Loja – Página 502 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x65mm Peso Líquido: 0,22kg.

Maquina Gelo Lcd 15 Ke

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Máquina de gelo portátil. Com reservatório de água. Tamanho do cubo de gelo (pequeno, médio ou grande). Em 10-15 minutos fica o gelo pronto a usar. Produção diária de gelo: 15Kg /24 hrs; capacidade do reservatório de água: 4,5 litros;

Tigela de sopa, 0,35L, ø120x(H)50mm

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Dimensões aproximadas (alt): 50mm Peso Líquido: 0,09kg. Diâmetro produto: 120mm

Varinha CMP 300 Combi

Robot Coupe

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. Campânula totalmente em aço inox . Caixa da batedeira metálica . Pé equipado com sistema de vedação de 3 níveis . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Velocidade regulável de 2300 a 9600rpm no triturador . Velocidade regulável de 500 a 1800rpm em batedeira . Peso bruto: 5,7kg . Potência elétrica: 290W - 230V/50Hz . Dimensão com tubo: Ø125x700mm . Dimensão com batedeira: Ø125x610mm

Uds6f100g Fritadeira Gas Simples 8 Lt – 6kw

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Versão simples ou dupla. Aquecedores de tubo de aço inoxidável. Aquecimento controlado por termostato. Cestos em aço inoxidável. Indicadores luminosos de controle de temperatura e de funcionamento. Interruptores de segurança acessíveis. Temperatura de funcionamento 0-180ºC.

Manequim a vapor sem caldeira

Magnus

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Construido para passar sobretudos, casacos compridos femininos, casacos, jaquetas, moletons e camisas com abertura de ombros regulável. Painel com ecrã tátil. Opcionais de ligação ao gerador de vapor e descarga de condensados não incluídos.

Grelhador em pedra vulcânica com base 40

CASSELIN

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- Grelha em aço inoxidável - Saco de pedra vulcânica 5 kg - 2 posições em altura da grelha - Tubo do queimador em “U” para uma cozedura mais uniforme - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Dimensões da grelha: L 360 x P 520 mm - Potência: 6 500 W gás - Dimensões: L 400 x P 700 x A 1 004 mm - Peso: 42 kg > Pré-equipado para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.

Toalha de Mesa Individual de Couro Granulado Marrom Redondo

LACOR

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Características Técnicas:

Fabricados em couro 100% reciclado

Dimensões: 40 cm

Espessura: 2,1 mm

Resistentes a altas temperaturas e manchas

Isolantes do calor e impermeáveis

São fáceis de limpar com solução hidroalcoólica, sem danificar o produto

Material: Couro

Cor: Marrom Granulado

Caixa de lixo ou suporte para talheres de mesa, Preto, ø130x(H)160mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas (alt): 160mm Peso Líquido: 0,355kg. Diâmetro produto: 130mm

Grelha para grelhador 800 (L700)

Virtus

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. Grelha para grelhador de gaveta de água 800 . Estrutura em ferro fundido . Dimensões externas: 180x480mm

Disco raspador

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Peso Líq.: 0,31 Kg.

Refrigerador backbar CBC410

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2162 x 415 x 760 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2542 x 513 x 860 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2650 x 580 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 172 / 167 kg

Volume bruto / líquido: 630 / 605 l

Consumo de energia: 3.18 kWh/24h

Potência de entrada: 350 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Espelho polido SS430

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1160 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs

Pés / Pernas: 10 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: SS304

Espátula para Bolo Perfurada Inox 18/10 Da Manhã

LACOR

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Características Técnicas:

Comprimento: 31,5 cm

Rolo para Massa Pique

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 13 cm

Material: Inox

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, Preto, 325x176x(H)65mm

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Congelador horizontal com porta de vidro deslizante

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade do cesto: 4

- Capacidade: 237 litros

- Temperatura: -18 / -24 (°C)

- Potência: 199 W

- Consumo: 3,70 (kWH/24h)

- Dimensões exteriores: 1063x670x895 (LxPxA) mm

Forno convector misto a gás com caldeira

Forno convector misto elétrico com caldeira, 10 GN1/1

Magnus

Sob Consulta

6 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração 100 programas disponíveis com 18 pré-definidos Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Ajuste da humidade de 0 a 100% Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com enxaguamento integrado Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais. Se a caldeira avariar o forno não pára e passa para o modo de injeção direta Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido.

Preço Sob Consulta

Fritadeira elétrica 8 l, bancada

Fiamma

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Cabeçote amovível para uma fácil e rápida limpeza. Cuba com “zona fria” para maior tempo útil do óleo. Termóstato regulável de 50-180ºC. Termóstato de segurança com rearme manual. Sistema de segurança total. Estrutura em aço inox. Sistema de proteção das resistências em aço inox. Torneira com dispositivo de segurança para drenagem do óleo.

Doseador, 0,035L, 2 pcs

Bar up

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Peso Líquido: 0,04kg.

Formadora Emme 4c 550mm 400v

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Máquina versátil e fácil de usar, equipada com quatro cilindros de rolamento, que permitem a moldagem de diferentes tipos de massa sem maus tratos. O pedaço de massa é, portanto, finamente pressionado e bem enrolado. Esta máquina é particularmente adequada para massa uniforme.

FORNO ELT VAP DIRETO TOUCH UDFTSE1021 10x2/1GN

Forno Elt Vap Direto Touch Udftse1021 10×2/1gn

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Pode escolher entre cozinhar por convecção, cozinhar por convecção de vapor combinada e cozedura a vapor. Terá dez tabuleiros, dez etapas de cozedura, cinco velocidades e 500 receitas. Estes são os números de uma cozinha gigante, a ferramenta ideal para a produção de grandes quantidades sem sacrificar a qualidade.

Fritadeira elétrica de piso 2 x 13 litros

CASSELIN

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Aço inoxidável AISI 304 Tecnologia de zona fria Resistência em aço inoxidável Termóstato de segurança Temperatura regulável de 50 °C a 190 °C Com torneira de drenagem Capacidade da cuba: 2 x 13 litros Contactor de potência Tabuleiro de recuperação do óleo no interior do suporte Pés ajustáveis em altura Dimensões do cesto: 2 x L 210 x P 300 x A 120 mm Potência: 2 x 9900 W / 400 V Dimensões: L 660 x P 600 x A 860-920 mm Peso: 64 kg

Turbina Dtm-7/7-4M1/5

CLIMA

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Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-7/7-4M 1/5-EFF RPM:1230 Amp max 230 V:1,40 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,15 Caudal max m3h:1605 Peso Kg:7 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: DTM-7/7: 315x333x258 mm

Vitrine neutra EP36SL LED

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 555x390x375mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 20KG

LED: Sim

Bancada lava louça 1 cuba L700

TudoHotelaria

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. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior . Tampo superior liso . Cuba 400x500x300mm (lado esquerdo) . Painel frontal de resguardo de cuba . Escorredouro liso . Espaço para colocação de máquina de lavar . Torneiras e sifões não incluidos . Dimensões externas: 1200x700x850mm

Bancada refrigerada sem tampo, 535 l

Magnus

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Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Inclui 1 grelha por porta.

Salamandra elétrica com placa superior móvel e sistema PDS

Fiamma

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Equipamento multifunções, podendo gratinar, aquecer ou confecionar os mais diversos pratos. Equipada com um sistema de deteção de prato (PDS) que assegura confeção instantânea e poupança real de energia: 400°C em 5 segundos e 35% de poupança de energia! O comutador permite o controlo independente das 2 zonas de aquecimento. Estrutura em aço inox.

Máquina de fazer waffles “Heart”, 230V/2200W, 330x543x(H)550mm

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Dimensões aprox: 320X437X251mm Peso Líq.: 16 Kg.

Expositor refrigerado LCT750C/BLACK

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 640 x 450 x 400 mm

Dimensão externa (LxPxA): 700 x 560 x 670 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 784 x 641 x 790 mm

Peso bruto / líquido: 87 / 63 kg

Volume bruto / líquido: 100 / 60 l

Consumo de energia: 4.13 kWh/24h

Potência de entrada: 242 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +8 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável / vidro

Acabamento interior: Aço inoxidável / vidro

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 45 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1507 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 153 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Clipes para tampas para recipientes de armazenamento HACCP, Azul, 12 pcs

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A ser utilizado com as tampas GN em PP. Indica de forma clara a categoria do conteúdo do recipiente.Cor material: AzulPeso Líquido: 0,012kg.

Fry-top Gas Simples Liso Cromoduro Armario

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Versão lisa da superfície de cozimento em cromoduro Frytop com armário inferior e porta Espessura do Frytop: 15 mm Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável dentro do armário Superfície de cozimento levemente inclinada para facilitar a limpeza Orifício para escoamento de líquidos Recipiente para óleo residual Sistema de segurança termopar conectado ao queimador Queimadores com acionamento piezoelétrico Temperatura operacional: 50-300°C.

Bolsa Lisa 150×250 (100 Peças)

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Bolsas para embalamento de alimentos a vácuo.