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“Máquina de lavar túnel, cesto 500×500 mm – 4860 pratos/h” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

DISPENSADOR VINHO 4 GARRAFAS UDSOMMELIER4 INOX

Dispensador Vinho 4 Garrafas Udsommelier4 Inox

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Dispensador de vinho digital, com capacidade 4 garrafas, construído em aço inox. Equipado com chave e fechadura. Sistema de conservação com entrada de azoto (E941), bomba não inluída (950ml) e aspiração do vinho. Dispensador digital para cada garrafa, dose predefenida de 75ml Regulador de temperatura eletrónico com compartimentos separados. Compressor silencioso com descongelação automática. Equipado com 6 pés. Iluminação LED: 4

Armário Sem Portas 1200X560X630H mm

Armário Sem Portas 1200X560X630H mm

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DESCRIÇÃO ARMÁRIO NEUTRO: Estrutura em aço inoxidável A superfície de trabalho, os painéis laterais e traseiros, as prateleiras e as chaminés são em aço inoxidável para maior durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza Pés em aço inoxidável reguláveis em altura CARACTERÍSTICAS ARMÁRIO NEUTRO: Tipo: móvel de apoio sem portas Dimensões (LxPxA):1200x560x630h mm

FRY-TOP GAS DUPLO LISO ARMARIO

Fry-top Gas Duplo Liso Armario

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Smooth version of the cooking surface Frytop with lower cabinet and door Frytop made of 15 mm thick ST 52 steel Cooking surface area made of 3mm thick stainless steel Grease collection drawer made of stainless steel located inside the cabinet Cooking surface with a slight slope for easy and comfortable cleaning Drainage hole for liquids Residual oil container Thermocouple safety system connected to the burner Burners with piezoelectric ignition Operating temperature (50-300°C)

Sacos de vácuo com relevo - 100 unidades, 100 pcs., 150x250mm

Sacos de vácuo com relevo – 100 unidades, 100 pcs., 150x250mm

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Dimensões aprox: 150X250 mm Peso Líq.: 0,6 Kg.

Acessórios CL 60

Acessórios CL 60

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. Carrinho de arrumação da estação de trabalho com capacidade para 16 discos e 3 cabeças de alimentação (não incluídas). . Fornecido com recipiente GN 1/1.

Cesto de substituição PE 400

Cesto de substituição PE 400

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Cesto para máquina de lavar copos de parede dupla 400 Dimensões: L 400 x P 400 x A 130 mm Peso: 1,40 kg

Torradeira dupla 4 pinças

Torradeira dupla 4 pinças

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- Aço inoxidável - Temporizador - 4 pinças para grelhar - Resistência de quartzo - Regulação independente das resistências em cima/baixo - Possibilidade de abrir a traseira para passa-pratos - Gaveta de recuperação - Potência: 1 600 W / 230 V - Dimensões: L 348 x P 274 x A 403 mm - Peso: 11 kg

Armário frigorífico de conservação de congelados

Armário frigorífico de conservação, 386 l

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Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos e fundo arredondados. Isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Controlo eletrónico da temperatura e descongelação com visor digital. Portas com dispositivo automático de fecho. Descongelação automática. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura.

Tabuleiro para talheres, Preto, 530x325x(H)100mm

Tabuleiro para talheres, Preto, 530x325x(H)100mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 530x325x100mm Peso Líquido: 0,68kg.

Lava-louça duplo com prateleira - 700 mm, 1000x700x(H)850mm

Lava-louça duplo com prateleira – 700 mm, 1000x700x(H)850mm

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Pias lava-loiças prensadas a partir de uma única chapa de aço inoxidável caracterizada por uma elevada resistência a ácidos alimentares e produtos químicos. Pia lava-loiças perfeitamente soldada à bancada. Dimensões do lava-loiça: 400×400×(H)250 mm. Dreno compatível com sifões standard: Ø50 mm. Abertura para torneira: Ø30 mm. Tampo com rebaixo de 10 mm para evitar a saída de água. Aparadusadas. Pés feitos de perfis com 40x40 mm. Barreira traseira antisalpicos cp, 40 mm para prevenir que as paredes fiquem manchadas. Pés afastados da parede em 50 mm para facilitar a montagem na parede. Pés ajustáveis - 25 mm para cima, 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1000X700X850mm Peso Líq.: 23,98 Kg.

Tabuleiros para fast food médios, Verde, 305x415x(H)20mm

Tabuleiros para fast food médios, Verde, 305x415x(H)20mm

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Cor material: VerdeDimensões aproximadas: 305x415x20mm Peso Líquido: 0,32kg.

FRITADEIRA GAS EVO 23L NEFGP9123F ALTO REND/FILTRA

Fritadeira Gas Evo 23l Nefgp9123f Alto Rend/filtra

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'- Fabricada em aço inox AISI 304, tampo em aço inox 20/10 espessura com anti salpicos de 300 mm e chaminé integrada. – Cuba de cozedura profunda em aço inox AISI 304 com cantos arredondados com ampla expansão frontal para óleo e zona fria extensa para recolher partículas de alimentos, capacidade 23 L. - Acendimento automático de dois queimadores principais externos em aço inox com controle eletrónico de chama. - Graças aos 30 programas, o operador pode selecionar facilmente o tipo, quantidade e temperatura do produto a fritar. - Painel de controle digital táctil Touchscreen de 7" de alta qualidade com placa eletrónica para regulação de temperatura de 0 a 185°C com precisão ± 1°C. - Gestão de alarmes HACCP, ciclo de limpeza da cuba, função de pré-aquecimento e manutenção a 100°C e diagnósticos do sistema. - Sistema totalmente automático de filtragem de óleo, retorno à cuba com filtragem de 2 estágios: filtro metálico e filtro fino em plástico tecno polímero para maximizar a vida útil de cada ciclo do óleo, prolongando assim a qualidade e a vida útil do óleo. Recipiente interno em aço inox com capacidade para 25 litros para recolha do óleo filtrado. O óleo filtrado é devolvido com segurança à cuba por meio de uma bomba de engrenagem, através da torneira de enchimento posicionada no fundo da cuba. O sistema de filtragem e o enchimento da cuba podem ser realizados com óleo a uma temperatura de 180°C, minimizando o tempo de inatividade, usando os acessórios adequados: mangueira flexível e tubo de metal moldado. O tanque pode ser abastecido com óleo retirado de um recipiente externo ou esvaziando o recipiente interno de recolha num recipiente externo. - Equipado com: 1 filtro de malha em aço cromado para suporte dos cestos de fritadeira; 2 meios cestos para fritar em aço cromado com pega resistente ao calor, 1 tampa, 1 extensão para drenagem frontal do tanque, pés reguláveis em altura.

Coador de rede dupla, ø260x580mm

Coador de rede dupla, ø260x580mm

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Dimensões aproximadas: 580x255x570mm Peso Líquido: 0,61kg. Diâmetro produto: 260mm

Vitrine refrigerada de sushi VS6E

Vitrine refrigerada de sushi VS6E

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Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 48KG

Jarro medidor em polipropileno, 2L, ø140x(H)215mm

Jarro medidor em polipropileno, 2L, ø140x(H)215mm

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Dimensões aproximadas: 205x150x215mm Peso Líquido: 0,18kg. Diâmetro produto: 140mm

Taça de oliveira retangular, 300x95x(H)60mm

Taça de oliveira retangular, 300x95x(H)60mm

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A taça de oliveira retangular destaca-se entre das taças pelo seu design original, o que a torna uma bela decoração de mesa e um fundo elegante para snacks ou charcutaria. Outra grande vantagem é a sua durabilidade – uma característica proeminente da madeira de oliveira. Este material é considerado luxuoso uma vez que sua produção é limitada (provém de de oliveiras que crescem muito lentamente e a madeira demora muito tempo a secar durante o processo). Tem um valor estético considerável e qualidades práticas, como propriedades antibacterianas e elevada dureza. Cada taça é única, tal como cada pedaço de madeira é inimitável. Madeira luxuosa, difícil de obter Cada taça é verdadeiramente única Alta durabilidade, dura e densa Com propriedades antibacterianas Decoração de mesa eleganteFeito de madeira de oliveira oleada, muito dura e densa. Pode conter fissuras naturais devido às propriedades da madeira que não são defeitos. A madeira de oliveira tem propriedades antibacterianas, não absorve odores nem manchas e é resistente a ácidos e gorduras. Não pode ir à máquina de lavar loiça – recomenda-se lavar à mão com um detergente suave e, de seguida, secar com um pano de algodão ou microfibra. Para evitar rachas, aplique de vez em quando azeite ou óleo de sementes de girassol. Isenção de responsabilidade: cada artigo feito de madeira de oliveira é único, tem um padrão com grão, tonalidades e formas diferentes – pode variar da imagem. Dimensões aproximadas: 300x95x60mm Peso Líquido: 0,47kg.

Papel antigordura - 500 unidades, Branco, 500 pcs. , 250x200mm

Papel antigordura – 500 unidades, Branco, 500 pcs. , 250x200mm

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Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 250x200mm Peso Líquido: 0,98kg.

Recipiente para gelado 3,6L, 360x165x(H)80mm

Recipiente para gelado 3,6L, 360x165x(H)80mm

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Dimensões aproximadas: 360x165x80mm Peso Líquido: 0,48kg.

Armário frigorífico de conservação de congelados

Armário frigorífico de conservação de congelados, 868 l

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Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos e fundo arredondados. Isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Controlo eletrónico da temperatura e descongelação com visor digital. Portas com dispositivo automático de fecho. Descongelação automática. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura.

Termómetro para forno, 60x40x(H)70mm

Termómetro para forno, 60x40x(H)70mm

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Dimensões aproximadas: 60x40x70mm Peso Líquido: 0,03kg. Diâmetro produto: 60mm

Fry Top gás placa mista cromoduro - V9080FTRGVCRT (L900)

Fry Top gás placa mista cromoduro – V9080FTRGVCRT (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . 1/2 Placa de grelhar lisa e 1/2 placa nervurada em cromoduro (735x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 131kg . Potência gás: 21kW . Dimensões externas: 800x900x250mm

Vitrine expositora para gelados com display MIRABELLA 7

Vitrine expositora para gelados com display MIRABELLA 7

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 1337 x 677 x 1190 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1420 x 740 x 1290 mm

Peso bruto / líquido: 145 / 124 kg

Volume bruto / líquido: 329 / 223 l

Consumo de energia: 11.54 kWh/24h

Potência de entrada: 580 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -5 °C

Acabamento exterior: Antracite RAL 7016

Acabamento interior: Cinzento / aço inoxidável

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 4212 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 24 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios

CA cúpula de aspiração

CA cúpula de aspiração

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Características Técnicas:

Diâmetro de saída: 176 mm.

Fogão eléctrico vitrocerâmica de bancada 2 placas EVC265P

Fogão eléctrico vitrocerâmica de bancada 2 placas EVC265P

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Dados Técnicos

Pratos: 4

Potência da placa kw: 4 x 2,6

Forno eléctrico kw: -

Potência kW: 10,4

Dimensões: 600x650x270h mm

Tensão: 400

Peso unitário líquido: 30 kg

Máquina de Lavar Loiça UX-120SBCV 400/50/3N DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120SBCV 400/50/3N DD

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 9000 W

Potência total: 10000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2035 mm / 2035 mm

Peso líquido: 159 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Peso líquido: 159 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios para Cutter / Cortadora R 652

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. Lâmina lisa superior

Cesto de inox UX-750 / LU-75

Cesto de inox UX-750 / LU-75

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Características Técnicas:

Dimensões do cesto: 780 x 700 x 100 mm

Dimensões da grade: 113 x 77 mm

Cesto inox ES-150

Cesto inox ES-150

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta

Diámetro orificios: 8 mm

Cepo de corte - Vermelho

Cepo de corte – Vermelho

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. Construção em aço inoxidável . Tampo em polietileno 30mm espessura de cor vermelha . Barras de travamento na zona inferior . Pés reguláveis

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, Transparente, 530x325x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, Transparente, 530x325x(H)65mm

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Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 0,74kg.

Corpo de substituição para torneira de mesa 1 água para torneiras

Corpo de substituição para torneira de mesa 1 água para torneiras

+ IVA

Corpo de substituição para torneira de mesa 1 água para torneiras

Escorredor ø365x(H)185mm

Escorredor ø365x(H)185mm

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Dimensões aproximadas: 505x390x185mm Peso Líquido: 1,38kg. Diâmetro produto: 365mm