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Dimensões aproximadas: 400x40x35mm Peso Líquido: 0,22kg.

FORNO EL VAP DIRETO ICET101E PROGR 10x1/1-600x400

Forno El Vap Direto Icet101e Progr 10×1/1-600×400

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Painel de comando electrónico com botão " Scroller" para confirmar opções. Com 95 programas de cozedura em modo auttomático, testados e armazenados, incluindo programas para reaquecer comida. Programável com capacidade de armazenar 99 programas em sequência automática (até 9 ciclos). Cozedura manual com três modos: Convecção(30ºC a 260ºC); Vapor (30ºC a 130ºC), combinada( 30ºC a 260ºC). Sistema (Clima), controle automático de humidade na camara de cozedura. Sistema alfanumérico LED de alta visibilidade HVS, para exibir temperaturas, Clima, tempo e temperatura ao centro (sonda opcional). Pré-aquecimento manual. 2 Velocidades do ventilador: velocidade reduzida, especial e intermitente. Iluminação da câmara de cozedura LED. Sistema automático de lavagem com 7 programas (opcional). Chuveiro manual com chuveiro externo (opcional). Atualização de sofwtare disponível por USB.

Carrinho de serviço com 4 prateleiras, 905x585x(H)1245mm

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Dimensões aprox: 905X585X1245mm Peso Líq.: 18,47 Kg.

Fogão elétrico 4PQ+FE – VS7080CFEQ (L700)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 4 Placas de aquecimento 2,6kW em ferro fundido 220x220mm . Possibilidade de definir a temperatura por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Temperatura do forno ajustável (50 a 300 ° C) . Forno elétrico estático GN2/1 de 6,0kW . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 141kg . Potência elétrica: 16,4kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x870mm

Taça de cozinha, 3,3L, ø281x(H)100mm

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A taça de cozinha é um acessório de cozinha universal feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Versátil Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aprox ( LARGxALT): 281x100mm Peso Líquido: 0,37kg. Diâmetro produto: 281mm

Placa de indução modelo 3500 D, 230V/3500W, 342x431x(H)116mm

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Dimensões aprox: 340X440X120mm Peso Líq.: 7,09 Kg.

Banho-Maria para Chocolate

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 24,0 x 20,0 x 30,0 cm

Peso: 1,19 kg

Potência: 50 W

Papel antigordura pré-cortado – 150 unidades, 150 pcs. , 160x160x(H)50mm

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Dimensões aproximadas: 160x160x50mm Peso Líquido: 0,15kg.

Placa 22-R 8 mm

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensão: 8 mm

Forno De Pizzas Tz435/2m 4+4p 350mm Diametro

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Frente de aço inoxidável. Porta com vidro panorâmico. Câmara de cozedura em chapa em alumínio. Iluminação da câmara através de uma lâmpada de halogéneo de 12 V. Aberturas de vapor Tijolos refractários Cordierite Elementos de aquecimento independentes do topo. Controlo diferenciado da temperatura da câmara e da placa do forno. Controlo de temperatura por agulha da câmara. Termostato de segurança.

Vitrine Refrigerada Udi Self 4b-vc Cuba Plana Leds

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Vitrina especial com portas dianteiras e traseiras dobráveis para facilitar a função de self-service. Sensores eletrônicos escondidos de possíveis manipulações. Termostato eletrônico ajustável com leitura digital constante. Cubas embutidas com drenos e sem ângulos para facilitar a limpeza. Preserva alimentos entre 2ºc e 6º na zona de alimentos . Compressor hermético silencioso com turbo-condensador ventilado duplo de alta qualidade.

Mesa com 1 cuba e escorredor na esquerda – FSBE-1255-LI

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 550

Posição do escorredor: Esquerda

Para: Máquinas de lavar louça

Maquina Lavar Elet.boiler Ia240(24/27 Kg) 490rpm

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Montagem rígida, centrifugação normal, factor 100 G Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a acarga e descarga

Fry Top elétrico duplo 565x365x210h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Comandos: 2- Potência: 3,6 kW- Tensão: 230 V- Dimensões da placa inferior: 500x240 (LxPxA) mm- Dimensões da placa superior: 2x (204x215) (LxPxA) mm- Dimensões: 565x365x210 (LxPxA) mm

<p>Fogão de vitrocerâmica com resistências de potência única ou dupla

Fogão Elétrico em Vidrocerâmica 3,5kW – SCV-40 E

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 400 x 650 x 440.

Zonas de cozimento: 2.

Potência (kW): 3,5.

Tensão (V): 220/1N - 50/60 Hz

Máquina de passar a ferro, tábua de 1200×400 mm

Magnus

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Inclui tábua de passagem com aspiração, aquecimento e insuflação, ferro e caldeira em aço inox. Aspiração de elevado rendimento. Painel com comando eletrónico. Baixo consumo energético. Nota: A imagem apresentada inclui opcionais (Suporte de fio extensível e braço de passagem aquecido).

Rala Legumes 2 Discos Inox 18/11

LACOR

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Características Técnicas:

Diâmetro total: 20 cm

Diâmetro do disco: 11,5 cm

Capacidade: 1,5 l

Mantenedora de Luz e Calor, Cristais Cerâmicos, Arredondado, 1300W

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1422

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 1370

Capacidade GN: 4 GN 1/1

Potência (W): 1300

Maquina Gelo S/deposito Vm-500w/7g 225kg

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Este gelo é formado em um evaporador vertical, semelhante a um molde para chocolates, o que garante grandes quantidades de produção em pouco tempo. Os cubos caem individualmente na caixa de recolha, perfeitamente separados e com o tamanho consistente, garantindo uma boa dosagem. Refrigeração a água. Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Cubo compacto e de cristal

Placa de grelhar elétrica em aço polido, 755×400 mm

Fiamma

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A robustez do inox aliado à eficácia das resistências elétricas tornam a linha EGP numa referência das placas de grelhar. Pés telescópicos (reguláveis em altura). Dois termóstatos independentes o que permite selecionar a área de trabalho necessária. Termóstato regulável de 0 a 250º com indicador luminoso. Estrutura e molheira amovível em aço inox.

Mesa Central com Porta de Correr 1800 x 700 x 850 mm – MCPP-187

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 700 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

Placa de grelhar cromada estriada gás 40

CASSELIN

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa estriada cromada - Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 7 000 W gás - Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm - Peso: 38 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

<p> Modelos de 400 e 600 mm de largura equipados com grades esmaltadas robustas

Fogão a Gás com 2 queimadores, 9,5kW, 400 x 650 x 400mm

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 400 x 650 x 400

Nº de queimadores: 2

Potência (kW): 9,5

<p> Modelo CV-350: Cortador especialmente concebido para cortar salsichas grandes

Cortador de Carne/Fiambeira Profissional Vertical – CV-350

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Descrição Técnica:

Automática: Não

Tipo: Verticais

Lâmina Ø (mm): 350

Capacidade de corte (mm): 320 x 230

Espessura de corte (mm): 0 - 14

Movimento (mm): 360

Peso (Kg): 52

Utilização: Fiambres

Potencia (W/HP): 300 / 0,55

Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz

Placa de Indução de DUPLA

LACOR

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Características Técnicas:

Placa de indução rápida, eficaz, segura, confiável e de alta capacidade de aquecimento

O seu design portátil e compacto é ideal para uso em qualquer lugar

Possibilidade de instalação encastrada

Botões sensíveis ao toque, intuitivos e fáceis de usar com toque suave

Indicadores luminosos

Timer, autoapagado e aviso sonoro

Dispõe de função de bloqueio de segurança para crianças

Regulável em potência e temperatura

40% de poupança de tempo e energia em relação a outras placas convencionais.

Zonas de cozinhado: 2xØ20 cm (Anti-peças de 10 a 20 cm de diâmetro)

Potência: 1500 - 2000 W

Níveis de potência: 7

Timer: 180 minutos

Dimensões: 60x34x7,5 cm

Peso: 5,2 kg

Balança 6 kg/ 2g, 15 kg/5 g com bateria interna ou adaptador AC

Dibal

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* Aprovado metrologicamenteComunicação: RS-232. Compatível com a grande maioria dos softwares do mercado (ex: SAGE, Winrest, PHC, Neo8G, ETPOS, ETICADATA, WINTOUCH, etc). Ecrã: Display LCD retroiluminado. Alimentação: bateria interna ou adaptador AC. Membrana do teclado sem deformação com proteção contra humidade. Com aprovação CE. Inclui a taxa da 1ª verificação CE!