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“Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível, 22 l / 18 kg” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Tábua de corte para pão, Madeira escura, 475x322mm

Tábua de corte para pão, Madeira escura, 475x322mm

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A tábua de corte para pão tem um tabuleiro para migalhas incorporado com uma grelha amovível para manter a bancada limpa Grelha removível para recolha e remoção fácil de migalhas Base com pés antiderrapantes Feito em madeira natural e durável Não pode ir à máquina de lavar loiça.Cor material: Madeira escuraDimensões aproximadas: 475x322x20mm Peso Líquido: 1,953kg.

Descascadora PP-6+ 230-400/50/3 · 370 W

Descascadora PP-6+ 230-400/50/3 · 370 W

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Características Técnicas:

Produção hora: 120 kg / 150 kg

Capacidade de carga por ciclo: 6 kg

Temporizador (min-max): 0' - 6'

Potência Total: 370 W

Velocidade de prato: 317 rpm

Alimentação eléctrica (v) : 230 V - 400 V / 50 Hz / 3~ (1.9 A-1.1 A)

Dimensões exteriores:

·Largura: 395 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 447 mm

Dimensões externas com suporte:

·Largura com suporte: 411 mm

·Profundidade com suporte: 700 mm

·Altura com suporte: 1020 mm

Peso líquido: 31 kg

Serra ossos SH-182 230/50/1

Serra ossos SH-182 230/50/1

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Características Técnicas:

Dimensões da serra: 1820 mm x 16 mm

Amplitude de corte: 249 mm

Espessura de corte (máx).: 180 mm

Potência Total: 1150 W

Nº rotações motor (r.p.m.): 1450 rpm

Velocidade de corte: 16 m/seg

Dimensões plano trabalho: 400 mm x 470 mm

Alimentação eléctrica: / 50 Hz /

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 435 mm

·Profundidade: 470 mm

·Altura: 958 mm

Peso líquido: 35 kg

Fry-Top de bancada a gás aço rectificado FT7504S -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top de bancada a gás aço rectificado FT7504S

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x410 mm

Potência a gás 5,5 (kW)

Peso unitário líquido 45kg

Secador de roupa elétrico com controlador WAVY®

Secador de roupa elétrico com controlador WAVY®, 18 kg – trifásico

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Inversor do tambor e segunda sonda de temperatura de série. Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Número ilimitado de programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. Tempos e temperaturas controlados automaticamente. Controlo real da rotação do tambor por sensores (tambor revestido de alumínio). Segurança redundante: na abertura do tambor, no painel do filtro de inspeção, na temperatura de exaustão. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Grande fluxo de ar. Extremamente silencioso <54dB. Exaustão filtrado por filtro de inox. Filtro inox de série. Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão. Programa self-service de série.

FORMADORA EMME 2C 550mm 400V

Formadora Emme 2c 550mm 400v

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Máquina equipada com dois cilindros, cinto de alimentação e dispositivo de retorno de peça. é particularmente adequado para a produção de pão enrolado de pequena a média dimensão, particularmente para aqueles pesos de base pequenos que exigem um enrolamento particularmente apertado.

Saco para pão redondo, Bege, ø250x(H)160mm

Saco para pão redondo, Bege, ø250x(H)160mm

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Cor material: BegeDimensões aproximadas (alt): 160mm Peso Líquido: 0,137kg. Diâmetro produto: 250mm

CARRO MISTO CF240 8+8 GN1/1 INTERIOR AÇO INOX

Carro Misto Cf240 8+8 Gn1/1 Interior Aço Inox

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Carro com revestimento exterior em ABS plastificado, interior em aço inox; Isolamento em poliuretano injectado; Com quadro rodas de borracha:duas com travões e duas fixas; Sistema de refrigeração rápido+ Sistema de aquecimento por convecção.

Amassadeira espiral de 53 litros de capacidade e cabeça fixa com 2 velocidades IM53 2V (400V)

Amassadeira espiral de 53 litros de capacidade e cabeça fixa com 2 velocidades IM53 2V (400V)

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Dados técnicos

- Capacidade: 53 litros

- Velocidades: 2

- Tensão: 400 V

- Potência: 1500 W

- Dimensões da taça: 500x260 (ØxH) mm

- Dimensões: 530x860x720 (LxPxA) mm

Escumadeira para fritos, ø260xmm

Escumadeira para fritos, ø260xmm

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Peso Líquido: 0,48kg. Diâmetro produto: 260mm

Tabuleiro para servir retangular, Euronorm, 370x530mm

Tabuleiro para servir retangular, Euronorm, 370x530mm

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EuronormPoliéster reforçado com fibra de vidro. Ideal para utilizações intensivas. Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas: 370x530x18mm Peso Líquido: 1,15kg.

Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Cjbdt-12/12-6M-1

Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Cjbdt-12/12-6M-1

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Caracteristicas Tecnicas: Modelo:CJBDT-12/12-6M RPM:850 Amp max 230 V:4,30 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,55 Caudal max m3h:4580 Peso Kg:23 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: CJBDT-12/12: 493x526x415 mm

Armário Portas de correr para trás VRE-150-P

Armário Portas de correr para trás VRE-150-P

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Armário Portas de correr para trás VRE-150-P

Expositor de bolos redondo , 360L, 230V/460W, ø680x(H)1755mm

Expositor de bolos redondo , 360L, 230V/460W, ø680x(H)1755mm

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Dimensões aprox (ALT): 1750mm Peso Líq.: 122,4 Kg. Diâmetro produto: 680 mm

Cesto 1/2 fritadeira gás 21L - VC12FRG21VLL9 (L900)

Cesto 1/2 para fritadeira elétrica 13L – VC12FRE13 (L700)

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. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 113x310x120mm

Armário refrigerado 2 meias portas de vidro 595x640x1840h mm

Armário refrigerado 2 meias portas de vidro 595x640x1840h mm

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Dados técnicos

- Capacidade: 372 litros

- Temperatura: +2 / +10 (°C)

- Potência: 295 W

- Consumo: 2,30 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 470x440x1555 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 595x640x1840 (LxPxA) mm

Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 1100 Dim

Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 1100 Dim 2025X1100X1235H mm

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Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2025x1100x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 3 Potência de refrigeração: 817 W Consumo: 1103 W Refrigerante: R-290

<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente perfurado Gastronorm 650 x 530 mm – GNO 2/1-200

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Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 200

Tamanho (mm): 650 x 530 mm

Vitrine refrigerada V28NI

Vitrine refrigerada V28NI

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Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 60KG

Base aberta

Base aberta, 600 mm

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Estrutura e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis em altura. Possibilidade de equipar com portas.

Expositor refrigerado UR400

Expositor refrigerado UR400

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 506 x 485 x 1620 mm

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 585 x 1855 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 2050 mm

Peso bruto / líquido: 85 / 80 kg

Volume bruto / líquido: 374 / 350 l

Consumo de energia: 1.31 kWh/24h

Potência de entrada: 185 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 75 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 478 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 505 x 415 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

MAQUINA SUMOS ARCTIC DELUXE 20/2 P 230V 50HZ

Maquina Sumos Arctic Deluxe 20/2 P 230v 50hz

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Recipientes de policarbonato inquebrável. Simples, acessível, versátil, projetado para refrigerar e dispersar qualquer tipo de bebida (suco natural de frutas, café, chá, leite de amêndoa, etc.). Rápido e facilmente removível para uma limpeza perfeita, eles economizam tempo e facilitam o seu trabalho.

Tampa Gastronorm com aro em silicone, 156x142mm

Tampa Gastronorm com aro em silicone, 156x142mm

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 156x142mm Peso Líquido: 0,19kg.

REFRIGERADOR AGUA P/ PAD./PAST. UDIFRI U85L INOX

Refrigerador Agua P/ Pad./past. Udifri U85l Inox

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Aplicação horizontal em padarias e pastelarias. Construção de aço inoxidável AISI 304 Tanque e bobina em aço inoxidável AISI 304, enchimento automático por flutuador. Agitador de água. Tampa superior removível para limpeza fácil. Pés ajustáveis em altura.

FOGAO GAS 6 QUEIMADOR FORNO GAS ARMARIO

Fogao Gas 6 Queimador Forno Gas Armario

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6 queimadores, fácil limpeza e manutenção proporcionadas pelo queimador e bandeja inferior removíveis Chaminé e grelha do fogão de ferro fundido esmaltado à prova de riscos de fácil limpeza bocas de ferro fundido niquelado Chama-piloto protegido Com forno e com Armário inferior medida GN 2/1 apropriada para o interior do forno Chapa do fundo do forno esmaltada chapa do corpo do forno feita de alumínio e porta isolante com parede dupla feita de aço inoxidável estabilizador de chama Prateleiras do forno em aço inoxidável removíveis de fácil limpeza Temperatura ajustável válvula de segurança e registro de gás Forno com acendimento piezoelétrico Forno com prateleiras em aço inoxidável removíveis de fácil limpeza

Placa Unger 32 4.5 mm

Placa Unger 32 4.5 mm

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Características Técnicas:

Dimensão: 4.5 mm

Mandolina, 418x135x(H)135mm

Mandolina, 418x135x(H)135mm

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A Mandolina é uma ferramenta muito fácil de utilizar para cortar e fatiar vegetais e fruta com precisão e facilidade. O botão lateral permite um ajuste fácil da espessura do corte e o conjunto inclui 2 lâminas para juliana. Trabalhar com esta mandolina é sempre conveniente graças aos seus pés antiderrapantes e à proteção para os dedos. Fatia ou corta em juliana de forma rápida e com precisão A espessura de corte é facilmente ajustada com um botão 2 lâminas substituíveis incluídas no conjunto para cortar juliana com diferentes espessuras Peça de proteção para os dedos incluída no conjuntoDimensões aproximadas: 418x135x135mm Peso Líquido: 1,5kg.

Grelha, 600x400mm

Grelha, 600x400mm

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Dimensões aproximadas: 600x400mm Peso Líquido: 1,44kg.

Armário frigorífico misto com um compartimento para peixe

Armário frigorífico misto com um compartimento para peixe, 298 l + 298 l

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Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos e fundo arredondados. Isolamento em poliuretano injetado de 50 mm, densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado na parte da refrigeração e estático no compartimento para peixe (com gavetas com fundo falso). Gás refrigerante R-290. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho. Alarme para evitar uma abertura de porta prolongada. Descongelação automática. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura.

TABULEIRO ONDULADO ALUMINIO FURADO 60x40 COM REVES

Tabuleiro Ondulado Aluminio Furado 60×40 Com Reves

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TABULEIRO ONDULADO ALUMINIO FURADO 60x40 COM REVESTIMENTO

Vitrine de gelados IC501SC+SO

Vitrine de gelados IC501SC+SO

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1430 x 510 x 655 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1550 x 630 x 1250 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1640 x 750 x 1130 mm

Peso bruto / líquido: 117 / 107 kg

Volume bruto / líquido: 491 / 430 l

Consumo de energia: 2.73 kWh/24h

Potência de entrada: 191 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 997 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

TABULEIRO PLANO ALUMINIO 60x40x2 FURADO COM REVEST

Tabuleiro Plano Aluminio 60x40x2 Furado Com Revest

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TABULEIRO PLANO ALUMINIO 60x40x2 FURADO COM REVESTIMENTO TEFLON