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“Suporte ponte – VKSP40 (L900)” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Cutter vertical R15 V.V.

Cutter vertical R15 V.V.

+ IVA

. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Função R-Mix que permite misturar em velocidade variável de 60 a 500rpm em rotação inversa . Cuba em aço inox de 15lts com pega . Dotada com lâmina de 3 facas lisas . Quantidades trabalhadas por operação: 3 a 9kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 250 . Velocidade variável: 300 a 3500rpm . Peso bruto: 57,9kg . Potência elétrica: 3000W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 370x615x680mm . Deve ser ligada a um disjuntor diferencial de tipo A

<p>As mesas banho-Maria permitem a conservação dos alimentos respeitando as condições ótimas de higiene

Mesas Banho-Maria com água – BMSR-311

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1076 x 600 x 850.

Número de bandejas: 3.

Potência elétrica (KW): 2,1.

Voltagem: 230V.

Frequência elétrica: 50/60Hz.

Temperatura ºC: +30 +90 ºC.

Recipiente Gastronorm 1/6 AISI 201

Recipiente Gastronorm 1/6 AISI 201

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- Profundidade: 100 mm - Capacidade: 2,1 L - Dimensões: 176 x 162 mm

Armario Refrigerador Snack Apcs-702 Hc

Armario Refrigerador Snack Apcs-702 Hc

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 693 x 726 x 2067

Número de portas: 2

Capacidade em litros (L): 600

Potência eléctrica (KW): 0,278

Temperatura: -2 +8 ºC

Tipo: Alimentos congelados

Buffet com refrigeração estática (placa gelada)

Buffet com refrigeração estática (placa gelada), 6x GN1/1

+ IVA

Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Base estampada (profundidade de 30 mm) com cantos arredondados para total limpeza e ralo para facilitar a drenagem da água da condensação com torneira. Permitem a exposição de camarão com uma camada de gelo de 3 cm durante 3 horas (Temperatura ambiente da sala de 25 ºC). Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290. Nota: A imagem apresentada é do modelo Essence-LIME PLUS 4W.

Calandras secadoras a gás

Calandras secadoras a gás, Ø 320×1500 mm

+ IVA

Estrutura em chapa pintada. Zona de trabalho frontal com possibilidade de encostar a calandra junto de uma parede. Rolo de velocidade regulável de 1m/min até 5m/min através do controlo da frequência do motor. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Termóstato digital para selecionar diferentes temperaturas e controlo visual constante das temperaturas alcançadas. Termóstato de segurança que evita o sobreaquecimento indesejável. Dispositivo manual para mover o rolo e remover a roupa em caso de falha elétrica. Dispositivo eletrónico para acender e controlar a chama de gás (somente nos modelos a gás).

Funil Dosificador

Funil Dosificador

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Características Técnicas:

Medida com suporte: Ø19 x 27 cm

Capacidade: 2 L

Barreira anti-salpicos grelhadores de contato CG 8

Barreira anti-salpicos para grelhadores de contato CG 6

+ IVA

. Estrutura em aço inox . Acessório barreira anti-salpicos

Vitrine aquecida SHK26L LED

Vitrine aquecida SHK26L LED

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x340mm

Temperatura: +70ºC

Potência: 700W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 70ºC

Potencia: 1.020W

Peso: 40KG

LED: Sim

Dentel suporte para Armários

Prateleira madeira pequena para Cave Vinhos CV 350-450

+ IVA

. Prateleira madeira pequena para armário cave de vinhos CV 450 . Dimensões externas: 500x345mm

Caçarolas para paelha em esmalte, ø205x(H)57mm

Caçarolas para paelha em esmalte, ø205x(H)57mm

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Dimensões aproximadas: 250x205x57mm Peso Líquido: 0,34kg. Diâmetro produto: 205mm

Embaladora de vácuo SU-806GP CC 230-400/50/3N -C-

Embaladora de vácuo SU-806GP CC 230-400/50/3N -C-

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 75 m³/h

Comprimento da barra: 581 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 233 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

GRELHADOR DUPLO DE PLACAS LISAS XBL/2 TRIFÁSICO

Grelhador Duplo De Placas Lisas Xbl/2 Trifásico

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Placas elétricas elétricas de ferro fundido, ideais para cozinhar, grelhar e aquecer bifes, salsichas, ovos, legumes e sanduiches. Feitas em chapas de aço inoxidável e ferro fundido liso ou com nervuras, estão equipadas com elementos de aquecimento blindados e termostato para controlar a temperatura. Eles são protegidos por termostatos de segurança e fornecidos com uma gaveta para recolher os sucos resultantes da cozedura. As placas quentes são equipadas com alças isoladas e entregues com uma escova de aço inoxidável para limpá-las. Eles têm termostatos duplos e placas superiores independentes para permitir a cozedura separada.

Congelador de parede para supermercado EXTRA1250FD

Congelador de parede para supermercado EXTRA1250FD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1250 x 610 x 1399 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1350 x 930 x 2035 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1450 x 975 x 2230 mm

Peso bruto / líquido: 350 / 330 kg

Volume bruto / líquido: 880 / 850 l

Consumo de energia: 15.28 kWh/24h

Potência de entrada: 1100 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -21 a -18 °C

Acabamento exterior: Preto / vidro

Acabamento interior: Preto

Classe climática: 3

Luz interior: 2 x LED vertical

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 149 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 5578 kWh/ano

Nível de ruído: 53 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: Opção

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Preto

Carga máxima nas prateleiras: 150 kg/m²

MAQUINA SORVETE/GRANIZADOS ICON 2 (2

Maquina Sorvete/granizados Icon 2 (2,8×2,8l) 230v

+ IVA

Máquina com carroçaria em aço pintado; Tanque de copoliéster (BPA - Free);Compressor hermético; Condensador refrigerado a ar; Proteção do motor; Filtro do condensador;O estilo único e moderno aliado ao seu tamanho extremamente reduzido permitem a adpatação em qualquer ambiente;Excelente para a preparação de cremes frios, sorvetes e granizados. Foi desenhado para recipientes de 2,8 litros que permite gerenciar pequenas quantidades de produto evitando desperdícios desnecessários.

<p>Telas para manter aquecido

Mantenedora de Luz e Calor 900 W – PC-311

+ IVA

Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1087

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 1045

Capacidade GN: 3 GN 1/1

Potência (W): 900

Placeholder

Câmara frigorífica, painéis 120 mm, 2100x2400x2200 mm

Sob Consulta

Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 120 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

Expositor refrigerado FS60CP

Expositor refrigerado FS60CP

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 395 x 270 x 440 mm

Dimensão externa (LxPxA): 445 x 440 x 720 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 510 x 530 x 850 mm

Peso bruto / líquido: 34 / 32 kg

Volume bruto / líquido: 60 / 45 l

Consumo de energia: 1 kWh/24h

Potência de entrada: 85 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 35 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 30°C 55% RH

Consumo anual de energia: 365 kWh/ano

Nível de ruído: 44 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 176 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 398 x 275 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Tipo de canopy: Em forma de D

Latas 330 ml: 48 pçs

Latas 500 ml: 48 pçs

Garrafas 330 ml: 0 pçs

Garrafas PET 500 ml: 0 pçs

Máquina de lavar roupa de alta centrifugação

Máquina de lavar roupa de alta centrifugação, 7.5 kg

+ IVA

Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Velocidade do tambor controlada eletronicamente (inversor), com controlo de rotação do tambor por sensor. Sistemas de segurança redundantes testados por laboratório certificado. Não necessita ser fixada ao chão. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Sistema de pesagem patenteado (DWS) para pesar automaticamente a roupa e regular adequadamente os consumos. 3 Entradas de água de série: quente, morno e frio. Gestão automática e mistura por controlador Wavy®. Tubo de descarga 3” com curva de 90° e 3 tubos de entrada de água ¾ padrão (Água quente, água fria, água morna). Programa self-service de série. Opcional: Sistema de pagamento - Moedeiro eletromecânico, moedeiro eletrónico e sistema de pagamento central. Preparada para 13 entradas de detergente líquido (opcional), dispensador com 4 compartimentos de série. Placa de controlo para 1 bomba 24Vac ou 24Vrac (A104). Com o opcional A103/A108 controla também o consumo dos detergentes. Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398

Congelador horizontal 1400 x620 x860h mm porta com dobradiças

Congelador horizontal 1400 x620 x860h mm porta com dobradiças

+ IVA

Dados técnicos

- Cestos: 2

- Capacidade do cesto: 5

- Capacidade: 401 litros

- Temperatura: -18 / -24 (°C)

- Potência: 231 W

- Dimensões: 1400x620x860 (LxPxA) mm

VITRINE REFRIGERADA UDI SUSHI 4B-VC COM LEDS

Vitrine Refrigerada Udi Sushi 4b-vc Com Leds

+ IVA

Placa fria e evaporador estático Vidro dobrável para fácil limpeza Bandeja automática de recolha de água Sistema de limpeza fácil sem ângulos na banheira Componentes de alta qualidade Termostato electrónico ajustável Vidro dobrável

Fogão gás 2Q + base neutra - VS9040PCGP (L900)

Fogão gás 2Q + base neutra – VS9040PCGP (L900)

+ IVA

. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Base inferior neutra com porta aço inox e puxador ergonómico . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 74kg . Potência gás: 13kW . Dimensões externas: 400x900x870mm

Prateleira dupla de parede ajustável, com dois suportes em aço, 1400x300x(H)600mm

Prateleira dupla de parede ajustável, com dois suportes em aço, 1400x300x(H)600mm

+ IVA

Equipamento auxiliar para cada cozinha e área de preparação. Podem ser montadas 2 prateleiras ajustáveis de acordo com as necessidades do utilizador. Montagem na parede. Equipamento auxiliar para todas as cozinhas e áreas de preparação Fabricado em aço inoxidável AISI 430 Soldada para elevada durabilidade e estabilidade Carga máxima por prateleira – 25 kg/m2, desde que a carga seja distribuída uniformemente Fornecido com 2 suportes de aço para montagem na paredeDimensões aprox: 1400X300X600mm Peso Líq.: 9,634 Kg.

Cobertura de proteção, Aquecedor pirâmide 272404, 450x450x(H)2220mm

Cobertura de proteção, Aquecedor pirâmide 272404, 450x450x(H)2220mm

+ IVA

Aquecedor pirâmide 272404Dimensões aprox: 450X450X2220mm Peso Líq.: 0,74 Kg.

PRODUTOR GELADO AUTOMATICO BFX1000W 120 LTS/H

Produtor Gelado Automatico Bfx1000w 120 Lts/h

+ IVA

Painel de comandos ergonomico; Display gráfico multilingual; 52 programas que podem que incluem: Misturar, bater, lavagem; Permite selecionar o ciclo ideal à mistura correspondente( leite, fruta); Programas livres : Densidade, Velocidade do agitador ....

Mesa refrigerada 3 portas

Mesa refrigerada 3 portas

+ IVA

Aço inoxidável Refrigeração ventilada Descongelação elétrica automática Termóstato digital Evaporador com tratamento anticorrosivo Fecho da porta com chave 3 portas com fecho automático 6 prateleiras ajustáveis GN 1/1 Temperatura regulável de -2 °C a +8 °C Capacidade líquida: 259 L Capacidade comercial: 400 L Fluido refrigerante: R290 Potência: 282 W / 230 V Dimensões: L 1800 x P 700 x A 850 mm Peso: 124 kg

Papel antigordura - 500 unidades, Caos na cozinha, 500 pcs. , 258x425mm

Papel antigordura – 500 unidades, Caos na cozinha, 500 pcs. , 258x425mm

+ IVA

Caos na cozinhaDimensões aproximadas: 258x425mm Peso Líquido: 2kg.

<p>Estrutura compacta totalmente injectada com painéis exteriores de aço inoxidável.</p>

Armario Congelação 2 portas, 300 + (300)L

+ IVA

Descrição Técnica:

Tipo: Congelados

Capacidade (L): 300 + (300)

Potência (kW): 0,9

Dimensões (mm): 693 x 826 x 2008

<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na esquerda 1800 x 700mm – FI-187/20

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 700

Cubas e Escorredores: 2 cubas

Dimensões do recipiente (mm): 800 x 500 x 375

Abre-caricas, Preto, 180x40mm

Abre-caricas, Preto, 180x40mm

+ IVA

Fabricado em aço inoxidável. 2 pontas: – removedor de caricas das garrafas, – manuseie/pendure o anel para fazer truques, retire os doseadores das garrafas ou retire as garrafas diretamente do gelo.

Máquina de Encher Enchidos Manual Horizontal de 7L

Máquina de Encher Enchidos Manual Horizontal de 7L

+ IVA

. Máquina de encher enchidos com estrutura em aço inoxidável . Manivela em alumínio . Permite a colocação de funis de diâmetro 16/22/32/38mm . Máquina com depósito de 7 litros . Posicionamento horizontal da máquina . Cilindro com dimensão: Ø140x490mm . Dimensões externas: 240x230x830mm

Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com prateleira 1200 mm

Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com prateleira 1200 mm

+ IVA

- Aço inoxidável AISI 304 - 1 prateleira - Pés reguláveis - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 850 mm - Peso: 24,2 kg > Montagem fácil