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Bancada de trabalho com armário e portas deslizantes - soldadas

Bancada de trabalho com armário e portas deslizantes – soldadas, 1200x600x(H)850mm

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Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Soldado para uma elevada durabilidade e estabilidade. Tampo de trabalho preenchido por baixo com placa laminada impermeável que reforça e insonoriza. Carga máxima aproximada por tampo - 70 kg/m². O rebordo com 40 mm evita que as paredes fiquem manchadas. Puxadores das portas em plástico. Corpo do armário afastado da parede em 100 mm para facilitar a montagem na parede. Altura dos pés: 160 mm, pés reguláveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Prateleira removível, não móvel. Dimensões aprox: 1200X600X850mm Peso Líq.: 53,83 Kg.

Fogão trempe 1Q - 1SRB

Fogão trempe 1Q – 1SRB

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. Fogão trempe a gás com 1 queimador Ø120mm . Estrutura em aço inoxidável . Válvula de gás de segurança com termopar .Recomenda-se a colocação de um redutor de 30mbr . Potência gás: 4,53kW . Dimensões externas: 285x310x90mm

VITRINE GELADO V410C STANDARD +4ºC/-25ºC

Vitrine Gelado V410c Standard +4ºc/-25ºc

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Vitrine expositora para gelataria com a unidade frigorifica na lateral; Com termostato electrónico; Refrigeração estática; Temperatura regulável positiva e negativa.

<p>Banheiras de água operando com calor seco ventilado com 210 mm de profundidade

Banho Maria com Calor Ventilado 5 GN 1/1 – CBMS-511

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Descrição Técnica:

Comprimento das Dimensões externas (mm) : 1765

Largura das Dimensões externas (mm) : 610

Dimensões externas do fundo (mm) : 373

Dimensões do recesso longo (mm) : 1740

Dimensões do recesso inferior (mm) : 585

Capacidade GN : 5 GN 1/1

Potência (W): 3080

VITRINE LUXOR SLIM PRETA KP6Q (+2º+10º) VENTILADA

Vitrine Luxor Slim Preta Kp6q (+2º+10º) Ventilada

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Prateleiras de exposição em vidro temperado com capacidade até 12kgs, iluminação LED, estrutura inferior em aço inox preto anti-manchas, rodas integradas na estrutura, painel de comandos em vidro preto com gestão de alarmes HACCP, descongelação automática, por ar, a cada 6 horas, sistema de ventilação localizado na parte de trás da vitrine. Evaporador localizado na parte inferior da estrutura do equipamento.

Kit de Sistema de Estante 1500x2700mm CRPF1529

Kit de Sistema de Estante 1500x2700mm CRPF1529

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Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

UDFO76FEAP FOGAO ELT. 6 DISCOS+FORNO ELT+ARM.PORTA

Udfo76feap Fogao Elt. 6 Discos+forno Elt+arm.porta

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6 placas de aquecimento Modelos com forno Tipos de placa com Ø aproximadamente 180 mm Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos Forno com medida GN 2/1 apropriada para o interior Chapa do fundo do forno esmaltada Luzes liga/desliga ao atingir temperatura desejada Corpo do forno em chapa revestida de alumínio Porta isolante de parede dupla em aço inoxidável Resistência cilíndrica inoxidável Controle termostático de temperatura ajustável Luzes ao atingir a temperatura desejada.

SECADOR DR 200 83KG VAPOR 400V TAMBOR INOX REVER.

Secador Dr 200 83kg Vapor 400v Tambor Inox Rever.

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Secador com tambor em aço inox reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;

Máquina de lavar louça

Máquina de lavar louça, cesto 400×400 mm

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Carroçaria em aço inoxidável com parede dupla; braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; guias dos cestos embutidas na cuba; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; temperaturas reguláveis e controladas eletronicamente; painel de comandos eletrónico; soft start: arranque progressivo da bomba de lavagem; ciclo de lavagem automático da cuba no final do dia; painel de comandos extraível; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem; doseadores eletrónicos de abrilhantador e detergente incorporados; válvula anti-retorno de água. Consumo água 2 l/ciclo. Ciclos de lavagem: 1.5 - 2 - 3 - 9 minutos. Equipada com um cesto para pratos, um cesto para copos, um cesto base quadrado para talheres e um porta pires.

Carro quente 1 porta baixo 10 tabuleiros GN2/1 de 770x850x1240h mm

Carro quente 1 porta baixo 10 tabuleiros GN2/1 de 770x850x1240h mm

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Dados técnicos

- Número de corrediças: 10 GN2/1

- Distância entre corrediças: 70 mm

- Temperatura: 0-90 (°C)

- Potência: 2100 W

- Dimensões: 770x850x1240 (LxPxA) mm

Número para mesa, Números 37-48, 50x35x(H)40mm

Número para mesa, Números 37-48, 50x35x(H)40mm

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Números 37-48Dimensões aproximadas: 50x35x40mm Peso Líquido: 0,336kg.

BOLSA LISA 300x400 (100 PEÇAS)

Bolsa Lisa 300×400 (100 Peças)

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Bolsas para embalamento de alimentos a vácuo.

Congelador horizontal de porta dupla com porta articulada

Congelador horizontal de porta dupla com porta articulada

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Dados técnicos

- Cestos: 2

- Capacidade: 600 litros

- Temperatura: Até -18 (°C)

- Potência: 280 W

- Consumo: 3,36 (kWH/24h)

- Dimensões interiores: 1680x570x650 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 1865x715x830 (LxPxA) mm

Ilha de supermercado cor antracite TWIN HEAD A-F

Ilha de supermercado cor antracite TWIN HEAD A-F

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1190 x 605 x 620 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1470 x 812 x 915 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1530 x 1000 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 125 / 85 kg

Volume bruto / líquido: 425 / 334 l

Consumo de energia: 4.1 kWh/24h

Potência de entrada: 267 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 °C

Acabamento exterior: Antracite RAL 7016

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 80 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1496 kWh/ano

Nível de ruído: 46 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 30 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Vitrine de sushi refrigerada

Vitrine de sushi refrigerada, 8x GN1/3

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Gás refrigerante R600a. Cobertura exterior com perfil em alumínio anodizado. Construção do interior em aço inoxidável. Compressor com condensador ventilado. Controlo eletrónico da temperatura com visor digital. Base interior perfurado em aço inox preparada para receber os pratos sushi. Preparado para containers GN1/3, Alt.=40 mm. Portas de vidro deslizantes. Grupo localizado à esquerda do lado do operador. Equipado com iluminação led.

Pinças para cubos de açúcar - 2 unidades, 2 pcs. , (L)160mm

Pinças para cubos de açúcar – 2 unidades, 2 pcs. , (L)160mm

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Dimensões aproximadas (Comp.): 160mm Peso Líquido: 0,11kg.

Vitrina fechada dim.1500x847x1085h mm

Vitrina fechada dim.1500x847x1085h mm

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Dados técnicos

- Portas: 2

- Temperatura: +2 / +6 (°C)

- Exposição: 1,14 (m2)

- Potência do frigorífico: 817 W

- Consumo: 1042 W

- Dimensões: 1500x847x1085 (LxPxA) mm

Tabuleiro Gastronorm GN 2/1, GN 2/1, 650x530x(H)20mm

Tabuleiro Gastronorm GN 2/1, GN 2/1, 650x530x(H)20mm

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Dimensões aproximadas: 650x530x20mm Peso Líquido: 2,69kg.

Fogão a gás 4 queimadores, móvel MFB77AXS

Fogão a gás 4 queimadores, móvel MFB77AXS

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Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 4 x 5,5

Potência kW: 22,0

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 82 kg

Cortador de pão de mesa com 43 cm de comprimento de corte (espessura de corte 15 mm)

Cortador de pão de mesa com 43 cm de comprimento de corte (espessura de corte 15 mm)

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Dados técnicos

- Comprimento máximo de corte: 430 mm

- Altura máxima de corte: 140 mm

- Espessura de corte: 15 mm

- Tipo: De mesa

- Tensão: 230 V

- Potência: 0,37 kW

- Peso: 120 kg

- Dimensões: 680x670x710 (LxPxA) mm

Panela com tampa, 50L, ø400x(H)400mm

Panela com tampa, 50L, ø400x(H)400mm

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As pegas não aquecemFundo tipo Sandwich (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável 18/0) combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. Pegas em aço inoxidável que não aquecem. Dimensões aproximadas: 510x420x400mm Peso Líquido: 7,47kg. Diâmetro produto: 400mm

Armário frigorífico de conservação de congelados

Armário frigorífico de conservação, 386 l

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Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos e fundo arredondados. Isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Controlo eletrónico da temperatura e descongelação com visor digital. Portas com dispositivo automático de fecho. Descongelação automática. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura.

Máquina de Lavar Loiça SRC-2700DS6CA 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2700DS6CA 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 100 / 150

·Produção pratos/hora: 1800 / 2700

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

Potência:

·Potência total módulo central: 39820 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 1700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 350 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Sacos lisos 300 x 400 mm 80ºC (pack 100 unid.)

Sacos lisos 300 x 400 mm 80ºC (pack 100 unid.)

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Características Técnicas:

Altura 400 mm. Largura 300 mm.

Anel wok - Z/VSWRINGL9 (L900)

Anel de wok – Z/VSWRINGL7 (L700)

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. Anel de wok em ferro fundido adequado para queimador de alto rendimento de 16,0kW

Lixa para afiador de facas, Grão 320, 200x50mm

Lixa para afiador de facas, Grão 320, 200x50mm

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Grão 320Dimensões aproximadas: 200x50mm Peso Líquido: 0,018kg.

Fry-Top eléctrico 60 cm placa lisa com fenda aço retificado EFT665LR

Fry-Top eléctrico 60 cm placa lisa com fenda aço retificado EFT665LR

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Dados Técnicos

Placa lisa

Potência do resistor kw:2 x 5,0

Potência kW: 10,0

Tensão (V): 400

Superfície útil: 595x550

Dimensões: 600x650x270h mm

Peso unitário líquido: 61 kg

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Mesa Central desmontada 2000 x 500 x 850 mm – MCD-205

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2000 x 500 x 850

FRY-TOP ELETRICO SIMPLES LISO ARMARIO

Fry-top Eletrico Simples Liso Armario

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Versão suave da superfície de cozedura Armário com portas Grelhas de aço ST 52, espessura de 15 mm Superfície de cozedura de aço inoxidável, espessura de 3 mm Gaveta de coleta de óleo de aço inoxidável no armário Superfície de cozedura inclinada para facilitar a limpeza Buraco de descarga de líquido para aquecimento homogêneo Tanque de óleo residual Sistema de segurança de termopar conectado ao queimador Queimador de ignição piezoelétrica Temperatura de operação: 50-300 °C

<p>Construídas totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Suporte para Máquina de Lavar Copos – PL-47-L

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Descrição Técnica:

Para os modelos: AV-1200 y AV-2100

Altura aprox.: 440 mm

Dimensões (mm): 470 x 520 x 131

Ralador Juliana Inox

Ralador Juliana Inox

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Características Técnicas:

Material: Inox

Formato: Oval

Estilo: Juliana

Exposição Vitrina em aço inoxidável VRE-100

Exposição Vitrina em aço inoxidável VRE-100

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Exposição Vitrina em aço inoxidável VRE-100