fácil de limpar Altamente isolado, evita a fusão de gelo durante muito tempo
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Tábua de servir, madeira de oliveira, retangular, com pega, 600x200x(H)18mm

Tábua de servir, madeira de oliveira, retangular, com pega, 600x200x(H)18mm

HENDI
O preço original era: 47,45 €.O preço atual é: 40,33 €. + IVA
A tábua de servir de madeira de azeitona é ideal para servir e apresentar comida. Os pedaços de azeitona são escolhidos à mão. Cada tábua tem padrões e tonalidades de grão únicos. Tábua de queijo rústico ideal para servir e apresentar comida Feito de madeira de azeitona com uma textura única Com uma pega confortável para fácil transporte da placaTábuas de corte e de apresentação de alta qualidade feitos de madeira de oliveira resistente. O grão rico da madeira combinado com o fabrico artesanal, torna cada peça, única. or serem peças feitas à mão, as dimensões do item podem diferir ligeiramente do indicado. Dimensões aproximadas: 600x200x18mm Peso Líquido: 2,25kg.
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Toalha de Mesa Individual de Couro Granulado Preta Lacor

Toalha de Mesa Individual de Couro Granulado Preta Lacor

LACOR
O preço original era: 21,30 €.O preço atual é: 15,98 €. + IVA

Características Técnicas:

Fabricados em couro 100% reciclado

Dimensões: 45 x 35 cm

Espessura: 2,1 mm

Resistentes a altas temperaturas e manchas

Isolantes do calor e impermeáveis

São fáceis de limpar com solução hidroalcoólica, sem danificar o produto

Material: Couro

Cor: Preto Granulado

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Fry-top duplo elétrico

Fry-top duplo elétrico, placa mista cromoduro 780×720 mm, móvel

Magnus
O preço original era: 5.810,00 €.O preço atual é: 4.067,00 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy». Temperatura regulável. Indicador luminoso de funcionamento. Possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura). Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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LAVADOURO T50(SX/DX)1200x730x860h P/MOD.HT

Lavadouro T50(sx/dx)1200x730x860h P/mod.ht

UDI
O preço original era: 1.400,00 €.O preço atual é: 1.050,00 €. + IVA
LAVADOURO T50(SX/DX)1200x730x860h P/MOD.HT
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MESA DE TRABALHO 2 PRAT. 1000x700x850 INOX

Mesa De Trabalho 2 Prat. 1000x700x850 Inox

UDI
O preço original era: 476,00 €.O preço atual é: 357,00 €. + IVA
MESA DE TRABALHO 2 PRAT. 1000x700x850 INOX
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Tabuleiro de apresentação, 300x150x(H)17mm

Tabuleiro de apresentação, 300x150x(H)17mm

HENDI
O preço original era: 14,25 €.O preço atual é: 12,11 €. + IVA
Dimensões aprox: 300X150X17mm Peso Líq.: 0,19 Kg.
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MAQUINA GELADOS ETOILE GEL PLUS PM 400V AR

Maquina Gelados Etoile Gel Plus Pm 400v Ar

UDI
O preço original era: 33.940,00 €.O preço atual é: 25.455,00 €. + IVA
Máquina de gelado de móvel, de 3 sabores,com tecnologia In.Co.Di.S., para a produção de gelado soft, gelado expresso e frozen yogurt.
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MESA RTC18 COM SISTEMA MECANICO 1800x1370x1550h

Mesa Rtc18 Com Sistema Mecanico 1800x1370x1550h

UDI
O preço original era: 7.638,00 €.O preço atual é: 5.728,50 €. + IVA
MESA RTC18 COM SISTEMA MECANICO 1800x1370x1550h
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Fogão a gás com forno elétrico estático GN1/1 4 queimadores 800x700x850h mm 2x5+2x7 Kw

Fogão a gás com forno elétrico estático GN1/1 4 queimadores 800x700x850h mm 2×5+2×7 Kw

CLIMA
O preço original era: 3.150,00 €.O preço atual é: 2.362,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência do fogo: 2x5+2x7 kW

- Tipo de forno: Elétrico estático

- Potência do forno: 7,0 kW

- Potência do fogão: 24,0 kW

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

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Abre-caricas com caixa, 135x70x(H)295mm

Abre-caricas com caixa, 135x70x(H)295mm

Bar up
O preço original era: 15,30 €.O preço atual é: 13,01 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 135x70x295mm Peso Líquido: 0,245kg.
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Desescamador de Peixe Inox

Desescamador de Peixe Inox

LACOR
O preço original era: 8,40 €.O preço atual é: 6,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento: 19 cm

Material: Inox

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Fogão elétrico com 2 placas redondas (Ø220 mm)

Fogão elétrico com 2 placas redondas (Ø220 mm), bancada

Fiamma
O preço original era: 520,00 €.O preço atual é: 364,00 €. + IVA
Estrutura exterior em aço inoxidável. Cantos arredondados para uma fácil limpeza. Disco em ferro fundido de alta qualidade. Regulador de energia com 6 níveis.
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GRUPO MULTIPLO GM4

Grupo Multiplo Gm4

UDI
O preço original era: 2.609,00 €.O preço atual é: 1.956,75 €. + IVA
Triturador de gelo + espremedor + liquidificador + Mixer: 3 motores independentes e 2 velocidades variáveis. O Liquidificador é fornecido com 1 vidro de policarbonato com lâminas de 1,5 lt., O Misturador é fornecido com 1 vidro de aço inoxidável de 1 lt. Ele começa quando o copo é colocado em sua base de trabalho.
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Refrigerador backbar CBC410

Refrigerador backbar CBC410

TEFCOLD
O preço original era: 2.410,00 €.O preço atual é: 1.735,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2162 x 415 x 760 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2542 x 513 x 860 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2650 x 580 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 172 / 167 kg

Volume bruto / líquido: 630 / 605 l

Consumo de energia: 3.18 kWh/24h

Potência de entrada: 350 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Espelho polido SS430

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1160 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs

Pés / Pernas: 10 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: SS304

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Expositor profissional de congelados

Expositor profissional de congelados, 1191 l – Descongelação automática

Fricon
O preço original era: 4.950,00 €.O preço atual é: 3.465,00 €. + IVA
Revestimento externo em chapa pré pintada; revestimento interno em chapa plastificada; tampas de correr para trás em vidro; espessura isolamento de 70 mm; termóstato digital; termómetro digital, condensador ventilado; gás de refrigeração R290; paragolpes; caleira dreno da água, apara águas; iluminação LED; ampla visibilidade; classe climática: 3L1.
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Torneira Misturadora 2 Pedais

Torneira Misturadora 2 Pedais

CLIMA
O preço original era: 124,00 €.O preço atual é: 93,00 €. + IVA
Torneira de pedal duplo para 2 águas com misturadora.
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