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Udfw9ape Fogao Wok+armario+porta

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Corpo de aço inoxidável. Design ergonómico. Fácil limpeza. Válvula de segurança. Pés ajustáveis. Pode ser usado com GLP e gás natural .

Serra Ossos Bancada So1860i Ce 230v

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Serra ossos em aço inox, ideal para cortar qualquer tipo de carne, fresca ou congelada, fabricado em conformidade com todas as normas de segurança e equipado com mecanismos de segurança eletricos e mecânicos.

Pires para chávena de café, ø138mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,165kg. Diâmetro produto: 138mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Acessórios Blixer 15 e 20

Robot Coupe

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. Faca serrilhada

Armário de pastelaria positivo 400 L Branco

CASSELIN

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Refrigeração ventilada Sistema de evaporador Roll-Bond Descongelação automática por ciclo do compressor Iluminação LED Fecho da porta com chave Porta com fecho automático 4 prateleiras ajustáveis 400x600 mm Termóstato digital Temperatura regulável de +2 °C a +8 °C Capacidade líquida: 265 L Capacidade comercial: 400 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 180 W / 230 V Dimensões: L 740 x P 680 X A 1800 mm Peso: 91 kg

Expositor congelador LGF5000

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1262 x 640 x 1520 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1382 x 800 x 2055 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1430 x 860 x 2180 mm

Peso bruto / líquido: 210 / 190 kg

Volume bruto / líquido: 1108 / 922 l

Consumo de energia: 12.77 kWh/24h

Potência de entrada: 1200 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -25 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: 2 x LEDs verticais na moldura da porta

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, elétrico

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 4660 kWh/ano

Nível de ruído: 61 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 22 pçs

Placa de grelhar a gás 120cm – aço laminado 120PGLN

ARILEX

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Dados Técnicos

Válvulas: 4

Queimadores: 4

Potência: 11 kW

Superfície útil: 1200x400 mm

Dimensões: 1206x450x233h mm

Peso unitário líquido: 44 kg

Tabuleiros Gastronorm com borda fina, GN 1/4, 265x162x(H)20mm

Fine Dine

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O tabuleiro para banquetes Fine Dine feito de composto de moldagem de melamina é um útil acessório buffet que garante uma excelente apresentação dos pratos. Feito de composto de moldagem de melamina. Muito leve Resistência à temperatura de -20 °C a 70 °C Excelente expositor de alimentos Pode ir à máquina de lavar loiçaHigiénico e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas: 265x162x20mm Peso Líquido: 0,21kg.

Unidade de motor do triturador e batedor IB500LV 500kw

CLIMA

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Dados técnicos

- Acionamento de velocidade variável: Sim

- Velocidade: 4000 - 16000 (rpm)

- Potência: 500 kW

- Tensão: 230 V

- Peso: 1,98 kg

- Diâmetro: 91 mm

- Comprimento: 359 mm

Vitrine Refrigerada Shark Sk8 Vc Com Leds

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Vitrine refrigerada equipada com tecnologia de eficiência energética, economiza até 50% de energia. Desempenho máximo com consumo mínimo (economia de até 50%). Vidro rebativel para fácil limpeza. Cobertura de vidro vitrificado resistente a choques, fricção, ácidos e detergentes comuns. Portas de correr para facilitar a extração e limpeza. Iluminação Leds. Dobradiça frontal invisível. Termostato eletrônico ajustável com leitura digital constante. Cuba embutida em aço AISI304. Sensores ocultos para fácil limpeza. Fabricado em aço inoxidável AISI304 e vidro temperado.8 bandejas gastronorm GN1/3x40 AINSI INOX incluídas.

Prato de servir, 205x155mm

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Dimensões aproximadas: 205x155mm Peso Líquido: 0,15kg.

Mesa de Lavatório – aparafusada, profundidade: 600 mm, 800x600x(H)850mm

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O lava loiças aparafusado sem cobertura frontal é uma peça profissional e prática de equipamento para instalações de cozinha. Dimensões aprox: 800X600X850mm Peso Líq.: 16,907 Kg.

Placa eutéctica refrigerada para buffet GN 1/3

CASSELIN

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Aço inoxidável Manutenção do frio até 6 horas Pés de borracha Dimensões: L 325 x P 176 x A 46 mm Peso: 1,20 kg

Armario Conservação Optimum (0º+10ºc)700tn1 Gn2/1

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Armário de conservação com interior e exterior em aço inoxidável AISI 304. Base externa, parte superior e traseira em aço galvanizado. Ângulos internos arredondados. Poliuretano injetado a alta pressão, sem o uso de CFCs perigosos. Espessura do isolamento: 60 mm. Portas de fecho automático com junta magnética. Espessura: 60 mm. Opcional de porta reversivel com kit (Código KITREVPORPK sob pedido). Painel de controle eletrônico frontal com 1 termistor NTC nos modelos TN (temperatura normal). Unidade de refrigeração monobloco removível padrão e tropicalizada (+40° de temperatura ambiente e 60% de umidade relativa) usando gás R452A. Armários frigoríficos TN e BT (temperatura normal e baixa temperatura) projetados e pré-instalação para unidades de refrigeração remotas (SG). Descongelamento automático e evaporação dos condensados por ar quente. Pés de aço inoxidável ajustáveis em altura (110-190 H mm). Iluminação Led. Pronto a utilizar.

Tabuleiro Plano Aluminio 60x40x2 Liso Com Revest

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TABULEIRO PLANO ALUMINIO 60x40x2 LISO COM REVESTIMENTO ELASTOMERO

Cesto para baguetes, 305x320x(H)350mm

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Cestos Dimensões aproximadas: 305x320x350mm Peso Líquido: 0,77kg.

Maquina Gelo Flocos Gb1555a Hc 153kg/33 230v

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A combinação de um sem-fim e um quebra-gelo gera grãos com uma forma irregular. A simplicidade do processo de produção reduz os custos operacionais. Os flocos são o verdadeiro protagonista da apresentação. As principais características são a temperatura abaixo de 0 ° C e a maleabilidade, o que permite uma criatividade no design da montra . É usado nos setores de retalho, laser , desportos, medicina e peixe tropical +43 °C. Acabamento AISI 304 SS Scotch brite

Fry Top A Gás Em Aço Liso 15 mm Com Cromagem Dura 12Kw 800X700X290H mm

CLIMA

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CARACTERÍSTICAS FRYTOP PROFISSIONAL A GÁS: Válvulas de gás: 2 Tipo de placa: Cromo duro Espessura da placa: 15 mm Potência: 12,0 kw Dimensões (LxPxA): 800x700x290 mm

Jarro medidor em polipropileno, 2L, ø140x(H)215mm

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Dimensões aproximadas: 205x150x215mm Peso Líquido: 0,18kg. Diâmetro produto: 140mm

Congelador com visor 450 litros Porta de vidro lacada a prata 700x700x2070h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Acabamento: Prata

- Capacidade: 450 litros

- Temperatura: -18 / -15 (°C)

- Potência: 460 W

- Consumo: 12,8 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 590x530x1380 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 695x735x2000 (LxPxA) mm

Coador de pasteleiro, para pão ralado, ø250x(H)75mm

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para pão raladoDimensões aproximadas (alt): 75mm Peso Líquido: 0,32kg. Diâmetro produto: 250mm

Kit refrigerado, 5x GN1/4

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Interior e exterior em aço inox de qualidade alimentar com acabamentos de fácil limpeza. Tampa em vidro. Interior desenhado para a utilização de containers GN 1/4 de 150 mm de profundidade. Os kits refrigerados para ingredientes adaptam-se às dimensões das mesas de pizza e utilizam refrigeração por placa fria. O grupo incorporado funciona com gás R-600A livre de CFCs. Painel de controlo com dispositivo eletrónico Nota: A imagem apresentada é do modelo GVRV-180.

Buffet com aquecimento por banho-maria, 4x GN1/1

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Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com lâmpadas de halogéneo para manter o produto quente. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Cubas com fundo arredondado e quinagens em diagonal que asseguram uma total higiene e proporcionam um correto escoamento da água através do tubo de descarga com torneira. Cuba adaptada para containers GN com uma altura máxima de 200 mm. Aquecimento a vapor por resistências de longa durabilidade posicionadas no exterior da cuba e equipadas com termóstato para a prevenção de sobreaquecimento. Controlo automático do nível de água de série que interrompe o aparelho em caso de falta ou insuficiente quantidade de água. Enchimento manual de água. Descarga de água mediante remoção do tubo de drenagem. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Containers não incluídos.

Fogão a gás com 6 queimadores + forno elétrico + armário com porta

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Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça. Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto. Forno elétrico GN2/1: Potência de 6 kW com excelente isolamento térmico, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox. Dotado de 3 guias.

Prensa Grill Duplo Semi-Profissional

LACOR

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Características Técnicas:

Potência: 4,4 Kw

Temperatura máxima: 300 ° C

Temperatura mín: 50 ° C

Dimensões: 57x31x20 cm

Peso: 35 kg

Abatedor de temperatura 5x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil, condensação a ar

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Capacidade para 5 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm (EN1), distância entre guias 65 mm. Construído segundo a diretiva HACCP. Alarme HACCP. Interior e exterior em aço inoxidável. Isolamento em poliuretano injetado de 60 mm, sem CFC. Cantos arredondados para uma total limpeza. Extração das grelhas para uma eficaz higienização. Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais. Tabuleiro de recolha de condensados. Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º. Alarme de abertura prolongada da porta. Classe climática 5 (Temperatura ambiente: +42 ºC). 72 Programas (8 categorias cada uma com 9 receitas). Programas especiais para gelados, desinfeção de peixe, entre outros. Passagem automático da fase de arrefecimento ou congelação para a fase de manutenção. Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada. Refrigerante R-452A. Compressor hermético com condensador ventilado. Guias internas e sonda incluídas. Descongelação automática. Equipado com entrada USB de série.

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-127

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850

Formadora Pizzas Pzf30d 400v

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Prensa especial, projetada exclusivamente para achatar e pré-cozinhar ligeiramente as pizzas, até um diâmetro máximo de 520 mm. Alta produção: 400 pizzas / hora, sem necessidade de trabalho especializado. A uniformidade perfeita da espessura da base da pizza, sem renunciar à borda tradicional, obtida graças à forma específica dos 2 tabuleiros de cromo (tabuleiros curvas). Temperatura do tabuleiro controlada eletronicamente, para obter resultados de cozedura perfeitos, mesmo no interior (evita que a massa absorva a água da vegetação dos ingredientes, o que torna a massa macia e, portanto, menos crocante). Aparelhos construídos inteiramente em aço inoxidável.

Bancada em aço inox com acabamento acetinado

Balcão Frigorífico 1492 x 600 x 850 mm – MNS-150 HC

EDENOX

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Descrição Técnica:

Número de portas: 2

Classificação Eficiência energética: D

Consumo anual de energia (kWh/ano): 2.212

Capacidade (L): 250

Potência (kW): 0,319

Dimensões (mm): 1492 x 600 x 850

Máquina de café de filtro 30 l com dispensador de água quente

Animo

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Estrutura em aço inoxidável. Containers fornecidos com um vidro de nível integrado e torneira com comandos intuitivos, fácil programação, display LCD iluminado, detetor de presença do container arranque lento, sugestão da dose de café, aviso de café pronto, várias opções de limpeza, ligação à rede hídrica 3/4” e com braço de proteção giratório. Monitorização de consumo: Contador diário e total. Fornecido com filtro sintético, tabuleiro para resíduos com grelha, removedor de café e calcário com funil, funil misturador de café, vidro de nível extra, escova para o vidro de nível e filtro de papel para as primeiras bebidas.

Fogão elétrico 2 bocas T 33

CASSELIN

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 6 níveis - Intervalo de temperatura de 50 °C a 400 °C - Dimensões das placas: 2 x Ø 180 mm - Potência: 2 x 2 000 W / 400 V - Dimensões: L 328 x P 609 x A 433 mm - Peso: 12 kg