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Vitrine panorâmica refrigerada de bancada

Vitrine panorâmica refrigerada de bancada, 2x GN1/1, 2 prateleiras – Preto

Magnus
O preço original era: 2.920,00 €.O preço atual é: 2.044,00 €. + IVA
Refrigeração ventilada. Classe T3 (testado a +25°C - 60 % de humidade). Regulação precisa e descongelamento automático através de termóstato eletrónico. Pode ser ajustado a 0ºC para foie gras. Interior com luz LED. Paredes e portas com vidro duplo. Portas deslizantes amovíveis. Pés ajustáveis.
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Acessório descascadora EP 5 TA

Acessório descascadora EP 5 TA

Robot Coupe
O preço original era: 650,00 €.O preço atual é: 604,50 €. + IVA
. Base inox com cesto filtro
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Fry-top elétrico duplo

Fry-top elétrico duplo, placa mista cromoduro 600×510 mm, bancada

Magnus
O preço original era: 2.135,00 €.O preço atual é: 1.494,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e temperatura. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.
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Armário positivo 546 L aço inoxidável

Armário positivo 546 L aço inoxidável

CASSELIN
O preço original era: 2.199,00 €.O preço atual é: 1.714,25 €. + IVA
Aço inoxidável Refrigeração ventilada Evaporador com tratamento anticorrosivo Estrutura anti condensação Descongelação por gases quentes Iluminação LED Fecho da porta com chave Porta com fecho automático Porta reversível Interruptor ligar/desligar 4 prateleiras ajustáveis para GN 2/1 Termóstato digital Temperatura regulável de -2 °C a +8 °C Capacidade líquida: 410 L Capacidade comercial: 546 L Fluido refrigerante: R290 Potência: 210 W / 230 V Dimensões: L 700 x P 823 X A 2045 mm Peso: 108 kg
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FORNO CONVETOR ELE DIGITAL C/HUMID.10X1/1GN-60X40

Forno Convetor Ele Digital C/humid.10×1/1gn-60×40

UDI
O preço original era: 4.510,00 €.O preço atual é: 3.382,50 €. + IVA
Forno fabricado interior e exterior em aço inox com acabamento em Scoth Bright;Câmara com ângulos arredondados ; Painel de comando digital; 9 programas; Função de arrefecimento no final da cozedura; Injeção manual ou automática de H2O; Delta T° cozimento; Sondas de núcleo Duplo motor e dupla ventilação; Sistema interno de ventilação por difusão global com ventidadores de inversão de marcha; Puxador tubular em aço inox; Termostato 280ºC; Iluminação interna; Porta de vidro fria com vidro interno removivel de baixa emissiblidade ; Abertura da porta lateral direita ou esquerda (opção); Microinterruptor de porta; Suporte removível de guias anti-tombamento.
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Fritadeira eléctrica 10+10 litros COM torneira 570x470x345h mm

Fritadeira eléctrica 10+10 litros COM torneira 570x470x345h mm

CLIMA
O preço original era: 459,00 €.O preço atual é: 344,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade de óleo: 8 litros- Potência: 3,0 + 3,0 kW- Tensão: 230 V- Dimensões do cesto: 200x220x100 (LxPxA) mm- Dimensões: 570x470x345 (LxPxA) mm
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Congelador de armazenamento UF400

Congelador de armazenamento UF400

TEFCOLD
O preço original era: 1.400,00 €.O preço atual é: 1.008,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 484 x 470 x 1620 mm

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 585 x 1855 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 2050 mm

Peso bruto / líquido: 85 / 80 kg

Volume bruto / líquido: 400 / 340 l

Consumo de energia: 2.3 kWh/24h

Potência de entrada: 150 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 90 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 840 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 490 x 420 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

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Aquecedor de alimentos fritos GN 1/1

Aquecedor de alimentos fritos GN 1/1

CASSELIN
O preço original era: 379,00 €.O preço atual é: 303,20 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 310 Recipiente removível Resistência em aço inoxidável Capacidade GN 1/1, profundidade 65 mm Potência: 500 W / 230 V Dimensões: L 330 x P 550 x A 380 mm Peso: 5,4 kg
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Bancada lava louça 1 cuba L700

Bancada lava louça 1 cuba L700

TudoHotelaria
O preço original era: 550,00 €.O preço atual é: 440,00 €. + IVA
. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior . Tampo superior liso . Cuba 400x500x300mm (lado esquerdo) . Painel frontal de resguardo de cuba . Escorredouro liso . Espaço para colocação de máquina de lavar . Torneiras e sifões não incluidos . Dimensões externas: 1200x700x850mm
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KIT Refrigerado GN1/4 de 6 tabuleiros com expositor de vidro

KIT Refrigerado GN1/4 de 6 tabuleiros com expositor de vidro

CLIMA
O preço original era: 756,00 €.O preço atual é: 567,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 6 unid. GN1/4

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 125 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões exteriores: 1400x335x440 (LxPxA) mm

- Dimensões interiores: 1045x245x155 (LxPxA) mm

- Dimensões com embalagem: 1490x375x295 (LxPxA) mm

- Peso: 43 kg

- Classe climática: 4

- Gás R-290.

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Vitrine neutra EP36BL LED

Vitrine neutra EP36BL LED

SAYL
O preço original era: 590,00 €.O preço atual é: 472,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x390x375mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 35KG

LED: Sim

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Máquina de lavar louça

Máquina de lavar louça, cesto 400×400 mm

Aristarco
O preço original era: 2.050,00 €.O preço atual é: 1.435,00 €. + IVA
Carroçaria de parede dupla parcial; carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; guias dos cestos embutidas na cuba; porta de parede dupla; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; doseador abrilhantador incorporado; termóstato regulável para cuba e caldeira; comandos eletromecânicos; painel de comandos extraível; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade); válvula anti-retorno de água. Consumo água 2 l/ciclo, duração ciclo 2 minutos. Equipada com um cesto para pratos, um cesto para copos, um cesto base quadrado para talheres e um porta-pires. Versão com bomba de esgoto, consulte-nos.
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Assadeira retangular Rustica, 4,8L, 380x260x(H)70mm

Assadeira retangular Rustica, 4,8L, 380x260x(H)70mm

HENDI
O preço original era: 41,55 €.O preço atual é: 35,32 €. + IVA
Porcelana especial, do tipo mais resistente disponível no mercado. Resistente aos choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco extremamente puro e brilhante. Dimensões aproximadas: 380x260x70mm Peso Líquido: 2,3kg.
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Acessórios CL 60

Acessórios CL 55

Robot Coupe
O preço original era: 178,00 €.O preço atual é: 165,54 €. + IVA
. Equipamento para puré de batatas
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Vitrine refrigerada de sushi VS6E

Vitrine refrigerada de sushi VS6E

SAYL
O preço original era: 1.610,00 €.O preço atual é: 1.288,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 48KG

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Cozedor automático elétrico de 1 cuba de 132 L

Cozedor automático elétrico de 1 cuba de 132 L

FAGOR
O preço original era: 33.251,00 €.O preço atual é: 24.938,25 €. + IVA

Características Técnicas

-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.

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MAQUINA LAVAR ELETRICA EVOLIS IY180 (18/20 kg)

Maquina Lavar Eletrica Evolis Iy180 (18/20 Kg)

UDI
O preço original era: 14.416,00 €.O preço atual é: 10.812,00 €. + IVA
• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar.• Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.
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Mesa pre-lavagem - dir.

Mesa pre-lavagem – dir.

Sammic
O preço original era: 1.078,00 €.O preço atual é: 840,84 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores::

750 mm x 770 mm

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Suporte ponte - VKSP160 (L900)

Suporte ponte – VKSP80 (L900)

Virtus
O preço original era: 416,00 €.O preço atual é: 324,48 €. + IVA
. Suporte para sistema de ponte . Peso bruto: 2,4kg . Dimensão: 800mm
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Bancada / Mesa congeladora GN1/1 CF7410

Bancada / Mesa congeladora GN1/1 CF7410

TEFCOLD
O preço original era: 3.160,00 €.O preço atual é: 2.275,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1772 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2230 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2260 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 199 / 189 kg

Volume bruto / líquido: 553 / 533 l

Consumo de energia: 10.26 kWh/24h

Potência de entrada: 660 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 230 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 3745 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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Pés de rampa de aquecimento de infravermelhos 150

Pés de rampa de aquecimento de infravermelhos 150

CASSELIN
O preço original era: 89,00 €.O preço atual é: 80,10 €. + IVA
- Aço inoxidável - Conjunto de 2 pés - Regulação em altura: 240 - 420 mm - Comprimento de pé: 386 mm
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HOTTE COM VENTILACAO IKKV51

Hotte Com Ventilacao Ikkv51

UDI
O preço original era: 3.330,00 €.O preço atual é: 2.497,50 €. + IVA
Hotte com ventilação IKKV51
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Cesto 1/2 fritadeira gás 21L - VC12FRG21VLL9 (L900)

Cesto 1/2 fritadeira gás 21L – VC12FRG21VLL9 (L900)

Virtus
O preço original era: 82,00 €.O preço atual é: 63,96 €. + IVA
. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 143x385x120mm
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CESTO COPOS 350x350x150h

Cesto Copos 350x350x150h

UDI
O preço original era: 18,00 €.O preço atual é: 13,50 €. + IVA
CESTO COPOS 350x350x150h
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Fogão a gás de bancada 6 queimadores C6F750S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 6 queimadores C6F750S

HRFAINCA
O preço original era: 3.215,00 €.O preço atual é: 2.411,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x750x345 mm

Potência a gás 45,9 (kW)

Peso unitário líquido 71kg

Potência queimadores: 3x 8,5kw + 3x 6,8kw

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<p>Fabricado em aço inoxidável.</p>

Mesa Refrigerada Gastronomica Com Pio Lavagem Mpgf-225 Hc

EDENOX
O preço original era: 3.889,00 €.O preço atual é: 2.722,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensiones (mm): 2242 x 700 x 850

Tipo modelo: Armario mostrador

Clasif. Eficiencia Energetica: E

Índice de Eficiencia Energetic: 76,24

Consumo eléctrico 24h: 5,26

Consumo anual eléctrico: 1919,9

Vol. neto refrigeración: 285

Clase climática: 4

Número de puertas: 4

Potencia eléctrica: 0,349

Dimensiones (mm): 2242 x 700 x 850

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SECADOR DR170 OPT 70KG GAS TAMBOR INOX REVERSIVEL

Secador Dr170 Opt 70kg Gas Tambor Inox Reversivel

UDI
O preço original era: 28.416,00 €.O preço atual é: 21.312,00 €. + IVA
Secador com tambor em aço inox reversível; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; 30 ciclos programáveis; 3 tipos de ciclos: secagem tempo, secagem auto, secagem humidade; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Arranque e paragens suaves;
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Marmita a gás

Marmita a gás, aquecimento indireto, 150 l

Magnus
O preço original era: 8.635,00 €.O preço atual é: 6.044,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316. Torneira de saída em latão cromado com filtro removível. Torneira para enchimento de água fria e quente com distribuidor articulado. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe a passagem de gás em caso de extinção de chama. Queimador com chama piloto e isqueiro. Câmara de aquecimento isolada em lã de vidro de alta densidade. Controlo do nível de água e temperatura na câmara de aquecimento através da torneira e termómetro no painel frontal. Válvula de segurança de 0.5 bar, equipada com manómetro.
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Fogão elétrico com 2 placas quadradas (2x 300x300 mm)

Fogão elétrico com 2 placas quadradas (2x 300×300 mm), móvel

Magnus
O preço original era: 2.805,00 €.O preço atual é: 1.963,50 €. + IVA
Estrutura externa em aço inoxidável e zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Placas de rápido aquecimento com sistema de proteção de sobreaquecimento. A fixação das placas na superfície elevada e arredondada em aço inoxidável reduz consideravelmente a infiltração de líquidos. Regulador de energia com 6 posições de trabalho. Sinalizador luminoso indica se uma placa está ativa. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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Panela sopa elétrica 8L, Preto, 220-240V/500W, ø365x(H)325mm

Panela sopa elétrica 8L, Preto, 220-240V/500W, ø365x(H)325mm

HENDI
O preço original era: 194,35 €.O preço atual é: 165,20 €. + IVA
A Panela sopa eletrica UNIQ, HENDI, foi concebida pelo famoso designer holandês Robert Bronwasser e está disponível em 3 cores elegantes. A sua estrutura moderna possui algumas funçoes extraordinárias. última temperatura definida fica armazenada na memória. Basta ligar, encher o recipiente de água e a panela manterá a sopa á  temperatura ideal a ser servida.
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Assador Gyros/ Kebab a gás

Assador Gyros/ Kebab a gás, 25 kg

Magnus
O preço original era: 1.735,00 €.O preço atual é: 1.214,50 €. + IVA
Para uma confeção uniforme o painel posterior e os elementos de aquecimento do gyros são ajustáveis, de acordo com o volume da carne. 3 queimadores de infravermelhos com termopar de segurança com controlo independente das zonas de aquecimento. Suporte de espeto completamente hermético. Motor instalado sobre rolamentos não afetado pelo peso da carne e utilização intensiva do operador. Proteção contra infiltrações de gorduras e líquidos. Limpeza: Coletor estampado e molheira removível.
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Cuvete perfurada 2/3 de 40

Cuvete perfurada 2/3 de 40

Sammic
O preço original era: 57,00 €.O preço atual é: 44,46 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 40 mm

Capacidade: 4 l

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