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Abatedor de Temperatura 5 x GN 1/1, 230V/1420W, 755x165x(H)881mm

Abatedor de Temperatura 5 x GN 1/1, 230V/1420W, 755x165x(H)881mm

Arktic
O preço original era: 5.063,50 €.O preço atual é: 4.303,98 €. + IVA
Permite refrigerar ou congelar rapidamente pratos preparados. Arrefece de 70°C para 3°C em 90 minutos, de 70°C para -18°C em 240 minutos ou num intervalo pré definido (sem indicar a temperatura alvo). Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Câmara interior com cantos arredondados para uma limpeza mais fácil. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 60 mm de espessura. Tampa superior removível. Porta com fecho automático e junta magnética. Controlador da temperatura e visor digitais. Sonda incluída. Com 4 pés ajustáveis em aço inoxidável. Classe climática: SN-T. Líquido de refrigeração: R455. Dimensões aprox: 750X740X880mm Peso Líq.: 79,237 Kg.
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Bancada com lavatório e prateleira - aparafusado, profundidade: 600mm, 800x600x(H)850mm

Bancada com lavatório e prateleira – aparafusado, profundidade: 600mm, 800x600x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 591,50 €.O preço atual é: 502,78 €. + IVA
Dimensões aprox: 800X600X850mm Peso Líq.: 17,077 Kg.
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Carrinho de banho-maria para uso com água 3 x GN 1/1

Carrinho de banho-maria para uso com água 3 x GN 1/1

CASSELIN
O preço original era: 1.899,00 €.O preço atual é: 1.489,25 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável 18/10 Termóstato de regulação progressiva de 0 °C a 90 °C para cada cuba Uma torneira de drenagem por cuba 4 rodas giratórias, incluindo 2 com pedal de travão do lado do utilizador Interruptor ligar/desligar com luz-piloto e luz indicadora de aquecimento Cuba encastrada com parede dupla Cabo de alimentação Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 2100 W / 230 V Dimensões: L 1250 x P 700 x A 900 mm Peso: 54 kg
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Base suporte para fornos modelos RXB

Base suporte para fornos modelos RXB

FM
O preço original era: 910,00 €.O preço atual é: 637,00 €. + IVA
. Dotado com 8 pares de guias para tabuleiros GN1/1 - 600x400 . Pés niveladores . Modelos compatíveis: RXB 606 / RXB 610 . Dimensões externas: 715x615x850mm
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Forno de pizza elétrico 4 pizzas 40 cm

Forno de pizza elétrico 4 pizzas 40 cm

CASSELIN
O preço original era: 1.699,00 €.O preço atual é: 1.339,25 €. + IVA
Aço inoxidável Capacidade: 4 pizzas Ø 40 cm Capacidade para 2 placas de 40 x 60 cm Dimensões da câmara: 820 x 840 x 175 mm Temperaturas superior e inferior independentes Base em pedra refratária Isolamento em lã de rocha evaporada Iluminação interna Temporizador Temperatura de 45 °C a 450 °C Potência: 6900 W / 400 V Dimensões: L 1100 x P 1080 x A 415 mm Peso: 98 kg
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Cortador de pizza, Preto, (L)230mm

Cortador de pizza, Preto, (L)230mm

HENDI
O preço original era: 6,15 €.O preço atual é: 5,23 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas (Comp.): 230mm Peso Líquido: 0,15kg. Diâmetro produto: 100mm
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Triturador XM-71 230/50-60/1

Triturador XM-71 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 764,00 €.O preço atual é: 595,92 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 750 W

Capacidade máxima de recipiente: 200 l

Velocidade motor: 12000 rpm

Diâmetro cobre- lâmina: 123.3 mm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Comprimento:

Comprimento braço triturador: 540 mm

Comprimento total: 880 mm

Peso líquido: 5.1 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

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Embaladora de vácuo SE-606 CC 230-400/50/3N

Embaladora de vácuo SE-606 CC 230-400/50/3N

Sammic
O preço original era: 8.057,00 €.O preço atual é: 6.284,46 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 75 m³/h

Comprimento da barra: 465 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Dimensões internas:

·Largura: 672 mm

·Profundidade: 481 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 740 mm

·Profundidade: 566 mm

·Altura: 997 mm

Peso líquido: 159 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Vitrine combi COC5N

Vitrine combi COC5N

SAYL
O preço original era: 5.260,00 €.O preço atual é: 4.208,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1800mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

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Placa de grelhar em ferro fundido lisa 66

Placa de grelhar em ferro fundido lisa 66

CASSELIN
O preço original era: 1.019,00 €.O preço atual é: 829,25 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em aço fundido - Dimensões da placa: L 650 x P 480 mm - Espessura da placa: 10 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 6 000 W / 400 V - Dimensões: L 658 x P 609 x A 436 mm - Peso: 45 kg
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Cesto base 400 x 400 x 110 mm

Cesto base 400 x 400 x 110 mm

Sammic
O preço original era: 33,00 €.O preço atual é: 25,74 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 400 mm

·Profundidade: 400 mm

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Frigideira – sem tampa, ø280x(H)50mm

Frigideira – sem tampa, ø280x(H)50mm

HENDI
O preço original era: 42,25 €.O preço atual é: 35,91 €. + IVA
O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 545x295x50mm Peso Líquido: 1,24kg. Diâmetro produto: 280mm
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VITRINE DE GELADOS COM GRUPO INCORPORADO V410C FI

Vitrine De Gelados Com Grupo Incorporado V410c Fi

UDI
O preço original era: 2.226,00 €.O preço atual é: 1.669,50 €. + IVA
Vitrine expositora para gelataria com a unidade frigorifica inferior; Com termostato electrónico; Refrigeração estática; Temperatura regulavel positiva e negativa;
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Fogão eléctrico de bancada 2 placas E265P

Fogão eléctrico de bancada 2 placas E265P

ARILEX
O preço original era: 860,00 €.O preço atual é: 645,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Pratos: 4

Potência da placa kw: 4 x 2,6

Forno eléctrico kw: -

Potência kW: 10,4

Dimensões: 600x650x270h mm

Tensão: 400

Peso unitário líquido: 30 kg

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Recipiente para açúcar/queijo, ø130x(H)90mm

Recipiente para açúcar/queijo, ø130x(H)90mm

HENDI
O preço original era: 12,95 €.O preço atual é: 11,01 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 90mm Peso Líquido: 0,38kg. Diâmetro produto: 130mm
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Prato oval, 290x200mm

Prato oval, 290x200mm

HENDI
O preço original era: 15,95 €.O preço atual é: 13,56 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. Dimensões aproximadas: 290x200mm Peso Líquido: 0,68kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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Grupo de Motor PS-32 230-400/50/3 (sem grupo picador)

Grupo de Motor PS-32 230-400/50/3 (sem grupo picador)

Sammic
O preço original era: 1.621,00 €.O preço atual é: 1.264,38 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção / hora (máx.): 425 kg

Diâmetro de placa: 98 mm

dimensões boca entrada (1) : 60 mm

Picadora refrigerada: não

Alimentação eléctrica: 230 V - 400 V / 50 Hz / 3~ (6.9 A-4 A)

Conexão elétrica: 3P+G

Potência Total: 1470 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 310 mm

·Profundidade: 460 mm

·Altura: 480 mm

Peso líquido: 30 kg

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Mini vitrina refrigerada positiva 78 L Branca

Mini vitrina refrigerada positiva 78 L Branca

CASSELIN
O preço original era: 539,00 €.O preço atual é: 469,25 €. + IVA
Refrigeração ventilada Descongelação automática Com iluminação Temperatura de 4 °C a 12 °C Termóstato eletrónico Capacidade: 78 litros 3 grelhas incluídas Fluido refrigerante: R600a Potência: 160 W / 230 V Dimensões: L 425 x P 380 x A 960 mm Peso: 32,5 kg
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CORTADORA LEGUMES TV2000R C/GRUPO CORTE EXTRAIVEL

Cortadora Legumes Tv2000r C/grupo Corte Extraivel

UDI
O preço original era: 1.218,00 €.O preço atual é: 913,50 €. + IVA
"Um aparelho para cortar frutas e legumes em várias formas e tamanhos, requeijão, pão seco, chocolate, nozes. triturando cenouras, aipo, batatas, maçãs, nabos, beterrabas e mozzarella. Corpo removível e entrada de aço inoxidável AISI 304 - micro interruptor de segurança na alça e entrada - entrada de carga dupla de produtos."
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Dispensador de bebidas CHOCOLADY

Dispensador de bebidas CHOCOLADY

TEFCOLD
O preço original era: 870,00 €.O preço atual é: 626,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 287 x 413 x 470 mm

Peso bruto / líquido: 2025-08-09 00:00:00 kg

Volume bruto / líquido: 5 l

Consumo de energia: 0.066 kWh/24h

Potência de entrada: 1000 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Plástico

Consumo anual de energia: 24 kWh/ano

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PLACA DE INDUCAO PFD 27

Placa De Inducao Pfd 27

UDI
O preço original era: 283,00 €.O preço atual é: 212,25 €. + IVA
"Máquina para cozinhar em pouco tempo, sem chama, por sistema de indução de calor da placa ao recipiente. Após a remoção do recipiente, que deve ser absolutamente metálico, a máquina pára. Estrutura de aço inoxidável - placa cerâmica de vidro - operação em nível de potência ou modo de temperatura (° C) - parte do plano é indutiva diam. 140 ÷ 220mm."
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Cafeteira percoladora 60 chávenas SP

Cafeteira percoladora 60 chávenas SP

CASSELIN
O preço original era: 135,00 €.O preço atual é: 121,50 €. + IVA
Filtro permanente em aço inoxidável Estrutura em aço inoxidável de parede única Capacidade da cuba: 8,8 litros 2 resistências separadas para perfuração da cápsula e manutenção da temperatura Termóstato de segurança de reinicialização automática Torneira anti gotas Indicador de nível de enchimento Base para chávena removível Tempo de preparação para 60 chávenas: 50 minutos Potência: 950 W / 230 V Dimensões: Ø 210 mm, H 430 mm Peso: 2,35 kg
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ARCA CONG UDIFRI 300 VC C/ FECHO (1030x650x804)

Arca Cong Udifri 300 Vc C/ Fecho (1030x650x804)

UDI
O preço original era: 875,00 €.O preço atual é: 656,25 €. + IVA
Arca expositora para congelados, novo design, com portas de vidro deslizantes, inclui fechadura.
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MAQUINA VACUO ECO35 DIGIT ATMOSFERA PROGRESSIVA

Maquina Vacuo Eco35 Digit Atmosfera Progressiva

UDI
O preço original era: 3.016,00 €.O preço atual é: 2.262,00 €. + IVA
Equipamento com dois modos de reentrada de ar; direto e por etapas. A reentrada de ar por etapas evita danificar alimentos moles ou com texturas mais sensíveis. Possibilidade de selagem com atmosfera modificada através da adição de gás, permitindo o embalamento de produtos que possam ser danificados por compressão no processo normal. Bomba de vácuo com sistema de autolimpeza. Contador de ciclos. Painel de comandos digital. Programa especial para marinar carne e peixe.
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MESA GASTRO CONS. MGV210 TN GN1/1 - 2 PORTAS

Mesa Gastro Cons. Mgv210 Tn Gn1/1 – 2 Portas

UDI
O preço original era: 2.254,00 €.O preço atual é: 1.690,50 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável Compressor hermético ventilado Isolamento em poliuretano injectado Termostato electrónico digital Portas com dispositivo automático de fecho.
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Pinças curvas, (L)240mm

Pinças curvas, (L)240mm

HENDI
O preço original era: 6,45 €.O preço atual é: 5,48 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 240x35mm Peso Líquido: 0,054kg.
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Cutter de mesa R8 V.V.

Cutter de mesa R8 V.V.

Robot Coupe
O preço original era: 4.860,00 €.O preço atual é: 4.519,80 €. + IVA
. Tampa transparente de grande visão para controlo permanente da preparação e de fácil limpeza . Possibilidade de adicionar ingredientes durante o processo . Chaminé central de cuba alta para trabalhar preparações líquidas . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Função R-Mix que permite misturar em velocidade variável de 60 a 500rpm em rotação inversa . Cuba de 8lts em inox e com pega . Entregue com lâmina lisa de 2 facas em standard . Velocidade: 300 a 3500rpm (rotação inversa: 60 a 500rpm) . Peso bruto: 46,6kg . Potência elétrica: 2200W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 315x545x585mm . Deve ser ligada a um disjuntor diferencial de tipo A
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Disco ralador SHSF (pó fino)

Disco ralador SHSF (pó fino)

Sammic
O preço original era: 58,00 €.O preço atual é: 45,24 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Largura: 180 mm

Profundidade: 180 mm

Altura: 36.5 mm

Peso líquido:: 0.22 kg

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Separador de Claras Inox 18/10

Separador de Claras Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 8,00 €.O preço atual é: 6,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 16,0 x 8,0 x 4,0 cm

Peso: 175 g

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Cesto para fruta angular redondo preto, ø280x(H)130mm

Cesto para fruta angular redondo preto, ø280x(H)130mm

HENDI
O preço original era: 17,90 €.O preço atual é: 15,22 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 130mm Peso Líquido: 0,45kg. Diâmetro produto: 280mm
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Fogão a gás de bancada 2 queimadores - C2F600S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 2 queimadores – C2F600S

HRFAINCA
O preço original era: 1.430,00 €.O preço atual é: 1.072,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x600x345 mm

Potência a gás 15,3 K(kW)

Peso unitário líquido 35kg

Potência queimadores: 8,5kw + 6,8kw

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Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 2/3, 354x325mm

Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 2/3, 354x325mm

HENDI
O preço original era: 36,35 €.O preço atual é: 30,90 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325mm Peso Líquido: 0,69kg.
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