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Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 18L, (H)200mm

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 18L, (H)200mm

HENDI
O preço original era: 71,85 €.O preço atual é: 61,07 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325x200mm Peso Líquido: 1,62kg.
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Fry-top a gás duplo

Fry-top a gás duplo, placa mista 600×510 mm, bancada

Magnus
O preço original era: 2.025,00 €.O preço atual é: 1.417,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Queimador em aço inoxidável com válvula de segurança que interrompe automaticamente o fornecimento do gás no caso da extinção da chama no queimador. Queimador com chama piloto, válvula termostática e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.
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CARRO MISTO CF360 12+12 GN1/1 INTERIOR AÇO INOX

Carro Misto Cf360 12+12 Gn1/1 Interior Aço Inox

UDI
O preço original era: 10.966,00 €.O preço atual é: 8.224,50 €. + IVA
Carro com revestimento exterior em ABS plastificado, interior em aço inox; Isolamento em poliuretano injectado; Com quatro rodas de borracha:duas com travões e duas fixas; Sistema de refrigeração rápido+ Sistema de aquecimento por convecção.
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Máquina de lavar louça

Máquina de lavar louça, cesto 500×500 mm

Magnus
O preço original era: 3.395,00 €.O preço atual é: 2.376,50 €. + IVA
Carroçaria em aço inoxidável com parede dupla; braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; guias dos cestos embutidas na cuba; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; temperaturas reguláveis e controladas eletronicamente; painel de comandos eletrónico; soft start: Arranque progressivo da bomba de lavagem; ciclo de lavagem automático da cuba no final do dia; painel de comandos extraível; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem; doseadores eletrónicos de abrilhantador e detergente incorporados; válvula anti-retorno de água. Consumo água 2 l/ciclo. Ciclos de lavagem: 1.5 - 2 - 3 - 9 minutos. Permite a introdução de tabuleiros GN1/1 com cesto especial. Equipada com um cesto para pratos, um cesto para copos e um cesto base quadrado para talheres.
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Faca para ostras comprida, (L)215mm

Faca para ostras comprida, (L)215mm

HENDI
O preço original era: 5,15 €.O preço atual é: 4,38 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 215x25x40mm Peso Líquido: 0,07kg.
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Fogão gás 4Q

Fogão gás 4Q, placa radiante e forno – V90120TPPCFG2 (L900)

Virtus
O preço original era: 6.651,00 €.O preço atual é: 5.187,78 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Placa de confeção em ferro fundido com queimador central . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 187kg . Potência gás: 41kW . Dimensões externas: 1200x730x870mm
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Grelha Gastronorm, GN 1/1, 530x325mm

Grelha Gastronorm, GN 1/1, 530x325mm

HENDI
O preço original era: 27,25 €.O preço atual é: 23,16 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 1,27kg.
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<p>O armário é acessível por todos os lados e os lados compridos podem ser equipados com um escorrega para tabuleiro.</p>

Banho Maria Elétrico 4xGN 1/1 150 mm SSBMS-16

EDENOX
O preço original era: 3.002,00 €.O preço atual é: 2.101,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1600 x 700 x 850

Número de bandejas: 4

Potência elétrica (KW): 1,6

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50/60 Hz

Altura cuba (MM): 150

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Fry - Top 800 eléctrico rectificado -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico aço rectificado -PLCE8100RT

HRFAINCA
O preço original era: 1.035,00 €.O preço atual é: 776,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x470x227 mm

Potência eléctrica(kW): 5 KW/230 V

Peso unitário líquido: 56kg

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BOLSA LISA 300x400 (100 PEÇAS)

Bolsa Lisa 300×400 (100 Peças)

UDI
O preço original era: 55,00 €.O preço atual é: 41,25 €. + IVA
Bolsas para embalamento de alimentos a vácuo.
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Moinho de sal de madeira, Madeira clara, ø60x(H)315mm

Moinho de sal de madeira, Madeira clara, ø60x(H)315mm

HENDI
O preço original era: 14,25 €.O preço atual é: 12,11 €. + IVA
O moinho de sal de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem de cerâmica garante uma moagem suave das pedras de sal. Mecanismo cerâmico Mecanismo de moagem estanque Grau de moagem homogénea Forma ergonómica Disponível em várias coresCor material: Madeira claraDimensões aproximadas (alt): 315mm Peso Líquido: 0,37kg. Diâmetro produto: 60mm
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Luvas resistentes ao corte, certificadas, Grande, (L)330mm

Luvas resistentes ao corte, certificadas, Grande, (L)330mm

HENDI
O preço original era: 41,55 €.O preço atual é: 35,32 €. + IVA
GrandeDimensões aproximadas (Comp.): 330mm Peso Líquido: 0,14kg.
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Mesa com lava-loiças com prateleira - para automontagem

Mesa com lava-loiças com prateleira – para automontagem, Lado direito, 800x600x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 630,50 €.O preço atual é: 535,93 €. + IVA
Lava-loiças e bancada em aço inoxidável AISI 304, resistente a ácidos. Parte superior com um rebordo de 10mm na parte...
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Embaladora de vácuo SU-806GP LL 230/50/1

Embaladora de vácuo SU-806GP LL 230/50/1

Sammic
O preço original era: 11.794,68 €.O preço atual é: 9.199,85 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Comprimento da barra: 848 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12.5 A)

Conexão elétrica: 2P+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 233 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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FRY-TOP ELETRICO SIMPLES NERVURADO ARMARIO

Fry-top Eletrico Simples Nervurado Armario

UDI
O preço original era: 2.640,00 €.O preço atual é: 1.980,00 €. + IVA
Frytop com armário inferior com porta, feito de aço st 52, com uma superfície de cozedura nervurada de 15 mm de espessura. A área da superfície de cozedura é feita de aço inoxidável com espessura de 3 mm e possui uma leve inclinação para facilitar a limpeza. Também possui um orifício para escoamento de líquidos, uma gaveta coletora de gordura em aço inoxidável, um recipiente de óleo residual e um sistema de segurança termopar ligado ao queimador. Os queimadores possuem acionamento piezoelétrico e a temperatura operacional varia de 50 a 300°C.
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ESTUFA AQUECIDA PARA TABULEIROS UDEAPT864 8T.60x40

Estufa Aquecida Para Tabuleiros Udeapt864 8t.60×40

UDI
O preço original era: 1.904,00 €.O preço atual é: 1.428,00 €. + IVA
Estufa aquecida para colocar tabuleiros 600x400; Camara em aço inox AISI 430; Com termostato para controlar a temperatura; Controlo mecanico;
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Tampas para tachos, ø200mm

Tampas para tachos, ø200mm

HENDI
O preço original era: 7,75 €.O preço atual é: 6,59 €. + IVA
Qualidade profissional graças à utilização de materiais duráveis. Fácil de limpar e manter. Uma escolha fiável para cozinhas profissionais. Materiais duráveis.Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe.Peso Líquido: 0,23kg. Diâmetro produto: 200mm
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Amassadora DM-20 230-400/50/3

Amassadora DM-20 230-400/50/3

Sammic
O preço original era: 2.355,00 €.O preço atual é: 1.836,90 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 20 l

Capacidade por operação: 18 kg

Capacidade em farinha (60% água):12 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 750 W

·Monofásica (1v): 900 W

·2v: 600 W / 800 W

Dimensões do caldeiro: 360 mm x 210 mm

Alimentação eléctrica:230-400 V / 50 Hz / 3~

Dimensões exteriores:

·Largura: 390 mm

·Profundidade: 680 mm

·Altura: 650 mm

Peso líquido: 65 kg

Grau de protecção IP: 54

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MESA T34 B 1200x590x820h MOD.HT

Mesa T34 B 1200x590x820h Mod.ht

UDI
O preço original era: 662,00 €.O preço atual é: 496,50 €. + IVA
MESA T34 B 1200x590x820h MOD.HT
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CALANDRA FCI1664/32 GAS 62kg/h

Calandra Fci1664/32 Gas 62kg/h

UDI
O preço original era: 23.606,00 €.O preço atual é: 17.704,50 €. + IVA
Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico
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Salamandra elétrica com 1 resistência superior

Salamandra elétrica com 1 resistência superior

Fiamma
O preço original era: 440,00 €.O preço atual é: 308,00 €. + IVA
Equipamento multifunções, podendo gratinar, aquecer ou confecionar os mais diversos pratos. Potência ajustável através de reguladores de energia. Elementos de aquecimento em aço inoxidável. Estrutura em aço inox.
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Grelhador/tostadeira vitrocerâmico de contato canelado

Grelhador/tostadeira vitrocerâmico de contato canelado

Fiamma
O preço original era: 960,00 €.O preço atual é: 672,00 €. + IVA
Aquecimento ultra-rápido (menos de 5 minutos). Baixo consumo de energia. Vidro cerâmico de alta qualidade e resistência. Extremamente fácil de limpar. Não inclui barreira anti-salpicos (opcional).
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CHOCOLATEIRA DELICE 3LTS - COR PRETA

Chocolateira Delice 3lts – Cor Preta

UDI
O preço original era: 742,00 €.O preço atual é: 556,50 €. + IVA
Dispensador de chocolate e outras bebidas quentes mais ou menos densas. Versátil, confiável, compacto e fácil de usar. Sua simplicidade facilita seu trabalho. De design sofisticado e elegante, graças à capacidade de exibição total do produto. Recipiente de policarbonato não tóxico inquebrável, com torneira facilmente removível para limpeza total.
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Serra ossos em aço inoxidável

Serra ossos em aço inoxidável, fita 3160 mm – trifásico

Magnus
O preço original era: 10.145,00 €.O preço atual é: 7.101,50 €. + IVA
Corpo da máquina e mesa de trabalho em aço inoxidável. Dotado de sistemas de segurança elétricos e mecânicos: caixa de comando 24 volts e componentes elétricos protegidos à prova de água. Tensor da lâmina ajustável, doseador de corte incorporado. Modelo adequado para o processamento de qualquer tipo de carne, seja fresca ou congelada. Fornecido com fita temperada.
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Fry-Top de bancada a gás aço rectificado FT7506S -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top de bancada a gás aço rectificado FT7506S

HRFAINCA
O preço original era: 1.690,00 €.O preço atual é: 1.267,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):600x750x410 mm

Potência a gás 10 (kW)

Peso unitário líquido 67kg

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Congelador de mesa UF100GCP

Congelador de mesa UF100GCP

TEFCOLD
O preço original era: 995,00 €.O preço atual é: 716,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 500 x 430 x 540 mm

Dimensão externa (LxPxA): 610 x 555 x 890 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 650 x 590 x 960 mm

Peso bruto / líquido: 59 / 54 kg

Volume bruto / líquido: 116 / 113 l

Consumo de energia: 3.41 kWh/24h

Potência de entrada: 230 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -12 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Alumínio revestido

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 60 g

Termómetro: Não

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1245 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 114 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 485 x 420 / 200 mm

Tipo de canopy: Curvo

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Elemento neutro - 6030PLC (L600)

Elemento neutro – 6030PLC (L600)

Virtus
O preço original era: 487,00 €.O preço atual é: 379,86 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Superfície de trabalho lisa . Gaveta com guias, removível para limpeza . Peso bruto: 17kg . Dimensões externas: 300x600x280mm
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Saco de pasteleiro, transparente, 100 pcs. , 445x220mm

Saco de pasteleiro, transparente, 100 pcs. , 445x220mm

HENDI
O preço original era: 19,20 €.O preço atual é: 16,32 €. + IVA
transparenteDimensões aproximadas: 445x220mm Peso Líquido: 0,9kg.
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Câmaras frigoríficas 1500 x 2100 x 2120mm CR 150x210x212 NF

Câmaras frigoríficas 1500 x 2100 x 2120mm CR 150x210x212 NF

TEFCOLD
O preço original era: 3.900,00 €.O preço atual é: 2.808,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1340 x 1940 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 2100 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 1100 mm

Peso bruto / líquido: 241 / 221 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

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Dispensador de cereais rotativo 3 tubos

Dispensador de cereais rotativo 3 tubos

CASSELIN
O preço original era: 699,00 €.O preço atual é: 589,25 €. + IVA
Estrutura metálica pintada com epóxi Tampas herméticas em aço inoxidável 3 recipientes em ABS Doseadores Capacidade: 3 x 5 litros 36 tigelas de porcelana incluídas 3 coletores de migalhas de porcelana Base giratória Dimensões: Ø 530 x A 735 mm Peso: 29 kg
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Tabuleiro para café oval, 265x195mm

Tabuleiro para café oval, 265x195mm

HENDI
O preço original era: 4,25 €.O preço atual é: 3,61 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 265x195mm Peso Líquido: 0,19kg.
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Fritadeira elétrica para donuts 30 litros

Fritadeira elétrica para donuts 30 litros

CASSELIN
O preço original era: 1.299,00 €.O preço atual é: 1.039,25 €. + IVA
Aço inoxidável com cuba com arrestas arredondadas Tecnologia de zona fria Resistência em aço inoxidável Termóstato de segurança Temperatura regulável de 50 °C a 190 °C Com torneira de drenagem Capacidade da cuba 30 litros Dimensões do cesto: L 585 x P 445 x A 80 mm Potência: 15 000 W / 400 V Dimensões: L 670 x P 650 x A 370 mm Peso: 21 kg
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