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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 6,5L, Transparente, 325x265x(H)100mm

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Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os-40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x265x100mm Peso Líquido: 0,34kg.

Sacos com relevo 180 x 300 mm (pack 100 unid.)

Sammic

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Características Técnicas:

Altura 300 mm. Largura 180 mm.

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 30 l

Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm

Capacidade em farinha (60% água): 9 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm

Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm

Potência Total: 1100 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)

Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 528 mm

·Profundidade: 764 mm

·Altura: 1152 mm

Peso líquido: 86.3 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Descrição Técnica:

Medidas totais (mm): 300 x 315 x 170

Descrição: Lava mão com sistema Push e bica giratória

O pó de madeira para defumar é um produto recomendado para utilização a baixas temperaturas – perfeito para fumar queijo e peixe. Feito de madeira de carvalho natural. Para defumar a frio Proporciona um aroma único Madeira natural Para utilização com defumadores de alimentos ou com a pistola defumadora de alimentos Perfeito para defumar queijo e peixe ConhaquePeso Líq.: 0,45 Kg.

Maquina Gelo Cubos Cb249a Hc B-qube 29kg/23g 230v

UDI

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O Cubo Brema, obtido através do sistema de pulverização clássico com tecnologia Brema e certificação NSF, é uma síntese de elegância e funcionalidade, altamente viável e moderna. B-Qube é um cubo que mantém a alta qualidade de todos os cubos Brema, não apenas pela transparência, mas também pela resistência do cubo em si: particularmente quando usado no shaker não quebra nem derrete e os ângulos permitem uma melhor diluição .

Kit de Sistema de Estante 1500x1500mm CRNF1517

TEFCOLD

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Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

Máquina de café espresso semi-automática com bomba rotativa

Fiamma

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Controlo manual das doses. Ideal para locais de consumo médio-moderado. Grupo para uma pré-infusão suave. Programa de limpeza automática dos grupo. Estrutura externa em aço inoxidável e painéis em cor preto. Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água). Acessórios incluídos: 1 porta-filtro duplo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.

Frigorífico médico MSU400

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1555 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1840 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 1940 mm

Peso bruto / líquido: 81 / 74 kg

Volume bruto / líquido: 372 / 347 l

Consumo de energia: 2.1 kWh/24h

Potência de entrada: 295 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónica com alarme

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 80 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 767 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 498 x 405 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

<p>Cubas banho-Maria com funcionamento por água e 190 mm de profundidade.</p>

Banho Maria com Água 1 GN 1/1 – CBMA-111

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 465

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 302

Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 440

Dimensões de largura de montagem (mm) : 585

Capacidade GN : 1 GN 1/1

Potência (W): 1025

Espremedor automático

LACOR

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Características Técnicas:

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Potência: 60 W (DC)

Capacidade: 400 ml

Dimensões: 20 x 19 x 31 cm

Peso: 1,75 kg

Micro-ondas programável 1800 W, 34L, 230V/3000W, 572x520x(H)363mm

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Dimensões aprox: 574X528X368mm Peso Líq.: 33,19 Kg.

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, Transparente, 265x162x(H)150mm

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Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os-40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x150mm Peso Líquido: 0,26kg.

Panela de Sopa de 10 litros 400W

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade: 10 litros- Temperatura: 35 / 80 (°C)- Potência: 400 W- Tensão: 220-240 V- Dimensões: 355x335x380 (LxPxA) mm

Cesto de padaria tamanho GN, GN 1/2, 325x265x(H)65mm

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Cestos Dimensões aproximadas: 325x265x65mm Peso Líquido: 0,26kg.

Fogão gás 6Q+FG – VS70120CFG (L700)

Virtus

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 176kg . Potência gás: 33,8kW . Dimensões externas: 1200x730x870mm

Arca Congeladora Porta vidro ST160

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 435 x 435 x 755 mm

Dimensão externa (LxPxA): 550 x 630 x 930 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 655 x 600 x 955 mm

Peso bruto / líquido: 43 / 35 kg

Volume bruto / líquido: 115 / 105 l

Consumo de energia: 1.15 kWh/24h

Potência de entrada: 80 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 60 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 420 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 156 pçs

Rodas: 2 rodas giratórias duplas

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-66

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 600 x 600 x 850

Fry-Top eléctrico de bancada cromoduro FTE7504SCR

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x750x410mm

Potência eléctrica(kW)4,5

Peso unitário líquido 47 kg

Fritadeira eléctrica 10l -dev.palamenta.com.pt

Fritadeira eléctrica 10l FD10L300

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 300x500x356h

Potências elétricas4,2 (kW)

Peso unitário líquido 12 kg

Dimensões do cesto (mm): 220x280x100 mm

Recipiente para molhos em aço inoxidável com dispensador, 4,5L, ø180x(H)420mm

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O Recipiente para molhos em aço inoxidável com dispensador destina-se a molhos frios e espessos. Pode também ser utilizado para dispensar mel. Dosagem rápida, limpa e precisa dos molhos Dosagem conveniente graças à bomba integrada Elementos removíveis de limpeza fácil Solução perfeita para buffets, facilitando muito o self-service dos cleintesDimensões aproximadas (alt): 420mm Peso Líquido: 2,33kg. Diâmetro produto: 180mm

Tabuleiro Gastronorm Aço Inox Gn1/2-65h

UDI

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Tabuleiro gastronorm em aço inox 1/2-65h;

Recipiente liso Gastronorm 18 L, 325 x 354 mm – GN 2/3-200

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Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 200

Capacidade (litros): 18

Tamanho (mm): 325 x 354 mm

Vitrine refrigerada VCKB4P

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 970x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 47KG

Individuais – conjunto, Castanho, 6 pcs. , 450x300mm

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Os Individuais – conjunto de 6 unidades, protegem a superfície da mesa ao mesmo tempo que melhora a experiência gastronómica. O PVC duradouro protege a mesa contra marcas de calor (queimado), riscos e manchas. Os diferentes e, elegantes, padrões ficam fantásticos em qualquer mesa. Protegem as superfícies contra todos os tipos de danos Disponível em vários padrões decorativos Em tecido para aumentar a aderência Muito fácil de limpar – basta um pano húmido Fácil de guardar – podem ser enroladosCor material: CastanhoDimensões aproximadas: 450x300mm Peso Líquido: 0,51kg.

Grelhador/tostadeira vitrocerâmico de contacto liso

Fiamma

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Aquecimento ultra-rápido (menos de 5 minutos). Baixo consumo de energia. Vidro cerâmico de alta qualidade e resistência. Extremamente fácil de limpar. Não inclui barreira anti-salpicos (opcional).

<p> Prateleiras plastificadas facilmente removíveis.</p>

Prateleira armário 396 x 514mm – PAE400

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 396 x 514.

Família: Armario iluminado.

Para modelos: APE-401-C.

Caixa De Extração Cadtm-7/7-4M1/5

CLIMA

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Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-7/7-4M 1/5-EFF RPM:1230 Amp max 230 V:1,40 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,15 Caudal max m3h:1605 Peso Kg: 19,5 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: DTM-7/7: 450x460x500 mm

Saladeira, ø270mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 1,34kg. Diâmetro produto: 270mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID

Embaladora de vácuo SU-806P CC 230-400/50/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Comprimento da barra: 581 mm + 581 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 232 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Saco de pasteleiro, transparente, 100 pcs. , 445x220mm

+ IVA

transparenteDimensões aproximadas: 445x220mm Peso Líquido: 0,9kg.