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“Fogão a gás com 6 queimadores + forno maxi a gás” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Placa de grelhar cromada estriada com base 40

Placa de grelhar cromada estriada com base 40

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa cromada estriada - Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 4 500 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm - Peso: 47 kg

<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na direita 1200 x 700mm – FI-127/11-D

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 700

Posição do escorredor: Direita

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300

Embaladora de vácuo SU-520GP L 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SU-520GP L 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 20 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 24 m³/h

Comprimento da barra: 555 mm

Potência Total: 750 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A)

Dimensões internas:

·Largura: 568 mm

·Profundidade: 431 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 634 mm

·Profundidade: 552 mm

·Altura: 513 mm

Peso líquido: 71 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Fritadeira elétrica 8 l

Fritadeira elétrica 8 l, bancada

+ IVA

Cabeçote amovível para uma fácil e rápida limpeza. Cuba com “zona fria” para maior tempo útil do óleo. Termóstato regulável de 50-180ºC. Termóstato de segurança com rearme manual. Sistema de segurança total. Estrutura em aço inox. Sistema de proteção das resistências em aço inox. Torneira com dispositivo de segurança para drenagem do óleo.

Máquina de crepes CG-140 GAS

Máquina de crepes CG-140 GAS

+ IVA

Características Técnicas:

Diâmetro de placa: 1 x 400 mm

Potência Total: 4000 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 425 mm

·Profundidade: 505 mm

·Altura: 145 mm

Peso líquido: 15 kg

Báscula (plataforma 600 kg + visor + coluna)

Báscula (plataforma 60 kg + visor + coluna)

+ IVA

* Aprovado metrologicamenteComunicação: Ligação até 4 células de pesagem. Ligação RS-232 (opcional). Visor: LCD retroiluminado com 5 dígitos de 24 mm de altura. Visor em ABS. Plataforma: Estrutura da plataforma em aço pintado e tampo da plataforma de pesagem em aço inoxidável. Funções: Contador de peças, checkweighing, acumulação, conversão de unidades. Alimentação: Corrente elétrica ou bateria interna. Com aprovação CE. Inclui a taxa da 1ª verificação CE!

Tacho baixo - sem tampa, 2,9L, ø200x(H)95mm

Tacho baixo – sem tampa, 2,9L, ø200x(H)95mm

+ IVA

Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 299x214x95mm Peso Líquido: 0,82kg. Diâmetro produto: 200mm

MAQUINA DE GELO SPLITE 1500 ESCAMAS

Maquina De Gelo Splite 1500 Escamas

+ IVA

Refrigeração a ar (1Lt. Água = 1Lt. Gelo); Entrada de água automática; Estrutura AISI 304 SS (Scotch Brite finish); Gás refrigerante: R452A;

Armario Refrigerado Aps-451

Armario Refrigerado Aps-451

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 626 x 740 x 1865

Material exterior: Chapa pintada

Número de portas: 1

Classif. Eficiência Energética: D

Volume interior bruto (L): 432

Temperatura: -1 +6 ºC

Potência elétrica (KW): 0,186

BANCADA DE LAVAGEM 2 CUBAS DT 1400x600x850 INOX

Bancada De Lavagem 2 Cubas Dt 1400x600x850 Inox

+ IVA

BANCADA DE LAVAGEM 2 CUBAS A DIREITA 1400x600x850 INOX

<p>Aço inoxidável com acabamento acetinado

Mesa Refrigerada Bar Com Gaveta Fmps-169-r Hc Motor Remoto

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1717 x 600 x 1045

Número de portas: 3

Capacidade em litros (L): 520

Potência elétrica (KW): 0,029

Temperatura: -2 +8ºC

Bandeja De Garçom Inox

Bandeja De Garçom Inox

+ IVA

Características Técnicas:

Bandeja de mesa redonda fabricada em aço inoxidável, material liso, não poroso e muito higiênico, que oferece uma excelente resistência à corrosão.

Apta para limpeza em máquina de lavar louça.

Diâmetro: 40 cm

Acessórios Blixer 20

Acessórios Blixer 10

+ IVA

. Acessório suplementar: cuba, lâmina, tampa e braço raspador

Cesto pratos 400x400mm

Cesto pratos 400x400mm

+ IVA

. Cesto para máquina de lavagem (pratos) . Dimensões cesto: 400x400x130mm

<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 1,2 L, 325 x 265 mm – GN 1/2-20

+ IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 20

Capacidade (litros): 1,2

Tamanho (mm): 325 x 265 mm

Bancada mural 40 L500 2P

Bancada mural 40 L500 2P

+ IVA

. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior de 40mm . Prateleira inferior e intermédia . Tampo superior liso

Grelha planetária rotativa a gás ARILEX com 8 lâminas 8ASG-RP

Grelha planetária rotativa a gás ARILEX com 8 lâminas 8ASG-RP

+ IVA

Dados Técnicos

Capacidade da espada: 8 (não incluída).

Capacidade de frango: 32-48.

Queimadores: 4.

Potência total: 28 kW

Dimensões: 1310x635x1093h mm

Peso unitário líquido: 122 kg

Armário frigorífico de conservação de congelados

Armário frigorífico de conservação de congelados, 434 l

+ IVA

Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos e fundo arredondados. Isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Controlo eletrónico da temperatura e descongelação com visor digital. Portas com dispositivo automático de fecho. Descongelação automática. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura.

Acessório inserção Placas - V9040IMP (L900)

Acessório inserção Placas – V9040IMP (L900)

+ IVA

. Inserção para placas elétricas quadradas

Fundo duplo perfurado 2/4

Fundo duplo perfurado 2/4

+ IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 2/4

Orifícios Ø: 10 mm

Altura: 17 mm

Termômetro Digital Forno com Sonda

Termômetro Digital Forno com Sonda

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 27,2 x 14,2 x 2,2 cm

Peso: 173 g

Câmara de congelação Completa 1800 x 1500 x 2200mm CRNF1815

Câmara de congelação Completa 1800 x 1500 x 2200mm CRNF1815

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1560 x 1260 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 1500 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1600 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 550 / 520 kg

Consumo de energia: 22.49 kWh/24h

Potência de entrada: 1100 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

Formadora de massa DF-40 230/50-60/1

Formadora de massa DF-40 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Diâmetro do pizza: 260 mm - 400 mm

Potência Total: 240 W

Alimentação eléctrica: 230 V/ 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 590 mm

·Profundidade: 440 mm

·Altura: 790 mm

Peso líquido: 37 kg

GRUPO 2SER.+2FUN.GR2009/A VEMA

Grupo 2ser.+2fun.gr2009/a Vema

+ IVA

2 serviços - Espremedor + Copo Liquidificador

Fritadeira a gás de cesto duplo 7+7 litros 400x700x850h mm 12kw

Fritadeira a gás de cesto duplo 7+7 litros 400x700x850h mm 12kw

+ IVA

Dados técnicos

- Tipo de fritadeira: Dupla

- Capacidade: 2 x 7 litros

- Potência: 12,0 kW

- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm

Fogão a gás 4 queimadores, móvel MFB77AXS

Fogão a gás 4 queimadores, móvel MFB77AXS

+ IVA

Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 4 x 5,5

Potência kW: 22,0

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 82 kg

Tacho alto – com tampa, 95L, ø500x(H)500mm

Tacho alto – com tampa, 95L, ø500x(H)500mm

+ IVA

O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 650x520x500mm Peso Líquido: 13,77kg. Diâmetro produto: 500mm

Prateleira reforçada para suportar cargas pesadas (até 300Kg).

Carro de Transporte 663x1070x910mm

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 663 x 1070 x 910

Dimensões estante (mm): 600 x 1000

Torradeira de tapete duplo, 230V/2240W, 418x365x(H)390mm

Torradeira de tapete duplo, 230V/2240W, 418x365x(H)390mm

+ IVA

Dimensões aprox: 418X368X387mm Peso Líq.: 15,33 Kg.

<p>Sistema de cocção sous vide portátil com capacidade de até 25 litros.</p>

Circulador Térmico SousVide 1500 W – SOUS-VIDE 30

+ IVA

Descrição Técnica:

Potência: 1500 W

Faixa de temperatura: 5 - 99 ºC

Capacidade: 30 litros

Dimensões exteriores: 153 x 64 x 330 mm

Cesto para cozedor de massas 50 L- B700007

Cesto para cozedor de massas 50 L- B700007

+ IVA

Dados Técnicos

Cesto coador 50 L

Dimensões: 350x360

<p> Prateleiras plastificadas facilmente removíveis.</p>

Prateleira armário superior 650 x 525mm – PSA600

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 650 x 525.

Família: Armários 600.

Para modelos: APS, APS-C, ANS, ANS-C.

Características: Prateleira superior